包饺子日记

时间:2023-07-30 12:31:40 日记 我要投稿
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包饺子日记(通用5篇)

  时间过得真快,一天又过去了,想必有很多难忘的瞬间吧,这时候十分有必须要写一篇日记了。日记写什么内容才新颖、丰富呢?下面是小编收集整理的包饺子日记5篇,欢迎阅读与收藏。

包饺子日记(通用5篇)

包饺子日记 篇1

  今天,我们家都想吃饺子,于是我和妈妈决定自己来包饺子,我们马上去超市,买一些材料,有饺子皮、肉、香菇、韭菜、火腿……买好了材料,便回家剁肉包饺子,我看妈妈先把韭菜洗净切成碎片,然后又把肉切成肉泥,把香菇和火腿全部都切碎,最后把所有的东西都搅拌在一起,给了油、盐再次搅拌,包饺子的馅就做好了。

  第二步就要开始包饺子了,妈妈拿了一些饺子皮,便开始包饺子,一眨眼的功夫,一个小巧玲珑的'饺子就从妈妈手中诞生了。我想快一点吃到美味的饺子,便跟妈妈说:“我也要包。”妈妈说:“我不会包。”我争着说:“我要包。”妈妈争不过我,只好拿给我一块饺子皮,我学着妈妈的样子包起来,我夹了一些馅放在皮上,便捏起来了。我捏住了右边,左边的馅像个调皮鬼一样从缝中跑了出来,我捏住了那边,这边的馅又像青蛙一样跳了出来,可真麻烦!我有一些不耐烦了,使劲一捏,结果,饺子皮破了,馅儿也都流了出来,在一旁的妈妈哈哈大笑,我羞愧死了。

  妈妈跟我说:“要少放一点肉,弄一点水,顺着皮慢慢捏,虽然这次包得不好,不过总算比上次有进步多了,也像个饺子了,我也知道怎么包了。

  终于,我包饺子包的越来越好了,我和妈妈一起把饺子包完了,只剩下下锅了,因为饺子很多,所以我们蒸的有煮的有,煎的也有,然后妈妈拿了两的小盘子,有一个里面放了酱油,剩下一个放了花生酱,最后蒸、煮、煎的饺子都好了,望着香喷喷的饺子,我早就流口水了。

  我们一家开开心心的吃上了自己亲手包的饺子!

包饺子日记 篇2

  今天早上,妈妈说:“女儿,儿子,今天中午你们的.姑姑要来家里做客,我们要包一些饺子。”

  “哦!”我和哥哥异口同声地说。

  “儿子,你去买一些饺子皮儿,家里的皮儿不多了;女儿,你跟我一起包饺子。”妈妈严肃地说。

  接着,我便开始和妈妈包饺子。因为我有一阵子没包了,所以有些生疏,就让妈妈教我,妈妈先把饺子皮面上蘸一些水,可我水蘸多了,把饺子皮弄破了。妈妈就对我说:“慢点儿,做事不能心急,心 急吃不了热豆腐。”于是我就多练习了几次,果然成功了;接下来,我们开始加馅儿,用勺子舀一小匀馅舀到饺子皮儿里,不能多,也不能少,我又搞砸了,但我却不能半途而废,努力练习,终于成功 了。

  我就一直包呀包,一口气包了69个饺子。

  过了一会儿,哥哥买回饺子皮了,我又和他一起包了53个饺子。中午,姑姑她们过来了,我们下锅煮饺子,姑姑尝了几个,说:“谁包的饺子呀?真香!”“我—”我故意将声音拉长。

  “不错,李悦,挺棒呀!”姑父说。

  我笑了笑,心想:包饺子这事儿让我明白了两个道理。做事不能太过心急,心急也吃不了热豆腐;做事不能半途而废,要坚持,要持之以恒。

包饺子日记 篇3

  今天,我家吃饺子。妈妈一大早就到菜市场买来面皮肉馅,准备给我包饺子吃。我看到妈妈家务事情非常多,一会儿洗衣服,一会儿拖地板……忙上忙下,忙里忙外,忙个不停。于是,我决定帮妈妈做一些我能够做事情。我抢着扫地、拖地板……

  十点过后,妈妈开始包饺子。我也跟着包起饺子来。我学着妈妈样子,拿起一张面皮,放在自己手掌上面,然后,我拿起一双筷子夹起一筷肉馅放在面皮上面中间。接着,我用水在面皮外圈涂一点水。然后,我把面皮翻过去,与对边合上,用手在边上捏一捏,再在边沿折上几个角。这样一来,一只饺子就包好。

