炒鸡蛋小学作文

时间:2024-10-21 17:25:54 小学作文 我要投稿
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炒鸡蛋小学作文

  在日常学习、工作和生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编为大家收集的炒鸡蛋小学作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

炒鸡蛋小学作文

炒鸡蛋小学作文1

星期天,又到了我大显身手的日子,在家里我可是一个小厨师,今天我就要做一道简单而又美味的食物——西红柿炒鸡蛋。

  首先,从冰箱里拿出两个鸡蛋,圆鼓鼓的鸡蛋看起来真可爱!将鸡蛋打到碗里,放一点盐,搅拌均匀。把炒锅放到灶上,点火放油,记住锅里面千万不能有水,要不然油会溅起来,伤到皮肤可不好。趁着油烧熟了,将碗里打好的蛋倒入炒锅,用铲子翻炒几下,鸡蛋就会别炒的金灿灿的,盛到碗里,看起来美观,闻起来香。

  将西红柿洗干净,在碗里倒入热水,等一会儿就可以很轻松地将西红柿的皮脱下,放到菜板上,切成小丁,拍一点蒜,将蒜倒入油锅里,煎出香味时,将西红柿的小丁倒入锅里翻炒,再将鸡蛋倒入锅中一起翻炒,于是美味的西红柿炒蛋就做好了,是不是很简单?

  为了美观性,可以切一些小葱,洒在西红柿炒鸡蛋里,红的.、黄的、绿的,颜色鲜艳,真是色香味俱全。

  中午吃午饭的时候,妈妈爸爸都尝了好几口,夸我炒的很好吃!我听到夸奖心里美滋滋的,十分的高兴。

炒鸡蛋小学作文2

  今天,我做了一道又香又好吃的番茄炒鸡蛋。

  早上起床,妈妈和我就开始商量着午饭要做什么菜,我说:“妈妈,中午我们吃番茄炒鸡蛋吧,我很喜欢吃,今天我要你尝尝我的手艺,你不用亲自下厨,我来做给你吃,好吗?”妈妈说:“好呀!那我们现在出门买食材吧!”我和妈妈换好衣服后出门去了超市,在超市里我挑了两个又大又新鲜的'番茄。

  回到家后,我迫不及待地就开始了我的“大作”。我把番茄用水洗干净,在妈妈的指导下用菜刀切成小粒装入盘中。把切好的番茄先放一边,再从冰箱里拿出两个鸡蛋,把鸡蛋打到碗里后开始搅拌,把蛋黄和蛋清完全融合到一起后就可以准备下一步——下锅炒。

  把锅洗干净后,倒一点点油在锅里,然后把番茄倒下去炒出了番茄汁之后,把鸡蛋也倒入锅中一起炒。等到鸡蛋和番茄混合在一起后,就放一小勺糖和一小勺盐,再翻炒一下就可以出锅啦!妈妈在一旁说:“哇!好香呀!看起来就很好吃!”

  开饭了!我和妈妈一起吃得很香,不一会就把番茄炒蛋给吃完了!

  我真开心呀!我会做菜啦!

炒鸡蛋小学作文3

  昨天晚上我和妈妈一起做饭,妈妈教我择韭菜,先把外面的一层皮剥下来,因为上面有土,还要检查一下叶子上有没有软的或坏的,有了就把它掐下来。择好的韭菜要洗干净。然后该做韭菜炒鸡蛋了。我拿一个鸡蛋在桌子上磕一下,轻轻地把蛋壳掰开,这样蛋黄和蛋清就流到碗里了,再放一点点盐,然后用筷子把蛋黄和蛋清打匀了,韭菜要切成一小段一小段的,这是妈妈切的,因为妈妈怕我切着手。

  该炒了,先给锅里放点油,把油烧热,再把鸡蛋放进去,用铲子把鸡蛋翻炒一下,你会发现锅里的.鸡蛋变成一片片的样子了,以前鸡蛋是液体的,一加热变成固体了,这是为什么呢?妈妈说这是加热的原因,可是冰是固体的,一加热就变成液体了,正好是相反的,这又是为什么呢?鸡蛋炒好后用铲子弄的碎些再放进碗里,然后在锅里放点油烧热后把韭菜放进去,用铲子翻炒一下,放点盐,再把鸡蛋放进去,翻炒的时侯我感觉很不顺手,韭菜都跑到锅的边上去了,妈妈说这样会把韭菜炒糊的。

  这是我第一次跟妈妈学炒菜,感觉很好玩,以后我还要学做更多的菜。

炒鸡蛋小学作文4

  前几天,妈妈答应我说要教我做西红柿炒鸡蛋,可一直都没有时间,今天,好不容易有时间了,我一定要叫妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。

  晚上,我跑到妈妈的身边,迫不及待的叫妈妈教我做西红柿炒鸡蛋,妈妈同意了,说现在就开始教我做西红柿炒鸡蛋。我好高兴啊,因为只要我学会了,以后就可以做给爸爸妈妈吃了。

  首先,把两个西红柿洗干净切成一块一块的,哇,切好的西红柿真像一个个的小船啊。再用筷子把两个鸡蛋打散,打撒的时候放一点盐,直到看到有泡泡了就行啦。然后再热锅。接着倒入适量的油。再倒入打散的鸡蛋,把鸡蛋倒进锅里的时候发出了“噼里啪啦”的声音,像过年时放的鞭炮一样。把鸡蛋炒散,等鸡蛋炒成金黄色的时候盛出来。然后再加点油入锅。再倒入西红柿。稍等片刻后加入适量的`盐和鸡精。再倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒一下就可以啦。

  哈哈,西红柿炒鸡蛋出炉啦!真香啊,因为是我亲手做出来的呢!以后我要跟妈妈好好学学,有机会做给爸爸妈妈吃。

  吃饭啦,吃饭啦,真好吃,不愧是我做出来的,一碗的西红柿炒鸡蛋马上就被我们干光了!

