工作计划7篇【合集】
人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已，成绩已属于过去，新一轮的工作即将来临，做好计划可是让你提高工作效率的方法喔！好的计划是什么样的呢？以下是小编帮大家整理的工作计划7篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
工作计划 篇1
时光匆匆，似水流年，我们无法把它紧紧的抓在手心，但是我们可以让每一天过的更有意义，让我们每一个人的工作更积极，更有效率。20xx年的工作已经结束，20xx年的钟声已经响起。接下来，就是新的一年的工作计划了。只有明确了目标，有了详细的计划，我们的工作才会更加的得心应手。
所谓人无完人，我在工作之中存在着一些问题，和美容院内的优秀美容师相比，我要学习的还很多很多。但是没关系，活到老，学到老，人生就是一个不断充电的过程，我要明确自己的优点和缺点，真实的审视自己。在未来的一年里，我将加强下面的几个方面：
1、美容知识。20xx年我要掌握好关于肌肤的结构、人体的`几大穴位、女性美容美体相关的知识。
2、美容技能。20xx年我要掌握各种美容手法，练好自己的按摩技巧，提高手部的柔韧度，了解各位美容仪器的功能以及用法。
3、美容产品。20xx年我要掌握美容院的产品种类，产品的功效以及产品的成分，了解每一个产品的卖点。在销售的过程中才能更加的得心应手。
4、美容销售。20xx年我要提高自身的销售技能，提高自身服务的质量，多掌握一些销售的话术，了解成交的技巧。
5、工作制度。在美容院的工作制度这一块，我要明确自己的工作职责，经常的联系顾客，做好跟踪的服务，做好美容院的客情。
工作计划 篇2
新的一学年开始了，在今年高考成绩再创辉煌的背景下，我们要总结经验教训，并结合新学年的学校总体安排，指定新的工作计划。
现根据我校历史教研组的实际情况，制定本学期的工作计划如下：
一、基本工作思路
1、坚持“两个指针”：坚持以学校工作全局和教务处的工作部署为基本指针；坚持以新课改理念为基本指针。
2、立足“三个中心”：
坚持以课堂教学改革为中心：立足常规教学与课题研究工作有机结合；
坚持以教师为中心：调动全组教师的积极性、主动性和创造性，发挥团结协作精神，力求在课改中逐步学习、发展，在创新中谋求突破，以奋发向上的热情和竞争创新的理念全身心投入到教育教学之中；
坚持以学生为中心：培养学生学习历史的兴趣，全面提高教学质量。
3、力争实现“三个目标”：提高教育教学能力；提升教研水平；争创先进教研组。
二、具体工作
1.抓好常规教学工作。
（1）每位教师必须认真研究课程标准（教学大纲），明确本学期的教学任务，制定适合本学期的教学工作计划，在各年级备课组长的带领下，确定各章节的重难点，并在认真研究之上，结合学生的实际情况，寻找到适合不同班级学生的教学方法，认真、保质保量地完成本学期的教学任务，将教学计划落到实处。
（2）加强各年级组的集体备课。三个年级的历史备课组认真落实教务处的要求，在集体备课过程中充分发挥个人主观能动性和创新精神，集体研究，备课组长把关，做到“六统一”（即统一教学目的、统一重难点、统一教学进度、统一学案、统一教辅、统一试卷），做到课前认真准备，写好教案；
（3）全组教师必须苦练教学基本功。本学期在导学案的设计和整理上要当做重点，通过备课组的集体备课，为老师们的课堂润色，增加课堂的有效性。本学期将适当增加公开教学的次数，每位教师必须认真发掘“一支粉笔、一张嘴、一本书”的传统教学手段的优长，鼓励制作多媒体课件辅助教学，充分调动学生学习的积极性和能动性，最大程度的启迪学生思维，鼓励合作与探究学习，促进师生互动，使每一位教师的自身素质和学生的学习能力都能得到提高。
2、做好高三年级的历史学科备考工作。