  包五只以后,我看到自己包饺子有两只松开来。我拿起这两只饺子又涂一点水,再捏一捏。可是,我看到这两只饺子还是张开来。于是,我就问妈妈。妈妈说:“你涂水可能太少一点,同时捏时候要用力一点,懂吗?你看我是怎么样包。”我又仔细看一遍,点点头说:“妈妈,我知道包饺子不裂开方法。”“那你就接着包吧!”我试一试,行,包好饺子果然不再开裂。接着,我加快速度包起来。等到包饺子结束时候,我一共包30多只。我觉得自己真是不起。

  等到妈妈烧好后,我吃一只,似乎觉得这饺子特别鲜美。啊,因为我付出劳动代价,得到应有回报。

包饺子日记 篇4

  今天是大年三十儿,吃过年夜饭,全家围在桌前准备包饺子。

  姥姥边和馅边问我:“宸宸,知道为什么在大年三十儿十二点要吃饺子吗?”我摇摇头,姥姥笑着说:“大年三十儿十二点过后就是新年的子时,新年旧年在子时交接,又叫‘交子’,人们把用面包着菜做成的食物来庆祝当年的丰收。后来,这种食物就是今天吃的饺子。”“噢,原来饺子也有故事啊!”我恍然大悟的说道。母亲说:“我来擀皮!”“我来包饺子。”我自告奋勇的说。我拿起一个皮,托在手心里,小心翼翼地把馅放在皮的中间,可这馅一点儿也不听话,筷子刚一抬起,馅掉到皮的边上,我忙用筷子往中间弄,然后把皮的一面向上折,把并在一起的边一点点捏紧。我把包好的饺子放在桌子上,咦?它怎么躺下了?我伸手把它扶起来,可还是立不住,“行!就躺着吧,一会儿煮的时候叫你。”我自言自语道。我拿起第二个皮,“妈,皮太厚了。”我叫道。“母亲的皮不厚。”母亲笑着说,“我来给它做个美容。”我边说边用手把皮往外拉,皮被拉大了。“这叫拉皮,东北风味。”“哎,宸宸你的脸怎么了?”父亲瞪着眼看着我。“我怎么啦?”我摸摸脸,姥爷一看我更是笑得前仰后合。我走到镜子前一看,镜中的我脸上左一道、右一道粘着白面,“好嘛,唱戏不用化妆了。”姥姥笑着说。一家人说说笑笑,母亲趁大家不注意,偷偷包了一个巧克力馅的饺子。

  十二点的钟声敲响了,饺子也出锅了,放在桌子上,我随口道:“日照饺子生轻烟,遥看饺子挂嘴边。口水流下三千尺,疑是饺子下心间。”“南边来了一群鹅,噼里啪啦跳下河。水中打了几个滚,捞入盘中就解饿。”姥姥也顺口说了一个打油诗。

  全家人聚在一起吃着热气腾腾的饺子,姥姥顺手一夹,嘿!夹到母亲包的.巧克力馅的饺子,姥姥分了一半给我,说道:“吃到这个饺子的人一年都有福气,我把我的分给你一半。”我说:“谢谢您,祝您笑口常开。”我在欢笑声中迎来了新的一年。

包饺子日记 篇5

  春节快到,家家户户都准备包饺子,我家也不例外。

  来到厨房,姥姥已经把饺子馅和好,饺子皮也擀好,就等着我来包啦!我看着妈妈包几个,心想,这有什么难的,太简单,于是便拿起一片饺子皮来,学着他们的样,放上一大勺子馅就笨手笨脚的包起来,包好一看,哈!这哪像饺子,简直就是一个胖肚子将军。第一个馅多,那第二个就少放一点,不想包好后,扁扁的,像一个瘦猴儿,原来是馅少,连包几个都一样。不是瘦子就是胖子。看着妈妈那熟练劲儿,心里痒痒的,恨不得自己也像妈妈那样熟练。我放下手中的筷子,走到妈妈身边,看她怎么包饺子。我学着妈妈的'样子,拿上一个饺子皮放在手上,又夹适当的饺子馅放在正中间,然后把两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我把它放在锅排上,和妈妈包的饺子分不出上下。两个小时过去,我们包满满的三锅排的饺子。

  饺子要下锅,姥姥托起锅排,把饺子一个个地下进开水锅中。不一会儿,饺子就煮熟。我连忙把饺子盛到盘子里,端到饭桌上,请大家品尝。大家吃连声说:“今天的饺子真香!”我听以后,心里乐滋滋的。

  通过这一件小事,我明白一个道理:我们做每一件事情,都可能会失败,但是你只要不放弃,一定会成功,连包饺子这样的小事也是这样的。