年的味道

年的味道

　　年的味道

　　现在的城市，年味是越来越淡了。放假不久我就迫不及待地回到了乡下，再次重温乡下浓浓的年味，感受中华民族传统的文化习俗。春节过了这么久，我最难忘的还是春节前的“三味”。

　　年味之硝烟味

　　刚到腊月初，浓浓的硝烟味就在整个小村里弥漫开来。尽管还没正式过年，但寂静的夜晚不时会传来村民放鞭炮的声音。白天里有许多小孩子三个一群，五个一伙地在田野里放着炮子，他们的小口袋里早就别满了大大小小的炮子，仿佛一个个“小财主”。当然，我也不会例外，我会不时卖弄着我从县城带来的“新花样”，尤其是那“雷王”真是让我威风极了。我们笑着，跳着，我们快乐地吸着鞭炮的硝烟，感觉是那么的香。你看那白色的硝烟一团团地向天上飘去，向新的一年飘去，那快乐的年味就萦绕在我们的身边。有时我在想，如果没有了鞭炮，没有这硝烟味，年还是年吗？年，因为鞭炮，才带来了欢乐；年，因为有硝烟，才会让我们对春节产生永远的惦念。

　　年味之墨香味

　　每逢腊月十八以后，小村总会有文化下乡志愿服务队送春联了。只见在小村的大槐树下，摆上了五六张大桌子，放上一大叠裁好的红纸，桌上摆了几个粗瓷大碗，或老或小的“艺术家”挥毫泼墨。你看他们你不让我，我不让你，都使了浑身解数。他们有的写行书，有的写楷书，还有的写草书。你看那草书“飘若浮云，矫若惊龙”，那隶书“端正大方，雍容华贵”，旁边不时有村民发出了喝彩。有的小伙伴们看不明白，就只有使劲地闻着墨香，仿佛要吸进智慧似的。写春联真是有学问，不但要会写，还要会编对文，有的上联是“万事如意展宏图”，下联是“心想事成兴伟业”，横批是“五福临门”。有的上联是“岁通盛世家家富”，下联是“人遇年华个个欢”，横批是“皆大欢喜”。我真羡慕他们的文采，于是也要了一幅对联，我细细地闻着，那墨香味扑面而来。我想这墨香味一定就是最好的年味了吧！

　　年味之馋香味

　　就在过年的前几天，俗说“炒七炸八”，家家户户可就忙开了花。大人们都要忙着为过年准备食品了，这可是我们这些“小馋鬼”的节日了！像那些麻花儿、麻叶儿、苞米花儿，都是我们的美食。虽然不用我们忙，我们只要忙嘴就行了。过年第一件“大事”就是要买杂拌儿，那是用花生、栗子、枣子等干果与蜜饯掺和而成，我们都喜欢吃这些零七八碎的。第二件就是包饺子、包包子了。大人们用自家做的馅和米面，包好后上大大的蒸笼，灶头的火熊熊的，照亮了笑容，温暖了心灵。那蒸熟的包子馅多皮薄，可香了！让人口水直流。第三件事就是准备过年用的酒菜了，大家都把鸡鸭鱼收拾干净，挂在门外晾着，吃的时候直接剁开，放在锅里煮，那年味呀，真是个香！过年的时候，我们的肚子都是饱的，因为，大人们都不会苛刻地对待我们，我们嘴中总是有糖块塞着，吃在嘴里，甜在心中。

　　过完年，新的一年就要开始了，年味也会在人们的奔波里慢慢散去。是呀，一年之计在于春，春天是播种的季节，幸福不会从天降，美好生活需要我们共同去创造，光明未来需要我们一起去奋斗！

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