包饺子日记

（优选）包饺子日记8篇

　　时间过得真快，一天又过去了，相信大家这一天里都收获颇丰吧，需要认真地为此写一篇日记了。好的日记都具备一些什么特点呢？下面是小编为大家整理的包饺子日记8篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

包饺子日记 篇1

　　今天，我想吃饺子了。妈妈带我到超市里买了五斤面粉，40块钱的猪肉，又把肉打成馅，准备中午包饺子给我们吃。

　　妈妈到了家开始做准备了。她说：“等面和好了，你和我一起包饺子。”我很高兴，好久没包饺子了。首先我和妈妈把手洗了，妈妈找了一个大点的盆子，倒了一些面进去再倒点水把面粉搅拌成颗粒形状。然后再用手去揉搓。搓成一个面团。在来回的'揉搓，把面团搓得光滑一点。拿到案板上。用力按压把它擀成巨形面条，然后妈妈在拿刀一刀一刀的切开，一小块圆形的面团。再撒一点面粉在上面。妈妈笑着说：“今天擀面皮和包饺子任务交给你了。”我高兴地拿起小小擀面杖。这可难不到我，我一岁半的时候，妈妈就开始教我擀面皮和包饺子。我用手按压一下来面团，用擀面杖来回地擀，把它擀成一个手心大小的圆形，一小会擀了十几个。妈妈看着我说：“那你慢一点擀，不着急，我去把馅拌好，等一下就可以一起包饺子了”。我说：“好。”不一会儿妈妈把肉馅拌好了。我的面皮擀得也差不多了。正在这时，弟弟从外面回来了，看到我和妈妈包饺子，高兴得跳起来：“我也要包。”我说：“不行，必须把手洗干净了才能包。”他听了我的话，乖乖地去洗了手。过来和我们一起包饺子。

　　拿起一个饺子皮，用筷子挑一点肉放在中间，再把饺子皮对称，用手捏好，来回地多捏几遍，这样饺子才不会裂开。我和弟弟包的饺子没妈妈的好看，我包的饺子把肉都粘在了外面，这是因为肉馅放太多了。但是还是不错的。不一会就把饺子包好了。

　　妈妈又叫我去烧开水煮饺子。首先锅里接半锅水，盖上锅盖，把煤气灶打开。等水烧开了，再把饺子一个一个地放到锅里。等水开了，用锅铲轻轻地在下面搅动。再煮三四分钟就可以开吃了。

　　新鲜的饺子出锅了，好香呀!吃一口，真好吃呀!

包饺子日记 篇2

　　饺子我会吃，但还不知怎么包呢？在我的要求下，我和妈妈准备自己包饺子吃。

　　一早，我和妈妈就到菜市场去买材料了。我要吃韭菜饺子，妈妈说那要肉沫加韭菜，她还说肉沫要自己剁才好吃。这样我们把要买的材料都准备好，这样就可以动手包了。我先拿一张饺子皮放在盘上，再用水把饺子皮的边缘弄湿，这样妈妈说有粘性，再把陷放在这皮的`中

　　间，这样就可以拿起来皱褶样的捏着包饺子了。我包的饺子还可以的，妈妈包的和我的差不多，呵呵。

包饺子日记 篇3

　　“上一秒我在台北看烟火，下一秒你在唱着莫吉托……”我提着菜篮，哼着小曲，一路连跑带跳的回家。你问我为何如此开心，那是因为母亲大人信任我，让我当主厨，让我担重任，今晚厨房就是我的舞台。

　　无知的我看着这些食材，我无从下手，便请来了我的助手――姐姐。姐姐说：“你先把菜一洗，然后再把牛肉解冻，最后把他俩合体，剁它，记住要快、准、狠……”伴随着姐姐的唠叨，也迎来了开头。

　　我先给韭菜泡了个澡，又给牛肉冲了一个热水澡，然后让它们躺在了一个忘了放床垫的床上――案板。接下来，我拿出了我多年没用的刀，左手一把，右手一把，“啪啪，啪啪……”我使出失传多年的王氏十三刀，不一会儿，随着响声的'结束，这个我斥巨资给拿下的大项目也完成了。可是这世上有付出，才有回报――我的手划了两个口子，难道这就是江湖传言的两口子吗？疼死我了，于是两个创可贴伴着闲杂人王某（也就是我哥）的魔性笑声来到了我手上。