高三年级尽快结束第一轮复习，以掌握基础知识、培养基本能力为目标。要根据《考试大纲》对教材中的基础知识点进行全面系统复习，深挖教材内容体系，提高分析历史问题的基本学科能力，在此基础上将基础知识系统化和概括化。在美术冲刺期间高三历史教师还要认真研究《考试大纲》和近年来的'高考历史试题，通过参加各类教研活动，多方了解和收集高考动态，增强复习备考的针对性和有效性。利用停课的时机，对岳麓版高中历史教材，加大阅读量，加大整理的工作，尽早形成备课组自己的知识大纲。同时对岳麓版教材做课题研究，寻找人教版与岳麓版之间的不同点，更好地丰富我校高三的复习备考。
3、做好新进教师和青年教师专业成长。
历史教研组要指导新进教师，做到多听课、多指导，加强对新进教师在备课、教学重难点把握、课堂语言表达、授课板书设计、作业批改、试卷讲评等教学过程所有环节的指导，缩短新教师的熟悉周期；对青年教师公开课，实行“组内统一安排—个人主动申报—组内听课评议”的制度，促进青年教师的专业成长。在日常教学中，备课组内适时增加对青年教师的听课的频率，多听多评。
4、认真学习新课改理念，转变教学观念，使每位教师尽早适应课改角色。 我省高中新课程改革已于20xx年全面实施，新课程改革对我们历史教师带来的冲击包括教材内容变化、教学方式转变、学业评价方式的变化都是空前的。为了尽早适应新课程改革，我们要求历史教研组全体教师在教学过程中和业余时间认真学习有关课程改革的理念、新教材的相关内容，做“学习型教师”和“研究型教师”，切实把新课程理念早日融入到教学过程中。
5、支持教师参加各类教研活动等。 根据教研室和学校的安排，本学期我们将一如既往地支持老师们参加市、区教研部门组织的各级各类教研活动，包括新课程培训、论文评比、课件或教学案例评比、优质课评比、各类观摩活动等，同时对老师们的活动纪要进行抽查；
6、积极开展学生活动。
为适应新高考的答题模版，增加学生的阅读量，丰富学生的历史知识，提升学校历史学习的氛围，我们计划在10月开展“读史书，论古今”的论文征集活动，设置奖项，鼓励学生参与。
新学期，充分利用好开学的时机，教学上夯实基础，突出重难点，教研上取长补短，通力协作，相信历史教研组的整体水平能上新台阶。
工作计划 篇3
一,学情分析
本班共40人，通过上学期的教学，我发现大部分学生的学习习惯，学习态度和学习能力都有所提高，但小部分学生还有待于监督和提高。在本学期的教学过程中，我会继续培养学生的学习习惯的养成，加强对基础知识的教学，为进入三年级的学习打下基础。
二.教学内容及目标：
（一）教学内容
本学期采用 人民教育出版社新编的语文第四册教科书，本册教科书构建了开放的富有活动的教材体系，倡导自主合作探究的学习方式 ，着眼于全面提高学深厚的语文素养，培养创新精神和实践能力，促进学生的全面发展。教科书继续以专题组织单元设计了八个专题，围绕专题以整合的方式安排了八组教学内容 。它们依次是：春天里的发现；奉献与关爱 ；爱祖国，爱家乡；用心思考，勇于创新；美丽神奇的大自然；培养优秀的品质；正确看待问题，善于思考；走进科技世界；每组教材 都包括导语，四篇课文和一个“语文园地”。 本册共有32篇课文，4篇略读课文，它们是：《卡罗尔和它的充气小猫》《玩具柜台前的孩子》《充气雨衣》《阿德的梦》。阅读课文编排了两项课后练;有识字任务，没有写字要求。“语文园地”包括4——5个栏目，新增了“宽带网"。我的发现——鼓励学生探究发现。日积月累——引导学生在复习已经学习的字词的同时学习生字新词，口语交际——在双向交流中培养学生的口语交际能力，对学生进行初步习作的培养。
八组课文 之后，安排了6篇选读课文，供学生课外阅读。教材最后是两个生字表。要求认识的生字，有400个，要求会写的生字，有300个。
（ 二）教学目标
1 继续复习，巩固汉语拼音借助汉语拼音识字，正音。
2 认识400个字，会写300 个字。要求认识的.字能读准字音，
3 继续使用音序查字法和部首查字法查字典，培养独立识字的能力。
