包饺子日记

包饺子日记7篇[热]

　　很快一天又过去了，相信你有很多感悟吧，是时候静下心来好好写写日记了。那么你真的懂得怎么写日记吗？以下是小编帮大家整理的包饺子日记7篇，欢迎大家分享。

包饺子日记 篇1

　　今天中午，我到厨房准备吃饭的时候，发现我的妈妈在包饺子，我赶紧过去帮忙。

　　我拿起一张白白的饺子皮，轻轻地摊在手心，就好像是天上圆圆的满月落在了我的手中。我用调羹舀起一勺满满的肉馅，放在饺子皮的上面。我的妈妈看见了，赶紧跟我说：“馅放的太多了。”我连忙用调羹舀出一些馅。下一道工序就是用筷子把饺子皮四周涂上一圈水，然后我就把饺子皮对折，沿着皮的边缘把两层皮慢慢地捏紧。一个饺子就这样做好了，“圆月”变成了“镰刀”！看着手中的作品，我喜上眉梢。

　　我看看我的妈妈，前面已经摆了好几个饺子。“我的妈妈包得好快啊！”我不禁佩服地说。我的'妈妈说：“我都包了二十年，技巧比你好，当然比你快喽！”我的妈妈说着，抬头发现我包的饺子四周都没有捏紧，就对我说：“你怎么饺子皮都没有捏紧呢？这样馅会掉出来的。”说完，马上帮我把饺子皮四周捏紧。

　　我发现我的妈妈包的饺子皮皱皱的，像穿了一条漂亮的裙子，而我的饺子皮平平的，一点也不好看。我不高兴地说：“我总觉得我包的饺子不好。”我的妈妈说：“有一次，我到一家小吃店，发现那家的饺子也是跟你一样呢！”听了这话，我才高兴起来。

　　包完所有的饺子，我的妈妈再次提醒我：“不要忘了把饺子皮捏紧。”便帮我把所有的饺子皮都捏紧。

　　哦，不知道那些饺子好不好吃，不管怎样，我都馋得直流口水了。

包饺子日记 篇2

　　星期天的上午，母亲对无聊的我说：“宝贝，你不是最喜欢吃饺子了吗？现在我们一起动手包饺子吧！”我一听，立刻欢呼雀跃起来：“哈哈！终于到了我大显身手的时候啦！”

　　说干就干，我迅速卷起自己的衣袖，摆好架势，看起来一副很熟练的样子开动了。我先小心翼翼地从一堆饺子皮里拿起薄薄的一片，然后轻轻地把饺子皮放在桌上，又仔细地用筷子挑起一些馅放在上面，啊，真是太简单了！“母亲，你看是不是这样？”我有些得意忘形了，脸上的.眉毛都要飞到天上去了。可是，得意劲一过马上悲伤劲就来了。原来我放的馅太多了，在合拢的时候，里边的馅就像一个胖娃娃把衣服撑破了一样，把饺子皮撑得四分五裂，惨不忍睹。

　　我看到饺子这个样子，失望极了，想：“这个饺子肯定是不能包了，包饺子怎么这么难啊！”于是我把那个支离破碎的饺子一扔，赌气地说：“我不包了，包饺子没什么好玩的。”母亲见了，对我说：“宝贝，你不要灰心，就差了一点点，再试一次，相信你能成功的。”

　　第二次，我比前面更加小心，我按照前面的步骤：掀、摊、夹、折。终于又到了关键性的最后一步了，我有点激动，可是……我怎么捏都捏不牢，我急得像热锅上的蚂蚁团团转，怎么办？！忽然，我头脑中灵光一闪，记得母亲说过皮子干了可以沾点水，这样就粘得住了。这可简单！我立刻盛来一碗水，手指点上几滴水在饺子皮上，终于大张着口的饺子皮合上了，大功告成！接下来，我越包越熟练，很快就包完了许多饺子。

　　我吃着自己包的饺子，连连点头：“嗯，真棒！真是太美味了！”我会包饺子了，你想尝尝我的手艺吗？欢迎来我家做客哦！

包饺子日记 篇3

　　今天，我写完作业，走出房间，看见妈妈正在厨房里包饺子。我央求妈妈让我试一试，妈妈便答应了。

　　首先，我把手洗干净，轻轻拿起一张饺子皮。将饺子皮的边缘用水沾湿，再往饺子皮里放一些肉馅。最后用手把皮捏在一起粘住，就大功告成了。“我真是厨房小天才，一学就会。”就在我得意忘形的时候，饺子皮破了，一些肉馅露出脑袋朝我挤眉弄眼，仿佛是在嘲笑我，为什么会失败了呢?

　　我望着破了的.饺子，心情一下子跌落到了谷底。可是望着妈妈手中一个又一个漂亮的饺子，我又不甘示弱。便总结了上次失败的原因，并吸取了教训，又开始包起来。

　　这次，我把肉馅放得不多不少，让饺子看上去很饱满，又不会破。我还编了一首歌：饺子皮，手中放;皮边缘，水沾湿;挑点馅，皮中放;捏一捏，封住边;一品尝，真美味!

　　晚上，妈妈给我煮了一晚热气腾腾的饺子。我一尝，啊!真美味。

　　通过这件事，我明白了一个道理：无论做什么事，遇到什么困难，只要不放弃，总结失败的原因，就一定能成功。

包饺子日记 篇4

　　今天是是除夕。听，外面鞭炮声声，烟花四绽，时不时传来小孩的嬉闹声，好不热闹!

