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品管月度工作总结
总结是事后对某一阶段的学习或工作情况作加以回顾检查并分析评价的书面材料，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，让我们一起认真地写一份总结吧。你所见过的总结应该是什么样的？以下是小编帮大家整理的品管月度工作总结，仅供参考，希望能够帮助到大家。
品管月度工作总结1
20xx年，我们技术质量部连续恪守公司“履约取信，寻求完善，为用户带给期望的工程和服务”的质量方针，兢兢业业、踏实苦干，为xx项目经理部的稳步发展奉献了全部的气力。这一年，我们先后攻克种种技术困难，严格实行产品质量标准，并在公司精细化管理的指引下，认真学习运用，更好的完成了项目部对我们部门的各项要求。以下为今年的工作总结。
一、兼顾和谐、制定方案
在兼顾和谐并不断的查阅相干资料，在准备工作认真细致，严格遵照设计技术文件要求，结合现场环境特点有针对性的制定施工组织设计及各项方案，不断的对工人进行技术培训和技术交底。各技术负责人一方面认真熟悉了施工图纸，吃透了施工图中的每个细节，做到了自己心中有数，另一方面认真学习规范及相干的验收质量标准，用这些标准来指导现场实际施工进程，使我们所干工程都是合格的，并且经得起考核的工程。
在技术质量部资料的关注性、深入性、完善性和显现成效上，我认为我们技术质量部比以往获得了明显的进步。在完善了以往工程交工资料及在建工程的技术、质量把关的基础上，技术质量部今年开始展开了环绕公司精细化管理工作的重点，抓住加快转变经济发展方式主线，掌控做强做优的方向，坚定不移的走“新、特、精”强企之路，强化施工管理。
二、工作成绩
质量管理方面，将管道探伤合格率控制在96%以上，要求管理人员和施工队一齐奋发完成这个目标。细化系统试压包管理办法，严格要求实行，从而避免试压后显现割口、焊缝返修、设计变更等状态的显现，提高工程质量和施工进度。督促施工队认真自检，各技术负责人对自己负责的工号或区域逐日不中断检查。
为了加强施工队长对质量的重视，每周四安排一位施工队长或技术质量部技术人员带队进行质量巡回检查。同时，积极配合监理、业主单位每周一进行安全、质量大检查。通过例会情势，反馈检查结果，要求各施工队认真对显现问题的地方进行整改。通过这样一种不中断的检查方式，争取尽早发觉和及时整改相应的通病及质量问题。增进质检员不断的增强质量意识，及工作的主动性和积极性得以提高。
质量报表及资料管理方面，进一步完善分专业分区域，专人工程质量负责制，专人负责质量报表的填报、跟踪和反馈状态，保证质量报表的完全性和真实性。强化资料室的作用，由资料员收集、分类、编号、呈送、反馈、归档所有项目资料，保证所有工序有据可查，提高项目竣工资料验收效率。
在技术、质量人员培训与管理上，一方面加强对技术质量部技术人员的培训，单人负责一个工号或一个区域的施工计划、质量控制、工程量的核算以及与监理、业主沟通处理施工中产生的问题;另一方面加强对施工作业人员的培训，安排作业人员参加相干考试，要求特种作业人员持证上岗。
通过有计划的培训，加强了相干人员的质量意识，减少了质量问题的显现。通过精细化的'质量管理，项目部各施工队在成品保护的质量上有了进一步的提高，更重要的是，技术质量部各专业技术人员认识到精细化管理的重要性，自觉奋发地学习和运用精细化管理知识，这势必为项目部的长期发展带来不可估计的作用。
三、工作不足
技术部人员多数为新学员，工作体会缺少。为加快提升部门综合水平，需加强培训工作，做好带头指引作用，使他们快速成长起来，为项目部的发展奉献自己的气力。施工中应连续加强摸索前后工序的相互影响，不得只顾前，不顾后，应综合摸索，采取公道施工工艺。对相应的施工人员应连续加强管理，由项目经理主持编制公道科学可行的质量奖罚制度，根据工程的施工质量状态，按制度奖罚，做到按质论价，使得施工班组心服口服。施工中技术人员应连续加强现场学习，使得理论与实践进行碰撞性的结合，应对具体问题具体讨论，相互增进，相互学习。