4 喜欢阅读，学习用普通话正确流利有感情的朗读课文。
5 能联系上下文和生活实际了解课文中词语的意思，在阅读中积累词语。
6 能阅读浅显的课外阅读物，养成爱护图书的习惯。
7 学习是用句号，问号和叹号，使用表达的不同语气。
8 积累自己喜欢的的成语，对联古典诗歌，格言警句。
9 逐步养成讲普通话的习惯，增强学生愿意与人交流的意识，认真听别人讲话，能听懂主要内容，能主动与别人交谈，讲述简单的故事和见闻，讲话时态度自然大方，有礼貌，有表达的自信心，能就感兴趣的话发表自己的意见。
10 对写话感兴趣，能把看到的，想到的写下来。在写话中学习运用阅读和生活中学到的词语，根据表达需要，学习使用句号，逗号感叹号，问号。学习写日志。
11 对周围的事物有好奇心，乐于观察大自然，热心参于学校，社区活动，并能表达自己的感受。
（三）教学措施
1 变学会为会学，教给学生学习的灵活方法，把主动权交给学生。尽量做到教材的整合，整体的运用教材，并力求能创造性的使用教材，进行整单元的备课 ，在备课时注重单元内每个教点的联系。
2 识字教学遵循识写分开 ，多认少写的原则，再不加重学生负担的情况下，使他们能尽早阅读。在具体的教学过程中，一道学生借助拼音和字典学习生字，发现生字与熟字的联系，提倡学生运用记忆规律，将已经学过的部件识字方法迁移到新的认识生字的学习当中，尊重学生不同学习方式和学习方法，相信学生能够应用已经形成的初步的识字能力来认独体字，鼓励他们用自己最喜欢，最习惯的方法认记汉字，积极提倡同学交流的识字方法，经验和感受。一起玩识字，组词的游戏或同制生字词语卡片，促进学生在合作学习中分享识字的乐趣。
3 重视学生写字习惯的培养，加强写字教学的指导。在指导写字的时候，示范指导不容易写好的笔画，容易写错的笔顺，要求学生把字写端正，写美观。对于二年级的学生来说，在一节课中写字不宜太多，为避免学生疲劳 ，写字要分散到每一堂课中去。在写字的把握上，注重写字的质量。
4 阅读教学，首先要重视朗读的指导。通过多种的形式，使学生在阅读实践中将课文读正确读流利，并以引导学生投入情感 ，去领会作者所表达的感情，进而通过自己的阅读表达出来，培养和提高学生的阅读能力。在课堂教学中，对所提出的问题，力求精心设计：一要扩大问题的覆盖面，减少无意义无价值问题的数量；二要注意提问的类容，方式和角度，提出的问题一定要有思考的价值，同时能激发学生的兴趣，与此同时，多鼓励学生独立思考，质疑问难，与老师同学交流自己的见解，阅读的感受。学生极具个性的独特见解，有时会操过课文，希望他说明道理，对此予以必要的尊重，不必距离与教学用书中的提示或单一的评价尺度，只要学生的见解，感受能自圆其说，有一定的道理就给予肯定。还要重视课外阅读的指导，帮助学生选择文质兼美的优秀读物，提供学生交流课外阅读感受成果的机会。
5 在口语交际教学之前，要提早布置准备工作 在教学时，重视情景的创设，通过多种方法一起话题。激发学生的交际兴趣。在交际过程中，积极参与到学生的交流中去。为学生提供可以模仿的对象，同时关注交流的状态，对交际的过程予以调控形成有效的师生，生生互动还要善于发现学生交流过程中富有创意充满童趣的精彩语言，还要注意规范学生的口头语言。对于前者要给予肯定，时期感受到交际的乐趣，获得成功的喜悦；对于后者，则在适当时机予以纠正，学生口语交际能力的培养，除了专们设计口语交际课，在很大程度上还要依赖余各种语文实践活动。在平时课堂教学中，要有意识的通过回答问题，讨论交流对学生进行交际训练，此外还要多鼓励学生在日常生活中主动，大胆的与人进行交流，从而不断提高口语交际能力。
6 开展丰富多彩的语文实践活动。努力开发，充分利用语文课程资源。开展丰富多彩的语文实践活动。活动的形式可以的是游戏，唱歌 ，猜谜语，还可以是开故事会，朗诵会，演课本剧，也可以是在老师的带领下，走出校门，走进自然，社会，走进火热沸腾的生活，使学生在生活中学习语文，运用语文。
