包饺子日记精品(5篇)
时间过得真快,一天又过去了,今天我们都做了什么了呢?需要进行好好的总结并且记录在日记里了。那么什么样的日记才合适呢?以下是小编收集整理的包饺子日记5篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
包饺子日记 篇1
上午,爸妈都在包饺子,我在一旁看着,心里急得慌,最终耐不住性子,问妈妈:“妈妈,我能不能也参加?”妈妈听后,笑着说:“你也会包饺子?”我很不服气地说:“你可别小看我。现在的小孩儿可都是后生可畏的啊。”妈妈听后,笑着点了点头,答应了我的请求。
我立刻洗好手,拿来擀面杖,兴致勃勃地参与到这次全家包饺子活动中来。我拿来一小块面团,使劲儿地擀了起来。可擀完后才发现,我擀出来的面皮,圆不像圆,方不像方,奇形怪状。我没了兴趣,正准备退出活动。爸爸见了,忙说:“别灰心嘛,失败乃成功之母,你应该一边擀,一边转动面团,我来给你做示范。”只见爸爸像说的那样边转边擀,很快就擀好了5个,每个都像十五的月亮一样圆!我也学着爸爸的样子动手做了起来。虽然我擀的没有爸爸擀得那么圆,但至少有点像样儿了。擀完面皮,接着就是包馅了。这可是“包饺子”的最后一个步骤了。我想:这有什么难的,不就是装好馅再把饺子封口吗?我舀了一大匙馅,放在面皮中间,然后将面皮对折,最后用右手捏住饺子边,哎,大功告成啦!正当我得意洋洋时,突然感觉左手湿漉漉的,定眼一看:原来是馅从左边的缝里冒了出来,我很生气便用左手用劲一捏,馅又从右边冒了出来,这对我来说分明就是火上浇油,雪上加霜。我干脆用两只手一起捏,结果撑破了饺子的.肚皮。没办法我只好再次向老爸请教。爸爸说:“你放的馅太多了,应该少放一点啊!”我听了爸爸的劝告,终于成功地包好了第一个饺子。当饺子成型的那一刻,我激动地大叫一声:“耶!”喊声在房间里回荡了许久。为了吃这个饺子,我在上面还做了个小记号。
过了一会儿,一大碗热气腾腾的饺子端上了餐桌,我迫不及待地拿起筷子,并很快找到了那个带有记号的饺子,细细地品尝着,我终于体会到自己的劳动换来的成果有多快乐。
包饺子日记 篇2
那天晚上,我们一家十几口人拥挤着围在烧得正旺得大炉子旁。炉子上摆着许多美味佳肴,有火锅鱼、排骨汤、鸡汤、青椒肉、豆腐、凉拌豆腐干……为了满足大家,每一道菜都做了双份,可苦了那做菜得人。火炉上摆满得琳琅满目得菜,招来了一伙人渴望得目光。不等了。一些嘴馋得家伙先动了口,于是,大家纷纷动起手来。大人们一边喝酒吃菜一边说说笑笑,小孩儿们争着抢着喝饮料,美味得菜都被搁在了一边。
大家吃得高兴时,电话响了,我知道,那是远方亲人亲切得问候。爱凑热闹得小孩儿丢下饭碗也去听电话。这时,屋里更是沸沸扬扬得了。
吃饭,最先冲出屋门得是孩子。他们拿着各自得烟花“乒乒乓乓”地放了起来。大人们也走出来看热闹。灿烂夺目得烟花在空中绽开,争奇斗艳。看烟花得人们,有得抚掌而笑,有得目瞪口呆,有得活蹦乱跳。胆大得家伙,竟拿出鞭炮来放,吓得人们得欢呼声嘎然而止,不一会,又闹了起来。烟花放完了,大人们有得疲乏不堪,先睡了,有得却趁兴打起了牌。小孩们要闲不住点儿,学着大人们得样也打牌。但小孩毕竟是小孩,所以,不一会儿,便钻进被窝,进入了甜蜜得梦乡……
包饺子日记 篇3
今日我和妈妈想吃饺子,所以一大早就来到了菜市场,准备买一些包饺子要用的材料。
