【必备】包饺子日记集合八篇
一天终于结束了，相信大家都有不少体会吧，是时候认真地写好日记了。是不是无从下笔、没有头绪？以下是小编精心整理的包饺子日记8篇，欢迎大家分享。
包饺子日记 篇1
我学会了包美味的饺子。我非常高兴！
首先要和面，和到面软软的时候就可以了。然后呢切下一块，搓成长条条。再切成一小块一小块。在撒点面粉。拿出一小块，摁一下，再用擀面杖擀一下，最后的面片直径大约为4至5cm。然后把事先做好的馅料适量的.放入面皮中。最后捏一下就好了。一个精美的美味的饺子就做好了。
做好了别忘了请我吃哦。哈哈!
包饺子日记 篇2
春节是我们中国人的传统节日，它代表着新一年的开始。春节是中国人的'大事，可有意思了！大年三十包饺子，放鞭炮。
今天是年三十也就是除夕。中午吃过饭，妈妈和奶奶就忙活起来，准备包饺子。奶奶和面，妈妈搅饺子馅。终于，奶奶和好了面，妈妈也把饺子馅调好了，就开始包饺子。
我吃过饺子，也见过妈妈包饺子，却没有包过饺子。这一次我也想自己包饺子，首先妈妈教我怎样做饺子皮，：“饺子皮要擀圆，中间不能薄，不能厚。”“知道了！”我说。可我真正擀皮的时候却怎样都擀不好，不是尖了，就是方了，或者厚了，或者薄了。我一个劲抱怨着：“擀面杖不听我的话。”于是，我不在擀皮了，随手拿起一张饺子皮，舀了满满一勺子饺子馅放在饺子皮上，学着奶奶和妈妈的样子开始包饺子。可当我把左边捏好，馅从右边钻了出来，我赶紧捏好右边的皮，馅又从左边逃了出来。我不知怎么办才好，只好求助奶奶，奶奶说：“你不会拿出点馅吗？不就不会出来了吗？”我按奶奶的话去做，终于包好了一个饺子。虽然这个饺子非常不好看，但我心里还是美滋滋的。
通过这次包饺子，我不仅学会了包饺子的技巧，而且也让我明白了一个道理：无论做任何事都要虚心求教，认真去做，就一定能做好。
包饺子日记 篇3
今天，天气晴朗、万里无云，是我的生日，为庆祝我生日，妈妈和我一起包香喷喷的饺子。
首先，妈妈让我把超市里绞好的肉用又香又鲜的酱油腌一腌，妈妈在和面，我就开始摘香菜和葱还有姜，然后用水洗干净。
之后由妈妈来切，切好了，妈妈指导我给饺子馅里面加盐、味精、香油、五香粉等调料，然后拌一拌，这样饺子馅就调好了，之后我拿起面杖赶饺子皮，我赶呀赶，圆圆的饺子皮赶好了，在妈妈的手中饺子皮变成了鼓鼓的大饺子，很快我们俩把饺子包好了。
再后来是我和妈妈将包好的.饺子放进开水锅里煮了几分钟，饺子熟了，一打开锅，哇，真香呀！
这就是我和妈妈团结合作包出的香喷喷的饺子，在妈妈的祝福下我吃了一大碗。
包饺子日记 篇4
今天是星期天，我有点儿想吃饺子，就把这事告诉了妈妈，妈妈同意了。我的心里别提有多高兴了。
我和妈妈把爸爸叫来一起包饺子。我们先分工。爸爸力气大，就和面，妈妈心灵手巧，就擀皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做评委吧！分好工，大家各自工作起来。大家干得很起劲，非常热闹，好像今天过年似的。
我先走到妈妈跟前，享受一下妈妈用聪明智慧做出来的小饺子。妈妈擀得十分快，甚至几秒钟就擀好一个皮。我也想擀。我想：这有什么难的，不就是擀一遍吗？太简单了，关系的。这时我吹起牛来：“我擀皮包的饺子谁吃一口，保证会吃第二口！”妈妈笑了笑说：“我来做个示范。”只见妈妈拿来一个面团，用手按扁，然后拿出面杖，一边转一边擀，我发现妈妈中间擀的厚些，四周薄些。妈妈说：“应该这样做才行。”示范完后，妈妈递给我面杖，笑呵呵地说：“该你露一手啦！”我拿出一块面块。用手一按，可是一点儿也不圆，成了三角形。算了，过会儿再整整。我又用面杖擀，可转得一点都不顺利，咯吱直响。我想：难道面杖还认人吗？我随便地整了一下，就来包饺子。我从菜盆里夹了许多菜，想：“多点才好吃呢！”可是偏偏我做的不对。为什么这样说呢？因为菜太多了，饺子合不上，我使劲一捏，合上了。放在桌子上，可它象一位怀孕的妇女，躺在那里。我失望地走了，又去看爸爸，爸爸的`饺子都可以站起来了！
我又开始包第二个。这次放陷的时候，我放的比第一次少得多，轻而易举地包好了。我把它放在桌上，也站不起来，就象只没吃饭的蛤蟆。
我决心做第三个。这次一定小心。夹才菜的时候多了减去一点，少了加一点，再对齐轻轻一捏，这次弄得可真有点象样了。
今天，我不光学会了包饺子，还懂得了做什么事都努力才能获得成功。
包饺子日记 篇5
