包饺子日记【实用10篇】
转眼一天又过去了，相信你一定有很多值得分享的经验，让我们今天做个总结，写一篇日记吧。在写之前，要先考虑好内容和结构喔！下面是小编收集整理的包饺子日记10篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
包饺子日记 篇1
今天我也要包饺子！我捋起袖子，洗了手，系上花围裙，顶级大厨赵师傅上阵了！
我一共包了七个饺子，它们形态各异：有的像大腹便便的将军，有的像营养不良的非洲难民，还有的像穿着花衣裳的'小姑娘饺子下锅啦！我迫不及待的围在锅边看：咦，怎么有两片皮浮在上面，这显然是赵大厨的杰作饺子没捏紧，馅儿跑到汤里去了，还好只有两个，没有全军覆没。
包饺子日记 篇2
我今年10岁了，常听老人讲，过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是，以前我只会吃饺子，却不会包饺子。
一天放学回家，正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个的，活像一排排小元宝。我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，然后再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，也能把面团擀薄了，再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，而且从头到尾揑到一起，哈哈，像新月一样的小饺子包成了。
但是，它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了，不行，再来一个！这回我多加了馅，那个饺子也变得丰满一些！我一个个不停地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了，而且妈妈也表扬我学的快，包得好。
饺子下锅了，盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边，看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖，一会又打开。锅里的水开了几个开后，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时，我急不可耐地先尝了一个，嗬，这饺子比哪天包的都香，真像我吃的`是大白鹅肉馅的饺子呢！
后来，我悟出来一个道理：自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味，而且自己亲手做的事比别人代替干更有意义。
包饺子日记 篇3
这天，我和老妈一齐回乡下包饺子的过程日记吃。我们从菜场里买了一些瘦肉和饺子皮，不一会儿就到家了。包饺子的过程日记还要做好准备工作呢！妈妈把瘦肉切成肉末再加上佐料拌匀；外婆准备好烧饺子的工具；我呢，就是把包饺子的过程日记用到的筷子等东西准备好。开始包饺子的过程日记了。包饺子的过程日记我已经很熟练了，这天，我拿起一张饺子皮总感觉不对劲，仔细一看，皮个性厚，而且边上还个性硬。妈妈说是因为放在外面时光久的'缘故。但我看见老妈、外婆都开始包了，就也加紧包了起来。我先把饺皮平摊在手上，把一个麻将牌差不多大的肉馅放在饺皮的中间，再右手沾些水涂在饺皮的边缘，然后，把饺皮对折，当然不用像折纸一样仔细。下一步有点难度了，用手指头夹注对折后这一边的任意两点儿，叠起来使粘住。虽然，写起来这么简单，做起来难哪！这样一个小巧玲珑的饺子就做好了。我们仨人做饺子的速度还是比较快的，一会儿工夫饺子就全部做好了。
新鲜的饺子出炉了！哇！真够香的！这天晚上，我一共吃了16个饺子呢！
包饺子日记 篇4
我很喜欢吃饺子，但是不会包，常常被姐姐嘲笑，于是暗下决心，一定要学会包饺子。
机会终于来了。这天下午放学回家，我看见母亲正在包饺子，赶忙说：“母亲，我也来包。”可母亲说我不会包，不让我包。我想我可不能错过这个好机会，就对母亲说：“母亲，老师说要帮家里做力所能及的事。再说不会才要学呀，你不让我学，我不永远都不会吗？”母亲听了我的话便点头答应了。
