我学会了包饺子

我学会了包饺子

我学会了包饺子1

　　小时侯，爸爸、妈妈经常因为工作忙，所以就把我带到伯父、伯娘家玩。

　　记得有一次，我到伯父家里，因为伯父去了上班，所以只有伯娘和姐姐在家，我们坐在一起看电视，过了好一会儿，伯娘叫姐姐走进厨房，那出一个盆子，盆子里有面皮、馅、虾米。她们坐在小板凳上正在饺子，我看到她们包的饺子，我感觉到手痒痒的，跃跃欲试。我就去问伯娘：“伯娘，可不可以给我试一下？”伯娘和颜悦色地说：“你不懂的，你还是去看电视吧！”我苦苦地哀求着伯娘，伯娘终于勉强地说：“好吧，好吧。”我模仿着她们的样子左手拿着面皮，右手拿着勺子把馅放到面皮里，再加一些虾米，然后用手把面皮按在一起，我连续做了好几个，可是，我做的那几个都露出了馅，难看极了，像“丑小鸭”一样，我连忙向伯娘求就，伯娘摇摇着头对我说：“最后一步是最重要的.。”伯娘做了一次示范，她笑着对我说：“最后要把面皮按在一起，按到有凹凸才行。”然后，我做了一个，挺有水平的，就说：“我做到了，我做到了。”

　　那一天，我学会了包饺子。

我学会了包饺子2

　　上个星期六，妈妈对我说：“我上街买点面粉，我们包饺子吃吧！”我立刻来了精神，高兴地说：“好啊，好啊！”说实话，以前包饺子我从没认真过，别人总是笑话我。

　　妈妈很快就把面粉买回来了。我把手洗的干干净净的，就连指甲里的一点脏东西我也不放过！

　　我们开始动手包饺子了。妈妈先把面粉放在一个小铁盆了，再倒进一些水，就开始和面了，我自然也没闲着，我把饺子馅搞好，再把擀面杖准备好。

　　等妈妈把面和好后，我和妈妈就把一半拿出来，弄成长长一条，再把它切成一小块一小块的，再用擀面杖把它擀成手心大的“小面饼”。

　　最关键的.一步到了，那就是放馅。你别看“放馅”俩字好写。可不好做哟！这馅放少了没味道可放多了也会“露馅”，必须放的不多不少才行，妈妈把“皮”包起来，把馅孝心地放进去，再把皮和起来，往上一推，成了！

　　我这时候也欢呼起来：“成喽，妈，我也想包。”妈妈爽快地答应了。我学着妈妈的样子小心地包起来，但十分可惜，我包的第一个饺子没成功。这时，妈妈看到了，她不但没生气，还温柔地对我说：“没关系，再来！”我不灰心地包了好几次，终于出了一个像样点的饺子了！我十分开心，妈妈也对我说：“呀，真漂亮，煮出来一定很好吃！”

　　这时，爸爸也回来了，一看我们正包饺子，也洗手来帮忙，爸爸手艺很不错，几分钟就包好一个，我跟着爸爸学，很快也懂了技巧，做的很漂亮！

　　经过几小时的努力，我终于学会包饺子了！

我学会了包饺子3

　　星期天，妈妈给我包最爱吃的饺子。看见妈妈一边包一边调肉馅，忙得不可开交，我对她说：“妈妈，你这么忙，让我帮你做吧！”妈妈欣然同意，说干就干，我卷起袖子，拿起一张饺子皮，用右手托住，再用勺子弄了满满的一勺子馅儿，放在皮中央，然后再把饺子皮对折，使劲一捏。

　　不料，饺子皮不仅没有捏紧，而且馅儿都露出来了。我想要捏紧这儿，那儿又露馅儿了。我生气地把饺子皮摔到一边，一屁股坐在地上，心想：这也太难了，不包了。妈妈见我泄气了，说：“俊晓，我来教你。”说着，妈妈拿起一张饺子皮，给我做示范。看着妈妈娴熟的动作，我又振作起来了，暗下决心：“我一定好好学，才能学会。”我便又拿起一张饺子皮，学着妈妈的`样子包起来，果然，我包得比原来好多了，妈妈马上夸奖我：“真棒，一点就通！”听了妈妈的话，我精神大振，包了一个又一个，一个比一个好，看着盘子里排成队的饺子我尝到了成功的喜悦。