炒鸡蛋小学作文5

  今天是个值得纪念的日子,因为我学会了给爸爸妈妈做一道菜——炒鸡蛋。

  炒鸡蛋前我系上了围裙带上袖头,把手洗干净,虽然目睹爸爸很多次炒鸡蛋的过程,但是让我真正自己来做还是有些紧张。手忙脚乱的我静了静心情,拿出一个碗,又从冰箱里拿出三个鸡蛋磕开倒进碗里,再用小勺加了一些YAN,然后用筷子把鸡蛋搅拌充分,爸爸还告诉我了一个小窍门,就是在打鸡蛋的时候加一点水,这样炒出来的`鸡蛋就会又松又RUAN。鸡蛋打好了,开始炒鸡蛋啦!我打开火搁上炒菜锅,倒上油,等油烧热了以后把搅拌好的鸡蛋倒进锅里,随着“滋啦”的一声,热气和油花都扑了上来,我害怕的把脸躲到了一边,眼睛眯得只剩一条线,用菜铲急急忙忙的在锅里翻炒了几下,好了!关掉火把鸡蛋盛到盘子里,端给了等待着的爸爸妈妈。

  看着我炒的香喷喷的鸡蛋,爸爸妈妈高兴的脸上像开了花一样,妈妈用筷子夹了一口尝了尝说:“味道好极了!我家的宝贝以后不会饿着了”,听了爸爸妈妈的话,我心里像喝了蜂蜜一样甜滋滋的,我决定以后还要学做更多的饭菜给爸爸妈妈吃!

炒鸡蛋小学作文6

  我学会了做西红柿炒鸡蛋 刘英达 我姥姥经常给我做西红柿炒鸡蛋,我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜,正好赶上暑假,我就请姥姥教我做这道菜。 首先,姥姥让我从冰箱里拿西红柿,把它洗干净切成片,再拿两个鸡蛋小心翼翼地磕在一个干净的小碗里,然后用筷子反反复复搅拌均匀,我又点燃煤气,把火开到最大,往锅里倒点油,等锅里飘起一缕青烟时就表示油热了,我赶紧把搅好的鸡蛋放到锅里煎,这时我发现鸡蛋变得鼔鼓的,还冒着小泡泡,用了大约2分钟左右,鸡蛋煎好了,成了一个饼状,再把它放进一个干净的碟子里,然后再往锅里放些油,把葱花和西红柿放进锅里,开始翻炒,过了一会,我又把鸡蛋放进锅里,用铲子切成块,再往锅里倒一点盐和糖,我问姥姥:“为什么要放糖呢?”姥姥说:“为了不让西红柿发酸,吃起来口感很鲜美。”然后姥姥让我翻炒,我看到锅里金灿灿的鸡蛋红彤彤的西红柿,白绿相间的葱花,混合起来真好看。翻炒了几分钟后终于大功告成了。我把那金灿灿油光光的'西红柿炒鸡蛋放进了干净的碟子里。 我拿着这盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放到桌子上,不一会大家就把它吃了个精光,我心里美滋滋的,同时感觉到了成功的喜悦。

炒鸡蛋小学作文7

  星期天上午,爸爸妈妈没在家,只有我一个人,我的肚子又突然间不争气地叫了起来,“面包不好吃,要不然就炒鸡蛋吃吧,以前不是还跟妈妈学过炒鸡蛋吗?不然今天实践一次吧。”我自言自语地说。

  我从墙上扯下来一件围裙,围在我的腰上,然后,我又拿了一只碗,从鸡蛋箱里拿了两个鸡蛋,两个鸡蛋之间使劲碰一下,蛋黄和蛋清就都掉到了碗里。我拿起一双筷子,在碗里把鸡蛋用力的来回搅拌,蛋清和蛋黄被搅散了混到了一起。在锅里倒上适量的油,我又拿起锅和炒菜用的铲子,把鸡蛋倒到锅里,用铲子来回翻炒几下,看着自己做的鸡蛋马上就要出锅了,我心想:哈哈!一定非常美味,等爸爸妈妈回来,我一定要向他们好好炫耀一下。

  鸡蛋马上就要出锅了,我准备好一个干净的盘子,我先用铲子把鸡蛋盛在盘子里,接着我把盘子端到饭桌上,我拿起筷子先尝了一小口,感觉不错,于是我就大口大口的`吃了起来,不一会,鸡蛋就被我消灭完了。

  我做的鸡蛋可真好吃,原来自己做饭是那么幸福啊,以后我也要做饭给爸爸妈妈吃。

炒鸡蛋小学作文8

  看妈妈炒了几次鸡蛋后,我也跃跃欲试。这个星期天,我终于如愿以偿,当了一回厨师,做了一盘炒鸡蛋。

  星期天早上,我向妈妈提出了要求:“妈妈,让我炒一盘鸡蛋吧!