我兴冲冲地拿起一张饺子皮，把它放到左手心，然后右手舀了一大勺馅放在皮上，学着母亲的样子，把饺子皮的两边合拢并捏紧，这怎么难得到我呢！我才捏了两三下，就出问题了，右边捏紧了，馅从左边钻出来。“皮儿不够大。”我自言自语地说。母亲看了我一眼，不禁笑了：“不是皮不够大，是你馅放多了。”我只得小心地把皮张开，用筷子夹出些馅来。这样一样，皮就不平整了，我勉强把它捏起，跟母亲包的饺子放在一块，却看见一排肚圆皮光的饺子旁立着一个耷拉着脑袋，皱着皮肤丑面团，仿佛是衣着整齐精神抖擞的士兵边上站着一个衣裳不整无精打彩的流浪儿，真是对比鲜明。看来，要包好饺子没有想象的那么简单。有了一次教训，包第二个饺子时我只敢夹少许的馅。这回可顺利多，我象母亲那样把饺子边捏紧，并摺出花边，看上出还真是那么回事。只是一把它跟母亲包的水饺摆在一块就“现形”了，母亲包的饺子是肚子滚圆的大汉，我包的`饺子就是闹饥荒的灾民了。我只好嘲地说：“现在流行减肥，我的饺子也减肥。”母亲听得笑弯了腰。
这就是我第一次包饺子，虽然闹了笑话，却真的学会了包饺子。
包饺子日记 篇5
今天放学后，奶奶笑眯眯的对我说：“宝贝，今天晚上我们吃饺子好吗？”我最爱吃饺子了，我高兴得手舞足蹈起来。老妈听后发表了她的意见：“你今天也得参加劳动一起包才有的吃哦。”我心想：包饺子有什么难的，不用学我就会包。于是就满口答应了老妈的提议，把手洗得干干净净，做好包饺子的准备。
只见奶奶熟练地在案板上擀着皮，我拿了一个饺皮，用勺子弄了一大勺馅，偷瞄着老妈的样子，把饺皮的两边一点一点捏合起来，我使劲一捏，不料馅儿像小虫子一样从饺子的侧面钻了出来。我一看赶紧把馅儿堵住，可饺皮仍旧张着嘴，弄了半天，皮都合不拢嘴，我像泄了气的皮球，一屁股坐在板凳上说：“饺子太不听话了，我不包了！”看见我回头丧气的`样子，老妈鼓励我说：“是你包的方法不对，馅不能弄太多你弄得太多了，来老妈教你，。”只见老妈左手拿饺皮，托在手心，右手用勺子弄了一点馅儿，不多也不少正好放在饺皮的中间，为了使饺皮粘得更紧，老妈还接了一小碗清水。先在饺皮外的一圈抹一点清水，然后再开始慢慢地捏合饺皮。一会儿一个又饱满又漂亮的饺子包好了，老妈包的饺子像一个个士兵，整齐的放在托盘上，哦！我明白了，我学着老妈的样子，认真地包了起来，很不容易的包好了一个，虽然没老妈的好看，可饺皮全部合拢了嘴，我乐坏了。
我们这边加油包着，奶奶那边水也开了，饺子可以下锅啦。只见奶奶把饺子一个个擦着锅边推入锅内，饺子像坐上了滑梯一样，稳稳地滑到锅里，不一会儿就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出锅外了，我喊着：“捞饺子，快点捞饺子。”奶奶说：“开怎么能熟呢？要加三次冷水，饺子才真正熟透呢！”经过三次加水，饺子被煮的胖乎乎的，个个腆着白肚皮，可爱极了。饺子煮好了，装盘上桌了。
今天的晚饭，我不但亲自尝试了包饺子，而且知道了饺子要煮三次才能熟，还使我懂得了无论做什么事，都不是想象中那么容易的。
包饺子日记 篇6
今天是冬至，家家户户都吃饺子，我们也吃饺子，我还参与包饺子了。
我包饺子的时候把馅儿弄的.满地都是，包的饺子中有一个特别像老鼠形状的。外婆跟我说你还是去擀皮吧，我就去擀皮了，我擀的皮中间是薄的，边缘是厚的，很快饺子皮就擀完了。饺子煮好了可以开吃了，真香啊，我想每天都吃饺子。
包饺子日记 篇7
今天，我到奶奶家去吃饭。还没进家门的时候，我就闻到了一阵清香。呀！原来，是奶奶在包饺子呀！
只见奶奶一手拿着饺子皮，另一只手拿着一双筷子在碗里弄一点肉放到饺子皮上，然后，
。而且包的圆鼓鼓的，像一只充满了气的气球。我看的羡慕极了！连忙说：“奶奶，你快点教教我，这么有意思的。”奶奶说：“好的，你先拿一张饺子皮，再往皮里放点儿馅，但不要太多，要是太多的话，等一下就包不起来了，然后两边的皮这样折起来，最后，把边捏成波浪状，用手小心翼翼地捏过去，不要太用力了，否则，饺子皮很容易弄破了的。”奶奶一边说着，一边演示给我看。我按照奶奶教我的方法。一步步的'照着步骤做下去。但我一开始放的馅太少了，这样做出来的饺子就像没有力气的人一样，都站立不起来了。我后来，吸取教训，馅是放了多一点了，但饺子皮给弄破了，里面的馅都掉了出来，还弄得我手上黏糊糊的。原来，包饺子看看简单，其实，还是挺难的。我并没有放弃，我继续尝试着，探索着。终于，找到了方法。饺子的馅放得刚刚适中，这下子饺子总算包的像模像样了。
哈哈！我终于成功了，经过我不懈的努力，我终于学会了包饺子了。
