食品安全建议书

时间:2024-10-11 01:04:23 建议书 我要投稿

食品安全建议书15篇

  随着社会一步步向前发展,建议书的使用越来越广泛,建议书在写作上具有一定的格式要求。你写建议书时总是没有新意?下面是小编为大家整理的食品安全建议书,希望对大家有所帮助。

食品安全建议书15篇

食品安全建议书1

尊敬的领导:

  目前食品安全问题并不是一个孤立的现象,而是跟我们目前特殊的社会大环境有密不可分的联系,只有从多方面着手,才能真正解决当前问题。

  (一)加强食品流通领域的监管力度

  政府应当切实履行好其监管职责,加强对食品质量的安全监管。加强食品质量的安全监管应当成为政府的头等大事,这就要求政府:要加强对食品的准入市场管制,提高食品的准入市场门槛,严防"三无"食品流入市场;要有效规范食品生产者的生产、经营行为,坚决取缔无证生产、无证加工食品的行为;要整合食品安全监督、检测资源,更新检测装备,加强对食品质量安全的监测,对食品从生产、加工、管理、贮运、包装到销售的全过程都要进行严格的监控;要全面严厉打击生产、销售假劣食品和不合格食品的违法犯罪活动;要规范食品采购渠道,从源头上控制不安全、不合格食品流入市场。同时,积极探索建立食品安全监管的协调机制,逐步形成各负其责、相互配合、反应灵敏、无缝对接的食品安全监管格局。把食品安全监管纳入乡镇政府、各监管职能部门年度综合目标考核范围,确保监管到位。

  (二)建立和完善统一协调、权责明晰的食品安全监管体系

  现今的食品安全监管体制在延续历史做法的同时,更要向管理体制卓有成效的国家学习,使监管体制相对协调集中,逐渐开创科学、协调的食品安全监管新模式。第一,可以考虑在现行的部际食品安全联席协调会议的管理架构上有所突破,如成立国务院食品安全委员会,以统一协调、管理涉及国家食品安全的相关部门,彻底改变目前相关行政部门各自为政、协调不力、重复管理、执法软弱的局面。第二,进一步探索多种管理模式,将对品种的管理和"划段"管理结合起来,对能够集中的管理链条和跨度不太大的品种可由一、二部门管理起来。

  对于需要"划段"的管理,要明确边界和衔接的方式方法,特别是信息的沟通和共享,职能上尽可能避免交叉。

  (三)建立完善的食品安全应急处理体系

  目前,在对食品的安全监管中尚未建立起较为完善的食品安全应急处理制度。食品安全方面的应急管理过程由三阶段(事故发生前、发生中和发生后)组成,在每一个阶段,都需要建立相应的应急管理机制。应急管理机制的建立应当围绕5个主要环节进行:应急信息收集、应急预防准备、应急演习、损害控制处理以及事后恢复。因此,需要建立应急计划系统、应急训练系统、应急感应系统、应急指挥中心(包括决策者与智囊、应急处理小组和应急处理专家)、应急监测系统和应急资源管理系统。建立食品安全应急处理机制的前提是有法可依。因此,国家在建立食品安全应急机制的同时,应抓紧出台相关的法律法规,明确应急机制各部门及其负责人的法律责任,对主观上故意瞒报、不作为、隐瞒信息等行为,都必须追究法律责任。

  (四)加强宣传和社会舆论监督。

  充分发挥新闻媒体的`舆论监督作用,既要继续揭露、曝光食品安全方面的违法犯罪行为,又要大力普及食品安全知识,培养消费者自我保护意识,消除"见怪不怪"现象,努力营造人人关心食品安全、人人重视食品安全的良好社会氛围,就像治理交通安全一样,全民努力。同时,加大对消费者进行食品安全方面的宣传教育,使消费者了解更多的食品安全常识和健康饮食知识,使消费者增强食品安全意识,提

  高辨别问题食品的能力,自觉抵制"问题食品",把食用不合格食品杜绝于消费者的消费观念之外。

  (五)加强对行业协会的建设和治理,充分发挥其积极作用。

  由食品产业链相关企业的主要厂商组成的行业协会可以在保证食品安全的过程中发挥积极的作用。行业协会的主要优势在于其成员置身食品行业中间,对于食品安全拥有较政府和消费者更多的信息。行业协会的主要作用是促进行业自律,向消费者推荐优质食品,对不合格食品进行曝光,从而减少市场中存在的信息不对称。政府的作用在于对行业协会进行必要的治理,对其推荐的产品进行突击检查和必要的抽查等措施,对行业协会进行资信评价,并将评价的结果向社会公众公布,取缔信誉差的行业协会,改变目前国内评奖过程混乱的局面。食品安全事件所暴露的体制问题和道德缺失,也向全社会发出了预警信号。在一个国家的文明框架中,道德与法律唇齿相依,缺一不可。必须做到依法治国和以德治国并举,在我们完善社会主义市场经济、推进现代化建设的进程中,完善现有法律法规所存在的问题,填补在执法过程中出现的法律空白和盲点,加大执法力度,使食品安全问题能够有法可依,同时为道德建设提供强而有力的法律保障,同时一刻也不能放松道德建设,只有在全社会开展社会主义荣辱观教育,大力加强公民道德、职业道德、企业道德、社会道德建设,在全社会形成诚信守法的良好环境,才能有效构筑牢固的社会文明防线,全面推进经济社会的科学发展。