  ”妈妈同意了,我可高兴了。好不容易挨到了中午,我迫不及待地跑到厨房,从冰箱拿出两个鸡蛋,把它们小心翼翼地打进碗里。然后我加了一点酱油一点盐,搅拌了半分钟左右。接着,我打开煤气炉和抽油烟机,把植物油倒进锅里,让油热上一会儿,最后把鸡蛋倒了进去。只见鸡蛋变成薄饼状,原先的淡黄色变成了金黄色,还发出一阵阵香味。我赶快把鸡蛋翻了一个面,用小火烤了一会儿,再把它盛进盘子里。大功告成,一盘香喷喷的炒鸡蛋就这样做好了!

  我能把鸡蛋炒得这么好,是因为以前我用心观察,再加上妈妈在一旁指导。是呀,只要你在生活中做一个有心人,你会学会更多的.本领!

炒鸡蛋小学作文9

  在我们家里,最会做菜的是妈妈,只要是妈妈做的菜,我看到就“口水直流三千尺”,妈妈会做许多拿手菜,如白切鸡、酸甜排骨、香葱炒蛋、油爆茄子、白灼虾、清蒸鱼及香辣土豆丝等等数不胜数。

  有一次我缠着妈妈教我炒最爱吃的香葱炒蛋,妈妈让我把手洗干净,把先后顺序告诉我,我把两个鸡蛋放在水龙头下冲洗外壳,开始打鸡蛋,我小心亦亦地,害怕蛋黄不小心掉到地上,敲了两次,才把鸡蛋敲破壳,可惜还是有粘粘的蛋白不小心掉到地板上,把蛋液打到碗里,我看到两个黄色的蛋黄象两个小太阳躺在碗底,再用筷子快速的`搅拌蛋液,太阳碎掉了,蛋白和蛋黄充分混合在一起,变成黄色的绸缎,这时妈妈把翠绿的青葱切成碎粒,加上一小勺盐,我把拌好的蛋液倒进锅里,锅里的油“叭叭”溅了出来,把我吓了一跳,妈妈说是热油粘上了水的缘故,我用铲子翻炒了几下,香喷喷的炒蛋就出炉了,我最喜欢这道菜了,因为它制作最简单,又很香,每一次我都吃得津津有味。

  今天吃上了我第一次做的青葱炒蛋,我觉得特别香,特别好吃!

炒鸡蛋小学作文10

  星期天,我妈妈买了一些韭菜。我对妈妈说,“让我来煎吧!”妈妈欣然同意了。

  我从包里拿出韭菜,摘下黄色的老叶子,把它们洗干净,然后切成小块。我差点像韭菜一样割破手指。然后我拿起一个鸡蛋,敲在碗里,轻轻地打开蛋壳,这样蛋黄和蛋白就会流进碗里,然后在里面放一些盐,用筷子把蛋黄和蛋白打匀。然后,我往锅里倒了一些油,打开煤气,加热油。我妈妈说,“先炒鸡蛋。”我把蛋液放进去,用铲子炒了几下,鸡蛋就成了碎片。“我们吃韭菜吧。”母亲在一旁说道。我小心翼翼地把所有的韭菜都倒进锅里,“吱”的`一声把我吓了一大跳。我用铲子快速煸炒韭菜,以防被烧焦。然后我加了一点盐,当韭菜变黑的时候,我关了火,把它们填满。

  我把韭菜拿到桌子上,尝了尝,觉得很开心。

炒鸡蛋小学作文11

  今天是休息日,我妈妈说她会教我如何用韭菜做煎蛋。听到这些,我高兴得跳了三英尺高。我说不出我有多开心。

  首先,我穿上围裙,准备好烹饪材料和调料。我妈妈告诉我做韭菜炒鸡蛋的步骤。让我先把鸡蛋打在碗里,然后把它们搅拌均匀。然而,我不小心打碎了鸡蛋,蛋壳掉进了碗里,蛋黄在左边,蛋黄在右边。碗满了。我妈妈说,“没关系,只要把蛋壳拿出来就行了。”我松了一口气,对妈妈说:“妈妈,你为什么不早点告诉我你鸡蛋打得有多硬。”我把鸡蛋搅拌成糊状,然后把韭菜洗干净,切碎,倒入鸡蛋糊里,搅拌。我妈妈说,"放些盐!"我很快放了一点盐。好了,所有的准备工作都已经完成了,现在是我展示才华的时候了!

  首先,我打开煤气炉,点燃一堆火,往锅里倒了一些油。当油热的时候,我把搅拌好的韭菜鸡蛋糊倒进锅里,吵了一会儿。美味的韭菜炒鸡蛋做好了。我先尝了尝,然后让我妈妈尝了尝。我妈妈说,“是的`,这是一个非常成功的第一次烹饪!”

