(精品)包饺子日记10篇
不知不觉中一天又要结束了，相信你会领悟到不少东西，因此我们要写好日记了。那么日记有什么格式呢？下面是小编帮大家整理的包饺子日记10篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
包饺子日记 篇1
我们在生活中有许多的第一次，比如第一次游泳、第一次打篮球、第一次骑自行车……而我今天要告诉大家的是我第一次饺子。
大家都知道，饺子是中国人春节必吃的，人们把对新一年的祝福包进饺子里，吃到饺子就表示收到了美好的祝福，所以大家都要学会包饺子。首先往猪肉馅里放入酱油、料酒、葱、姜、盐等调料后打匀，再把切好的白菜沫放入肉馅中，调匀备用。接着做饺子皮儿。拿出一块儿事先和好的面，搓成长条后用刀将它切成大小均等的面团并压扁，然后用擀面棍将它擀成面皮，一切准备完毕后开始包。姥姥告诉我，包饺子不能着急，要先取适量拌好的'馅放进皮儿里，再将皮儿从里向外折捏好，接着把两边折出褶儿。按照姥姥的话，我尝试着包了第一个饺子，包的时候折了左边，馅从右边跑了出来，折了右边，左边又跑出了馅，这样折腾了几次，才把饺子包好。看着包出的第一个饺子丑丑的样子，我有些泄气，不想包了。心想：这饺子也太难包啦。这时姥姥说：“你可以再试试，只要相信自己，多练习，一定能包出漂亮的饺子的。”听了姥姥的话，我又拿起一个皮儿包了起来，经过反复练习我终于包出了漂亮的饺子，它们像一个个大肚子将军耀武扬威的站在那向我笑呢。看着自己亲手包出的饺子，我真正体会到了功夫不付有心人这句话的意思。
饺子包好了，就等着下锅啦。一个个饺子就像一只只小白鹅，一个接一个的跳入水中，不一会儿就漂了起来，我的心里乐开了花。大约五、六分钟左右，热气腾腾的饺子就熟了。吃着香喷喷的饺子，我开心的笑啦！
包饺子日记 篇2
最近，我突然想吃饺子了，便要求妈妈和我一起包饺子。
我们先去了菜市场，来到了卖肉的地方。妈妈经过一番精挑细选，终于，一块好肉便进了我们的口袋。付过钱之后，我们又去了卖菜的地儿，老板的菜摊上摆满了许多菜，有葱，有小南瓜，有豇 豆……选好我们所要的白菜后，我们接着又来到了卖饺子皮的铺子，买了三块钱的.饺子皮。ok，回家了。
白菜经过简单的处理后，撕掉了烂叶片，然后把白菜剁成丁，把白菜丁和肉和在一起，加入盐，味精，鸡蛋等调味的东西。然后把放饺子用的东西抹上一层豆粉，好了，开始包饺子了。
哎，可是，天有不测风云，人有旦夕祸福。刚开始包饺子，我就遇到了一点麻烦。
原来，我光顾着想吃肉，把饺子皮几乎都快塞满了，（要是人的话，都快撑死了。）然后，把饺子皮的两边合上，一捏，肉和白菜流了出来。
“妈，你买的什么饺子皮，是破的，你看看！”我不禁向妈妈抱怨道。
“你自己看清楚了，是你的肉包多了，弄的整张皮都是，肉要弄少一些，不要人心不足蛇吞象，听见没有！”妈妈开始教育我了。
“听见了！”我扯着嗓子说。
我弄得满手是油，那个饺子怎么也包不上，真是的。终于，我是绞尽脑汁，终于，第一个饺子完成。
俗话说得好，一波未平一波又起，刚包好第一个，第二个问题又来了，因为手太滑，皮一下子掉在了地上，天呀！
我像唐僧一样，经历了九九八十一难，终于把饺子送进了蒸笼，十几分钟后，饺子出炉了，嗯，真香……
包饺子日记 篇3
啊！终于等到这一天啦！我终于能炫耀我包饺子的能力啦！