　　今天，我不仅学会了包饺子，还懂得了一个道理：做任何事情只有坚持不懈，就可以成功。

我学会了包饺子4

　　今天是星期天，妈妈说要包饺子，我一听高兴得跳了起来，因为我最爱吃饺子。

　　妈妈从菜场买来了饺子皮、肉糜、大白菜、我看见妈妈吧洗干净的菜烫熟，然后剁碎和肉糜搅拌在一起，加入调料和一个鸡蛋。饺子馅就准备好了。

　　妈妈先把饺子皮放在手上，再把肉馅放在皮的中间，四周沾点水，用手把饺子的两边按住，这样一个饺子就做好了。

　　我一看这么简单，就迫不及待地做了起来，学着妈妈的样子，先把饺子皮放在手上，再把肉馅放在皮的中间，四周沾点水，然后，我把饺子皮的两边按住，可是我按住左边，右边的`肉馅又露出来，我按住右边，左边的肉馅又露出来，我双手同时按住，饺子馅从中间漏出来。我有些不耐烦了，这时，妈妈对我说：“做什么事都要有耐心，不然什么事都做不好。”听了妈妈的话，我又包了一个，虽然样子难看，但还是能站住，经过我反复练习，在妈妈的帮助下，我总算能包出一个个象样的饺子了，也有了信心。

　　通过学习包饺子，我明白：只要认真、努力地做一件事，就一定能做好。

我学会了包饺子5

　　每当我吃上妈妈亲手包的饺子，我真不好意思。我已经十岁了，还要妈妈包饺子给我吃，真叫人过意不去。我想：要是我也能跟妈妈学包饺子，该多好啊！

　　从那以后，我便吵着要妈妈教我包饺子。于是，妈妈到市场买了一斤饺子皮。回到家以后，妈妈要我到厨房洗干净手，然后用布擦干净手，再把我拉出厨房，让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的基本姿势。我认真听完以后，迫不及待地拿起一块饺子皮，搓了一下面粉，放在手掌中间，接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央，最后用手把饺子皮的'边缘捏紧，可是却露了馅。当时我真想放弃，可是又想起一句名言：世上无难事，只要肯攀登。于是，我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头，说：“萍萍，只要你认真地去做每一件事，相信你一定能做的最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。

　　妈妈拿起一块饺子皮，要我模仿着她来做，我连续做了三次，终于做好了。虽然做的没有妈妈的好看，但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事，我会更加努力，争取做的更好。

　　我不仅学会了包饺子，也懂的了人要从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做到最好。

我学会了包饺子6

　　我最喜欢吃妈妈包的饺子了。星期天，妈妈准备包饺子，我决定跟妈妈学习包饺子。开始和面了，我把面粉里加上温水，没想到水放多了，我又往里加点面，这样反复了几次才八面活好，妈妈把面揉成一个长条形，用刀切成一个个小球，再把小球球按扁，妈妈擀的皮，又圆又好，我也拿起擀面棍，擀起皮来，可是这根小棍像被施了魔法，怎么也不听我的使唤，擀出来的皮，有的成了三角行，有的成了椭圆形…….

　　妈妈把调好的馅端上来，味道真香啊，我都快要流出口水来了，为了尽快吃到美味的饺子我赶紧拿起饺子皮包饺子，我把馅放到饺子皮上，我想多吃点饺子馅，就放了满满一勺，刚把这边捏住，另一边就漏出来，第二个我总结了教训，把馅减少一点，包出来的饺子扁扁的，站也站不住。妈妈包的'饺子像一个个威武的大将，准备上战场，可是我的饺子还没出战就趴倒了练了好多次，我终于包出了一个完美无缺的饺子。

　　饺子煮好了，我专门挑选出我自己包的饺子，当我品尝着自己亲手制作出的饺子，虽然我的饺子有的奇形怪状，我还是感觉格外的美味，因为享受自己的劳动果实是最甜美的。

　　从学习包饺子这件事上我也明白了一个道理，许多事情看起来容易做起来难，但是“世上无难事只怕有心人”，只要我们努力去学，努力去做就一定能成功。

我学会了包饺子7

　　放学回家，奶奶买了一些肉和饺子皮，说要包饺子吃，我这只小馋猫高兴得一蹦三尺高。奶奶包的饺子皮薄馅多，又鲜又香，我一口气可以吃好多个呢！正好今天没事，我就决定向奶奶好好请教请教。

