【精华】年度工作总结范文汇编八篇
总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,因此,让我们写一份总结吧。那么总结应该包括什么内容呢?下面是小编为大家收集的年度工作总结8篇,希望对大家有所帮助。
年度工作总结 篇1
20xx年是xx校园电视台事业发展的关键一年。一年来,xx校园电视台在校领导和校主席团的领导下,紧紧围绕中心工作,积极宣传团委会的决策部署,为实现为xx校园文化又好又快地发展营造了良好的氛围。
不足和问题
新闻的“二多二少”,即:内部会议多、实际工作报道少;一般化报道多、典型深度报道少。”问题确实需要下一番功夫。一方面需要领导作出表率,认真贯彻执行中央关于改进新闻报道的决定;另一方面要坚持以“人本化”思想,进行艺术地报道。程序化报道,校园电视台的新闻宣传也应多一些泥土的芳香,用创新的面孔来吸引观众,以更多的有用的节目来服务受众,以更好的精神产品来满足观众
20xx年,我们虽然做了大量的工作,取得了一些成绩,但也存在一些问题。主要表现在:
一是今年我台人员变动较大,新调入人员业务不熟,导致在电视台播出的稿件数量总数与去年同期相比有所减少。
二是存在等新闻和新闻围绕会议、活动转的现象,没有积极主动的深入到个班教室和学校里去挖掘和寻找新闻线索;
三是我台个别新闻工作人员所掌握的技能不完善,
1、与学院主网站的链接仍没有实现,仍需与有关部门进一步沟通;
2、师生对高质量节目的需求与落后的制作水平之间的矛盾将会在相当长时间内存在,节目质量有待进一步提高;
3、仍需培养一批有较大影响力的广播、电视栏目;
4、台里一些设备陈旧,机器老化,影响了工作开展。
电视报道的具体思路:在电视新闻报道上,结合电视台的实际状况,本着实事求是的原则,我们要在现有的条件基础上,立足于创新,取得最大的工作成绩。在电视新闻报道上,努力作好“三个结合”。三个结合即:一是要把在电视台的上稿数量和质量结合起来。就是在保证把学校内良好的学习范围、各位同学良好的精神风貌、学校良好的形象等有较大影响的新闻报道出去之外,增强上稿数量的意识。二是要把本台采访的新闻和电视台记者的报道结合起来。就是在一些重大、较有影响的报道题材上,为了不牵涉现有台内记者的工作精力,影响整个上稿数量,我们要同电视台记者采取合作报道的办法。三是要把内宣和对外宣结合起来。就是首先立足于电视台的电视报道,然后再把为电视台提供的稿件用于学校内的自办新闻中,这样可以解决台内人力、物力不足的问题,起到一举两得、事半功倍的作用。
[正文]xx校园电视台在20xx年的春学期,共开展了三次大型的集体报道活动(国庆演讲,校运会系列活动报道和元旦晚会报道),并且组织大家拍摄了台里的宣传片,在完成系列报道任务的同时,内部感情建设也得到了发展。现在具体总结如下:
一、成员情况
由于上学期招入的`同学电视台实践经验较少,对于电视仍有许多不熟悉的地方,再加上本身留在台里的老团员,其中,由老队员及经验丰富的同学做师傅,负责协助和指导新人完成电视台的工作
另外,电视台本学期由陈鹏担任台长,张扬担任副台长。
从本学期所取得的成果看来,这样的分工是有成效的,大家在保证所出片子数量和质量的同时,也能很团结地在一起开展活动。
这次的校运会系列活动报道,考验了团里同学电视节目制作的能力和水平,大家都高质量高速度地提前完成了任务。与此同时,节目质量与往年相比也有了很大的提高。这得益于前期充分规划,合理分工,以及大家的通力协作。
由新人们完全独立地完成的。从质量上看,尽管后三个片子从策划到拍摄,再到剪辑,到成片的水平仍显稚嫩,但整体感觉较为流畅,而且考虑到是由新人完全独立地完成的,仍然应给予肯定和鼓励。但总体而言,从制作一个电视专题片的角度来看,这拨新人仍有很多不足,主要在于:技术不够成熟,还需继续磨练;在策划、剪辑方面缺少独到的想法;另外,在做电视的主动性上,还需要再加强
(各项工作安排如:
1,国庆演讲
景外主持编辑摄像
xxxxxxxx