今天，我们一个个摩拳擦掌，为自己能够包饺子而兴奋不已。到了下午，材料终于上场了！顿时，教室里就像炸开了锅似得沸腾起来，李老师镇压不住，就找了我和宋鑫鹏、邓茂林杀鸡骇猴。后来老师终于让我们下去包饺子了。我一听，立即像脱缰的野马冲了下去，飞快的包起来。
一番忙碌过后，一个个形态各异的饺子新鲜出炉了，像月牙，似小船，如飞碟。圆的、方的、鼓的、瘪的`、五角的、蝶形的……一个在盘子里堆成小山。我包的饺子鼓鼓的，像金元宝。好了，现在只要把饺子送到食堂煮好，再排队在食堂内部参观一下就能吃啦！
哈，食堂内部真没趣，就看到一些绞肉机和消毒的地方，不过这些不重要，重要的是我们马上能品尝我们的劳动成果啦！
饺子终于来了，我差点冲了过去，后来老师阻止了我们，让我们排队分饺子。饺子真是太好吃了！
今天真开心！
包饺子日记 篇4
周末，老师布置了一个特殊的任务――包饺子，可愁死我了。
从小，我只见过妈妈包饺子，自己可从来没参与过。可是，这个周末妈妈要加班。没办法，只能求助奶奶了。
一大早，我就和奶奶兴致勃勃的去菜市购买包饺子所需要的材料了，菜市场真令我眼花缭乱，有鸡，有鱼，有肉，还有各种各样的蔬菜……奶奶挑了一块五花肉，胡萝卜，葱子和一些饺子皮，付了钱后，我们便高高兴兴地回去了。
回到家后，我和奶奶先把肉、胡萝卜和香葱洗干净，然后奶奶把他们一样一样全部剁碎，最后装到一个大盆子里，放点盐和调料，再用筷子把它们搅拌均匀。瞧，包饺子的馅就这样完成了!一切准备就绪，接下来就可以包饺子了。奶奶告诉我要左手拿饺子皮，用右手食指沾点水，沿着饺子皮边缘擦半个圈，然后拿起筷子挑些饺子馅放到饺子皮里，最后用手把两面饺子皮合起来，顺着边缘全部捏紧，就这样，一个像模像样的饺子在我手里诞生了，就是形状有点怪。
就在我暗自得意时，妈妈回来了，我迫不及待的把我包得饺子端给妈妈看，希望得到妈妈的'夸奖。谁知道妈妈看了后哈哈大笑起来，说我包得饺子扁扁的，像个泄了气的气球。我不甘示弱地说：“你来一个，比比谁包得好”然后妈妈洗了下手，动作娴熟地拿起一块饺子皮，挑起大大的一坨馅放在饺子皮里，然后两手一捏，几下功夫，一个胖嘟嘟的饺子包好了，形状十分好看，活像一轮弯月落入玉盘中，让人看了就想吃。我不得不甘拜下风，然
后嚷嚷着妈妈教我包，妈妈告诉我饺子馅要放得刚刚好，多了则包不拢，少了就像我之前包得扁扁的。
经过妈妈的指导，加上我坚持不懈的努力，我终于学会了包饺子。通过这次的实践，更让我明白了一个道理：世上无难事，只要肯攀登。
包饺子日记 篇5
从小到大，我跟妈妈学了不少手艺，其中，最令我难忘的就是包饺子了。
一天下午，妈妈对我说：“今天晚饭吃饺子喽！”我听了连声叫好。长这么大，也不知吃过了多少水饺，但从来没有饺子，这次，我准备好好跟妈妈学学，包出鲜嫩可口的饺子。
说干就干，我洗净了手，只见妈妈都已经把饺皮和饺馅都准备好了，直接包就可以了。
我搬了个小板凳坐在妈妈旁边，首先，妈妈把饺皮摊在手心，右手沾了一点水，沿着饺皮边缘擦了半圈，然后拿起勺子，挖了一勺饺馅放在饺皮中央，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了就十分想吃。
我也学着妈妈的`样子，做了起来，可是我弄了很久也没做出个像样的饺子，妈妈见了，忍不住哈哈大笑起来，我不服气，又拿起饺皮，按照刚才的步骤，更加全神贯注地做起来，终于有些起色了。
从这件事中，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。只要勤学苦练，就一定会成功！
