包饺子日记(必备3篇)
转眼一天又过去了,一定会有值得记录的想法吧,让我们今天做个总结,写一篇日记吧。日记怎么写才合适呢?以下是小编整理的包饺子日记3篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
包饺子日记 篇1
今天周日,我起了个大早,因为今天我和妈妈要包饺子啦!
一大早,我和妈妈就来到菜市场买包饺子的食材。只见菜市场人头攒动,人声喧哗,好不热闹。妈妈一边牵着我的小手,一边买着饺子皮、韭菜、猪肉,哈哈,今天包的饺子就是韭菜猪肉馅儿,我的最爱呢!
买完食材回到家,我和妈妈立马分工做事。我负责洗韭菜,妈妈负责把猪肉搅碎,我认真仔细地洗着我的韭菜,妈妈把我洗干净的韭菜切成韭菜末。我站在妈妈身边一下就能闻到韭菜飘过来的香味,妈妈利索地把韭菜末和肉末混合搅拌在一起,还加上了两个鸡蛋,打散。我疑惑地问妈妈:“妈妈,为什么还要加鸡蛋呢?”“因为加鸡蛋进去,饺子会更好吃更香啊!”妈妈满脸微笑地说。我恍然大悟。妈妈继续搅拌着韭菜鸡蛋肉末馅儿,我看妈妈一会儿加适量的酱油,一会儿加适量的盐,一会儿加芝麻油,不一会儿香喷喷的饺子馅儿就调好啦!我觉得妈妈好能干。
妈妈把调好的饺子馅儿端上桌,还准备了一碗清水,我们正式开始包饺子啦!首先,我看到妈妈把饺子皮放在手掌心,在用食指沾上一点水,往饺子皮的边缘处涂抹一圈打湿,我很好奇地问:“妈妈,为什么要在饺子皮边缘沾水?”妈妈认真地看着我说:“边缘处沾点水,包的时候饺子皮可以更好地合拢粘住,不会散开。”“哦!”我点了点头。只见妈妈把一勺饺子馅儿往饺子皮的中间位置放,然后妈妈翘起了她的兰花指,把饺子皮对折合拢,捏,捏,捏,捏了五下,不一会儿的功夫,妈妈像会变魔术似的就把饺子捏成了一个半圆形花瓣。“太好看啦!”我拍着手对妈妈说,“我也要包,太有趣啦!”“可以啊!期待你的成果。”妈妈开心地说。
我学着妈妈的样子,饺子皮放手掌心,往饺子皮中间放一勺馅儿,同样对折合拢。接着,我也学着妈妈的手势翘起了我的胖乎乎的兰花指,小心翼翼地捏,捏,捏…“妈妈,你看!”我兴奋地举着我包好的饺子。妈妈说:“不错啊!饺子没有包破呢,还挺好的.。”可我看着我的饺子怎么跟妈妈包的不一样呢?我捏的饺子不像美丽的花瓣,倒像是我咬过之后的牙齿印的样子。“不好看!”我嘟着嘴说。妈妈拿起我包的饺子笑着说:“挺有创意的,这么有想象力的饺子,味道肯定很好吃。”我听妈妈夸赞我,心里美滋滋的。于是又高兴地拿起饺子皮继续包了起来。哈哈,我包的一次比一次熟练,一次比一次好,一次比一次有趣。我还和妈妈比起赛来了,看谁包的又快又好。
这次跟妈妈学包饺子的经历,特别有趣,难忘,我爱上了包饺子。
包饺子日记 篇2
相信小朋友们都吃过饺子,可是你们都亲自动手参与过包饺子吗?我今天就参加了。
我们家以前都是吃韭菜鸡蛋馅的,因为这是我们的最爱饺子馅,可今天妈妈说我们家的茄子太多了,就换个样吧,今天吃茄子肉馅的饺子。我先把茄子洗干净,妈妈把茄子切成片,放到开水锅里边烫了一下,然后把茄子捞出来再把茄子里边的'水挤出来,剁碎后和肉绊倒一起,再加上各种调味料搅拌就成饺子馅了。妈妈说和好的面要放一会面会更劲道好吃。我们开始包饺子了,我先擀皮,妈妈包,我能把几个面团放到一起一下擀出来,饺子皮多了我和妈妈一起包,刚开始我包的总是扁扁的,妈妈包的圆鼓鼓的还好看,妈妈说我的饺子馅放太少了,没让它吃饱怎么会不扁呢。我又试着包了几个感觉好看多了。一会的功夫我们就包了好多的饺子,看看时间差不多快到爸爸下班的时间了,我们开始下饺子了,等水开了之后,把饺子一个一个放进去,饺子立刻全沉下去洗澡了,几分钟的时间饺子又漂了起来,并且还变戏法似的都成白白胖胖的了。
饺子熟了。爸爸刚好回来,开始吃了。真香,自己参与的劳动果实就是感觉好吃啊。
包饺子日记 篇3
今天,我们在教室里开展包饺子活动。我心情很激动,希望尽快吃到香喷喷饺子,更希望自己包饺子又漂亮又好吃。
包饺子开始了,我们分成六组。我迫不及待拿了一块饺子皮放在左手上,右手拿勺去取肉馅……开始我包饺子怎么也站不起来,我把它叫做“三折叠”。它们又长又扁,像一个个小耳朵。平常我看妈妈包起来简单,怎么我包起来就这么难呢?我又看了看别人,他们也在热火朝天包着。他们包饺子有像鱼,有像元宝,有像飞碟,各式各样。
开始煮饺子了,饺子在锅里翻腾。同学们拿起碗筷争先恐后对老师说:“我要一碗”。吃到饺子同学有说:“真好吃”,有说:“自己包饺子真香”。有同学吃狼吞虎咽、有同学吃津津有味、还有同学细嚼慢咽仔细品尝。饺子吃好了,同学们都说吃得真饱,饺子真香!
活动结束后,同学们把剩余饺子带回家给爸爸妈妈尝一尝自己亲手包饺子。
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