  我终于学会了如何做韭菜炒鸡蛋,同时,我也意识到了我妈妈每天在烹饪方面的辛勤工作。

炒鸡蛋小学作文12

  每天爸爸妈妈都要为我们做饭,今天,我也要给他们做一道西红柿炒鸡蛋。

  首先,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,在桌子上轻轻地敲几下。哎呀!我不小心捏开鸡蛋壳,手上沾满了蛋清,黏糊糊的,可真倒霉。好不容易把鸡蛋打到碗里,此时的鸡蛋黄像小太阳一样,金黄金黄的,我拿筷子把它们搅拌均匀。把鸡蛋应付好后,接着该去切西红柿了。我先把西红柿洗干净,再把它们切成块,可西红柿们就像一个个顽皮的孩子,四处逃窜,害得我差点把自己的.手给切了。

  准备工作已经做好了。现在,我把火点燃。随着“呲啦”一声,油被我倒了进去。刚开始油还是清亮清亮的,过了一会儿便“咕嘟咕嘟’’地冒泡,说明它已经烧热了。我把搅拌好的鸡蛋倒进去,一下锅,鸡蛋立刻就变成了饼,我马上用筷子把它搅碎。然后再把西红柿倒下去。西红柿刚刚开始还是朱红色的,放了生抽和盐后,它的颜色变得更加深了。这时,我把葱剪成一段段的,放进锅里和西红柿、鸡蛋一块儿炒。炒了片刻,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

  尝一口自己烧的西红柿炒鸡蛋,嗯,真是妙不可言我看着菜,高兴地笑了。

炒鸡蛋小学作文13

  星期天的下午,妈妈教我炒鸡蛋。

  首先妈妈教我打鸡蛋。鸡蛋在妈妈的手里非常听话,不到一秒钟,就乖乖躺在了碗里。可是鸡蛋在我手里却不听话,只听到“扑哧”一声,鸡蛋掉在了地上。我的心一抽:妈妈平时非常爱干净,一定会批评我的。没想到,妈妈只对我说:“你这是第一次,多练几次就好了。”说着,妈妈把地上的鸡蛋擦干净,又拿来一个鸡蛋教我。我终于学会了打鸡蛋。

  接下来把煤气灶打开,在炒锅里放上油。烧到七八成热,在放上鸡蛋,只听“哧”的一声,我吓得躲在了妈妈的.身后。妈妈说:“不要怕,没有危险。”妈妈上我在鸡蛋上面均匀地洒上一小勺盐,过了一会儿,一盘香喷喷的鸡蛋出锅了。

  经过妈妈的耐心指导,我终于学会了炒鸡蛋!

炒鸡蛋小学作文14

  老师布置一项作业---做一次西红柿炒鸡蛋。中午,奶奶给我两个鸡蛋和一个西红柿就跑去干别的事了。

  我把鸡蛋往桌脚一磕,顺着裂缝一掰,鸡蛋便从手指上滑到碗里。然后,我用筷子使劲搅,蛋清和蛋黄搅到一起了。

  搅完鸡蛋,我开始砌西红柿,我先把西红柿放在毡板上,双手握菜刀高高举起,对准西红柿脑门一挥,谁知西红柿像个顽皮的孩子,滚到了一边,害的我差点把自己的手切了,我气急败坏,按住西红柿,拿起菜刀一顿砍,西红柿被我砍成一小块一小块的',如同一个个红衣仙女。

  开始炒鸡蛋了,我先将油倒入锅中,等到油冒出青烟时,再把鸡蛋液倒进锅中,“滋啦”一声,吓得我往后退了几步,等到油不溅了,我往前走了几步,发现鸡蛋已经凝固了,好像一个小太阳,然后我把“太阳”分开了,我将西红柿放进去一块炒,炒的时候,我发现西红柿膨胀起来了,像一团团肉球。

  炒好后,我把西红柿炒鸡蛋装盘,浓浓的香味引来了全家人,他们“狼吞虎咽”,一盘“美食"便被吃完了。吃完后,奶奶说:“烧的太好吃了”。听了奶奶的夸奖,我的心里比吃了蜜还甜。

炒鸡蛋小学作文15

  晚上,爸爸妈妈都没回家,我一个人待在家里,当时,我的肚子已经饿了,还不停地发出:"咕咕咕,咕咕咕。''的声音。我想:不如我自己来烧东西吃吧!烧什么呢?对,就来个炒鸡蛋吧。

  说做就做,我从冰箱里拿出几个鸡蛋,把鸡蛋往碗边一敲,蛋壳顿时裂出了小裂缝,蛋清漏了出来,我赶紧用手一掰,蛋清和蛋黄就像待不住的小孩马上从蛋壳里溜了出来。金黄色的`蛋黄在蛋清中闪着金光,好像一个火红的太阳。我拿着筷子,迅速搅拌溜出来的"小孩'',它们渐渐地呈现出橙黄色。然后,我小心翼翼地打开煤气灶,倒入油,等锅烧热了,就倒入搅拌好的鸡蛋。刹那间,从锅里冒出一股烟,鸡蛋渐渐地起变化了:鸡蛋上冒出了大大小小的泡泡,它们巴眨巴眨地,好像在对我说:"哎哟!小主人,你赶快给我翻个身吧。我的背面快烧焦了!''听了鸡蛋的话,我赶忙给它们来了个360度大转弯,鸡蛋们背朝着我,趴在锅上,好像又在说:"真舒服!''说完,便哈哈地大笑起来。

  时间过得差不多了,锅里冒出一阵阵扑鼻的香味,我把鸡蛋盛出来,一尝,啊,真好吃!