(采访对象为国庆演讲主持人)
⑴蒋xx
xxxxxxxx
⑵谭xx
(采访对象为国庆演讲冠军)
xxxxxxxx
(采访对象为国庆演讲亚军)
xxxxxxxx
(采访对象为国庆演讲季军)
评:整体感觉较为流畅,而且考虑到是由新人完全独立地完成的,仍然应给予肯定和鼓励。
2,校运会系列活动报道(20xx.12.2—12.3
景外主持编辑摄像
谭xx钟xx陈xxx(20xx.12.2上午)
罗xx谭xx周xx(20xx.12.2下午)
孙xx肖xx刘xx(20xx.12.3上午)
评:在完成系列报道任务的同时,内部感情建设也得到了发展。
3,元旦晚会(除陈xx之外电视台摄影部成员在当晚有节目,所以请到了上届电视台成员到场协助陈鹏工作!)当晚完美收工!
5,校园电视台年度工作总结
年度工作总结 篇2
药品稽查工作是药品监督管理部门工作的重要环节,药品稽查工作质量的高低关系到人民群众用药安全有效和医药事业的健康发展。
今年以来,分局十分重视药品稽查工作。在做好其它工作的同时,重点深入市场,坚持“以市场监督为中心,监帮促相结盟合”的工作方针,整顿药品市场秩序,打击非法制售假劣药品的行为。
市场监督工作方面,今年我们重点做了以下工作:
一、加强对县乡两级涉药单位的日常市场监督检查,扩大监督覆盖面,减少盲点、盲区。
今年以来共出动执法人员334人次,监督药品生产企业1家,药品经营企业50家,药品使用单位127家。共查处案件59件,共处罚款4.6万元;共没收药品214种,价值0.85万元;医疗器械22种,价值0.07万元。查处从非法渠道购进药品的单位29起,价值0.6万元,罚款2.7万元;取缔无证经营2起,价值0.08万元,罚款0.25万元;使用不合格中药饮片的12起,价值0.32万元,罚款0.76万元。
二、结合市局文件精神,认真做好市场监督专项检查。
1、对广告药品的专项检查。我分局针对群众反映强、争议大的广告药品,通过向当地电视台调查了解,掌握第一手资料,随后对这些广告药品和涉药单位进行了重点检查,此次共检查单位4家,涉及品种11种,对灵石县大众药房、阳光大药房两家单位经营的广告药品供货资质证明不全,购进票据不规范的行为,进行了现场指导,下达了(责令改正通知书),要求各单位必须规范广告行为。
2、对中药饮片质量专项检查。分局结合日常市场监督检查,对经营无中药饮片标签、中药饮片标签不合格、从非法渠道购进中药饮片的行为依法进行了查处。共查处案件7起,价值0.2万元,共处罚款0.4万元。
3、开展对一次性医疗器械的专项检查。共检查医疗机构145家,其中乡镇以上医疗机构15个,村卫生所130家。检查中有87家供货资格档案不全,骨科植入性器械有8家购过资质不全,另外一次性使用无菌医疗器械销毁不及时等问题,药品执法人员进行了规范指导。
4、“风湿马钱片”药品的专项检查。根据市局文件,我分局对灵石涉嫌从非法渠道购进“风湿马钱片”药品的单位10家,对有经营行为的7家药品经营单位进行了查处。共查处案件7起,涉案金额0.6万元,共处罚款1.3万元。
5、对疫苗的'专项检查。分局执法人员根据市局文件,结合我县实际,重点对县疾病预防控制中心,县预防保健所、社区服务中心和12家乡镇卫生院进行了检查,在检查中发现各单位购进疫苗全部是从市防疫站购进,运输过程能够冷链运输,基本保证了疫苗的质量。在检查中对各单位购进票据不规范、购进记录不完整等进行了规范指导,一定要以“泗县疫苗事件”为教训,引以为戒,从自身严格要求做起,切实保证疫苗质量。
市场监督工作是一项长期、艰巨的工作,要求我们执法人员在做好监督工作的同时,不断提高自身素质,增强市场监督工作能力,促进市场监督工作的顺利开展。
年度工作总结 篇3
我卫生所在县卫生局和卫生院的业务指导下,我所遵守国家法律法规,严格执行上级有关政策和相关文件精神,恪守卫生职业道德。在卫生院的正确领导下,完成了各项医疗保障工作,取得了一定成绩,也存在不足之处,为了取长补短,更好地开展工作,现总结如下:
一建立居民健康档案
