有关包饺子日记范文合集10篇
一天将要结束了,在你心中有什么感想呢?不如趁现在好好写一篇日记。那么你真的懂得怎么写日记吗?以下是小编精心整理的包饺子日记10篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
包饺子日记 篇1
今天上午,母亲说要包饺子,我很高兴,终于有机会露一手了!
首先,我把一个个面块按成圆形递给母亲,母亲动作敏捷地擀着饺子皮。只见她手不停的转动面块,擀子不停地擀,我在一旁看的发呆,母亲擀的太快了!这时,母亲已经抢先包了一个饺子,我手疾眼快,抄起一个饺子皮就包,可惜我再三努力也只包了个四不像,母亲笑着说:你还是先看看我怎么包的吧!母亲先把馅放到饺子皮上,然后把两边捏上,再往中间一捏,一个胖乎乎的饺子就登场了。我照葫芦画瓢,结果馅太多,成了一个肚皮即将撑破的胖青蛙。我毫不气馁,又包了一个,这回馅放的太少,不料却包了个苗条姑娘,一放到面板上便倒了下来,我专心致志地学习母亲包饺子的方法,包了几个后,我总算包得差不多了。
包完饺子,母亲把饺子一股脑儿地倒进锅里煮饺子,在期盼中,我终于等到自己亲手包的饺子!吃着香喷喷的`饺子,我心里有一种自豪的感觉,是啊,自己做的就是香!
包饺子日记 篇2
星期六,我和奶奶在家里包饺子吃。奶奶从街上买来各种包饺子的原料:饺子皮、竹笋、葱,还有已经绞好了的肉等等。
看,妈妈包的饺子一个个像挺着肚子的“大将军”,而我包的饺子却像一个“伤兵”。看着这么难看的饺子,我有点气馁,真不想包了。奶奶好像看出了我的心思,边包边说:“做事可不能半途而 废呀……”我听了奶奶准备好了一切,就开始包饺子了。我学奶奶的样子,拿起一张圆圆的饺子皮,先用水把饺子皮的周围沾了一点,再把拌好的肉馅放在饺子皮的中间,然后以拌好的肉馅为中心点, 把饺子皮对折,一只手先捏住,另一只手用食指和大拇指一推,再一捏,呀,这下糟糕了,由于用力过度,饺子“开裆”了,赶紧地拿手去捏住,这时,另一边又露馅了,手忙脚乱的。唉,包饺子也真 是一件不容易的事啊!的话后,总结经验,吸取教训,仔细观察奶奶包饺子的过程。慢慢地,我终于成功了,一个月芽形的饺子在我的'手中诞生了。
看着自己亲手做的第一个饺子,心里特别高兴。这时,奶奶提出来说:“咱们来个包饺子比赛吧,看谁包的又快又好。”我回答说:“好啊”。“预备”,“开始”一声令下,我们俩个快速的包了 起来,不一会儿工夫,桌子上就摆满了包好的饺子,数一数,我做了十几个,剩下的都是奶奶做的,这场比赛以奶奶做得又快又好而告一段落。
饺子包好了,我和奶奶商量着该怎么吃,我提议“蒸着吃吧!”于是,把包好了的饺子放在蒸笼上蒸,大约蒸了十几分钟。好不容易等到奶奶说:“大概熟了吧。”我一听,就迫不及待地打开蒸笼 ,哇!一阵香气扑鼻而来,我赶紧拿了一双筷子,夹了一个尝尝,又鲜又香。我觉得自己亲手做的饺子,味道就是好,虽然在外观上存在着瑕疵,但也让我懂得了自己动手包饺子给自己带来的快乐。
包饺子日记 篇3
今天中午,天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。
我的妈妈买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,我的妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,由于力气太大了,肉弹了出去,我赶紧用手去接,我的.妈妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。过了不久,肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。我的妈妈过来说:“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,我的妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑了。
晚上,饺子都煮好了,我们来吃饺子,虽然今天的饺子模样很奇怪,但我很开心!
包饺子日记 篇4
第一次的感觉并不一定是快乐的,但第一次永远是新鲜的,如刚刚出炉的蛋糕,散发出阵阵诱人的香味,最让人难忘,而我最难忘的第一次是——包饺子。
那天,我看到了妈妈正在包饺子,桌面上放着包饺子的材料,其中有我最喜欢吃的白菜瘦肉饺子的馅料,我看了一会儿心想:“包饺子可真简单呀!”,我对妈妈说:“妈妈我也要包一个。”妈妈爽快地答应了,真是看花容易绣花难呀,看看我自己包的饺子不是馅多就是馅少,不是皮薄就是皮厚,一点都不好看,再看看妈妈包的,就像精神饱满的大将军挺立在战场上,而我包的哪些,一点也不像饺子,真有点失望,妈妈安慰我说:“凡是有第一次,不要灰心,包饺子的.时候馅不要放得太多,放得太多,再放进锅里蒸的时候会蒸烂的。”知道了,知道了,我很不耐烦的说,蒸了大约二十几分钟后,我揭开锅一看,饺子的皮会全部都蒸烂了,我知道我不听妈妈话是错的,我按照妈妈的方法重新试一次,终于功夫不负有心人,这次成功了,包出的饺子很漂亮,像绽放的花朵对我微笑,我高兴极了!
