做金钱饼

做金钱饼

　　今天，妈妈带我去青少年宫学做金钱饼。到了那里，等别的小朋友到齐了，我们把手洗干净就坐下来了。

　　做金钱饼的材料有泡打粉、苏打粉、面粉、糖粉、黄油和鸡蛋。我先把泡打粉、苏打粉、面粉、糖粉倒入钢盆里搅拌均匀后，将黄油和鸡蛋倒入钢盆里。

　　然后，我们把手伸到钢盆里开始揉面团。揉完后，我们每人拿一小团把它搓成长条，再把它分割成一个个小面团，搓圆后再洒上白芝麻，接着将面团轻轻压一下，使它成为直径2——3厘米的圆形。最后一个个放到烤盘上，把烤盘放入烤箱里烤大约5——6分钟，等饼的颜色变成了金黄色就可以出炉了。等饼凉了后，我和小朋友急不可待地吃了起来，吃到嘴里又甜、又酥、又脆，味道好极了。我们吃着自己亲手做的金钱饼，心里真开心，真是吃在嘴里，甜在心里啊！

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