包饺子日记 篇8
快过年了，这过年吃饺子可是过年必备的，可包饺子这样一门活儿，一般是爸爸妈妈来做的，可是这回寒假，学校开展了一次活动——包饺子，大家都跃跃欲试，也想来包一包饺子。
在行长妈妈的带领下，我们来到了一位组员家中，准备好馅后，要开始包饺子了。阿姨先给我们示范了一下：先拿了一张饺子皮，再把不多不少的饺子馅放进饺子皮中央。然后，用指尖沾一点水，涂在饺子皮周边，这样可以使饺子皮合拢时粘牢，饺子馅就不会露出来。最后，把饺子皮对面对折，用手指在饺子边捏出花纹，就像裙子上的花褶子。阿姨还告诉我们在捏饺子时，需要在底部稍微的弯出一个拱形，这样就可以使饺子站得住。
大家看完演示，便开始手忙脚乱地包饺子了。这看简单，做得可不是那么简单了，有的行员饺子馅包的太多了，就像一个肚子鼓鼓的'大司令；有的饺子馅包的太少了，就像一个无精打采的懒汉；有的行员直接改变了饺子的形状，只见那些行员随手一捏，呀！那不是小笼包子嘛！这惹得大家哈哈大笑。
包完饺子，阿姨帮我们煮熟了，同学们围坐在一块儿，喜滋滋地吃着大家一起包的饺子，还不忘评价两句“真美味啊！”、“太好吃了！”“哇塞！这包的太奇特了！”……大家有说有笑的吃着饺子，让我感觉到这仿佛就在过年。
这回包饺子活动不但十分有趣，还让我们感受到了春节的喜庆！
包饺子日记 篇9
中午，老爸不在家，就我和老妈两人，于是我决定包饺子吃。
我拿出肉末、葱、香菇，洗干净，老妈用刀把葱和香菇切碎备用，然后再和盐、味精、牛奶、酱油一起放入碗里，搅拌均匀，肉馅就做好了。
我从冰箱里拿出饺子皮，仔细地观察了一下，饺子皮的厚度大约有0.5毫米，圆圆的，心想：我要改变你的形状，看我的。我夹了点肉馅放在中间，对边对折两次，就成了扇形，再把上端卷起来又变成了怪物，老妈说这样皮太厚了不好吃，我说这是特色。老妈笑了，然后我又包了许多形形色色的饺子，有的像船、有的像烧麦、、、、、、，包饺子的'时候我还发现了一个绝招―――用水涂在饺子皮上，可以增加粘性呢。
老妈把饺子拿到锅里蒸，大约蒸了十几分钟，我打开锅盖，情不自禁地叫了起来哇!竟然有这么晶莹剔透的饺子老妈说：可能是加了牛奶的缘故吧!我想也是，这时我夹了一个正冒热气的‘船’往嘴边送，烫!老妈叫住了我，你看我馋得连烫嘴都不怕了。
我终于学会了包饺子，饺子真香啊!
包饺子日记 篇10
我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。
今天一大早，妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料，回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕妈妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，“脏死了！”，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。”妈妈亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。
看着妈妈折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊！于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的.馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但不要紧，继续努力，熟能生巧！”我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。
不知不觉地，饺子包完了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟，我给妈妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，嗯，好吃极了！我一口气把一碗饺子吃了个精光。
我央求妈妈：“妈妈，明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。我高兴得跳了起来。
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