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20xx年x月x日

食品安全建议书2

尊敬的政府领导:

  《食品安全法》第九十六条第二款规定:"生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。"那么,如果买一包价值一元的方便面,吃的时候发现了一只蟑螂,也许吃了以后并不会发生大的疾病,但却只能要求十元的赔偿,作为每个消费者,都会觉得不公平。因此,我们认为"假一罚十"这条不足以弥补消费者损失。

  为此,我们提出如下建议:

  一、借鉴国外先进经验,建立全面、系统的食品安全监管体系

  比如,美国整个食品安全监管体系分为联邦、州和地区三个层次。监管机构的许多部门都聘用流行病学专家、微生物学家和食品科研专家等人员,采取专业人员进驻食品加工厂、饲养场等方式,从原料采集、生产、流通、销售和售后等各个环节进行全方位监管,构成覆盖全国的立体监管网络。与之相配套的是涵盖食品产业各环节的食品安全法律及产业标准,一旦被查出食品有问题,食品供应商和销售商将面临严厉的处罚和数目惊人的巨额罚款。对此种做法,我们可以进行借鉴。

  二、进一步强化食品安全分段监管工作中的协调与配合。

  《食品安全法》确立了分工负责和统一协调相结合的食品安全监

  管体制,各级政府要结合本地区实际情况,采取有效措施来提高监管的有效x和公信力。一是分段监管的部门之间需要适当"越位"。有专家指出,为了实现有效监管,有关部门对于自己的监管职责或者职责

  "盲区"需要适当"越位",适当"越位"属于良x越位,并不是被法律所绝对禁止和认定为无效的。通过适当越位来延伸政府部门的管理和服务,弥补监管空白,实现无缝隙链接。当然,在适当越位成为一种工作常态之后,需要上级主管机关用法律法规的形式将越位的事项转化为职责范围内的事项。二是建立食品安全信息网络,使得信息既互联互通又公开透明。根据《政府信息公开条例》的要求,县级以上政府应当建立、整合、完善食品安全信息网络,督促各部门之间及时通报信息,实现食品安全信息和食品检验机构等技术资源的共享。同时由卫生部门不定期地统一对外发布信息,以避免检验机构重复抽检。

  三、政府应当继续加大对食品安全监管的投入。

  1、对监管力量薄弱的部门增加投入。以北京市为例,海淀区和西城区政府给辖区内的每个社区、集贸市场、大型超市等消费终端配备了快速检测设备,通过快速检测获得初步筛查结果。而很多地方的财力不足,不要说快速检测设备不能配备,很多职能部门连起x的办公用品都急缺,所以建议财政增加这方面的投入。

  2、对基层的检验机构增加经费投入。我国国家级的实验室配备精良,已达到世界发达国家的实验室水平,而许多省市地区的实验室稍微达标,基层的检验机构则大多设备落后。因此,建议政府加大投入,使得对国内销售食品的检测和出口食品的检测,在检测种类、标准、程序等方面统一起来。

  3、对食品从业人员的教育与培训增加投入。企业本身自主监测食品安全的成本,相比监管部门的监管来说会更低。针对从业人员素质较低,流动性大的特点,有必要针对性地对其培训,培训的内容包括标准的食品加工规范、食品卫生规范、诚信理念等等。

  四、对举报属实的`人员进行重奖

  在"xx"内幕被揭发之前,往奶粉里面添加"蛋白粉"据说是行业内公开的秘密,但是却没有人向监管部门举报,这背后所反映的问题之一是政府部门的行政奖励机制没有发挥作用,对于举报人的奖励力度不够,不能真正鼓励和提倡举报行为。建议政府有关部门借鉴税务部门的奖励规定,推出关于食品安全的重奖计划,同时,这种奖励制度对于掺杂制假的生产者来说,也有着心理上的威慑作用。

  五、尽快建立起配套法规齐全的食品安全法律体系。

  目前,国务院制定了《食品安全法实施条例》,国家工商总局已经制定了《食品流通许可证管理办法》等8项制度。国家质检总局、卫生部、工商总局、食品药品监督管理局等部门正在进行部门规章和规范x文件的清理,废除过时的旧法规,修订和《食品安全法》不一致的条款。建议我省各级加大修订地方法规的工作,使其与《食品安全法》配套衔接。确保上位法得到切实有效实施。另外,针对"假一罚十"不足以弥补消费者损失的问题,应当支持消费者对问题食品的生产者、销售者提出高额的民事赔偿,如能允许精神损害赔偿更好。这既是对不法生产者、销售者的一种惩罚,同时也可以调动消费者的维权积极性。