从第一次包饺子中,我懂得了人生中的第一次是非常可贵的!您千万不要遇到一点挫折就退缩,不管您是成功还是失败,只要您敢去尝试,就一定有收获!
包饺子日记 篇5
我的姥姥今年已年过六旬了,她平时做点小生意,皮肤黑黑的、留了个蘑菇头,身体高矮刚刚好,她的眼睛小小的。姥姥做事风风火火,心灵手巧。
今天,姥姥要包饺子,我听了很高兴,“双又可以吃饺子喽!”并马上跑过来说:“我也要包饺子。”姥姥说:“不行,你不会包,你在旁边看就可以了。”我缠着姥姥,苦苦哀求说:“给我包一回,行吗?就一回?”姥姥被缠得没有办法,只好答应了。
我拿了一个面团搓了搓,捏了捏,放了一点馅,然后再捏花边。不知为什么,饺子在我手里老是不听使唤,不是那里里漏了,就是这里穿了。再看看姥姥做的饺子,简直就是一个个美丽的工艺品。而我包的饺子像一个泥巴团,没有规则和美观,肥瘦长短都有。
姥姥看了说:“包饺子要有耐心,要慢慢来,我给你示范一下。”说着,她用擀面杖反面团压扁、搓薄,然后放馅,合上,再贴紧边沿,再整形,一只白白胖胖的饺子包好了。虽然没有姥姥包的.那么漂亮,但是,我相信以事一定会把饺子包得比姥姥的更漂亮。
看!这就是我的姥姥,一个心灵手巧、和蔼可亲的姥姥。
包饺子日记 篇6
过年吃饺子,这是一件家家户户都得做的事。可就看要怎么包了,如果是母亲一人劳动换来的成果,那还不如不吃呢!这不,我的母亲又开始包饺子了,姐姐哥哥不在家,父亲又懒洋洋的坐在沙发上看电视,谁来帮母亲呢?哎,与其找别人,还不如想我自己呢!回想起来,我还没有包过饺子呢,这次正好锻炼我!
我把刚做好的作业给了母亲,母亲笑咪咪的.对我说:现在你可以去玩电脑了,日后要像今天学习哦!我把作业放到一边,扭过头对母亲说:妈,平常都是您和姐姐哥哥一起包饺子,什么时候都轮不到我来帮你。今天哥哥姐姐不在家,正好让我帮你,行么?见我这样,母亲有点作难。最后,凭我百般求情,母亲终于同意了。我好高兴!
首先,我死盯着母亲包饺子的每一个动作,没两三下,母亲就包完了。我还没来得及看呢。我又叫母亲重新给我慢动作演示一遍。看着容易做着难,我不是把馅弄出来了,就是把皮给弄破了。更可悲的是,最后终于做成了一个,缺一失手啪落在了地上,我眼睁睁的看了被我包的饺子粉身碎骨的全过程。我丧失信心,生气的跺了一下地板,母亲安慰我让我不要生气,慢慢来。我只好又重新开始了。
终于大功告成了!我端着热腾腾的饺子,小心翼翼地走到餐桌前,把饺子放了下去,狼吞虎咽地吃着得来不易的我的成果!
包饺子日记 篇7
寒假生活就像一个万花筒,丰富多彩,有滋有味,令我难忘。
今天,妈妈说要包饺子吃,于是,一大早就带着我去赶集啦。我们先来到肉摊前,买两斤瘦肉。然后,去买一些豆腐。我奇怪地问:“妈妈,饺子里为什么要放豆腐呢?”妈妈笑笑,耐心地告诉我:“这样会使饺子馅儿更加鲜美。”接着我们还去买葱和芹菜。
一回到家里,我就嚷嚷着要和妈妈一起包饺子,妈妈说要先把馅儿配好。说干就干,妈妈先把瘦肉剁好,然后将切好葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。我迫不及待地问:“妈妈,现在可以开始包吗?”“等一下就好。”妈妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。
终于开始包饺子啦,我兴奋地拿起一张饺子皮,学着妈妈样子,将饺子皮摊在左手心里,舀一勺香喷喷馅儿,放在皮上,轻轻折几下,再小心翼翼地将饺子皮捏起来。
不一会儿,我第一个饺子就诞生。咦,我饺子怎么扁扁?再看看妈妈,一个个都很饱满,看起来特别精神抖擞。
妈妈说,我馅儿放太少。于是,我又重新拿起一张饺子皮,放一大勺馅儿,可调皮馅儿偏偏和我作对,老是往外钻。呀!饺子皮破,饺子馅儿弄我满手都是,黏糊糊。看来,馅儿业不能放太多。
这下我吸取前两次教训,继续细心地包着,捏着……终于一个我包完美饺子出炉啦!看着妈妈赞许眼神,我心里乐开花!