工作计划 篇4
一、指导思想
加强青少年学生思想道德教育，从社会实际和学生生活实际出发，把弘扬、培育民族精神和加强思想道德建设摆在重要位置，以学生日常养成教育为着眼点，加强爱国主义和社会主义教育，以集体主义、班级荣誉为原则、诚实守信为重点，引导青少年学生树立正确的世界观、人生观、价值观，提高思想道德水准。
二、工作目标
响应学校德育为首的办学方针，以“民主、和谐、创新”为特色，给学生创建快乐学习的平台，使学生从乐学的环境中深入德育教育。
(1)进一步落实好德育工作队伍，巩固和加强以班主任为核心的德育工作的'骨干力量，树立人人都是德育工作者的意识，在抓好教学工作的同时，切实把德育工作放在首位。
(2)学生的日常行为养成教育作为德育教育的重点、切入点，落脚点，从小处入手，使学生举止端庄、谈吐文明而又生动活泼、乐观向上的局面。
(3)以运动会、元旦汇演、眼保健操、班级文体活动星评选、教研组第二课堂活动等文体活动为载体，培养学生的班级凝聚力和集体荣誉感。
三、具体措施
1、营造寝室、教室和办公室文化氛围。由于本学期寝室、教室和办公室均有调整，级部应提倡和鼓励各办公室、班级和寝室适度的进行布置，积极营造温馨、健康、积极向上的学习生活文化氛围，好以优异的文化育人，达到寝室、班级无处不育人的要求。
2、第二课堂活动的开展和宣传工作。配合好教学管理工作，指导各教研组开展第二课堂活动，以符合七年级学生特点，有富有学科特色的第二课堂活动丰富学生的课外生活，增长见识。于此同时，级部将利用内网平台及时做好宣传报导工作，扩大影响力。
3、眼保健操检查评比。眼保健操的检查与学生养成教育结合，做到周检查与评比，从而规范学生的日常行为，养成良好的习惯。
4、黑板报检查。每月根据学校工作安排确定黑板报主题，成立班刊检查小组，公正评分，纳入班级评比，同时及时拍摄图片，作为班级风采展示重要内容在内网展示，使学生得到教育，促使学生健康成长。
工作计划 篇5
一、学科发展现状分析：
1、面临的问题
(1)对学困生转化方面没有精力。
(2)初一、初二的教学无法得到重视，质量无法得到保障，这样的情况对一门学科的发展很不利。
(3)过重的课务负担也挤占了教师的时间，使的教师的教科研钻研不能深入开展，制约了教师专业的成长。如果这一难题解决了，我想我们的实力将会有很大的提高。
2、我组教师的发展理念：扎实落实课改理念，着眼学生、服务学生、促进学生 的可持续发展。把教学的增长点放在教师的教学科研水平的提高上，而不是靠增加学生负担上，争取减负增效，在促进学生全面健康成长的基础上实现教师的专业发展。
二、本学期主要工作与措施：
1、以课题为抓手积极开展符合本校实际,体现本校特色的校本教研活动，以提高组内教师的教科研能力与实际的教学能力，形成良好的研究氛围
(1)本学期主要围绕我校课题的子课题初中思想品德课课型研究,在上学期初步研究的基础上作进一步的细化与整理,力争在本学期期末总结出单元综合复习课、法律常识案例课、活动课、试卷讲评课型的完整的教学模式与流程,并对课题研究资料进行汇编。
(2) 开展课题研究必须以科学的理论作指导,本学期将收集有关优化课堂教学流程、选择恰当的教学方式、如何备课、如何观课、评课、如何写评课案例、教学反思、教学日志等一系列教学中的典型重点问题等方面的资料组织大家进行深入学习与探讨，在提高大家的理论认识同时也期望给实际的教学实践提供可行的操作方法，提高大家的教科研能力与水平。
(3) 以课型研究为契机积极开展组内成员上课、相互听课与评课活动, 特别是毕业班教师相互间听课每周至少一节，听课后要求及时交流各自的想法，互相切磋,真诚以待,互相学习别人优点,同时指出各自的不足,以达到取长补短共同提高的目的;同时组内成员利用每一学期一次的校本教研公开课的机会，认真磨课，反思自己的教学行为，及时撰写评课案例、教学案例、教学反思、教育教学论文其中任何两篇并积极参与年会及区级的各项评比，充实课题成果同时为自己的专业成长发展奠定基础。