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炒鸡蛋小学作文

  在日常学习、工作和生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编为大家收集的炒鸡蛋小学作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

炒鸡蛋小学作文

炒鸡蛋小学作文1

星期天,又到了我大显身手的日子,在家里我可是一个小厨师,今天我就要做一道简单而又美味的食物——西红柿炒鸡蛋。

  首先,从冰箱里拿出两个鸡蛋,圆鼓鼓的鸡蛋看起来真可爱!将鸡蛋打到碗里,放一点盐,搅拌均匀。把炒锅放到灶上,点火放油,记住锅里面千万不能有水,要不然油会溅起来,伤到皮肤可不好。趁着油烧熟了,将碗里打好的蛋倒入炒锅,用铲子翻炒几下,鸡蛋就会别炒的金灿灿的,盛到碗里,看起来美观,闻起来香。

  将西红柿洗干净,在碗里倒入热水,等一会儿就可以很轻松地将西红柿的皮脱下,放到菜板上,切成小丁,拍一点蒜,将蒜倒入油锅里,煎出香味时,将西红柿的小丁倒入锅里翻炒,再将鸡蛋倒入锅中一起翻炒,于是美味的西红柿炒蛋就做好了,是不是很简单?

  为了美观性,可以切一些小葱,洒在西红柿炒鸡蛋里,红的.、黄的、绿的,颜色鲜艳,真是色香味俱全。

  中午吃午饭的时候,妈妈爸爸都尝了好几口,夸我炒的很好吃!我听到夸奖心里美滋滋的,十分的高兴。

炒鸡蛋小学作文2

  今天,我做了一道又香又好吃的番茄炒鸡蛋。

  早上起床,妈妈和我就开始商量着午饭要做什么菜,我说:“妈妈,中午我们吃番茄炒鸡蛋吧,我很喜欢吃,今天我要你尝尝我的手艺,你不用亲自下厨,我来做给你吃,好吗?”妈妈说:“好呀!那我们现在出门买食材吧!”我和妈妈换好衣服后出门去了超市,在超市里我挑了两个又大又新鲜的'番茄。

  回到家后,我迫不及待地就开始了我的“大作”。我把番茄用水洗干净,在妈妈的指导下用菜刀切成小粒装入盘中。把切好的番茄先放一边,再从冰箱里拿出两个鸡蛋,把鸡蛋打到碗里后开始搅拌,把蛋黄和蛋清完全融合到一起后就可以准备下一步——下锅炒。

  把锅洗干净后,倒一点点油在锅里,然后把番茄倒下去炒出了番茄汁之后,把鸡蛋也倒入锅中一起炒。等到鸡蛋和番茄混合在一起后,就放一小勺糖和一小勺盐,再翻炒一下就可以出锅啦!妈妈在一旁说:“哇!好香呀!看起来就很好吃!”

  开饭了!我和妈妈一起吃得很香,不一会就把番茄炒蛋给吃完了!

  我真开心呀!我会做菜啦!

炒鸡蛋小学作文3

  昨天晚上我和妈妈一起做饭,妈妈教我择韭菜,先把外面的一层皮剥下来,因为上面有土,还要检查一下叶子上有没有软的或坏的,有了就把它掐下来。择好的韭菜要洗干净。然后该做韭菜炒鸡蛋了。我拿一个鸡蛋在桌子上磕一下,轻轻地把蛋壳掰开,这样蛋黄和蛋清就流到碗里了,再放一点点盐,然后用筷子把蛋黄和蛋清打匀了,韭菜要切成一小段一小段的,这是妈妈切的,因为妈妈怕我切着手。

  该炒了,先给锅里放点油,把油烧热,再把鸡蛋放进去,用铲子把鸡蛋翻炒一下,你会发现锅里的.鸡蛋变成一片片的样子了,以前鸡蛋是液体的,一加热变成固体了,这是为什么呢?妈妈说这是加热的原因,可是冰是固体的,一加热就变成液体了,正好是相反的,这又是为什么呢?鸡蛋炒好后用铲子弄的碎些再放进碗里,然后在锅里放点油烧热后把韭菜放进去,用铲子翻炒一下,放点盐,再把鸡蛋放进去,翻炒的时侯我感觉很不顺手,韭菜都跑到锅的边上去了,妈妈说这样会把韭菜炒糊的。

  这是我第一次跟妈妈学炒菜,感觉很好玩,以后我还要学做更多的菜。

炒鸡蛋小学作文4

  前几天,妈妈答应我说要教我做西红柿炒鸡蛋,可一直都没有时间,今天,好不容易有时间了,我一定要叫妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。

  晚上,我跑到妈妈的身边,迫不及待的叫妈妈教我做西红柿炒鸡蛋,妈妈同意了,说现在就开始教我做西红柿炒鸡蛋。我好高兴啊,因为只要我学会了,以后就可以做给爸爸妈妈吃了。

  首先,把两个西红柿洗干净切成一块一块的,哇,切好的西红柿真像一个个的小船啊。再用筷子把两个鸡蛋打散,打撒的时候放一点盐,直到看到有泡泡了就行啦。然后再热锅。接着倒入适量的油。再倒入打散的鸡蛋,把鸡蛋倒进锅里的时候发出了“噼里啪啦”的声音,像过年时放的鞭炮一样。把鸡蛋炒散,等鸡蛋炒成金黄色的时候盛出来。然后再加点油入锅。再倒入西红柿。稍等片刻后加入适量的`盐和鸡精。再倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒一下就可以啦。

  哈哈,西红柿炒鸡蛋出炉啦!真香啊,因为是我亲手做出来的呢!以后我要跟妈妈好好学学,有机会做给爸爸妈妈吃。

  吃饭啦,吃饭啦,真好吃,不愧是我做出来的,一碗的西红柿炒鸡蛋马上就被我们干光了!