包饺子日记 篇6
寒假里的一天，我们全家人聚在一起包饺子。
妈妈备好了饺子皮和馅，大家就围着桌子包起饺子来了。我吵着说我也要包饺子，妈妈答应了。让我先看着她包一次。只见妈妈左手拿着饺子皮的边沿沾上水，然后用勺子把馅放到饺子中间，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就神奇的诞生了。
我就跟着妈妈学了起来。我先把饺子皮摊在手掌上，然后用勺子把陷放进饺子里面，开始几步还算简单，下面几步可就难了。要把饺子的两边捏在一起。我捏住饺子的这边，那边的馅又露了出来，捏住那边呢这边的馅就冒出来了。我想了个好办法，我把两边都捏住，这才好不容易包好了一个不算漂亮的饺子。我看看妈妈的饺子，圆鼓鼓的，而我的呢，扁扁的'一点都不圆滑，可我不灰心，决定重新再做一个，我吸取了第一次做的不好的教训，同时在做的过程中向妈妈取包的圆鼓鼓的经验，妈妈也耐心地跟我说：“馅不能放太少，看起来就不漂亮了，但也不能放太多，否则就包不起来了，要适量。”终于在妈妈的帮助下我把饺子包的圆鼓鼓的，非常漂亮。妈妈看了，直夸我学得快。听到了赞美，我心里那个乐啊！我一鼓作气又做了第二个、第三个、第四个……一只只漂亮美观的饺子在我手中诞生了，看到自己包的饺子，我心里有说不出的高兴和快乐。
开吃了，我吃着自己亲手做的饺子，觉得比平常吃的饺子味道更好，因为这是我第一次吃自己做的饺子，感受着不一样的美味和心情。
通过学包饺子，使我明白了：世上无难事，只怕有心人！也为我在这个寒假的生活增添了一份难得的乐趣！
包饺子日记 篇7
过年了！我好高兴，想着年夜饭中那些山珍海味，我口水都流了出来。又想到那些压岁钱，可以买那么多好东西，我更飘飘然了。想着想着，“康晨，快来！”，老爸在厨房里叫我了，我兴奋地跑过去，问：“老爸，有什么好吃的吗？”老爸拍拍我的脸，说：“小肥猪，就知道吃，口水擦擦！今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手，每人都吃自己包的饺子，怎么样？到时你没有可别哭哦！”我生气地说：“包个饺子有什么难，看我的'！”于是，一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮，再往里面放了些馅儿，然后捏起来，可是，饺子爆肚儿了，再看看老爸，他已经包了两个饺子了，我更着急了，手忙脚乱的，老妈笑着说：“傻孩子，馅儿别放太多了。”接着老妈又做示范给我看。我想，不急，还是先学学吧。老妈先把饺子皮放在手心里，然后夹了一块肉馅放在里面，再把两边捏拢，叠两个小褶就完成了。不难，我看后照做了，没想到看起来容易，要做好还真难。此时，老爸已经包了十几个了，而且个个都直直的立在案板上，而我……老爸已经开口了：“瞧你，怎么每个饺子都是奇形怪状的？下锅准成菜汤，能吃吗？”仔细看看，也是，有的像小鱼，有的像小船，有的像包子……老妈说：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我点了点头，又有了信心，继续认真地包起来，真的是一个比一个更好，我心里非常的高兴。
终于，饺子可以下锅了，当我包的饺子下锅时，它们就像一条条白色的小鱼游来游去，也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是谁说我包的饺子会成菜汤啊？”老爸脸红了，抱歉地说：“对不起，我把冠军让给你，行吗？”“耶，太好了，我是冠军喽！”