　　现在，我们家正干得热火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么声音?哦!原来是爸爸在挂春联啊!看，翠绿色的桌子上摆满了大大小小的碗、盘子和一盆饺子馅，还是芹菜猪肉馅的!我和妈妈正准备包饺子呢!我们家里真是年味十足啊!

　　现在要开始包啦!我挽起袖子，摩拳擦掌，对等一下的“包饺子大赛”充满了信心。这时妈妈又端来了一碗水，万事俱备，只欠东风啦!“预备开始!”爸爸一声令下，我便拿起一张薄薄的.饺子皮，用手指蘸一点水，慢慢地涂抹在它的四周，因为这样可以更好的使饺子皮粘合。接着，我用勺子轻轻地舀起适中的饺子馅，放在饺子皮上。“哎呀!”我大叫一声。饺子皮怎么裂开了?难道是我刚才放水太多了吗?这可怎么办啊?正在我焦头烂额的时候，脑子里突然灵光一现，有了!我从另一张饺子皮上揪下一块，把它放在开裂的地方，捏紧。终于好了!我不管三七二十一，有“埋头苦包”了起来。我把饺子皮的两端用大拇指和食指捏住，然后粘在一起，并且捏出漂亮的花边。哈哈!大功告成啦!再看看妈妈盘里的饺子，天哪，已经有三四个了!不行，我还得加油啊!我也顾不上白白的手指，又拿起一块饺子皮，小心翼翼地包了起来……

　　包饺子真是一件不简单的活儿啊!最后，我们一家还是边吃着饺子，边看着精彩的春节联欢晚会……

包饺子日记 篇5

　　要问起春节时我最快乐的一件事，那肯定是包饺子了。

　　大年三十的早晨爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我起来的'很早，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈，在分工合作，一起包饺子。我问，我可以帮你们包饺子吗？，他们答应了，奶奶说：“不过包饺子要有耐心，要刻苦”我说：“好，我可以”于是大家分工合作，我和奶奶来包馅儿，爸爸和爷爷擀面皮儿，妈妈来和面，这样大家分工合作两不耽误。

　　可是我包出来的馅儿，左边一捏右边馅儿出来，右边一捏，左边馅儿也出来了，再看看奶奶包的各个像金元宝，我生气了，一屁股坐在沙发上，奶奶说：“你要学方法呀！”奶奶把我拉到厨房，通过奶奶的耐心讲解，和我坚持不懈的努力，我终于懂了，于是我把皮儿两手一捏，也像奶奶包的饺子一样，像个大元宝。

　　到了上午十二点整，我们把包好的饺子，下到锅里。饺子好了，我们端出来吃，吃到我自己包的饺子，我开心地笑了！

包饺子日记 篇6

　　过年了！我好高兴，想着年夜饭中那些山珍海味，我口水都流了出来。又想到那些压岁钱，可以买那么多好东西，我更飘飘然了。想着想着，“康晨，快来！”，老爸在厨房里叫我了，我兴奋地跑过去，问：“老爸，有什么好吃的吗？”老爸拍拍我的脸，说：“小肥猪，就知道吃，口水擦擦！今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手，每人都吃自己包的饺子，怎么样？到时你没有可别哭哦！”我生气地说：“包个饺子有什么难，看我的！”于是，一场“包饺子”大赛开始了。

　　我拿了一张饺子皮，再往里面放了些馅儿，然后捏起来，可是，饺子爆肚儿了，再看看老爸，他已经包了两个饺子了，我更着急了，手忙脚乱的，老妈笑着说：“傻孩子，馅儿别放太多了。”接着老妈又做示范给我看。我想，不急，还是先学学吧。老妈先把饺子皮放在手心里，然后夹了一块肉馅放在里面，再把两边捏拢，叠两个小褶就完成了。不难，我看后照做了，没想到看起来容易，要做好还真难。此时，老爸已经包了十几个了，而且个个都直直的立在案板上，而我……老爸已经开口了：“瞧你，怎么每个饺子都是奇形怪状的？下锅准成菜汤，能吃吗？”仔细看看，也是，有的像小鱼，有的像小船，有的像包子……老妈说：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我点了点头，又有了信心，继续认真地包起来，真的是一个比一个更好，我心里非常的.高兴。

　　终于，饺子可以下锅了，当我包的饺子下锅时，它们就像一条条白色的小鱼游来游去，也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是谁说我包的饺子会成菜汤啊？”老爸脸红了，抱歉地说：“对不起，我把冠军让给你，行吗？”“耶，太好了，我是冠军喽！”

　　今年的年夜饭，虽然没有我想象的那么丰富，，可是它却给我带来了无穷的乐趣。

包饺子日记 篇7

　　今天晚上，我们全家一起包饺子。

　　我和妈妈先一起择芹菜，择完了，再把芹菜洗好后，切为三段，把它们放到开水中焯好后捞出，妈妈又将芹菜在凉水中冷却，等芹菜温度适当后捞出，剁成馅，和已和好的肉馅、姜、葱按一个方向充分搅拌，搅拌得真累呀！我的手就像汽车在泥泞的`路上行驶，很慢。

　　爸爸又把已经和好的面擀成饺子皮，妈妈包饺子，我在父母包饺子的时候剥蒜，剥完了之后就捣蒜，不过捣蒜的时候也很累，捣到蒜缸上的声音很大。

　　如果只有父母干的话要两个小时，但我参加了之后就节省了半个小时的时间，变成了一个半小时。看起来还是人多力量大，人越多越节省时间！