炒鸡蛋小学作文5

  今天是个值得纪念的日子,因为我学会了给爸爸妈妈做一道菜——炒鸡蛋。

  炒鸡蛋前我系上了围裙带上袖头,把手洗干净,虽然目睹爸爸很多次炒鸡蛋的过程,但是让我真正自己来做还是有些紧张。手忙脚乱的我静了静心情,拿出一个碗,又从冰箱里拿出三个鸡蛋磕开倒进碗里,再用小勺加了一些YAN,然后用筷子把鸡蛋搅拌充分,爸爸还告诉我了一个小窍门,就是在打鸡蛋的时候加一点水,这样炒出来的`鸡蛋就会又松又RUAN。鸡蛋打好了,开始炒鸡蛋啦!我打开火搁上炒菜锅,倒上油,等油烧热了以后把搅拌好的鸡蛋倒进锅里,随着“滋啦”的一声,热气和油花都扑了上来,我害怕的把脸躲到了一边,眼睛眯得只剩一条线,用菜铲急急忙忙的在锅里翻炒了几下,好了!关掉火把鸡蛋盛到盘子里,端给了等待着的爸爸妈妈。

  看着我炒的香喷喷的鸡蛋,爸爸妈妈高兴的脸上像开了花一样,妈妈用筷子夹了一口尝了尝说:“味道好极了!我家的宝贝以后不会饿着了”,听了爸爸妈妈的话,我心里像喝了蜂蜜一样甜滋滋的,我决定以后还要学做更多的饭菜给爸爸妈妈吃!

炒鸡蛋小学作文6

  我学会了做西红柿炒鸡蛋 刘英达 我姥姥经常给我做西红柿炒鸡蛋,我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜,正好赶上暑假,我就请姥姥教我做这道菜。 首先,姥姥让我从冰箱里拿西红柿,把它洗干净切成片,再拿两个鸡蛋小心翼翼地磕在一个干净的小碗里,然后用筷子反反复复搅拌均匀,我又点燃煤气,把火开到最大,往锅里倒点油,等锅里飘起一缕青烟时就表示油热了,我赶紧把搅好的鸡蛋放到锅里煎,这时我发现鸡蛋变得鼔鼓的,还冒着小泡泡,用了大约2分钟左右,鸡蛋煎好了,成了一个饼状,再把它放进一个干净的碟子里,然后再往锅里放些油,把葱花和西红柿放进锅里,开始翻炒,过了一会,我又把鸡蛋放进锅里,用铲子切成块,再往锅里倒一点盐和糖,我问姥姥:“为什么要放糖呢?”姥姥说:“为了不让西红柿发酸,吃起来口感很鲜美。”然后姥姥让我翻炒,我看到锅里金灿灿的鸡蛋红彤彤的西红柿,白绿相间的葱花,混合起来真好看。翻炒了几分钟后终于大功告成了。我把那金灿灿油光光的'西红柿炒鸡蛋放进了干净的碟子里。 我拿着这盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放到桌子上,不一会大家就把它吃了个精光,我心里美滋滋的,同时感觉到了成功的喜悦。

炒鸡蛋小学作文7

  星期天上午,爸爸妈妈没在家,只有我一个人,我的肚子又突然间不争气地叫了起来,“面包不好吃,要不然就炒鸡蛋吃吧,以前不是还跟妈妈学过炒鸡蛋吗?不然今天实践一次吧。”我自言自语地说。

  我从墙上扯下来一件围裙,围在我的腰上,然后,我又拿了一只碗,从鸡蛋箱里拿了两个鸡蛋,两个鸡蛋之间使劲碰一下,蛋黄和蛋清就都掉到了碗里。我拿起一双筷子,在碗里把鸡蛋用力的来回搅拌,蛋清和蛋黄被搅散了混到了一起。在锅里倒上适量的油,我又拿起锅和炒菜用的铲子,把鸡蛋倒到锅里,用铲子来回翻炒几下,看着自己做的鸡蛋马上就要出锅了,我心想:哈哈!一定非常美味,等爸爸妈妈回来,我一定要向他们好好炫耀一下。

  鸡蛋马上就要出锅了,我准备好一个干净的盘子,我先用铲子把鸡蛋盛在盘子里,接着我把盘子端到饭桌上,我拿起筷子先尝了一小口,感觉不错,于是我就大口大口的`吃了起来,不一会,鸡蛋就被我消灭完了。

  我做的鸡蛋可真好吃,原来自己做饭是那么幸福啊,以后我也要做饭给爸爸妈妈吃。

炒鸡蛋小学作文8

  看妈妈炒了几次鸡蛋后,我也跃跃欲试。这个星期天,我终于如愿以偿,当了一回厨师,做了一盘炒鸡蛋。

  星期天早上,我向妈妈提出了要求:“妈妈,让我炒一盘鸡蛋吧!