在精细化管理上还存在一些不足，主要表此刻对人员的培训和管理上，特别是作业人员。由于条件限制而不能对技术和作业人员进行连续的、系统的培训，部分人员质量意识淡薄，工作效率不高，遇到意外状态不能很好的予以处理，直接影响了施工进度和增加了本钱费用，特别在焊条使用中，本钱意识淡薄，造成较大的浪费。下一步，我们将加大精细化管理的贯彻实行力度，促使技术质量部的每一位人员自觉学习和运用精细化管理理念。
四、明年工作计划
学习专业技术，尽量做到四平八稳，从土建、安装到电器外表，奋发使各自水平跟上项目发展，成为复合型人才。针对新进员工加强培训，制定完善的管理制度，使其能尽快的成长。组织培训学习，进行技术交换，提高认识，同时进步。方案完成后要进行技术会审，通过开会情势讨论可行性，最后肯定施工方案。避免和减少显现不就应犯的毛病，而延误工期。资料是工程交工进程中必不可少的部分，故在资料管理方面，须从源头抓起。
20xx年的工作给了我们很多启示和教训，明年对于我们又是具有挑战性的一年，技术部全部员工必须会以项目管理为重点，抓质 量、讲效率，全面推动各项工作的展开，为公司获得更大的光辉尽微薄之力!
品管月度工作总结2
本公司处于发展前期，各部门的工作都趋向稳固发展。回想xxxx年，品管部在各领导及各部门的大力配合及支持下，顺利完成上半年的各项工作任务，现将这半年来的工作情形汇报以下：
一、QS申报
今年三月份公司对鱼糜车间产品进行QS申报，五月份对蛋白固体饮料进行QS申报，品管部制定了企业标准、原辅料质量标准及检验规程、半成品质量标准及检验规程、产品质量标准及检验规程、微生物检验规程、加工用水质量标准及检验规程、包装材料质量标准及检验规程，ssop文件，质量手册，程序文件，完善检验标准。
五月份对胶原蛋白进行出口备案，品管部参与HACCP计划及原料基地备案的送
检工作，参加内部审核会议。完善检验工作指引，水质监测，天平使用记录，有毒有害化学物品使用记录，包装材料检验报告单，产品检验报告单等一系列的文件并出台。并且定期送产品进行官方检测。
二、质量管理
原辅料监控。品管部有专人负责严格依照标准对原辅料进行监控，照实记录原辅料名称，规格，数量，供货者名称及联系方式，进货日期等内容。要求供应商提供许可证和产品合格证明文件，并对供应商进行全面评判。对于不能提供合格证明文件的供货者，要求采购部停止对其物品的采购。
包装材料。质检员严格依照标准对包装材料进行质量监控。 工艺用水。出台加工用水质量标准及检验规程，依照标准对锅炉水、软化水、生活饮用水、纯洁水进行监控。
半成品，成品。对生物车间每批产品实行进程控制，x专题对每批产品的.膜浓缩液，酶解液，膜滤液进行理化，微生物检验。每批淡水鱼低聚肽粉进行理化，微生物检验。按规范及时填写检验记录，确保检验数据的原始性、真实性，准确性，出具检验报告。统计共出具45份报告。对鱼糜及鱼糜制品进行理化及微生物检验。
环境监控。对生物车间干净区进行沉降菌的监测。
实验室。严格实行实验室管理制度，每天对实验室进行卫生清洁，对设备仪器定期进行校准，确保实验的准确性。及时购进设备药品完善监测项目，确保产品质量安全。
记录。对于检验记录，报告，官方检测报告都进行整理归档。
三、工作中存在的不足
从今年三月份品管部人员变动较大，现总共四人，由于人员不足对原辅办理化，微生物监控，逐日水质监测等方面力度不够。
四、下步工作计划
鉴于工作中存在的不足，在今后的工作中要以实现工作程序化，规范化，标准化管理为目标，建立部门文件化，制度化，系统化的管理模式。具体包括：加强内部整训，做好人员分工，加强监测力度。
严格规范成员，做到不漏检，精益求精。
品管月度工作总结3
一、自我评判