(4)积极参加校内外组织的各项教学观摩课的听课评课活动，借鉴别的学科的模式与做法并积极探索适合自己学科的更好的做法;在此基础上认真开设本学科的课型研究课，按学校布置的要求总结出完整的教学模式与流程并在教学中尽可能的推广使用。
(5)做好过程性监控,定期进行教学质量的跟综抽测，及时发现课题研究中存在的问题进而把课题研究推向深入。
2、进一步加强学科课程资源的开发与利用
在上学期初步分类积累的`基础上同时争取学校资金支持，尽本组教师有限的人力与时间去丰富、完善、精细、专业化，为今后组内教师备课、上课、做课件积累丰富、典型、有价值的教学资源。
3、常规工作方面
(1) 教学质量能否得到保证与提高，教师的教学过程是关键，任课老师要以新课程理念为指导备课、上课、作业、课后反思、课后辅导、评价等教学的各个环节。因此开学第一周准备组织教师学习思想政治(品德)学科教学建议，进一步完善本学科教学常规,纳入教研组月考核里，并每月及时进行督促和检查，发现问题并及时提出改进措施，更好地规范教师的教学行为,把教学常规真正落到实处，为提高教学质量提供基本保证。
(2)加强备课组建设
第一，在独立备课的基础上同年级教师围绕某一框教学内容以问题串设计为主线进行集备，每周必须组织一次定时间、定地点、定内容、定主发言人的集体备课。
第二，备课中应始终关注对学生的学法指导，并把每一阶段涉及的题型的学法指导整理好进行交流。
第三， 应加强学案的整理归类及学案的二次备课,课后要积极反思学生中出现的每一个问题以改进自己的教学，提高课堂效率。
第四，组织各备课组教师收集整理好各课的课堂与课外学生练习，以备编写适应性、针对性、层次性、特色性强的学科练习。
第五，同年级力求做到统一进度，统一练习，发挥集体智慧，实现资源共享，共同解决教学问题。
第六，集体备课不仅要备出教材中的重、难点，还要根据自己任教的学生的实际情况备出学生学习中可能出现的知识疑惑，讲清每一个知识点，更重要还要备学生的思想状况与学习情绪,每个层面的学生都有这样和那样的思想问题,如果不能针对学生的思想与学习实际进行野蛮操作的话,就不利于我们教育教学工作的开展,往往事与愿违、事半功倍;
(3)认真组织开展好组内课型研究课、学科组教学竞赛及对外公开课，把这些课的开设与学校的磨课活动结合起来，通过认真备课与组内讨论打造学科特色课、精品课，避免教师备课上课的盲目与随意性，大大提高课堂效率并创出特色。
(4)积极参与对外学习交流活动，学习借鉴别人的科学做法，收集新信息，做到与时俱进，共同提高。
4、进一步加强青年教师的培养工作
(1)组织本组青年教师加强相关理论学习，积累理论经验。
(2)督促教学案例、教学反思与教学论文的撰写，在提高及写作水平的同时引导对自己教学的反思能力，提高业务水平，形成良好的教研氛围。
(3)通过中青年教师间的相互听课、评课，促进发展。
(4)多创造听课、评课、上课的机会给青年教师，提高教学研究与实践水平。
工作计划 篇6
伴着新学期教学工作步入正轨，本学期教师继续教育工作教育也即将起步。结合教育局学期初教育工作的总体要求及学校实际情况，特制定20xx年下学期教师继续教育工作计划如下：
一、指导思想
本学期学校的继续教育工作将以科学发展观为指导，以全面贯彻和落实“20xx年（第二学期）桦甸市中小学教师继续教育工作要点”为目标导向，以课题运作为手段，以校本研修为方式，以教师博客为交流平台，紧密坚持教师继续教育“以人为本、亲近教师、关注成长”的原则，脚踏实地的做好以校为本的继续教育，进而促进教师的专业化发展，提升教育教学质量。
二、工作安排
（一）、当前工作
1、进一步研读《20xx年（第二学期）桦甸市中小学教师继续教育工作要点》，了解培训部今年下半年工作部署情况，为我校进一步制定本学期教师继续教育工作计划把关定位。