食品安全建议书3

尊敬的领导们:

  食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全。近年来,区委、区政府对食品安全高度重视,采取了一系列措施,狠抓宣传教育,狠抓源头管理,狠抓专项整治,狠抓队伍建设,取得了较好的成效,食品安全呈现良好发展态势。但是,由于食品安全工作涉及面广,牵涉部门多,在目前监管体制下,如何做好这项工作值得我们高度关注。

  ----目前存在的突出问题

  一是食品源头污染令人担忧。目前,我区的种植、养殖主要是以散户为主,大型的种植、养殖企业比较少。部分种养殖户科技生产意识差,对无公害食品的生产技术还没有完全掌握,管理水平低,实践经验少;有的食品安全意识比较薄弱,为降低防治病虫害成本,大量使用高毒、高残留农药,在生猪饲料中违法违规使用"瘦肉精"、抗生素等激素药物,导致食品源头污染问题比较严重。

  二是食品制假售假现象屡禁不止。我区的食品生产加工企业大多数规模较小,部分企业生产卫生环境较差,生产加工设备简陋,且以手工操作居多。有的企业不重视质量管理,甚至没有产品执行标准,存在严重影响人体健康安全的理化卫生超标、食品添加剂超限量等突出问题。有的企业主为了追求短期经济利益,不重视质量安全,在卫生条件改善方面资金投入较少,躲避或拒绝监督抽检的现象时有发生。

  三是食品流通环节不够规范。目前,我区流动商贩送货越来越多,尤其是农村小卖部,基础条件差,经营者为图方便,经常都是批发流动摊贩的食品,进货质量难以保证。有的'农村集贸市场肉类、熟食、糕点等食品露天经营、现场制作,污染严重,很难达到卫生标准。部分商店销售"三无"产品(无厂名、厂址、生产日期)、过期、变质、霉烂食品的现象比较严重,许多散装食品超过保质期仍在出卖,严重威胁群众的身体健康和生命安全。

  四是食品安全管理难度很大。尽管我区以创建国家卫生城市为契机,监管部门加大了对城镇食品安全的管理,加大了打击力度,但是,食品安全管理的难度依然很大。一方面是我区乡镇较多,线长面广,很难做到经常性的监督检查;一方面是流动摊贩难管理,一到晚上,一些主要路段的夜市摊点就"张灯节彩",好不热闹,一旦发生食品安全事故,后果不堪设想。

  五是食品安全工作条件有待改善。由于实验室和检验仪器设备短缺,许多检测工作无法开展,在执法监督中仍然只能凭肉眼看外观推断。在应急处理突发事件时,没有快速检测仪,取样后还要送往其他单位检测,如果不能及时准确地提供依据,延误了对事件的控制和处置,工作将比较被动。

  ---建议

  第一、要把食品安全工作纳入民心工程。民以食为天,保障食品卫生安全,是人命关天的大事。区委、区政府要把实施"食品安全"作为整顿和规范市场经济秩序的重中之重来抓,把它列为区政府"民心工程"之一,摆在政府工作的突出位置。每年都要召开工作会议专题研究部署食品安全监管工作。要加强对食品安全监督工作的领导,对发现的问题采取有针对性的措施,及时进行处理。要进一步强化食品安全监督的责任,食品企业要加强自律,对出现重大食品安全事故的企业和相关负责人要依法追究责任,严肃处理。

  第二、要加强食品安全的源头管理。监管部门要加强食品质量检测工作,严格把好食品生产加工企业的原料质量关、食品添加剂关、生产环节关和出厂关,从源头上确保食品安全。其他职能部门要积极配合,在食品安全生产销售的各个关口上做到职能互补,形成监管整体合力,推动食品安全工作的制度化、规范化、程序化。要以控制农兽药残留为主,更加重视食品产地环境保护,更加关注种植养殖源头管理和污染治理。

  第三、要加大对食品安全案件的查处力度。在规范食品安全的同时,要加大对生产和销售不合格食品等违法行为的查处力度,对不合格食品要实行强制退市销毁。全面推行食品卫生监督量化分级管理,加大对地下食品加工黑窝点的打击力度,加大对各类突发公共卫生事件和群众举报的问题的处置力度。

  第四、要建立食品安全预防和应急机制。坚持群防群控,加强日常监测,及时分析、评估和预警。对可能引发的重大食品安全事故,要做到早发现、早报告、早控制。要建立健全食品安全应急预案,一旦出现重大食品安全事故,要及时启动应急预案,严格控制事故发展,有效开展应急救援与善后处理及整改工作。