　　我拿来一张小板凳，坐在奶奶身边，细心地观察。奶奶先把饺子皮放在左手中，用筷子夹了些肉馅放入饺子皮里，用右手把饺子皮盖上去，然后两只手把饺子从中间一挤一捏，一只饺子就包好了。不一会儿，饭架子上就整齐地排列起一只只饺子。看，奶奶包的`饺子多么神气呀，一个个挺着大肚子，正向我炫耀它的美味呢！

　　我一看，包饺子其实这么简单呀，于是忙着动手做起来。但是，饺子皮在我手中就是不听指挥。我捏住饺子皮这边，那边馅儿就漏了；捏住了那边，这边的皮又咧嘴笑了。我一生气用力往两面捏，但肚子却漏馅了，我赶紧拿张面皮给补上，这才算包好了一个饺子。

　　后来，我把馅减少了，试着又包了几个饺子，虽然样子都很难看，但奶奶仍鼓励我说：“有进步！”原来看似简单的事情，其实并不简单呀！

我学会了包饺子8

　　我的脑海像一片清静的小河，里面有无数条小鱼，其中有一条小鱼虽然很小，但是清晰可见，那就是我学会包饺子那件事。

　　那是大年三十的早上，天气睛朗。我看见妈妈在包饺子，我说：”妈妈你教我包饺子吧！“”行！“我高兴地跑过去了。

　　首先妈妈教我怎样做饺子皮和怎样擀饺子皮。我先学妈妈把面切下来，然后切成一小块一小块的，最后把小块的面，每块用手掌按一下；该擀饺子皮了，我先拿擀面杖一个一个，一下一下的擀，妈妈说我这种擀法是错误的。然后妈妈拿着皮给我做示范，她一边擀一边把皮换位置。我学着妈妈的擀法，果然极快，擀着也容易。不一会我们就擀完了所有的饺子皮。

　　接着我们就要包饺子了，我和妈妈一人拿了个饺子勺。我第一次舀的.馅太多了，皮包不下；第二次舀的太少了，皮又空的太大了；第三次不多也不少，刚刚好。过了好久，我才包了三个，扭头一看，妈妈已经包了十多个了。我看着妈妈的包法，哇，好快呀！我眼都花了，终于包完了。

　　最后该煮饺子了，我先把水煮开，把饺子放进去，煮了一会儿，咕咚咕咚——我把锅盖拿了起来，蒸汽飞满屋子，又煮了一会，饺子熟了。我把饺子捞了出来，放在碗里。妈妈说：”看，你学会了饺子。“”真的？“我高兴地问？”是啊！“耶！我一蹦三尺高。

　　今天太高兴了。我今天学会了两样东西，第一是我学会了包饺子；第二是我觉得自己又长大了。

我学会了包饺子9

　　我6.7岁的时候大人们常说：“好吃不如饺子。”除夕之夜，我们北方人都习惯把吃饺子作为这一年的最后一顿饭，所以学习包饺子是我的一个心愿。小时候，妈妈说要包饺子，我高兴的嘴都合不上，便请求妈妈让我学包饺子，妈妈答应了。妈妈用温水和面，把肉馅和好后，妈妈擀皮，我和爸爸开始包饺子

　　爸爸在面皮上放上馅，然后用筷子把馅拨平后，把皮对着捏了捏。我也学爸爸的样子，我一不小心馅放多了，油从两边淌出来，我又捏住了两边，没想到一使劲露馅了。我一边补皮，一边托着馅。现在我手里的饺子已是黄色的。我包第二个饺子时我吸取教训。

　　这两个变了形的饺子好像是从战场上下来的伤兵，胖“伤兵”低着“头”，“腰”虽圆但挺不起来，“肚子”鼓鼓的，满身都油腻腻的，和爸爸的饺子比起来好像是得了一场大病，别说“站”了，就连“坐“都坐不稳；那个“瘦”伤兵，更是没精神打采的样子，它的肚子一点咕咕叫呢？再看看爸爸的饺子,一个个挺身抬头，精神饱满的站成一排，像一个个随时要出征的战士。

　　当热气腾腾的'饺子被妈妈端上桌的时候，我特意挑出自己包的那些饺子，咬上一口，真是说不出来的好吃，那就是一种从心里往外的香甜。

我学会了包饺子10

　　有一次，外婆买了一大包饺子皮，说今晚的晚餐就吃饺子。

　　终于等到晚上了，外婆把买好的饺子从冰箱取出来，然后对我说：“我一个人包不了那么多饺子，你把妈妈叫来，我和她一起包。”我听到此话，眼睛一亮，立刻对外婆说：“我也要帮忙！”外婆点点头，同意了。