2、充分利用周五下午的教师例会时间向广大教师传达20xx年（第二学期）桦甸市中小学教师继续教育工作要点及本月23日继续教育会议精神，为全面部署学校本学期继续教育工作打好前战。
3、按照本学期继续教育工作的整体安排做好学期初各项报表及20xx年教师继续教育培训费用的征收工作，确保按时上交培训费用。
4、组织教师制定好个人学习计划。
（二）、重点工作
1、文本培训
（1）、培训时间及内容
时间：20xx年8月—20xx年12月
内容：以《教师怎样上好公开课》、《新课程听课评课与优秀案例解析》为主，以培训部下发的辅导提纲为重点进行培训。
（2）、培训方式
以教师自学为主。以学校集体组织学习为辅，学校把文本教材分解为若干专题，分阶段有计划组织实施。采取教研组研讨、学科教学竞赛、教师撰写心得体会、博客论文交流、教学案例展示等形式促进培训任务的完成。
2、校本培训
根据实际本学期我校校本培训分校级培训、教研组培训、个人自学三个层次进行。
a、 校级培训形式：
（1）学校组织教研组专题研讨为主、学校领导讲座或委派教师外出学校参加各种培训班为辅进行培训。
（2）积极组织教师参加国家、盛市、校级课题研究。
（3）组织“基础型”骨干教师示范课、“基础型”教师公开课、“基础型”教师优质回报课等各项教学技能评比活动，以此促进我校教师专业化水平的提升。
b、教研组培训形式：
（1）听课、评课、组内业务学习、沙龙研讨、集体备课、教学反思等。
（2）以教研组为单位，开展专题行动研究。各教研组每两周必须进行一次专题研讨和学习活动，具体内容及方式由教研组长具体负责。
c、个人自学主要包括：
（1）根据学校的统一安排，学习有关现代教育教学理论及相关的'教育法规，做好读书笔记。
（2）撰写教学总结（反思）。每学期要求每位教师撰写一篇或一篇以上的教学总结（反思），字数不少于500字。
3、骨干教师工作
学校将要按照上级文件的相关要求，切实组织好学校内部的骨干教师“师徒结拜”活动并签订好骨干教师带协议，学校成立骨干教师带徒工作领导小组，对带徒工程的运作情况进行管理、监督和考核。同时还要立足学校实际开展各种教研活动如“基础型”骨干教师示范课、“基础型”骨干教师公开课、“基础型”教师优质课展示等活动，切实发挥教师的骨干和示范作用，以此促进教师带徒工程的良好运行。
4、“每人一绝”大练教学基本功活动
（1）、成立学校大练教学基本功活动领导小组
组长：王经满
副组长：姜丽敏、魏本习
组员：程秀福、王长青、娄继宝、陈祥记
（2）、根据上级要求制定校内练功实施方案。
（3）、立足校情开展各项活动
进行信息技术与学科教学整合研讨活动以此来检验我校教师大练现代信息技术功的成果。三字一画展示活动。学校定期按时举办校内竞赛以赛促练。
5、专业技术人员公共知识培训
（1）、根据要求制定培训方案
（2）、协调微机室、电教室的管理教师做好视频网络接受工作，确保教师收看到图像清晰的画面内容。
（3）根据培训的具体内容组织教师进行交流研讨，教师要学会利用教师博客进行讨论交流，为教师的成长搭建更加广阔的平台。
三、常规工作
1、做好本学期培训部要求统计和上报的各项材料工作。
2、做好本学期教师继续教育各项考试的组织与管理工作。
3、依据教师参加继续教育学习的成绩及各项表现做好成绩统计并填好继续教育学分卡。
四、具体安排
1、9月制定学校继续教育工作计划和教师个人学习计划。
2、10月做好科研、语言文字等各项工作的总结、自评、申报工作，同时还要开展博客论文交流活动，从中遴选优秀博文参加教师博客交流大赛。
3、11月做好继续教育工作的督促检查工作。
4、12月组织进行《教师怎样上好公开课》《新课程听课评课与优秀案例解析》教材的考试及各项工作的总结活动。
工作计划 篇7
(一)班前准备日常工作
1、按时上班，按时签到，不许代签，不许弄虚作假。