按照卫生部《城乡居民健康档案管理规范》的`要求,协助乡卫生院伟居民建立档案,我村目前现所有村民,规范建立居民建档人数为份,建档率为99%,档案项目填写基本齐全,健康档案使用更新及时。
二健康教育
健康教育宣传内容每月更新一次,更换两次版面。开展健康教育知识讲座9次,发放结核病.艾滋病.高血压.糖尿病“三高一病”和常见多发病防治宣传资料约500余份,《中国公民健康素养66条》宣传普及率以及健康知识知晓率不断提高。
三老年人及高血压、2型糖尿病.重症精神病人的管理。
对我村65岁以上居民进行登记病并管理,协助卫生院对我村老年人xx3人进行体格检查,并在饮食习惯.用药及自我保健方面进行了全面指导。
对我村高血压30人和2型糖尿病6人进行登记管理,每年进行四次定期随访,并进行一次全面体格检查,每次随访进行面对面访视,询问病情及用药情况,使随访率达到xx0%。并在饮食.用药.运动.心理等生活习惯方面进行指导。
对重症精神病患者建档建卡8份,配合专业机构人士给重症精神病人进行心理疏导和康复指导,并进行随访和指导。
对以上人群要做到心中有数,管理到位。及时发现并及时建档造册纳入管理,并每月上报。
四、预防接种
我所尽一切能力完成上级下达的各项预防接种疫苗计划免疫任务。为适龄儿童接种国家免疫规划疫苗,使我村接种率达到xx0%以上。同时,今年xx月xx日和xx月xx日,组织对0-3岁儿童开展脊灰减毒活疫苗强化免疫活动,接种率达到上级要求。
五、传染病及突发公共卫生事件报告和处理以及卫生协管监督
我所在辖区内积极收集有关传染性疾病和突发公共卫生事件,一经发现疫情和突发事件及时处理病按规定及时上报。开展卫生服务咨询指导和饮用水卫生安全摸摸底,协助开展学校卫生服务。食品安全.非法医疗和传染病疫情等信息。
六、妇幼保健
对待孕妇女进行免费发放叶酸,积极配合伊汉通乡卫生院对辖区内的孕产妇开展孕期保健服务和产后随访,对孕妇进行一般的体格检查及孕期营养.心理和健康指导。对新生儿进行积极登记,配合伊汉通乡卫生院积极完成儿童体检和随访工作。
七、新型合作医疗
我村参加新型合作医疗人数为98%。我所严格执行基本药物目录,合理用药,合理收费,为农村居民提供安全.有效.方便.价廉的医疗服务。积极稳妥地开展新型农村医疗合作医疗服务,最大限度的为全村人民群众的健**驾护航。
我们的工作还存在许多不足之处,仍需进一步去努力完善,力争做好每一项工作。争取在新的一年里,继续努力学习,克服理论和实际能力的不足,把卫生所的工作提升到一个新的高度。
年度工作总结 篇4
眨眼间一个学年又很快的过去了,回顾过去一年的教务工作,在丁xx校长、xx处长的带领下,在处室同事以及学校广大教职工的积极配合下,本人在常规工作中不断摸索前行,算不得有什么经验,有的只是在这份工作中能多思、多想,现将本学期主要工作总结汇报如下:
一、认真踏实地落实学校教务工作的常规管理
1.落实教师调课、代课制度,督促各系部规范调课、代课流程,进一步完善教学管理平台的功能,课表管理、成绩管理、教学评价及学生档案模块逐渐应用越来越多,学生评教结果反馈至各个系部,让学生与教师之间的沟通更加方便,教师对平台的'认可度及使用越来越高,促进教学的提高。
2.坚持教学工作日程巡查制度,全面了解课堂教学的真实情况。
3.坚持期初、期中、期末教学检查制度,并通过教学检查规范教师备课、教学计划制定与执行、作业、考试等环节。
4.抓好体育教学和运动训练工作,规范体育课教学的内容和管理方式,规范体育课管理。
5.做好20xx春招学生学籍上报、注册。做好xx级毕业生同学的毕业证办理工作。
6.组织好20xx年中职毕业生对口高考和分类考试的组织、录取工作。
7.组织承接了两次社会监考,在处室同事的共同努力下,顺利完成了监考任务,获得了考试院及学校领导的肯定。