　　外婆把一大盆馅端在我的'面前，我说：“哇！这么多，全部都包完，得包多久啊！”我打算放弃，可是我很想学别人那样包得那么好。我想：如果遇到这点困难就放弃，我当初还不如不要学了。想到这里，我下定决心把饺子包好。

　　我先像妈妈那样，拿出一块饺子皮，轻轻地放在手上，然后用筷子夹了一点儿馅进去，然后把饺子对折起来，接着捏在一起，一个饺子就诞生在我的手里。妈妈看了看我的作品，说：“人家包的饺子是胀鼓鼓的，你包的饺子却是瘪瘪的。”我听后，就开始包下一个饺子。这次我多放了一点儿馅，谁知一捏，馅掉了出来，皮也穿了一个洞。我赶快“补救”，可是，另外一边又破了一个洞，补来补去，一个也没补好，我有点生气了，不耐烦了。妈妈看见了，说：“做事要有耐性，不能半途而废。”于是，我专心地看了妈妈包的饺子。这次的饺子和妈妈的一模一样，挺着大肚子，骄傲地站在盘子上，我高兴得一蹦三尺高。

　　通过包饺子，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。

我学会了包饺子11

　　我们全家都喜欢吃饺子，妈妈更是练就了一手包饺子的绝活。今天妈妈终于答应教我包饺子了。

　　只见妈妈拿着一张饺子皮平摊在手上，又麻利地用右手夹了一团肉馅，放在饺子中央，接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水，然后两手翻飞，最后摊开，一个像小船似的饺子就完工了。

　　我学着妈妈的样子，拿起一张皮，用筷子夹了一大团的肉馅儿包了起来。谁知那饺子皮根本不听我的指挥，我刚把饺子皮对折，那肉馅却调皮地从两边钻了出来，更可恶的.是，我还没怎么捏，饺子皮却撑破了。我气急了，扔掉这个“破皮”饺子继续开工。这次，我吸取了教训，夹了一小团肉馅包了起来。这回倒是没破，可是包好的那个饺子肚子瘪瘪的。妈妈笑了：“这只饺子饿坏了！”

　　算了，这么麻烦，不包算了！”我开脚想溜。妈妈笑眯眯地看着我，我不好意思了，厚着脸皮向妈妈请教，妈妈说：“你呀，太缺少耐心了，刚才的馅儿不是多了就是少了，更何况不管做什么事都得多练习才能做好……”在妈妈的唠叨声中，我耐下性子，听从妈妈的指导，一步一步地慢慢来。果然，一个元宝似的饺子在我的手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧在手里，得意地向妈妈展示，向爸爸炫耀。饺子终于出锅了，吃着自己包的饺子，我的心里乐开了花。

我学会了包饺子12

　　今天，看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天妈妈又要包饺子了！” 中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。

　　看着，看着，手觉得更痒了，便跑到水龙头前把手洗干净，又来到了桌子前，悄悄地拿起了一张白色的饺子皮，照着妈妈的样子，把饺子皮放在手掌心，摆了摆平，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿，放在了那一张白色的`饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水，把饺子皮用手指按住角，翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下，做完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子” 我就把那只“大肚子”放在了盘子里，一眼瞧去可显眼了，就像吃了许多的饭。但是我又拿起了一张饺子皮，开始跟妈妈包起来了，我包的饺子胖胖瘦瘦的，是有趣极！而妈妈包的饺子都一样。呵，为什么妈妈包的饺子都好看，而我包的难看极了。

　　经过了这包饺子，不但使我学会了包饺子，更重要的是做任何事都要认真。

我学会了包饺子13

　　我上完补习课回到家里，看见爸爸、妈妈正在家里包饺子，我的手也禁不住诱惑了，妈妈似乎看出了我的心思说：“你也学着包饺子吧”！

　　妈妈的话正和我的心思，我高高兴兴的洗了手就开始了我学习“包饺子的旅行”了。妈妈刚要教我，我连忙摆摆手不停的说不用、不用！我左手拿了一张饺子皮，右手用筷子往饺子皮里放饺子馅，“放多了！”妈妈大声的说，我不在意的说：“妈妈没事的”。我用尽全力在捏饺子皮的边，刚捏完右边，可是左边的饺子馅就冒出来了，我费了九牛二虎之力终于包好了一个饺子，兴匆匆的把它放在了桌子上，只听“啪”的一声饺子又对我“开口笑了”。