  第五、要强化消费者的自我保护意识。深入开展食品安全进村镇、学校等活动,普及食品《产品质量法》、《食品安全法》等法律法规,提高人民群众自我保护能力和食品安全意识,营造人人关注、人人重视食品安全的社会氛围。开展"食品安全宣传"活动,借助广播、电视、网站等媒体,加强对食品安全的舆论监督。

  第六、要改善食品安全工作的条件。"工欲善其事,必先利其器",抓好食品安全执法队伍建设,加大食品安全的投入,改善食品安全执法的软、硬件装备,是提高执法效率、保证食品安全的重要基础。建议加大对食品安全工作的财政投入,帮助食品安全执法队伍添置必要的仪器设备。

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20xx年x月x日

食品安全建议书4

尊敬的家长:

  您好!

  当前,食品安全已经成为家庭、幼儿园和社会关注的焦点问题。特别是假冒伪劣食品、“三无”食品、过期食品的现象较为普遍,这些“垃圾食品”包装新颖、颜色鲜艳、口味奇特对幼儿具有很大诱惑,因而十分畅销,但是这些“垃圾食品“含有违法食品添加剂、重金属等有害物质,容易影响幼儿身体和智力发育,是幼儿健康成长的重大隐患。国家相关部门已经采取综合措施进行整治,为更好地保障幼儿的身体健康和生命安全,全社会特别是各位家长朋友应与幼儿园携起手共同开展食品安全知识宣传,提高幼儿食品安全素养和自我保护意识与能力,让孩子们健康饮食、健康成长。

  在日常生活中我们建议家长们注意以下几点:

  1、随着天气的变化,各种传染病流行的时候。希望您能对自己的孩子加强个人卫生及食品安全教育,平时不要到一些无证摊点购买食品、饮料,教育幼儿不喝生水、饭前便后勤洗手,防止病从口入。

  2、增强幼儿自我保护意识。购物时一定注意食品包装有无生产厂家、生产日期、是否过保质期,无生产许可证的食品一律不得购买和食用。

  3、了解孩子饮食特点,介绍各类不安全食品对孩子健康的影响,引导孩子合理膳食,以正餐为主,少吃或不吃零食。

  4、帮助幼儿养成良好的行为习惯。不随便在园内乱扔果皮纸屑、包装袋、糖纸等垃圾,保持整洁的校园卫生环境。

  同时幼儿园也将进一步积极开展食品安全宣传活动,利用教学活动等向幼儿宣传。拒绝不安全食品进园;帮助幼儿树立食品卫生安全观念,提高食品安全意识和自我防护能力,保障广大师幼饮食健康安全,创建和谐校园。

  家长们千忙万忙,对孩子的安全教育不可忘。您的`一句话,一个提醒,可能会对孩子产生毕生的影响。让我们携起手来,为了孩子的未来,牢固树立“安全第一”的思想,对孩子消费安全多一点教育和关注,给孩子多一些快乐和平安。

食品安全建议书5

尊敬的政府领导们:

  民以食为天,食品安全向来都是人民生活之根本,国家稳定之基础,社会发展之前提。而最近接二连三爆出的社会食品安全问题,双汇瘦肉精事件,染色馒头事件,沈阳毒豆芽事件等着一连串的食品质量问题的曝光,却大大增加了我们对这一国之根本的关注和担忧。

  仔细回想这一连串的食品问题,发现并不是偶然巧合,而是目前特殊条件下多方社会经济道德因素共同作用下的结果。我国目前正处于由计划经济向市场经济转型期间,原有制度在新的经济形势下明显有些"力不从心",这就给一些不法分子提供了可乘之机,他们利用当前法律的盲点和漏洞,大肆造假,以谋取不法利润。当前社会大众对食品安全观念的淡漠也大大加重了食品安全的危险,而且当前的政管力度尚需加强也是原因之一,个别地方政府处于对保护地方利益或一己私利的考量,对于食品造假者采取睁一只眼闭一只眼的态度,更加助长了造假者的嚣张气焰。此外,当前社会"金钱至上""利润第一"的道德观无疑更加深了造假者的危害性。纵观原因种种,我们不难发现目前食品安全问题并不是一个孤立的现象,而是跟我们目前特殊的社会大环境有密不可分的联系,只有从多方面着手,才能真正解决当前问题。

  面对当前日益严重的食品安全问题,我们大致可以从几个方面着手

  1、加强食品源头质量监管,严格市场准入制度。搞好食品安全,必须从源头抓起,切实抓好种植、养殖、生产加工、批发零售和消费四个环节,做到环环相扣,全方位监管。

  2、加强食品流通、消费领域的监管,提高上市食品卫生质量安全水平。食品质量是食品安全的关键所在,加强对食品质量的监管是确保流通、消费领域食品安全的.重要任务。一是充分利用抽查、巡查和专项检查等形式,有组织有计划地开展食品安全的监管工作。

