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小学作文:凉皮
在日常学习、工作抑或是生活中,大家都写过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编整理的小学作文:凉皮,仅供参考,希望能够帮助到大家。
小学作文:凉皮1
这几天,不知道为什么,特别特别想吃凉皮,但是,又因为心型肺炎,大家都不敢出去,我们只好亲自下厨,自己制作凉皮。
妈妈先从手机上查好了做凉皮的步骤,再准备好需要用的工具和材料。
开始了,我先拿了一个铁盆,用勺子挖进去几勺面粉(差点弄了一地),再放入三克左右的食用盐,再放入适量的清水,之后我用手把它和成比较硬的面团,然后醒发半个小时左右,做好之后,就开始洗面,其实就是在水里揉面,在盆里放一些水,不要太多,然后将面团放入盆,用力揉,大概洗了五六遍就可以了。
这样洗好的面糊过两次筛,然后盖好保鲜膜,放进冰箱里冷藏沉淀七八个小时,然后将揉出的面筋蒸20分钟左右,再切成块,再将面糊拿出来搅拌均匀,再把一勺面糊放进一个盘子里,锅中放适量的水,将盘子放上去,小火蒸三分钟就可以了,再把蒸好的面皮去取出,迅速放入冷水盆中,再把它们切成一条一条的',再放入一些调料和面筋就可以了。
做好之后,我吃了一口,QQ弹弹的超好吃,以后想吃凉皮的时候,就可以在家做了。
小学作文:凉皮2
华夏的五千年历史,遗留给人们各色各样的饮食文化,祖国方圆九百六十万平方公里的土地,拥有着各具特点的地方饮食。然而,在这如繁星般的美食中,我最爱的莫过于万荣的凉皮了。
万荣的凉皮不论是从颜色上来看,还是从味道上来讲都是绝对诱惑人的。
凉皮是呈牛奶色的,盛在一个白瓷碗里,这种凉皮往往是长方体形的,长长的一条,让人不忍心去吃掉它。当你用筷子去夹时,那碗里的一根根薄薄的、透亮的凉皮就如淘气的小孩子一般,游来荡去,始终让你夹不着。在这一碗纯净而又光滑的凉皮上,滴上几滴红红的辣椒油,哇!整个的颜色就更好看了,更让人眼馋了。
万荣凉皮的味道那叫一个棒!在酸中含着一丝辣,在辣中裹着一丝酸。那酸又不只是单纯的酸,还带着甜。那辣,也不仅仅是一种纯纯的辣还隐隐带着香。这各种各样的味道融为一体,在你咀嚼的时候浸入你的'嘴里,在你吞咽的时候进入你的心田,使你久久难忘,回味无穷。当然这仅仅只是一种味道上的可口,还有一种感觉上的可口,在炎热的夏天,当口干舌燥时,美美地吃上一碗,你的身心会立刻清凉下来。
这就是我最爱的小吃——万荣凉皮,有机会,我一定要自己学会做,这样我就可以随时随地的品尝到了。
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