　　安抚过我可怜的手指后，我开始了下一个项目――和面。为了让饺子更好看，我悄悄给它换了个颜色。我洗了一下菠菜，把它榨成汁。巴啦啦能量，变身。我帮它换了件衣服，最后把它送回了“家”，等它发酵。

　　发酵后，我把它揉成长条，切成小块，然后捏成皮。

　　最后一个大工程，也就是所谓的包饺子。我左手拿皮，右手夹着馅儿，跟着我左手右手一个慢动作，不一会儿几个饺子成了。可有句话说的很对，好看的全是千篇一律，丑的就是千奇百怪，我的饺子就是千奇百怪的。例如这个小姐姐，肉太多，XXL的衣服都满足不了它；这个小哥发际线太高；这位小妹妹，皱纹怎么如此之多……这时不给力的狗子前来踢馆，我方饺子兵力不足，以防为主，我姐前来阻止，唉，晚了一步，饺子们伤的伤，亡的亡，可怜的饺子啊，我的钱啊。

　　“给朕拖下去斩了”。“遵命，皇上”。“让我逮了个正着，狗赃并获，你还有什么可说，我有权逮捕你，你也有权保持沉默”。

　　我无可奈何的指着唯一幸存者说道：“哎，我是女娲，你给我十块钱，请我喝杯奶茶，我给你捏个对象如何。”它沉默不语，我只能从头再来。可是我刚当官不久，皇太后（我妈）不会炒我鱿鱼吧……我心想。

　　慢慢的，我越包越好，越来越熟练。最后给它们洗个热水澡，洗香香的出锅了。吃着历经九九八十一难包出的饺子，我明白了许多：坚持就是胜利。

包饺子日记 篇4

　　我的`饺子没上战场就趴下了。今天，妈妈对我说：”咱们今天吃韭菜鸡蛋饺子。”我听了很高兴，于是我们就行动起来。妈妈和好面，切好了菜之后，我们就开始行动了。我先拿一个饺子皮，再夹了些馅放上去，把口捏好，放在案板上，一个饺子就包好了。再看看妈妈的饺子，一个个挺着将军肚，可我的还没有上战场就趴下了。煮好了饺子，我吃的特别香，因为这是我自己包的。

包饺子日记 篇5

　　一根圆滑的擀面杖，一张薄薄的面皮，一碗美味的馅料，开启了我的包饺子体验。

　　今天是冬至节气，在我国有在冬至包饺子的习俗，妈妈说：“今天我们来包饺子，我听了很高兴，催着妈妈赶快开始。”

　　妈妈把和好的.面团交给我揉，她去准备馅料，手下柔软的面团不断的翻滚，我很好奇它是怎么变成饺子的。妈妈说：“可以开始包了。”只见妈妈拿着一个小面团，放在面板上，用擀面权不断擀压，转眼，面团就变成了一张圆圆的面皮，妈妈把馅料放在面皮中间，对折面皮，捏了几下，一个可爱的饺子就包成了，我一看很简单，迫不及待地开始包，我也学着妈妈拿面团擀面皮，第一次我把面皮擀破了，妈妈对我说：“擀面皮的时候要均匀用力，不要急于求成。”听了妈妈的话，我有重新擀，我拿起面团，把它放到面板上，按妈妈说的方法做，功夫不负有心人，终于，一张面皮成形了。圆是圆圆的，但是厚薄不太均匀，但总算司以包了。我把馅放在面皮中间，结果馅料放多了，面皮合不拢，几个回合下来，我的面前摆了一堆大小不一。或胖或瘦，不太漂亮的饺子。我开始没有耐心了，丢下饺皮不想包了。这时，妈妈对我说：“做事要有始有终，不能半途而废。”听了妈妈的话，我就拿起了饺皮，在妈妈的指导下，我终于会包好看的饺子了，吃着自己亲手包的饺子，觉得无比的美味，心里很有成就感。