  3、加强新时代的社会道德教育刻不容缓。所有那些昧着良心的造假者无一例外的是道德沦丧的德典型。对于这种"向钱看,向厚赚"的社会风气,只能从加强社会道德教育层面上去解决。另外,放开媒体监督、允许民办报纸,言者无罪。加强对企业的监督。

  4、消费者本身在购买商品时应加强自我防范意识,例如:注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容;注意看食品的生产日期或失效日期,注意食品是否超过保质期等等。

  所以,从食品安全入手,做好方方面面的工作,只有这样百姓才能安居乐业,和谐社会才能真正建立。

食品安全建议书6

尊敬的领导:

  随着人民生活水平的提高和消费观念的改变,超市等新兴零售业态逐渐取代传统的集贸市场,成为城市家庭采购食品的主要渠道。虽然与其他渠道相比,超市是食品销售相对安全的通道,但目前超市食品仍存在不少安全隐患,超市食品安全状况令人担忧。突出存在以下问题:一是超市食品进货把关不严,一些质量不合格食品,尤其是农药残留超标、食品添加剂超标的农副产品和生鲜食品流入超市销售。二是超市自制食品和散装食品卫生质量不过关,制作销售过程不符合卫生规范要求,如熟食品敞开式"裸卖"现象十分普遍。三是超市食品标识和保质期管理不严格,有的食品(特别是散装食品)生产日期、保质期、生产厂家、QS标志等标识不全,有些超市随意设定自制食品的保质期,甚至将过期食品"改头换面"重新上柜销售。四是超市食品存储条件不达标,或者从业人员不遵守操作规范,造成食品受污染、变质,如很多超市熟食区销售人员不按规定穿戴制服、口罩和手套。

  上述问题产生的原因,一是法规和标准缺失,例如我国至今没有一套针对超市行业食品安全的行业标准,对于超市自制食品国家也没有明确的保质期限规定。二是超市食品安全管理涉及工商、卫生、食品药品监督管理、质监、贸易等多个部门,实际监管中存在政出多门、多头执法、重复执法等问题,使得监管效果"打折扣"。三是超市经营管理人员食品安全意识淡漠,员工食品安全知识缺乏。个别商家受经济利益驱动,利用了消费者对超市食品安全的信赖心理,坑蒙欺诈消费者。四是超市食品安全管理体系不健全,内部管理机制和制度存在缺陷,食品供应链监控薄弱,生鲜食品源头管理漏洞多,对自制食品、散装食品安全管理不力。五是超市食品安全相关设施投入不足,不适应食品安全控制的'要求。

  "民以食为天",食品安全关系到广大人民群众身体健康和生命安全,关系到国民经济健康发展和社会和谐稳定。为此,建议我市各级各有关方面高度重视超市食品安全问题,切实采取有效措施加强对超市食品安全的管理。

  1、加强政府监管部门间的协调。通过定期召开部门联席会议、互相通报食品安全情况、开展联合执法等办法,建立有效的食品安全工作协调机制。做到各部门分工明确、各负其责、通力配合,真正形成食品安全综合监管合力。依据相关法律法规,制定实施全市统一的超市食品安全管理标准,搞好食品生产、包装、储存、运输等方面的认证工作。

  2、严格市场准入制度,加强对超市食品进货源头的监管。完善并落实超市进货查验记录、索证索票、建立进销台账等各项制度,健全食品货源可追溯、不合格食品退市等机制,推行超市食品安全协议准入,加强对供应商管理。重点针对农副产品和生鲜食品安全,推动大型超市与直供基地对接,确保货源正当,质量合格有保障。

  3、督促超市企业加强食品质量管理,建立食品安全监控体系。推动有条件的超市设立独立的食品安全管理部门,加强对加盟店自采食品、超市联营、招商部分及供应商向门店直送食品的安全控制。建立健全超市食品质量自检、食品存储和销售操作规范、不合格食品处理、食品安全责任制等企业规章制度。加大食品质量控制中的管理执行力度,重点加强超市自制食品、散装食品、生鲜食品和食品保质期等薄弱环节的监控。在切实落实食品良好操作规范(GMP规范)的基础上,引进食品安全有效控制体系(H食品安全建议书范文CCP体系)。

  4、督促超市加大对食品安全相关设施的投入,完善食品冷链设施设备,提高食品质量监控技术。

  5、政府相关部门加大对超市食品安全的监管力度,建立健全超市食品安全监管长效工作机制。完善超市食品安全巡查、食品安全承诺和责任追究、食品安全公开评价、食品安全行政约谈等各项制度。积极开展超市食品安全专项整顿活动,严肃查处超市食品安全违法案件,切实保障消费者权益。

  6、加强关于超市食品安全和消费者权益保护的宣传,加大超市食品安全信息披露力度,发挥新闻媒体、社会舆论对超市食品安全的监督作用。通过评选、表彰食品安全信得过超市,对超市食品安全进行评级等办法,发挥先进企业的示范引领作用。