　　我无奈的摇摇头，也不甘心，又拿起一个饺子皮，这次我放了一点馅，又包好了一个饺子，我一看自己偷偷的'笑了，这个饺子简直就变成了一个“瘦干”。

　　我发呆了半天，心里在琢磨饺子这么难包啊！于是我总结了以前的不足之处，在妈妈的指导下，我又开始包了起来，功夫不负有心人，我这次包出的饺子很好看。我心理想：“包饺子也不是一件容易的事情啊”！妈妈笑呵呵的对我说：“无论做什么事情都要有耐心”！

　　通过这次包饺子，我懂的了一个道理：世上无难事、只怕有心人。

我学会了包饺子14

　　成长中的故事犹如满天星，时刻陪伴着你。但很多事情平淡无奇，就像流星一样悄无声息地逝去，只有一件事却深深地印在我的脑海里。

　　小时候，我看见爸爸妈妈包饺子，我也很想包。于是，爸爸妈妈每次包饺子的时候，我都在后面偷偷地学。现在终于有了一个展现自我的机会。一天，我趁爸爸妈妈不在家，开始自己包饺子。

　　说干就干。我先拿起擀面杖擀面皮，可是一不小心劲使大了，面皮被擀破了。于是，我下定决心这一次一定成功，我拿起擀面杖有不大不小的劲擀了起来，最后，我成功了。我把面皮擀好后，开始包馅。我小心翼翼将一大勺馅放进面皮里，却没想到饺子皮被撑破了，真是出乎我的意料，我下定决心下次一定要成功。接下来，我又试了一次，我将一小勺饺子馅放进饺子皮里，没想到，这次饺子却是瘪瘪的，很难看。这时，爸爸妈妈回来了，看着我包的饺子说：“孩子，饺子馅要根据面皮的大小来放，既不能多，也不能少，要适中，这样包出来的饺子既不会瘪瘪的，也不会被撑破”。于是，我按爸爸妈妈教的方法又试了一次，我将适中的饺子馅放入面皮中，然后将面皮对折、捏紧。这样，一个漂亮的饺子就包好了。它饱满、挺直，就像一只乖巧的'“小白兔”，我望着这只可爱的“小白兔”，心中充满了无限的喜悦，也深深地感觉到只有自己动手才是最快乐的。我就是这样不知不觉地在长大。

　　生活中充满了阳光，充满了五味瓶的味道；生活中也充满了艰辛和磨练。让我们带着多姿多彩的生活故事勇往直前。

我学会了包饺子15

　　星期天中午，奶奶买来了一些肉、红萝卜和饺子皮，说要包饺子吃。我一听可高兴了，因为奶奶包的饺子又圆又大、又香又甜，总是让我吃得回味无穷。我决定，今天我要向奶奶学习包饺子。

　　奶奶先把红萝卜切成小片，然后和肉剁碎，放好调料后，搅拌成红萝卜肉馅。奶奶开始包饺子了，我也有些迫不及待，想和奶奶一起包饺子。可奶奶却要我先仔细地看一遍。只见奶奶先把饺子皮放在手掌心，然后用筷子夹了一些馅放在饺子皮里。她左手托着饺子皮，右手沾了点水，绕着饺子皮边缘抹了一圈，再把饺子皮合起来，轻轻地捏一捏，一个漂亮的饺子就包好了。

　　我一看，原来包饺子是这么简单的呀！于是我就拿起一块饺子皮，学着奶奶的样子包起来。没想到，饺子就像淘气的.小孩一样，我往右边捏，饺子馅就从左边冒出来，往左边捏，它又从右边冒出来。我气得用两手一齐捏，饺子却在中间裂了一个大口子，好像张着嘴巴在笑我呢。看到我这狼狈的样子，奶奶也笑起来。我有点泄气，不想学了。这时奶奶亲切地对我说：做什么事情都不要灰心。你刚才是馅放得太多了，捏皮时也不要太用力，就像平时奶奶哄你一样哄哄饺子，它就听你的话了。听了奶奶的话，我又信心大增，继续包起来。

　　看着自己做的饺子一个比一个好，我感到真高兴，我终于学会包饺子了。

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