哇!菜场里人山人海,到处都能听到叫卖的声音。我们先买了一些饺子皮,然后买了一些芹菜,最终买了一些肉,还买了一点其他的蔬菜。下头的任务就是回家包饺子啦。
妈妈先在厨房把芹菜洗干净切成碎末,然后和肉馅一齐放在盆里。加点调料,搅拌均匀,下头就是包饺子环节了。妈妈先教我把饺子馅放在饺皮上,在饺皮的四周抹点清水,再把它们捏起来,妈妈说这样才能粘的'牢,到锅里饺子就不会“咧嘴笑了”。很快妈妈就把一个饺子包好了。我说这有什么难的啊,妈妈你就看我的吧!于是我按照妈妈教的样貌把饺子馅放在饺皮上。可是它好像不听话,捏呀捏,老是有馅漏在外面,总是捏不好。最终妈妈告诉我饺子馅不能放太多,并且要放在中间,这样就不会一边多一边少了。
我按照妈妈的方法继续包,虽然我有点笨手笨脚的,捏的也不好看,可是总算完成了一个。妈妈说只要多练习,什么事都能够做的好。
最终饺子包完了,煮好了。我和妈妈吃着自我包的饺子,都吃的可香了。
包饺子日记 篇4
我们在生活中有许多的第一次,比如第一次游泳、第一次打篮球、第一次骑自行车……而我今日要告诉大家的是我第一次饺子。
大家都明白,饺子是中国人春节必吃的,人们把对新一年的祝福包进饺子里,吃到饺子就表示收到了完美的祝福,所以大家都要学会包饺子。首先往猪肉馅里放入酱油、料酒、葱、姜、盐等调料后打匀,再把切好的白菜沫放入肉馅中,调匀备用。之后做饺子皮儿。拿出一块儿事先和好的面,搓成长条后用刀将它切成大小均等的面团并压扁,然后用擀面棍将它擀成面皮,一切准备完毕后开始包。姥姥告诉我,包饺子不能着急,要先取适量拌好的馅放进皮儿里,再将皮儿从里向外折捏好,之后把两边折出褶儿。按照姥姥的'话,我尝试着包了第一个饺子,包的时候折了左边,馅从右边跑了出来,折了右边,左边又跑出了馅,这样折腾了几次,才把饺子包好。看着包出的第一个饺子丑丑的样貌,我有些泄气,不想包了。心想:这饺子也太难包啦。这时姥姥说:“你能够再试试,只要相信自我,多练习,必须能包出漂亮的饺子的。”听了姥姥的话,我又拿起一个皮儿包了起来,经过反复练习我最终包出了漂亮的饺子,它们像一个个大肚子将军耀武扬威的站在那向我笑呢。看着自我亲手包出的饺子,我真正体会到了功夫不付有心人这句话的意思。
饺子包好了,就等着下锅啦。一个个饺子就像一只只小白鹅,一个接一个的跳入水中,不一会儿就漂了起来,我的心里乐开了花。大约五、六分钟左右,热气腾腾的饺子就熟了。吃着香喷喷的饺子,我开心的笑啦!
包饺子日记 篇5
今年春节,我第一次回老家过年。外公外婆家每年春节都要包饺子,今年也不例外。今年包饺子我还给外婆做一回小助手。
外婆先把揉好的面团搓成长条,再把它揪成一小段一小段的剂子。我把剂子揉成小圆饼递给舅妈擀饺子皮。舅妈把饺子皮擀得大大的.圆圆的。我接过饺子皮递给妈妈,跟妈妈学怎么包饺子。我左手拿着饺子皮,右手用筷子把馅放入饺子皮,馅不能放得太多也不能太少。然后将饺子皮对折捏紧,最后用两个手的虎口用力向中间一压,注意不要压到饺子的肚子。这样元宝一样的饺子就包好。我再把饺子们一个一个排成队,等着一起下锅煮熟。
更有趣的是,我还包一个饺中饺和五个迷你饺,最后外婆都煮给我吃。我觉得自己包的饺子真是特别香啊!
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