  7、建立超市企业自检、政府监管部门抽检相结合的超市食品安全检测体系。加快建设全市食品卫生公共检测中心,为包括超市在内的食品生产经营企业提供服务。引导自身力量不足的超市采取委托制,引进检测中介进入市场,借助第三方对食品质量安全做定期检测。

  8、加强对超市经营管理者和从业人员的教育培训,切实增强超市经营者诚信守法经营意识和全员重视食品安全的思想意识,确保食品安全管理员具有与岗位要求相适应的业务知识和技术,提高超市食品安全管理的规范化水平。

  9、建立超市行业协会,充分发挥行业协会在加强行业自律方面的积极作用,为广大消费者营造卫生安全的超市食品消费环境。

食品安全建议书7

尊敬的政府领导们:

  您们好!

  以下是我对政府必须加强食品安全管理的几点建议

  一、建立统一、权威、高效的食品安全公共管理体系。

  当前,我国食品安全管理存在着多个部门在管,而实际上一些部门监而未管、执法争利、互相制肘,以及规定偏软、力度偏弱、职能分散、市场混乱等问题,经常出现"七、八顶大盖帽管不住一顶破草帽"的现象。建议政府成立"食品安全管理委员会",该委员会成员由工商部门、卫生部门、环保部门、财政部门、税务部门、科技部门、农业部门、质检部门等有关职能部门负责人组成。其中,农业部门、质检部门、工商部门负责人共同担任该委员主席,形成监督食品安全的三驾马车。职能互不交叉,一个部门负责一个产品的全部安全工作,实现对食品安全工作的一体化管理。在部门之间利益发生冲突时,国家利益高于一切。

  二、建立健全重大食品安全应急预案和应急处理机制。

  建议在各地现有的应急预案的基础上,逐步总结国内外相关经验,在国家层面上形成较为完善、系统的食品安全应急处理机制,在全国统一执行。同时,应抓紧出台相关的法律法规,明确应急机制各部门及其负责人的法律责任,对主观上故意瞒报、不作为、隐瞒信息等行为,都必须追究法律责任。

  三、建立食品安全标准体系和技术保障体系。

  目前我国缺乏食品安全的系统监测与评价背景资料。食品中农药和兽药残留以及生物毒素等的污染状况尚缺乏系统监测资料,一些对健康危害大而贸易中又十分敏感的污染物,如二恶英及其类似物的污染状况及对健康的影响尚不清楚,在一些重要污染物(农兽药、重金属、真菌毒素等)方面缺乏系统的监测数据。因此,要尽快建立既符合国际标准、又符合我国实际的'食品安全标准体系,对目前已经检出的尚无标准的食品不安全因素尽快制定标准和检测方法。同时,要加大科技投入,尽快研制和开发(或进口)食品安全关键检测技术与设备,从标准和技术保障上为食品安全提供技术保障。要提高快速、准确检测和鉴定食品中危害因子的技术和能力,使检测技术和标准与世界接轨。

  四、提高执法水平,加大执法力度。

  要做到技术要求和法律权威相结合,对违反食品安全管理并导致严重后果的事件要用"重典"。要加强对监督检验人员和分析人员有关食品安全性的专业培训,提高执法人员的素质和执法水平。食品安全监督管理部门要严格执法,一旦被查出制售假冒伪劣食品已危害(或将危害)人民群众身体健康的,除给予食品供应商和销售商数目惊人的巨额罚款外,还将依法追究其刑事责任。

  五、加强对食品生产企业的扶持力度。

  要加大对食品生产企业的政策扶持力度,减轻企业的生产成本,实行特殊的税收政策,以保证其合理的利润空间,同时要严格核定食品企业的生产产量,使其产量和设备、原材料等相匹配,以防止参假造假。

  六、加强对食品小商贩的管理。

  要重点关注对个体户和小作坊、小门店、流动摊贩等食品制作和销售管理模式的研究,采取切实措施,从生产、储藏、流通、经营等各个环节,为其提供扶持,从政策上形成鼓励其合法生产、合法经营的机制和环境。如首先从整顿流动食品摊贩开始,在各居民小区附近开辟"早点大卖场",由政府提供场地和卫生检验人员,对流动摊贩进行集中管理,对食品安全进行原料采购、食品加工等各环节的现场监控,并承担相应的责任。

食品安全建议书8

尊敬的政府领导们:

  小康》杂志联合清华大学媒介调查实验室进行的问卷调查表明,食品安全问题连续三年位居老百姓“最关注的十大焦点问题”之首。我市的食品安全问题也屡有曝光,为加强食品安全监管工作,现提出如下建议:

