【精品】包饺子日记
不知不觉中一天又要结束了,这一天里,有没有哪件事或某个人触动到我们呢?此时此刻我们需要写一篇日记了。那么你真的懂得怎么写日记吗?下面是小编整理的包饺子日记7篇,欢迎阅读与收藏。
包饺子日记 篇1
一个星期六下午,我正在看书,妈妈下班回来了,只听见“咯吱”一声门开了,看见妈妈手里拎着一袋已经处理完的韭菜和一袋饺子皮,我问妈妈:“今晚吃饺吗?”“是啊。”“妈妈,那我们一起包饺子吧!”
然后,我们就把冰箱里的鸡蛋,猪肉,木耳,香菇,等配料拿出来洗净,切好,接着把配料倒入锅中和馅。
馅和好后,我们洗净双手,把准备好的.东西端上桌后,就开始包饺子了。
一开始,我包的饺子不好看,怎么包也不好看,妈妈说:“包饺子时要专心。”接着说:“看好了,先这样,再这样,然后再这样,最后把两边沾点水连再一起,一个饺子就包好了。”
我学着妈妈那样包饺子,果然比之前包的好看多了,我一个比一个包的美,一个比一个包的肥。不知不觉地就把饺子包完了,就等爸爸回家吃饺子了。爸爸回来后,我们把饺子倒入锅中,看着锅中上下翻腾的饺子,心里美滋滋的,因为这饺子里包含着我的汗水!
包饺子日记 篇2
饺子,我们都比较熟悉,我也最喜欢吃饺子。一天,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈在家包饺子,我也要加入,因为大人如果不在家,我想吃的话就可以自己动手包,自己煮。
我把面皮擀成了一个圆形,拿在手心,再放上肉馅,捏了一下,可是饺子不听我的话,我捏左边,右边开了,我捏右边,左边开了。那一排饺子一直在笑我,它们好像在说:“你不会包吧?”我说:“小样,谁不会包饺子。”我就又包了一个,还是和前一个一样,我怒了,我狠狠一捏,馅都露了出来,我气得眼泪都流了下来。
妈妈看见了,笑着鼓励我,包饺子要两手用劲均匀,不然,你左边使劲,右边就会裂开,右边使劲,左边就会裂开。包饺子就要凭手感,听了妈妈的`话,我一直在研究,终于一个漂亮、可爱的饺子在我手中诞生了。
我开心极了,终于学会了包饺子。
包饺子日记 篇3
假期结束了,新的学期开始了。回忆起假期的点点滴滴,令我印象深刻的还数除夕那天和爷爷奶奶一起包饺子的情景。
这天大清早,全家人便开始忙碌了。其他人都开心地去买年货了,家里只留爷爷奶奶和我负责包饺子,爷爷擀饺皮的技术与效率向来让我们叹为观止的,而奶奶更是位包饺子老手,可我之前是真没做过这活,心里特没底儿。表哥走之前还装模作样地走到我跟前,叹了口气说:“唉,老妹,我们可是为你好哦,呆家好好学学包饺子哦?”说完还一边摇头一边叹气地走了,我气得牙根直痒痒,别以为我没看到他幸灾乐祸的表情。
别笑,别笑啊!也难怪哥哥那样说,要知道,我的爷爷奶奶可是出了名的“严师”,这令我头皮都紧紧的,我一脸悲壮地走进厨房,迈着沉重的步子,那样子好像我不是去包年夜饭要吃的饺子,而像是去为国捐躯似的。这不,一会儿厨房里就传出奶奶的声音:“馅少点!把饺子弄漏了煮出来的只能是一锅的饺子汤!让饺子立着!别东摆西放的!口子捏紧!别漏了!”
天呢!这饺子怎么这么难包啊!没办法,奶奶只得对我改变了“教学方法”,她手把手教我第一个,又耐心指导我包第二个,接着让我自己包第三个……不一会,我的饺子越包越有样儿,越包越娴熟了,看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的'胖娃娃般的饺子,我不禁又加快了速度。
等到母亲他们回来时,我们的饺子也已经下锅了,大家一边等待一边议论着:“这饺子可是小汐第一次包的啊!”“就是,应该多鼓励哈!”这时,哥哥向我投来“怀疑”的目光,说:“嗨!老妹,你包的饺子吃了不会拉肚子吧?”我终于按捺不住自己的情绪,“笑眯眯”地说道:“我放了泻药,您要不要尝尝鲜?”全家人一阵哈哈大笑。
哇!饺子出锅了,这可是本人第一次包饺子的成果啊,超美观,超美味,家人也赞不绝口:“初学者嘛,值得表扬!”“实践最重要的。”
吃着自己亲手包的饺子,我觉着心里美滋滋的。怪不得呢,勤劳的蜜蜂才可以酿出甜甜的蜂蜜啊!