今年的年夜饭，虽然没有我想象的那么丰富，，可是它却给我带来了无穷的乐趣。
包饺子日记 篇8
哈哈，太棒了！今天就是除夕了。中午和爷爷吃完饭后，就开始包饺子了！
说来我还是第一次包饺子，连揉面我都不会呢，还是让奶奶教我吧！
奶奶第一步是要和面，水要少些，面粉要多些，然后，用手揉，一边揉，一边加入少量的水，把面和成团，然后盖上盖子约20分钟，面就可以用了。
第二步是擀面，擀面也是有技巧的，擀出来的面一定要中间厚周围薄。那样包出来的饺子下锅时不会漏馅。
最后就是包饺子了，把饼放在手里，加入适当的馅，然后先把面饼和起来，把两边捏好，这样就包完成一个饺子。虽然我包的很难看，但我一定会继续努力的。
到了吃年夜饭的'时候了，香喷喷的饺子出锅了，尝着自己包的饺子，心里美滋滋的！
包饺子日记 篇9
今天，我上了一节不同寻常的作文课。
老师来到了班级给我们出了谜语：一群白鹅，漂水过河，红棍挑起，送到庙里。(猜一个食物)。我们抓耳挠腮。有个同学大声说：“是饺子。”“对，是饺子。我们今天就来包饺子。”同学们半信半疑，老师见我们不相信她就从讲台下拿出一个红袋子，我们大开眼界。老师先把材料拿出来，材料有：饺子皮、馅、勺子、面粉、一碗水……。
老师请了一位同学来示范，先拿一张皮摊开，再用勺子舀一些馅，不要太多也不要太少，要刚刚好，然后皮两边对折，最后把皮的边沿往里折皱。她一边说一边教我们做。
开始包饺子了，老师把我们分成三个小组。我们有模有样地包了起来，学着老师教的步骤，包出各式各样的饺子：有耳朵形的;有四边形的;有小笼包的;还有金元宝的。但是，包的过程当中我们也手忙脚乱、困难重重，比如馅太多、包不住，比如馅太少，包出来的饺子，像泄气的.气球。总之，很多饺子奇形怪状的，四不像，难看极了。包完饺子，我们就迫不及待地放到锅里煮。不一会儿，一股香气扑鼻而来，饺子熟了。我们一个个像饿狼似的扑了上去，狼吞虎咽地吃了起来。
这真是一节别开生面的课堂实践，吃了顿饺子，还让我们懂了一个道理，就是做事情就像包饺子，即使看着简单的事情，也不能粗心大意，否则啥都做不好。
包饺子日记 篇10
过年！过年！亲友们都到奶奶家过年，大家都知道春节肯定要吃饺子，所以晚上大家都要包饺子。
中午，我看见奶奶和妈妈还有亲友们都在厨房里剁肉，和面做饺子皮包饺子。我看见大家都很累，我走进厨房决定要帮助她们一起做饺子。我拿一块妈妈和好的面，赶成饺子皮，用勺子挖一点饺子馅放到饺子皮上，然后我照着妈妈包饺子的样子，捏着饺子，可是我怎样捏也捏不好，只能捏成圆圆的像汤圆一样，妈妈看见我包的饺子说你的饺子的'形状怎么是圆形，妈妈看我不会包，妈妈慢慢的教我，不一会儿我终于学会。
我们就这样一直包一直包，直到把饺子馅包完为止，我包到最后饺子的形状还是给大家的不一样，还是很像圆形，但是我努力。
不过一会，我们的饺子有用途，我们把锅放到火上，加满水，等到水开，才把饺子下到锅里面，我们坐在餐厅等一会儿，饺子就熟，妈妈把饺子端上来，我们吃的津津有味，因为这是我们自己包的饺子。
我虽然包得不很好，但这是我包的饺子，它凝聚我的心血。嚼着它，这碗饺子别提有多好吃！
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