  一、食品安全事件频发原因

  一是监管方面存在漏洞,尤其是存在分段监管、多部门监管的情况,执法存在交叉和安全地带。

  二是生产经营者法律意识淡薄、道德沦丧。为追求利润,滥用有毒有害物质。

  三是消费者缺乏食品安全意识,贪图小便宜,使不法分子有机可乘,客观上为不安全食品提供了生存空间。

  四是执法不严,违法成本过低。不法分子大多存在侥幸心理,认为即便被查也就是简单罚款了事,法律失去应有的威慑力,宁可交罚款也要继续从事违法行为。

  二、加强我市食品安全监管的几点建议

  1。加强信息化建设,完善食品监管可追溯系统

  卡议学习甘肃经验,为食品建立“电子身份证”,建成覆盖食品生产加工、批发零售、餐饮服务的可追溯信息化监管系统。消费者用手机扫描食品包装上的二维码,即可方便快捷地实现电子化查询。

  2。加大查处力度,提高违法成本

  “史上最严交规”取得了成功,驾驶员遵守交通规则已逐渐成为自觉行为,这值得食品安全监管部门学习。建议执法部门加大查处力度,提高违法成本,消除不法分子的侥幸心理。对列入“黑名单”的企业,在银行贷款、建设用地、供水供电等方面形成围追堵截之势。

  3。多管齐下,加强社会诚信体系建设

  食品问题从根本上来说是诚信问题,要以“抓两头、提中间”为思路,加大诚信体系建设。抓标杆示范,让守信者得到实惠;抓失信打击,让不法分子自食苦果。提中间,就是要提升中间企业群体的诚信水平。通过加强诚信体系建设,在全市形成重法纪、讲诚信、守秩序的.良好氛围。

  4。发挥社会舆论监督作用,加大失信违法行为的曝光力度

  畅通维权和监督渠道,充分利用网络、报纸、电视、电台等舆论宣传阵地,既要正面报道守信的'食品企业,更要曝光不法行为,在全市上下营造浓厚的食品安全宣传氛围。

  建议人:xxx

  日期: xx年x 月x 日

食品安全建议书9

尊敬的政府领导们:

  关于食品安全问题的现状及建议 食品安全一直是我国政府以及广大人民群众关注的话题。近些年来,时常有一些不法分子在食品问题上犯下不可饶恕的错误,实在让人们感到心寒和痛恨。这种种行径赤裸裸地揭穿了那些奸商灭绝人性的丑恶嘴脸,作为一名有良知的中国人,我们应极力阻止诸如此类事件的再次发生。并且我认为根本的原因还是市场监管不力,唯有有关部门严格制定市场规则,严格照章办事,才能防范各种原因造成的食品安全隐患。 那么对于政府部门而言,透明是政府食品安全工作的关键所在,只有透明才会产生信任,包括赢得国内和国际消费者的信任,有很多这方面的例子,政府和企业是如何丧失消费者信任的,就是因为他们不透明。特别是政府通过食品安全法律法规,实施过程当中能够更加透明的话,我们的公民就会相信政府。如果食品企业他们能够更加透明的话,人家就会购买他们的产品,所以“透明”这个词是我希望大家能够记住的一个词。

  这些安全食品法律法规和食品安全指南怎么样能够透明呢?首先要这些法律法规要公开化,在美国通过任何法律之前,美国在网上必须是公开征求意见90天,企业意见、消费者的意见、公众的意见、社会的意见,要有这样一个90天公开征求意见的过程,就是任何人都要提出建议,根据建议最后才能公布才能形成这个法律。还有昨天一个印度学者讲到食品法应该每年修订,就是要根据需要来进行修订。

  现在在很多的组织都有食品安全的顾问委员会,无论是在政府还是在企业当中都是如此,但是当成立这些顾问委员会的时候,我也听到刚才卫生部苏局长讲到了成立专家顾问委员会,要想这些委员会公开透明而不是闭门的,我们要让这些理事会的成员反映出社会各方的意见,如果要建立一个顾问委员会的话,除了里面有专家之外,还要有来自于企业的代表,在中国可能还需要请来自于跨国企业、大型企业的,同时还要有中小型企业的代表,来参加这个顾问委员会,成为顾问委员会里的成员,有必要邀请能够代表消费者的人士,就是要有一个消费者代表。我觉得也许还有必要再邀请媒体,要有媒体代表,如果媒体代表有时间的话也应该让他们参加,要让整个顾问委员会的工作非常的透明,而且很多时间还应该有一个公开的选举或者是选择的流程,为什么选他为代表,为什么不选别人为代表,这些都要公开;另外召开的会议都要是公开的。无论顾问委员会提出什么样的`意见和建议都要进行文档的记录,而且都应该是以科学证据为基础的,这样才能实行透明公开,这是在我看来顾问委员会应该发挥的作用。