  ”妈妈同意了,我可高兴了。好不容易挨到了中午,我迫不及待地跑到厨房,从冰箱拿出两个鸡蛋,把它们小心翼翼地打进碗里。然后我加了一点酱油一点盐,搅拌了半分钟左右。接着,我打开煤气炉和抽油烟机,把植物油倒进锅里,让油热上一会儿,最后把鸡蛋倒了进去。只见鸡蛋变成薄饼状,原先的淡黄色变成了金黄色,还发出一阵阵香味。我赶快把鸡蛋翻了一个面,用小火烤了一会儿,再把它盛进盘子里。大功告成,一盘香喷喷的炒鸡蛋就这样做好了!

  我能把鸡蛋炒得这么好,是因为以前我用心观察,再加上妈妈在一旁指导。是呀,只要你在生活中做一个有心人,你会学会更多的.本领!

炒鸡蛋小学作文9

  在我们家里,最会做菜的是妈妈,只要是妈妈做的菜,我看到就“口水直流三千尺”,妈妈会做许多拿手菜,如白切鸡、酸甜排骨、香葱炒蛋、油爆茄子、白灼虾、清蒸鱼及香辣土豆丝等等数不胜数。

  有一次我缠着妈妈教我炒最爱吃的香葱炒蛋,妈妈让我把手洗干净,把先后顺序告诉我,我把两个鸡蛋放在水龙头下冲洗外壳,开始打鸡蛋,我小心亦亦地,害怕蛋黄不小心掉到地上,敲了两次,才把鸡蛋敲破壳,可惜还是有粘粘的蛋白不小心掉到地板上,把蛋液打到碗里,我看到两个黄色的蛋黄象两个小太阳躺在碗底,再用筷子快速的`搅拌蛋液,太阳碎掉了,蛋白和蛋黄充分混合在一起,变成黄色的绸缎,这时妈妈把翠绿的青葱切成碎粒,加上一小勺盐,我把拌好的蛋液倒进锅里,锅里的油“叭叭”溅了出来,把我吓了一跳,妈妈说是热油粘上了水的缘故,我用铲子翻炒了几下,香喷喷的炒蛋就出炉了,我最喜欢这道菜了,因为它制作最简单,又很香,每一次我都吃得津津有味。

  今天吃上了我第一次做的青葱炒蛋,我觉得特别香,特别好吃!

炒鸡蛋小学作文10

  星期天,我妈妈买了一些韭菜。我对妈妈说,“让我来煎吧!”妈妈欣然同意了。

  我从包里拿出韭菜,摘下黄色的老叶子,把它们洗干净,然后切成小块。我差点像韭菜一样割破手指。然后我拿起一个鸡蛋,敲在碗里,轻轻地打开蛋壳,这样蛋黄和蛋白就会流进碗里,然后在里面放一些盐,用筷子把蛋黄和蛋白打匀。然后,我往锅里倒了一些油,打开煤气,加热油。我妈妈说,“先炒鸡蛋。”我把蛋液放进去,用铲子炒了几下,鸡蛋就成了碎片。“我们吃韭菜吧。”母亲在一旁说道。我小心翼翼地把所有的韭菜都倒进锅里,“吱”的`一声把我吓了一大跳。我用铲子快速煸炒韭菜,以防被烧焦。然后我加了一点盐,当韭菜变黑的时候,我关了火,把它们填满。

  我把韭菜拿到桌子上,尝了尝,觉得很开心。

炒鸡蛋小学作文11

  今天是休息日,我妈妈说她会教我如何用韭菜做煎蛋。听到这些,我高兴得跳了三英尺高。我说不出我有多开心。

  首先,我穿上围裙,准备好烹饪材料和调料。我妈妈告诉我做韭菜炒鸡蛋的步骤。让我先把鸡蛋打在碗里,然后把它们搅拌均匀。然而,我不小心打碎了鸡蛋,蛋壳掉进了碗里,蛋黄在左边,蛋黄在右边。碗满了。我妈妈说,“没关系,只要把蛋壳拿出来就行了。”我松了一口气,对妈妈说:“妈妈,你为什么不早点告诉我你鸡蛋打得有多硬。”我把鸡蛋搅拌成糊状,然后把韭菜洗干净,切碎,倒入鸡蛋糊里,搅拌。我妈妈说,"放些盐!"我很快放了一点盐。好了,所有的准备工作都已经完成了,现在是我展示才华的时候了!

  首先,我打开煤气炉,点燃一堆火,往锅里倒了一些油。当油热的时候,我把搅拌好的韭菜鸡蛋糊倒进锅里,吵了一会儿。美味的韭菜炒鸡蛋做好了。我先尝了尝,然后让我妈妈尝了尝。我妈妈说,“是的`,这是一个非常成功的第一次烹饪!”

