(精选)包饺子日记
一天的时间眼看就要结束了,一定会有值得记录的想法吧,需要进行好好的总结并且记录在日记里了。如何把日记做到重点突出呢?以下是小编精心整理的包饺子日记7篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
包饺子日记 篇1
今天,看老妈买了一些芹菜、饺子皮和肉。我高兴极了,不住地说:“今天老妈又要包饺子了!”
到了下午,老妈用刀把菜、肉,切好。过了一会,老妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看老妈包饺子的样子。
不一会,我的手更痒了,飞快地跑进洗手间,洗好手。悄悄得拿起一张白色的饺子皮,学着老妈的.样。我把饺子皮平放在手上,在边缘沾上少许的水,我的头上开始有了细细的汗珠,我放上许多肉,可是这么也和不上,我请教了老妈。老妈说:“你的陷太多了,能包3个饺子”我连忙说:“知道了,知道了。”我再一次包,这次我小心翼翼地取了一点陷,然后包好。OK了,这时老妈来了说:“你认为好了,其实你没按紧,一下锅就破掉。”
包好了,老妈把饺子都下锅了,不一会儿,饺子好了,我吃着自己包的饺子,觉得它是最好吃的。超市买的不好吃。我明白了,自己劳动的饺子是最好吃的!
包饺子日记 篇2
春节是中国的传统节日,在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会,外面还放着漂亮的烟花爆竹。
我们家在这天也十分热闹。一大早就看见奶奶和妈妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿,一会和面,看见这么热闹我当然想加入,就对妈妈说:“妈妈,妈妈我也想包饺子!”妈妈笑着对我说:“过年又长大一岁,也该学点本领了,欢迎你加入,先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。
奶奶擀饺子皮,我坐在妈妈一旁认真地看着妈妈包饺子的每一个步骤。我模仿妈妈的样子一手拿着饺子皮,一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮中间,一点一点地捏着,只见眼前出现了一个“小雪球”,奶奶和妈妈看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学,包的饺子有的像元宝,有的'像迷你小盘子。妈妈把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地尝了一口,边吃边说:“真香,真好吃!”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币,我猜想“哈哈,看来虎年我是要有好运啦!”
在春节这一天我吃到自己亲手包的饺子,真的很开心!很开心!
包饺子日记 篇3
最近,我突然想吃饺子了,便要求妈妈和我一起包饺子。
我们先去了菜市场,来到了卖肉的地方。妈妈经过一番精挑细选,终于,一块好肉便进了我们的口袋。付过钱之后,我们又去了卖菜的地儿,老板的菜摊上摆满了许多菜,有葱,有小南瓜,有豇 豆……选好我们所要的白菜后,我们接着又来到了卖饺子皮的铺子,买了三块钱的'饺子皮。ok,回家了。
白菜经过简单的处理后,撕掉了烂叶片,然后把白菜剁成丁,把白菜丁和肉和在一起,加入盐,味精,鸡蛋等调味的东西。然后把放饺子用的东西抹上一层豆粉,好了,开始包饺子了。
哎,可是,天有不测风云,人有旦夕祸福。刚开始包饺子,我就遇到了一点麻烦。
原来,我光顾着想吃肉,把饺子皮几乎都快塞满了,(要是人的话,都快撑死了。)然后,把饺子皮的两边合上,一捏,肉和白菜流了出来。
“妈,你买的什么饺子皮,是破的,你看看!”我不禁向妈妈抱怨道。
“你自己看清楚了,是你的肉包多了,弄的整张皮都是,肉要弄少一些,不要人心不足蛇吞象,听见没有!”妈妈开始教育我了。
“听见了!”我扯着嗓子说。
我弄得满手是油,那个饺子怎么也包不上,真是的。终于,我是绞尽脑汁,终于,第一个饺子完成。
俗话说得好,一波未平一波又起,刚包好第一个,第二个问题又来了,因为手太滑,皮一下子掉在了地上,天呀!
我像唐僧一样,经历了九九八十一难,终于把饺子送进了蒸笼,十几分钟后,饺子出炉了,嗯,真香……
包饺子日记 篇4
谁说,城里的孩子都是娇生惯养,在学校是一个书呆子?今天我便要证明自己并不是那么“无能”。
今天,又是一个晴空万里的天气。我迈着那轻快的步调,走到家门口,只闻到一阵“十里飘香”。我那强烈的好奇心像一股强大的力量推着我前进。我飞奔向厨房,一个个饺子在沸腾的水中“嬉戏”。啊!原来是这东西“奇香四溢”呀!看着这大人们津津有味的包着,我便毛遂自荐,来完成这“伟大”的使命――包饺子。
我左手拿起一张皮,平铺在掌心之中,右手就拿起竹筷,小心翼翼的'夹起肉,放在那半透明的皮子上,哈哈!快成功了!前面的顺利,让我心花怒放。但谁知难的还在后面啦!