包饺子日记 篇8
今日,妈妈说要包饺子,我、爸爸和弟弟都同意了。
我对妈妈说:“我不会包饺子,怎样办啊”妈妈说:“我教你啊。”妈妈说要先擀皮。我开始擀皮了,我擀第一个的时候擀不圆,第二个、第三个都没有擀圆。最终我不耐烦地说:“妈妈,擀皮也太难了吧,我不擀了。”妈妈说:“失败是成功之母,相信你必须能够做到的。”听了妈妈的话,我又开始认真地擀起来。慢慢地,我擀的皮越来越圆了,妈妈还夸奖了我。
皮擀完了,开始包饺子了。妈妈说:“要用筷子弄一点儿馅儿,放进皮里,再捏一下就行了。”我听了妈妈的话就开始动起手来,结果第一个饺子放的'馅太多了,捏的时候馅跑了出来。包第二个饺子的时候我成功了,妈妈说:“你学得真快!”
饺子包好了,妈妈把饺子下到锅里,等了大约五分钟,饺子煮好了,我们吃在嘴里都觉得很香。
这次学包饺子让我懂得了一个道理:经过自我努力得来的果实是最香的!
包饺子日记 篇9
今天,我早早的来到了辅导班,因为今天要包饺子,我真是太高兴了。
我们开始包饺子前的准备工作了,先把买来的肉用刀剁碎,再把玉米粒从玉米棒上剥下来,用锅把玉米粒炒一炒,再把韭菜用刀剁成小丁,再用筷子把馅搅拌均匀,准备工作就算完成了。
老师开始教我们包饺子了。老师先从一碟饺子皮中撕出一张饺子皮,放在手心摊了开来,再用勺子舀出一点馅,放在饺子皮中间,用手从盆中沾了一点水,轻轻抹在饺子皮的边上,再用手把饺子皮对折,再把角合上,在捏出一条条花纹。老师的动作就像一个专业的厨师那么娴熟。不一会儿,一个漂亮的饺子就新鲜出炉了。
老师让我们分成了十个小组,十个小组都有六位初出茅庐的“小厨师”,每个人脸上都挂着期盼的神情。我们每个组都分到了馅和饺子皮,只见有的人十分熟练,不一会儿,就包好了一个饺子;有的人望着饺子,苦苦思索:该怎么包呢。我也开始包了,我小心翼翼从一叠皮里撕出一片,只见饺子皮都穿着一身雪白的衣裳。学着老师的样子把皮摊在手上,从盆中舀出一点馅儿,放在饺子皮中间,不一会儿,我包好了好几个,看看同学们的,有的扁扁的,瘦瘦的;有的胖胖的,像个大胖猪;有的开口笑,有的守口如瓶;有的像一个个威武的`大将军。同学们有的眉开眼笑地望着自己的饺子;有的同学望着自己的饺子无可奈何的摇摇头;有的同学望着自己的“肉丸”,无可奈何地的笑着。好!“现在开始评哪个同学包的最漂亮。第二小组包的最漂亮是小懿,第二名是小峻,第三是小航。”第二名是我,我高兴得脚底像装了弹簧似的跳了起来。开始煮饺子了,先开始烧开水,过了一会儿,水开始沸腾了。发出“咕嘟咕嘟”的声音,就像一个钢琴师在弹奏美妙的乐曲。接着,老师把饺子放下去,饺子就像跳水运动员,一个个跳下沸腾的水中,在水中翻腾着就像一条条小鱼儿浮动。十五分钟后饺子煮熟了,散发出诱人的香味,令人直流口水。我尝了一口新鲜的饺子,味道美极了。
这次包饺子让我受益匪浅,让我从中体会到劳动的滋味。
包饺子日记 篇10
老师说:“快到元旦了,我们来举行一个活动,就是包水饺,元旦的时候,每个人都要会包水饺。”刚宣布完,同学们“哗”的一阵欢呼,有的兴高采烈,手舞足蹈,可是还有的人不会啊!我就是其中的一个,唉声叹气,坐卧不宁,我心里像压了块石头。
踢完足球回家,老妈就问我:“老师让你们学包饺子?”
听到这话,我倒吸了一口冷气,心想:“这消息也不会这么灵通吧。”所以一时语塞,没答话。老妈又说:“你姥爷包的饺子可好了,让他教你吧。”这话就像救星一样进入了我的耳朵,我顿时欢呼起来。事不宜迟,我和老妈马上打电话给姥爷定好星期六去学包饺子。
就这样姥爷开始教我,首先把包子皮小头朝前,抹上适当的馅料,卷两圈,剩下一点边,然后捏紧两边,我发现,这时水饺非常像一块咖啡糖,然后捏两头,把两头并在一起捏紧,一个像元宝模样的水饺诞生了。然后我开始自己包,第一个,包了个四不像,第二个我下定决心一定能包好,结果竹篮打水一场空,第二个用力过猛把包子皮给撕碎了。把我闹了个脸红脖子粗,真气死我也,再来,第三个我如愿以偿,终于包好了一个……
不一会儿,一大摞面皮都包完了,我很高兴,因为今天我又学到了一个技能,尝到了自己包的.饺子,真好吃,真应了那句话了,自己做的才是最好的。
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