进入公司以来，认真学习并遵照公司的各项规章制度，努力学习各种业务和专业知识，真诚与同事进行交换沟通。在公司领导的指导下，经过一段时间的努力，较好地与团队溶合，以热情和积极性投入工作。感觉不足的是，与各部分主管沟通还不够到位;对部分管治的精细度还需要加强;专业和业务知识的系统性欠佳。
二、我发展工作的方式和方法
1、遵照上下级关系进行发展工作。接受经理的指导、指令和监视，工作中及时与经理进行请示、汇报和沟通，并努力完成经理下达的工作工作。
2、按“计划、组织、实行、检查、修正”的工作流程发展工作。按管治处经理下达的工作指令，结合自身的工作实际，对各部分的工作计划进行检查，落实责任人，对提出时间、质量和成效要求跟进检查落实整改。
3、按“落实岗位责任、按工作实绩考核，考核结果和收入挂勾”的方法管治，制定了相应的岗位职责、考核制度、考核办法等。
4、按“与相干部分进行制度性沟通、紧密密切发展协作和配合”的方式发展部分间的协作，努力保证各工作环节的紧密联系，尽可能减少工作中的`脱节和疏漏。
三、发展的主要工作及其成效
1、在部分采取“跟进检查工作计划、落实责任职员、提出时间和质量要求、有总结评判”的工作发展方式，一定程度地晋升了部分的实行力。
2、发展按工作计划完成情形、按日常工作完成情形、按工功课绩考核部分的考核鼓励制度，一定程度地进步了部分成员的工作意识、责任意识和工作效率。
3、与相干部分配合，发展项目的品质整改工作，使项目的车辆停放秩序、环境卫生状态、客户服务、机电修理、安全管治有了一定程度的改进，有利地推动了公司和项目品牌形象的晋升。
4、按时完成管治处每个月考核汇报材料及管治处月度运行讲演的编写工作。
四、下一步工作计划
1、细化品质管治部各检查考核制度，贯实考核制度到各部分。
2、晋升自我工作能力，努力学习更多提高先辈的品质管管治念。
3、多深入基层步队了解现场操纵情形，实时掌控各部分服务动态。
4、多宣传品质管治带来的好处及成效，让员工主动晋升品质服务。
5、将每个月的品质检查工作及讲演整理整治成有效的数据显示，主动将服务动态与客户进行分享，让客户感叹感染到物业服务的不断晋升。
6、将各部分品质检查的内容框架化、尺度化，便于品质工作的检查、监视。
品管月度工作总结4
我叫毕x，是肉制品车间的一名品管员，毕业于河北民族师范学院生物技术及应用专业!XX年2月份进入xx食品有限公司，3月份顺利通过竞聘进入品管部。一转眼一年已经过去，下面是我这一年来的工作总结及20xx年的工作目标。
第一、20xx年总结
回顾XX年，这一年我认真勤奋工作，尽最大的努力做好领导与车间之间的信息传递员，以最快的速度将最准确的质量信息传递给车间主任、班长乃至每一位员工，及时和车间一起提前预防问题的产生；将车间的问题以数据的形式最快、最真实的反应给领导，致使其得到最有效的解决。XX年我坚持以诚为本，坚持加大过程控制的`理念，服务于车间，及时发现问题，解决问题，并且举一反三及时预防问题。
第二、20xx年目标计划
20xx年肉制品车间共接市场投诉158起，其中杂质104起（头发投诉最多），计量17起，发霉变质18起，其它19起。按产品分类，q趣儿类居首位，玉米热狗肠次之，香脆肠排名第三。由此可见XX年我们做的还不够，我做的还有很多的不足之处。因此。20xx年我将重新整理自己工作思路，并计划由以下几个方面开展工作
1.更好的做好领导与车间之间质量信息传递员的工作，将质量信息全面的传递到车间，及时准确的向领导汇报车间生产现状，认真做好上传下达的工作。
2.做好每一位员工的质量知识培训，从根本上提高员工质量意识，从而达到人人懂标准而儿，个个按标准操作的效果，由我们每一位员工一起控制好产品质量！
3.坚持由过程控制为主的思想，将问题扼杀在萌芽状态，避免造成车间不必要的人力、物力、资源的浪费。
4.重点做好杂质控制，从人员进车间开始，由原料上架开始，加大过程监督、抽查力度，帮助车间做好杂质控制，尽最大力度减少市场投诉。