二、在处室工作的基础上,努力做好自己的教学工作。本学期我承担商贸部xx电子商务对口1班的计算机基础教学工作。教学过程中能够提前认真备课,不迟到不早退,与同学们细心交流,在学校组织的学生测评中得到了同学们不错的评价。在以后的教学过程中会进一步端正自己的教学态度,提高自己的教学能力,完善教学方法及手段,更好地将知识传授给学生,促进他们的提高,取得更好的成绩。
三、在这一年的工作当中,自身各方面能力还有缺陷,还需要进一步的打磨,本人在未来会多听取领导的教诲、吸取同事的意见,努力提升自己的思想认识,更好地为同事们服务,为学校的发展贡献自己的力量。
年度工作总结 篇5
20xx年区城镇保障性安居工程任务为棚户区改造新开工1053套,基础建成50套;未下达租赁补贴,公租房完工交付及分配任务。
一、开工任务完成环境。
棚户区改造新开工1053套,分手是钟鸣镇安置点棚改项目200套,福安家园安置房项目300套,四季锦园项目287套,宁和苑三期项目216套,零星棚户区50套。截至12月底,四个开工扶植项目1003套均已完成开工任务,此中:钟鸣镇安置点、福安家园项目已基础建成;四季锦园、宁和苑三期主体已竣工;零星棚户区已完成泉币化安置50户。同时,我区强化项目工程质量平安治理,通过按月巡查及不按期抽查等方法,确保工程质量平安有序可控,依照时序进度要求,如期完成交付和分配。
二、基础建成任务完成环境。
棚户区改造基础建成50套即XX区零星棚户区泉币化安置50户,于20xx年6月底前提前完成,50户协议扫描件已上报至市住建局,统一上传省系统。
三、廉租住房租赁补贴发放环境。
20xx年上级未下达租赁补贴任务,我区对相符租赁补贴条件工具实行应保尽保,截至20xx年12月底,全区全年累计发放租赁补贴196户,发放补助资金34万余元。
四、公租房完工交付及分配入住完成环境
20xx年上级未下达公租房任务。
年度工作总结 篇6
20xx年 ,电讯车间全面贯彻分公司20xx年工作会精神,紧紧围绕服务生产为中心,扩大通讯市场规模,克服管理困难等诸多不利因素,不断强化车间基础管理工作,狠抓落实,各项工作走向正轨。
(一) 生产经营稳步提升
产品产量 车间累计完成电话使用量 台月,完成电话费收入 万元,完成上半年度欠费回收额 元。
(二) 严抓重点工程,发展态势平稳
在20xx年底完成铜缆用户光纤改造后,20xx年基本实现了**地区三网合一改造。目前现有宽带用户 户,其中今年净增宽带 台。20xx年上半年车间完成了 ***工业园 环保至电讯车间外部光缆施工,完成了***新办公楼外部光缆及电话迁移,完成营改增税制变动收费系统软硬件升级工作。
(三) 安全工作表现平稳
面对公司复杂的安全生产形势,车间各级组织按照年初分公司安全工作会的部署,紧盯“七为零”的安全目标,不断强化“红线意识”和“底线思维”,车间与班组班组与个人签订责任书,严格落实安全生产责任制。积极开展“安全活动月”活动,狠抓安全教育工作,组织职工学习《分公司安全事故案例》,为车间安全运行夯实了基础。
(四) 管理工作持续提升
班组整合,优化人员结构。3月份,车间营销班与运维班合并为营维班,部分岗位进行调整。缓解了车间、班组人员紧张的情况。
车间针对老欠费回收工作指定了电话催缴、上门催缴、水电费联动催缴等多种方案,加大了催缴力度,已完成欠费回收额 元。
(五) 培训工作不断增强
针对车间部分职工外出务工以及分公司内退政策的实施,分公司选派12名职工到车间进行通信网络知识培训,以缓解车间人员严重不足的不利情况。车间制定详细的培训计划,根据学员的不同特点,安排学员的实习方向,形成“在练中学、在学中练”的良好氛围。同时,对车间职工日常工作中出现的业务短板,车间安排职工与学员一起培训,营造了互相学习、良性竞争的有利局面。
回顾20xx年,面对异常严峻的经营形势、市场竞争压力,车间全体职工识大体、顾大局,不畏困难、取得了较好的成绩。在肯定成绩的同时,车间也要清醒的认识到存在的问题和不足,主要表现在:
一是对新常态下公司困难认识不足。存在按部就班、得过且过,对面临的问题和困难估计不足,战胜困难的思想准备不充分。