包饺子日记 篇4
周末,一听要包饺子,我激动的一蹦三尺高,穿着围裙随着妈妈来到了厨房。只见妈妈神秘的从橱柜里拿出了材料:面皮、五花肉、韭菜、葱花……
妈妈先把五花肉、韭菜和葱花放在砧板上,开始剁五花肉——看,妈妈一手持着菜刀,另一只手扶着肉“笃,笃,笃……”的声音在耳边徘徊,不一会儿,就把肉剁成碎末了。接着,妈妈把韭菜和葱花拿来,不一会儿,刚才还长长的菜转眼间就在妈妈的手中变成了小丁块儿。接着我拿了一双筷子,开始搅拌,我努力的搅啊搅啊,不知搅了几分钟,终于搅好了,我长长的吁了一口气。
现在到了最激动人心的包饺子环节啦!说起包饺子,那我们可真是:八仙过海——各显神通啦!看,妈妈包的是水饺,姐姐包的是老鼠饺,而我,包的就是——花样饺子哦!有三角形,有花儿形的,有五角星形的……总之,什么形状都有。
我左手托着皮,右手拿起勺子,一把挖起一大块馅,倒在了皮的'中间,正想包起来,却发现馅太多了,我又挖了那么一小块馅放了回去,可现在又太少了,我只好用手抓。啊哈,刚刚好啦!再从两边往中间左右扭,扭到中心,合上就完成了,我看着饺子,满意极了!
一股香味从厨房中飘了出来——只见妈妈拿着三盘水饺走了出来,说:“大家要自己吃自己的水饺哦!”说完便笑了起来,我们也跟着笑了,原本平静的气氛一下子变得活跃起来,我们都开始吃起了水饺。
吃着自己包的饺子,我的心里就像吃了蜜一样甜。
包饺子日记 篇5
今天,我们中午要吃饺子,所以,我便给包饺子的妈妈搭了把手。
我坐在桌子旁,正在包饺子的`妈妈叫我帮她擀面皮,我拿起擀面杖,左一下右一下地擀着面皮,最后,我擀了一个奇怪形状的面皮。之后,我不懈地着,终于,我擀出了一个圆圆的饺子皮,我终于成功了!
包饺子真的不容易呀,但是,我包饺子!
包饺子日记 篇6
每当我吃饺子的时候,我都会想起和爸爸妈妈一起包饺子的.情景,包饺子让我受益良多!
那是一个雨天,我们都没有出门,妈妈建议:我们来一个包饺子比赛吧!我和爸爸说:“好!”妈妈先把面和好,把皮擀好,爸爸把材料准备好。我宣布:“包饺子比赛现在开始!”妈妈先拿一片面皮,然后把馅料放入面皮中央,再把两边的皮合起来,一边和一边折出好看的花纹,不一会儿,一个饱满的饺子就诞生。爸爸跟妈妈的包法不一样,他把面皮合起来后,细心地一捏一捏,捏出来像朵花一样,真好看!我呢,为想赢得比赛,只能在速度上下功夫,我把面皮放在手上,放馅,两边面皮一合起来,一只饺子就成型,最后我包的饺子比他们快,我赢,真开心!
下锅,我满心期待吃饺子,可是,当妈妈捞出来时,我包的饺子全散开。妈妈说:“虽然你包得快,但是不够牢固,爸爸虽然包得慢,但是又漂亮又牢固。我呢,包得又快又牢固,是因为我经常包,天天练,所以很熟悉,做人做事也一样,不能只求速度而忽略细节,不然就像这锅饺子一样,全散。”
听完妈妈的话,我明白一个道理:做人做事都要学会巩固细节,先把事情学会,再求速度,因为熟能生巧!
包饺子日记 篇7
今天我在家里学习了包饺子。
包饺子开始了,妈妈把事先准备好的面团搓成一条蛇那么长的一条面,再把那条“蛇”切成几小块,在面粉上把小块的面团压成小圆饼,再用擀面棍把面饼擀成一个个薄薄的圆形的饺子皮,再把肉馅装进饺子皮里,对折,最后把饺子口捏紧,一个饺子就诞生了。
接下来轮到我包了,我一不小心把一个面团压成了爱心,擀面皮时擀成了个大爱心形状,接着装上肉馅,一对折,活像个大写字母“D”。
接下来把饺子放进锅里,过了一会,水开了,我的'“D”型饺子一下就露了馅。饺子出锅了,我咬了一口,尝到了土豆味,味道好极了,我把剩下的饺子都吃光了。
啊,自己动手包的饺子真好吃。
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