  我终于学会了如何做韭菜炒鸡蛋,同时,我也意识到了我妈妈每天在烹饪方面的辛勤工作。

炒鸡蛋小学作文12

  每天爸爸妈妈都要为我们做饭,今天,我也要给他们做一道西红柿炒鸡蛋。

  首先,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,在桌子上轻轻地敲几下。哎呀!我不小心捏开鸡蛋壳,手上沾满了蛋清,黏糊糊的,可真倒霉。好不容易把鸡蛋打到碗里,此时的鸡蛋黄像小太阳一样,金黄金黄的,我拿筷子把它们搅拌均匀。把鸡蛋应付好后,接着该去切西红柿了。我先把西红柿洗干净,再把它们切成块,可西红柿们就像一个个顽皮的孩子,四处逃窜,害得我差点把自己的.手给切了。

  准备工作已经做好了。现在,我把火点燃。随着“呲啦”一声,油被我倒了进去。刚开始油还是清亮清亮的,过了一会儿便“咕嘟咕嘟’’地冒泡,说明它已经烧热了。我把搅拌好的鸡蛋倒进去,一下锅,鸡蛋立刻就变成了饼,我马上用筷子把它搅碎。然后再把西红柿倒下去。西红柿刚刚开始还是朱红色的,放了生抽和盐后,它的颜色变得更加深了。这时,我把葱剪成一段段的,放进锅里和西红柿、鸡蛋一块儿炒。炒了片刻,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

  尝一口自己烧的西红柿炒鸡蛋,嗯,真是妙不可言我看着菜,高兴地笑了。

炒鸡蛋小学作文13

  星期天的下午,妈妈教我炒鸡蛋。

  首先妈妈教我打鸡蛋。鸡蛋在妈妈的手里非常听话,不到一秒钟,就乖乖躺在了碗里。可是鸡蛋在我手里却不听话,只听到“扑哧”一声,鸡蛋掉在了地上。我的心一抽:妈妈平时非常爱干净,一定会批评我的。没想到,妈妈只对我说:“你这是第一次,多练几次就好了。”说着,妈妈把地上的鸡蛋擦干净,又拿来一个鸡蛋教我。我终于学会了打鸡蛋。

  接下来把煤气灶打开,在炒锅里放上油。烧到七八成热,在放上鸡蛋,只听“哧”的一声,我吓得躲在了妈妈的.身后。妈妈说:“不要怕,没有危险。”妈妈上我在鸡蛋上面均匀地洒上一小勺盐,过了一会儿,一盘香喷喷的鸡蛋出锅了。

  经过妈妈的耐心指导,我终于学会了炒鸡蛋!

炒鸡蛋小学作文14

  老师布置一项作业---做一次西红柿炒鸡蛋。中午,奶奶给我两个鸡蛋和一个西红柿就跑去干别的事了。

  我把鸡蛋往桌脚一磕,顺着裂缝一掰,鸡蛋便从手指上滑到碗里。然后,我用筷子使劲搅,蛋清和蛋黄搅到一起了。

  搅完鸡蛋,我开始砌西红柿,我先把西红柿放在毡板上,双手握菜刀高高举起,对准西红柿脑门一挥,谁知西红柿像个顽皮的孩子,滚到了一边,害的我差点把自己的手切了,我气急败坏,按住西红柿,拿起菜刀一顿砍,西红柿被我砍成一小块一小块的',如同一个个红衣仙女。

  开始炒鸡蛋了,我先将油倒入锅中,等到油冒出青烟时,再把鸡蛋液倒进锅中,“滋啦”一声,吓得我往后退了几步,等到油不溅了,我往前走了几步,发现鸡蛋已经凝固了,好像一个小太阳,然后我把“太阳”分开了,我将西红柿放进去一块炒,炒的时候,我发现西红柿膨胀起来了,像一团团肉球。

  炒好后,我把西红柿炒鸡蛋装盘,浓浓的香味引来了全家人,他们“狼吞虎咽”,一盘“美食"便被吃完了。吃完后,奶奶说:“烧的太好吃了”。听了奶奶的夸奖,我的心里比吃了蜜还甜。

炒鸡蛋小学作文15

  晚上,爸爸妈妈都没回家,我一个人待在家里,当时,我的肚子已经饿了,还不停地发出:"咕咕咕,咕咕咕。''的声音。我想:不如我自己来烧东西吃吧!烧什么呢?对,就来个炒鸡蛋吧。

  说做就做,我从冰箱里拿出几个鸡蛋,把鸡蛋往碗边一敲,蛋壳顿时裂出了小裂缝,蛋清漏了出来,我赶紧用手一掰,蛋清和蛋黄就像待不住的小孩马上从蛋壳里溜了出来。金黄色的`蛋黄在蛋清中闪着金光,好像一个火红的太阳。我拿着筷子,迅速搅拌溜出来的"小孩'',它们渐渐地呈现出橙黄色。然后,我小心翼翼地打开煤气灶,倒入油,等锅烧热了,就倒入搅拌好的鸡蛋。刹那间,从锅里冒出一股烟,鸡蛋渐渐地起变化了:鸡蛋上冒出了大大小小的泡泡,它们巴眨巴眨地,好像在对我说:"哎哟!小主人,你赶快给我翻个身吧。我的背面快烧焦了!''听了鸡蛋的话,我赶忙给它们来了个360度大转弯,鸡蛋们背朝着我,趴在锅上,好像又在说:"真舒服!''说完,便哈哈地大笑起来。

  时间过得差不多了,锅里冒出一阵阵扑鼻的香味,我把鸡蛋盛出来,一尝,啊,真好吃!