二是职工综合素质严重落后于发展需要。车间部分职工,岗位技能和工作能力与市场发展以及车间工作需求,还有很大的差距。
三是精益管理存在走过场。车间在5S管理、三化建设、对标管理、绩效管理等精益管理方面,做事一阵风,没有持之以恒的态度。
四是外部网络现场管理问题突出。车间onu箱因施工抢工期、抢进度,出现箱内设备线缆布局混乱的.情况。光交箱地理位置不清,只有少部分职工知晓。
20xx年工作思路
(一) 坚决守住安全生产红线
在安全生产方面,车间要在下半年继续保持警惕的态势,要按照年初安全工作会的要求,严格落实车间各级安全生产责任制,抓好职工岗位技能培训,反事故演练、“全员安全隐患排查治理”、“反三违”、“百日无事故”等活动,抓好厂区和**路线路大修、机房及工人村外部设施接地测试。进一步抓好防雷、防汛、防地质灾害等工作,坚决把好生产运行必须安全这条红线。
(二)通信网络现场整改
对所有区域范围内的光交箱进行统计定位,绘制方位图。同时对onu箱内设备线缆进行改造。统一规范标识使用工作利用颜色标识,区分电信、联通、电视光纤标识,为今后维护安装数据打下扎实基础。
(三) 完善车间人员结构调整,做好职工思想稳定工作。
由于人员减少,工作量增加,但是收入却降低,职工情绪很大,对安全生产造成了很大影响。为了确保安全生产,车间计划在新进人员培训结束后,根据人员特点进行工种分配,补充缺员岗位。并与班组长、骨干谈心鼓劲,竭力维持车间职工队伍的稳定,保证安全生产。
(四) 深化同行业对标,不断改进提升。
在与同行业对标管理方面,下半年车间准备采取修改完善维修班考核细则,改进工作作风,提高服务质量;补充新晋人员加强维修力量,加大培训力度,提高维修技能等措施来达到提高用户故障维修及时率和在网用户保有率的目的。
***公司电讯车间
20xx年
年度工作总结 篇7
一年来,在州分行党委特别是分管行长的高度重视、正确领导和大力支持下,在省分行垂直业务部门的帮助下,在各位同事的配合下,我按照上级行及本行领导赋予会计结算部的工作职责,团结和带领我部员工恪尽职守,努力工作,圆满完成了全年各项工作任务。现将一年来的主要工作情况汇报如下:一、认真贯彻落实会计基础管理工作会议精神,狠抓会计内控建设。为从根本上解决困绕我行的基础管理差,内部控制力弱的问题,我行于年初召开了高规格的的会计基础工作会议。会议认真查找了我行会计基础管理方面问题,深入分析了问题存在的原因,提出了提高我行会计内控管理水平的具体措施。会后不久,会计结算部正式单设。作为会计结算部的负责人,我把贯彻落实会计基础管理工作会议精神作为首要任务和工作切入点,并从以下几个方面开展了工作:
1、以抓《中国农业银行云南省分行会计内控管理尽职指引》和在会计基础管理工作会议上签订的《会计基础管理及内控建设责任书》的落实为契机,把各级行的行长、分管行长、会计部门(职能所在部门)负责人、会计主管、监管员以及人事、监察等相关职能纳入会计内控管理组织体系,大家各司其职、齐抓共管、相互制约、相互监督、一体考核,让会计内控管理关系更清晰,会计内控管理层次得到提升。
2、坚持按季组织开展监管检查工作,促进会计内控管理水平逐步提高。会计监管是内控管理的重要组成部分和操作风险的重要防线。对这一块工作的重视我一刻也没有放松过,尽管面临这样或那样的困难,我还是坚持按计划、按程序每季度对各县支行各经营机构组织开展一次认真细致的检查。做到每次检查都有方案、有通知、有记录、有整改、对责任人有处理。监管的内容也严格按照会计监管制度的规定和案件专项治理的要求逐条细化,不敢有丝毫的马虎。
从已经结束的前三季度监管来看,累计查出问题273个次,绝大部分问题已得到整改或改善,处理或建议处理责任人96人次,其中扣发考核性工资44人次,扣款金额7750元,向州分行员工违规行为积分管理办法领导小组办公室提请积分建议52人次。我把实质重于形式作为监管的.重要原则,通过持续、认真细致的监管,我们的会计内控管理水平有了明显的进步。
3、坚持值班制度,提高预警信息核销的及时性和真实性,充分发挥