　　通过学包饺子这件事情，我不但学会了一种技能，也明白了一个道理：无论做什么事都要学虚心，要有耐心。

包饺子日记 篇6

　　今天中午我们吃饺子，母亲父亲包的时候，我也学着包了几个。

　　包第一个时，我像母亲父亲一样放可多馅，然后从边上开始捏，结果越捏馅往出跑得越多，最后包成了馅包皮。我失望的抬头看看母亲，她只是笑了笑，鼓励我继续包第二个，这一次我有了教训，只放了很少一点陷，结果轻而易举的包成了，可是我怎么看都不像个饺子，和馄饨没什么两样。

　　母亲看我实在包得不好，就一步一步的教我，她一只手拿着雪白的面皮，另一只手拿着筷子夹馅，边包边讲，我跟着一步一步的学，结果我终于成功了，包了一个像模像样的`饺子，母亲微笑着给我竖起了大拇指，让我自己好好地练习。我就按照母亲刚教我的方法，一个一个的包了起来，不一会就包了十几个，看着我面前十几个排列整齐的“白皮将军”，别提我心里有多高兴。

　　不一会，饺子煮熟了，我专门从锅里挑出了我的十几个“白皮将军”，津津有味的吃了起来。

包饺子日记 篇7

　　星期天，妈妈笑眯眯地对我说：“今天咱们吃饺子，会包的，不会包的，都必须动手！”我虽然不会包，但一听妈妈的话，还是高兴地答应了。

　　这是我第一次包饺子，心里没有底，可这是“上级”的命令呀，只能硬着头皮上了。我左手拿起一块饺子皮，右手用筷子挑了一点馅。唉呀，太少了；我又夹了一大块馅，把饺子皮塞得满满当当，这下可热闹了：我先把饺子皮的中间捏紧，饺子馅就从两边往溢，我连忙去捏饺子的一边，馅又从另一边往外溢。我用手指把馅压住，好不容易把皮捏住了。我刚刚松了一口气，发现饺子皮中间被撑破了。这可怎么办？我灵机一动，从别的饺子皮上扯下一块，补在我的饺子上。破洞的刚补好，饺子边又裂开了。就这样，我手忙脚乱地终于包好一个，歪歪扭扭地躺在案板上。“哈哈，哈哈！”一声大笑在我耳边响起，原来是妈妈看到我包的饺子忍不住大笑起来。我看看妈妈爸爸包的，一个个像挺着大肚的将军。而我包的却像打了败仗的`残兵败将，害羞地敢抬头，恨不得找个地洞钻进去。就在这时，爸爸和蔼地说：“天下无难事，只怕有心人。只要有恒心，就没有做不好的事情。”

　　听了爸爸的话，我学着爸爸的样子又重新包起来。一个，两个。。。。。渐渐地，我包的饺子也有模有样了。

　　我终于学会了包饺子！

包饺子日记 篇8

　　今天，是星期六。早晨，妈妈说：今天我们吃饺子吧。听见吃饺子，我一蹦三尺高，连声叫好，不过妈妈说：今天你也要尝试一下包饺子哦。听到这里，我不禁激动起来：这可是我第一次包饺子，一定不要失败！

　　包饺子第一是要把面和好，不过妈妈把饺子皮买回来了，所以不用和面。第二是要拌馅，因为这次吃的是猪肉馅的饺子，所以拌馅要用到猪肉。我从冰箱中取出来昨天早晨买的猪肉，让爸爸剁碎，之后，放入锅中，加入剁碎的白菜，盐等，搅拌均匀后开始包饺子。刚开始我还不会包饺子，看着妈妈三下五除二就把饺子包好了，我也学着包了包，越包越熟练，终于包出了完美无瑕的饺子。饺子包完后，开始下锅了，先拿出了一半饺子倒入锅中，饺子们像淘气的'孩子，在锅中又蹦又跳，快乐极了。饺子熟了捞出来，倒入盘子里，放到餐桌上吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。

　　这件事我不会忘记，我的第一次包饺子。