这是一个星期六的晚上，我迫不及待的往家里跑，为什么？还用问嘛，老妈答应我，教我包饺子咯！
“妞妞。”老妈叫道。“哎！”我应到。“过来包饺子啦。”老妈说道。我答：“遵命！”
“啦啦啦，啦啦啦，我是卖报的小行家......”我高兴地走到了厨房，老妈早就在下午把馅儿剁好了，并且也把面和好了，正在擀面皮呢！我也不能落后，我洗了洗手，学着老妈的样子，拿起一片饺子皮，夹一点馅料，在用手捏起来。第一次，馅料放多了，包不到了。第二次，我吸取了上一次的教训，只夹一点点馅料，哈！馅漏不出来咯。包好了，放在盘子里，怎么成懒洋洋的了？站都站不稳，怎么回事？老妈包的鼓鼓的，站的稳稳的。第三次，吸取了前两次的教训，包适当的馅料，哈哈，不多不少，刚刚好。放在盘中，也不像刚刚那样懒洋洋的了，整个“人”便得非常有精神了。我为自己的杰作而感到骄傲。......不一会儿，我们就把饺子包好了。
该下锅了，我拿了一个小锅，装一半的水，煮开后，拿起一个个饺子，在我的驱赶下，一只只白乎乎、胖嘟嘟的肉饺子有次序的下了沸腾的'锅中。过了大概五分钟后，我掀开盖子，发现有些饺子还在锅底下“潜水”，有的已经浮到水面上“游泳”了。过了一会，那淡淡的面皮味和鲜甜的肉馅味渐渐弥散开来，受到诱惑的我口水直流，马上夹了一个放进嘴巴，“烫啊！”我舌头都快掉了，香是好香啊！
包饺子，其实就那么容易，特别是自己包的，更是美味！
包饺子日记 篇6
我最爱吃饺子了，这不，今天妈妈 和我一起包，这还是我第一次包呢!
包饺子前还得先把预备工作做好：剁馅。今天我们包的是芹菜猪肉馅的'饺子。我负责芹菜，妈妈负责猪肉。我把芹菜洗干净，剁成一块一块的。正要放在盘子里时，妈妈拍了拍我的肩膀说：女儿，芹菜需要把里面的水份挤干!哦，我恍然大悟，边挤边想：包饺子还有学问呢!
现在开始包饺子了，妈妈先包一个给我看，她先拿起饺皮，用水涂了一圈，挖了一勺馅，一和一捏，再由中间向两边把皮的边缘挤一下，包好了。该我了，我心惊胆战地拿起饺皮，挖了一大勺馅，用水一涂，包好了。咦?为什么我刚把饺子放进盘子里它就破了?妈妈在旁边忍不住笑了起来。这一次我吸取了教训，挖了半勺馅，却变成半个饼了。这也不是，那也不是。正当我心灰意冷时，妈妈鼓励我说：要不你试试大半勺馅?或许能成功!我听了妈妈的话，又包了一个饺子。我成功了!
今天晚上，我吃到了香喷喷的饺子!
包饺子日记 篇7
“爆竹声中一岁除”，伴着这震耳欲聋得鞭炮声，人们又迎来了一个春节。说到春节，当然得包饺子啦！这不，我们一家团聚在一起，大年三十这天全家包饺子。
爸爸买了几斤面粉和肉馅、白菜，回到家后，我们一家开始包饺子。爸爸把面粉倒入盆内，加上半盆水，开始和起来。妈妈则把肉和菜剁成末儿，做起馅来。我则在旁边帮忙。
面和好了，馅儿也做好了，要开始包饺子了。我心里紧张得砰砰直跳，这可是我第一次包饺子啊！我颤抖着手拿起一张饺子皮，用筷子挑了一团馅放进饺子皮，用手把皮得边缘包起来。呵！第一个饺子完工了！可还没等我高兴一阵子，我就发现馅漏了！慌忙之中我又拿饺子皮去补，最后花了三四张皮才包好一个饺子——从外表上看就像包子。
于是我虚心向妈妈请教，这下才明白，包饺子，馅不能放太多，包时要轻轻合拢边缘，这样才不会漏馅。于是我又重新包起来，一个、二个、三个……我包得饺子越来越多，也越来越好，包完后，我下了十几个饺子。等饺子熟了以后，我迫不及待地尝了一个，虽然没有爸爸妈妈包得那么好看，但这是我得劳动成果，所以吃起来觉得特别香！
大年三十，你也和我一样，学着包饺子吧！
包饺子日记 篇8
11月24日 星期日 小雨
今天我看见妈妈在包饺子，我便对妈妈说：“妈妈，我和您一起包吧。”妈妈微笑着点点头。
洗完手回来，妈妈开始对我讲述怎么包饺子：“先把买回来的饺子皮放在手心，再放一点儿馅包起来，把饺子边捏紧，这样，一个饺子就好了。”我按照妈妈说的做，开始包第一个饺子。虽然我特小心，但还是把饺子皮弄破了。我包第二饺子时就注意把馅放少一点儿，这一回我就包得比刚才好多了。
就这样，不一会儿，饺子就全部包完了，我便催妈妈把饺子倒进锅里去煮了。不一会儿，一碗香喷喷的.饺子上桌了，我尝了一口，觉得格外鲜。我认为这次包的饺子比任何一次都好吃，因为这次包的饺子也有我包的，也有我的功劳呀！
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