会计监控系统的监督作用。州分行会计结算部分设后,我对会计监管系统的在线值班非常重视,明确责任到人并严格执行值班员每日在线值班监控预警信息,督促网点机构会计主管按时核销预警信息。对督办信息及时分配给包片监管员进行核实回复。节假日轮流值班,值班员轮班或休假交接时,通过“值班交接”功能进行交接。值班工作的加强,直接促进了我行预警信息核销效率的提高,更重要的是对会计人员产生了一种持续的强大的监督和震慑作用。
4、注重提高会计主管的业务素质与履职能力。会计主管履职到位与否,是会计内控好坏的关键一环,20xx年,我认真贯彻落实会计主管委派制,倡导提高会计主管待遇,加大考核力度,提高会计主管履职能力。
20xx年,我督促对在同一机构履职满一年的会计主管进行轮换调整,全州九个营业机构共轮换会计主管六名,新委派会计主管三名,增派会计副主管两名。我按月组织召开由分管行领导、直管网点会计主管、会计结算部人员、网点负责人等人员参加的会计主管例会,分析内控形势,学习新的文件精神,研究解决管理中存在的实际问题。以会代训,提高会计主管的业务素质与履职能力。
年度工作总结 篇8
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设 餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量 宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4—5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训,提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:
1、拓展管理思路,开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识,提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问
题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。 5、结合工作实际,开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:
1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。
五、XX年工作打算
XX年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质 将对XX年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的`亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况
XX年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心,XX年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。
6、调整培训方向,创建学习型团队
XX年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。 7、优化培训课程,提升管理水平
XX年的部门培训主要课程设置构想是:把XX年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养
积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。XX年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
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