我的妈妈那双灵巧的手,仿佛会变魔术似的,在她的挤;捏下,一个个饺子出现在我眼前。看着圆滚滚,胖乎乎的饺子,真让我爱不释手。
我也不甘示弱,用手把边上的皮捏紧,但这像挤牙膏一般我一捏,就漏出一点肉馅,我一时拿它没有办法,真是心有余,而力不足啊!经过我的一番“挽救”,第一个饺子“出世”了。但肉馅成了一个又一个的“逃兵”,这饺子总是无精打采站不起来。
通过上次的经验,与老妈的教导有方,我包饺子的技艺突飞猛进,包的饺子也八九不离十了。
我看着一个个可爱的饺子,慢慢拿起筷子,夹一个放在口中。哇,真香!我的心里,一下子热乎乎的,非常高兴,因为我终于完成了为包饺子的“使命”。
包饺子日记 篇5
平常,都是家人给我包饺子吃,今日,我想亲自包一盘好吃的饺子,犒赏自我和家人。爸爸经常笑话我:“你都十岁了,连一样中国的传统美食都不会做,真笨!”我越想越生气,再也不能被他小看了,必须学会,于是立刻让姥姥教我包饺子。
姥姥说:“学包饺子可不能心急,要不然可包不好饺子。”之后,姥姥便开始教我包饺子的程序第一步是先拌面,他让我取适量的面粉放到一个瓷盆里,慢慢加水,先用筷子不停地搅拌,搅拌均匀后再把它放到面板上揉好,放置一会,让面醒醒。第二步是调馅,姥姥叫我洗好菜,把不好的.菜叶挑出扔掉,把菜剁碎,她帮我剁好肉,然后把肉菜混到一齐,再加上各种调料,搅拌均匀,馅就做好了。第三步,我学着姥姥的样貌擀面皮,由于是第一次,很费了些力气,有些大小不一,但姥姥还是夸奖做的不错。待这些准备工作做完,就开始包馅了。第一次馅放多了,面捏不上,馅都出来了,弄得我很狼狈,姥姥给我减少了馅,又教了捏紧皮的技巧,我试着去做,果然省事了许多,包出的饺子也好看了许多!姥姥在一旁不断为我加油。
饺子煮熟了,我急不可待地尝了一口,啊,味道好极了!我高兴的喊大家都来吃饺子,心里很有一种成就感。心想以后要多练习包饺子,包出最可口的饺子给家人吃。经过这次学包饺子,我懂得了两点:一是有些是看起来容易做好却不容易,做事有时不要急于求成,要有耐心;而是还要有自信心,相信自我只要努力去做,任何事都能做好,自我是最棒的!
包饺子日记 篇6
春节到了,家家户户都有包饺子的传统习俗。饺子代表着吉祥和团圆,而且饺子能装馅,人们就把自己的祝福当作馅包进饺子皮里。
除夕早上,妈妈早已做好了饺子馅,擀好了饺子皮,开始包饺子了,只见妈妈熟练地包着一个个饺子。我在一旁看着,心里痒痒的,也想试试包饺子。
于是我拿起一个饺子皮,放上了一勺肉馅,像捏橡皮泥一样,把一个饺子包好了。我看了看我的“作品”,觉得挺满意,便一口气又包了几个。可这时,我发现妈妈包的饺子像一个个挺着肚皮的`大将军,而我包的饺子却像一名名生病的战士,还没上战场就病倒了。妈妈看着我的“作品”,笑着说:“包饺子是有窍门的,首先馅要放适中,然后把饺子皮对折,捏紧一端,打几个折,饺子才能在‘站’起来。”我听了妈妈的话,便按照妈妈的方法又包了一个饺子,果然,这次包的饺子漂亮多了。我和妈妈边包饺子边说笑,不一会儿,饺子就包好了。
开始下饺子了,我看着饺子在沸腾的热水里翻滚着,像一只只漂亮的小白船,我的心也像那可爱的小白船,载着幸福,飘荡在快乐的海洋里。
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