2、服从领导开档前卫生日常工作的安排，保质保量完成充餐具，备调料，铺台，摆位，环境卫生等，事前一切准备日常工作。我们是一个整体，要有全局观念，要互相合作，互相帮助。
3、员工午餐，小歇。
(二)班中接待
1、热情迎客，主动招呼，坚持礼貌用语。
班前会后迅速进岗，精神饱满，坚守岗位，坚持微笑，注意自身形象。
当顾客进入餐桌要主动招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，几位”并拉椅让座。
撤筷套，问茶水(同时介绍茶叶品种)，递菜单。
为顾客罩上衣套，如有小孩拿取儿童座椅，为顾客倒上第一杯礼貌茶。
2、点菜介绍，主动推荐，当好参谋。
必须掌握菜肴业务知识，了解当市估清品种及增加品种。
(1)准备写明台号，人数，日期及时间，字迹端正，清楚易懂。
(2)介绍菜肴要荤素搭配，口味不易重复，多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹调方法”，“不要同一盛器”。
(3)不同对象，不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜，烹调时间，蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释，让顾客有心理准备。
(4)营业中途有估清，退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。
(5)点菜要掌握主动，争取时间，但也必须尊重客人自眩
(6)确定点菜后要做到重复一遍，核对无误再交收银下厨房。
能让客人提起吃饭应酬便想起我们，提起点菜介绍就想到你，这就表示你的推销介绍成功了。
3、按序上菜，操作无误。
首先根据点菜单要了解菜式所需用品，做好提前准备，如刀，叉，所需调料等。
(1)上冷菜要均匀摆开(口味，颜色，荤素，造型，盛器搭配摆放)。
(2)同时征求顾客意见收取茶盅。
(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台，寻找领导的.指令)，坚持做到a，上菜报名b，摆放到位c，核菜划单。上菜时注意不宜在老人，儿童，残疾人身上上菜，注意平衡，防止汤汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐，还需要什么请吩咐)。
(7)根据情况上水果盘。
4、席间提供优质服务。
(1)适当的时候调换骨盆，烟缸。手法熟练，动作迅速，操作卫生。
(2)观察就餐动态，如有超时过长的菜肴，要主动和传菜部门联系或部门领导联系，提醒催菜。
(3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾，碰到菜式问题，要态度虚心，诚恳，语言亲切，耐心解答，要记装一句好话使人笑，一句闲话使人跳”的奥理，在处理不了的情况下请示领导。
(4)顾客就餐完毕要核对结帐单，正确无误，代客买单。做到收，找，唱票，买单后做到礼貌：“谢谢”。
(5)顾客离座，要礼貌道别，提醒不要遗漏所带物品。
(三)班末收拾
1、及时按操作程序收台：(布件，玻璃器件，不锈钢器件，餐厅用品，厨房用品，台面等)小件分类摆放，强调大小分开，轻拿轻放，及时送到洗杯间和洗碗间。
2、轮到值班必须按照“值班日常工作标准要求”操作。检查“火苗隐患”，做到安全防范。
在整个服务接待过程中，坚持使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台，时刻留意顾客的就餐动态，举止，示意及时主动提供服务。要有灵活机动性，有应变能力性，空闲时间多与顾客沟通建立良好关系。
坚持礼貌用语，行业操作用语，精神饱满，面带微笑，尽心尽职，遵守餐厅日常工作纪律，做一个合格的好员工。
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