5.最后把好车间最后一道工序产品质量关。加大对产品包装质量抽查强度，做好贴标工序员工培训，尽最大努力将不合格品控制在车间内部。
20xx年，我将坚持以领导及质量思想为主导思想，一丝不苟执行领导安排任务，严格落实各种质量规章制度，严格做到铁腕儿抓质量，做好对车间质量的监督监管工作，做好领导的助手，为xx贡献自己的力量！尽最大的努力使XX年的质量与产量达到双赢！
品管月度工作总结5
我叫毕x，是肉制品车间的一名品管员，毕业于河北民族师范学院生物技术及应用专业!XX年2月份进入xx食品有限公司，3月份顺利通过竞聘进入品管部。一转眼一年已经过去，下面是我这一年来的工作总结及XX年的工作目标。
第一，XX年总结
回顾XX年，这一年我认真勤奋工作，尽最大的努力做好领导与车间之间的信息传递员，以最快的速度将最准确的质量信息传递给车间主任、班长乃至每一位员工，及时和车间一起提前预防问题的产生；将车间的问题以数据的形式最快、最真实的.反应给领导，致使其得到最有效的解决。XX年我坚持以诚为本，坚持加大过程控制的理念，服务于车间，及时发现问题，解决问题，并且举一反三及时预防问题。
第二XX年目标计划
XX年肉制品车间共接市场投诉158起，其中杂质104起（头发投诉最多），计量17起，发霉变质18起，其它19起。按产品分类，q趣儿类居首位，玉米热狗肠次之，香脆肠排名第三。由此可见XX年我们做的还不够，我做的还有很多的不足之处。因此。XX年我将重新整理自己工作思路，并计划由以下几个方面开展工作
1.更好的做好领导与车间之间质量信息传递员的工作，将质量信息全面的传递到车间，及时准确的向领导汇报车间生产现状，认真做好上传下达的工作。
2.做好每一位员工的质量知识培训，从根本上提高员工质量意识，从而达到人人懂标准而儿，个个按标准操作的效果，由我们每一位员工一起控制好产品质量！
3.坚持由过程控制为主的思想，将问题扼杀在萌芽状态，避免造成车间不必要的人力、物力、资源的浪费。
4.重点做好杂质控制，从人员进车间开始，由原料上架开始，加大过程监督、抽查力度，帮助车间做好杂质控制，尽最大力度减少市场投诉。
5.最后把好车间最后一道工序产品质量关。加大对产品包装质量抽查强度，做好贴标工序员工培训，尽最大努力将不合格品控制在车间内部。
XX年，我将坚持以领导及质量思想为主导思想，一丝不苟执行领导安排任务，严格落实各种质量规章制度，严格做到铁腕儿抓质量，做好对车间质量的监督监管工作，做好领导的助手，为xx贡献自己的力量！尽最大的努力使XX年的质量与产量达到双赢！
品管月度工作总结6
1、食品仓库应专用，并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉的相关措施。
2、食品存放应分类保管、隔墙离地。有异味或易吸潮的`食品应密封保存或分库存放，易腐食品要按要求及时冷藏保存。
3、食品成品、半成品及食品原料应分开存放。食品不得与药品、杂品等物品混放。
4、食品仓库应经常开窗、开门通风，定期清扫保持干燥和整洁。
5、根据食品的种类选择冷冻或冷藏法保存食品。肉类食品应置于冷库或冷冻箱中保存。
6、冰柜应经常检查制冷性能，由专人负责，定期除霜和除去冰块、清洗和消毒，保持整洁，无异味。
7、建立仓库、冷冻物品进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出，先进先出。定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的食品。已解冻的食品不宜再次冷冻。
8、冰柜中的各类食品应分开存放，生熟食品不得混放；食品不得与非食品一起冷冻或冷藏。
9、冰柜因停电或故障导致储存的食品解冻，在重新冷冻前要进行清理。
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