  食品工业界也也应该是透明的,最重要的一点就是食品安全或者是安全的食品不是通过监管和风险管理来实现的,安全的食品是由生产企业来生产的,应该是生产企业发挥主观能动性来生产出安全的食品,无论是里面的配料还是里面的原材料,应该是食品工业发挥最首要的责任,在任何国家、任何地方都是如此,所以食品工业应该至少采取这种措施,遵循有关的标准,确保食品安全,保证他们所生产出来的产品是安全的,他们应该建立非常严格的质量保证体系,质量就是安全所在,高质量的产品将会是安全的产品。

  整个食品工业应该有这么一个思路,食品安全应该成为生产成本当中的一部分,大家一定要认识到这一点,如果你做一个经济分析的话,你会发现在食品安全方面你花的越少,可能出现危险的概率就越高,而你在食品安全上所花的成本能够给你带来巨大的回报。

  除此之外,对于中国大型食品企业来说我有一个建议,就是你们要向公众披露这些食品安全信息,现在在美国,比如要走进麦当劳的话,所有麦当劳食品营养成分都罗列在墙上,而且可以上网看到每个食品企业里都会列出这些营养成分,这些信息都是非常公正客观的展现给消费者或者是任何人。

  另外我还认为食品企业要设品牌,要有道德上的职责,用品牌来约束自己,发展自己,可以由大型企业开设一些食品安全方面的培训课程给小型企业,在美国加州有一个奶酪生产企业,他们有奶酪生产线在玻璃罩下的奶酪生产线,这样每个人可以看到奶酪生产,但是在生产线的终端有一个小房间,每个月他们会在这个小房子里举办一些培训课程,告诉大家或者是培训大家怎么进行安全的奶酪生产,你不需要披露公司的生产工艺,这些我们知道都是商业机密,但是你可以告诉别人你们是怎么生产奶酪的,就是从安全的角度来进行培训。这样做的话公众对他们非常的了解,因此他们所获得的业务回报会非常丰厚。

  而且我们也看到这家企业不光是独善其身,他还希望能够使得这个奶酪生产行业都能够达到一个非常高的水准,可以告诉大家,这家企业业绩非常的好,因为他们获得了公众的信任。

  我还想谈谈教育机构,教育机构在食品安全方面也富有自己独特的职责,他们需要设立一些正式的课程,可以是学位课程,也可以是证书课程,但是不管怎么样,他们要培训这些合格的专业人才,大家应该开发一些有关食品安全的培训课程,来帮助食品行业提高食品安全水平。刚才主席也向大家介绍了我在上海交大做一些这样的工作,当然也是得到了一些跨国企业的支持。

  最后我希望中国的教育机构关注食品安全的研究工作,特别是中国独有的食品安全问题,比如说中国传统的街头食品,我们知道街上有很多的摊贩,像这样的情况在世界其他国家找不到的,这是中国食品安全人员独特的职责,你们有责任向中国人民介绍或者是让他们了解他们吃的街头食品的安全状况。

  学者他们应该能够给出一个公正客观的有关于食品安全的声音,他们应该成立一些研究中心,同时他们也可以设立一些消费者调查中心,来了解消费者的感受,如果由一家企业来做这样事情的话,我觉得这个结果会很不相同。如果你是一个教育机构,因为他有学术上的诚信同时又有这样的基础能力,所以是能够做好这项工作的。另外这些专家要有非常好的道德标准,同时有着服务人民的表现。

  在媒体方面,关于食品安全媒体要诚实报道。对于大众媒体来说,对于中国的大众媒体要诚实的报道,客观的报道食品安全事件,我希望你们能够听取专家的意见,以科学证据为基础来进行报道,哪怕是为了你们自己媒体的品牌形象,你们可以设立一些专栏向公众进行食品安全方面的宣传教育,可以宣传一些良好的健康方式,比如饭前要洗手,或者在蒸板上切割了生擒之后,怎么样对蒸板进行清洗消毒,这是非常重担,但是这个对公众健康影响如此之巨大,希望大家真正意识到你们的职责,而不是短期利益出发来吸引公众的眼球。

  如果我国政府及人民群众把这些建议如实在食品问题上认真落实下去,我想我国的食品安全问题会得到前所未有的改善,中国将有望成为“绿色食品 ,食品安全”的世界强国。

食品安全建议书10

尊敬的政府领导:

  您们好!

  以下是我对关于加强食品安全监管的几点建议

  食品安全监管工作事关社会公众的饮食安全和身体健康,是构建和谐社会的一项重要工作。随着社会经济的快速发展,食品安全监管工作面临的形势越来越复杂。

  我乡地处县城郊区,既是县域经济发展的前沿阵地,也是典型的城乡结合地带,群众在食品安全问题上,既面临防范意识不强、分辨能力不足、农村聚餐频繁等主观因素,也存在硬件条件欠缺、物质水平有限等客观原因。因此,做好食品安全工作,不仅是要保障群众的生命安全,也是促进我乡经济社会发展、推动社会文明进步的.重要一环。

  一、落实责任是基础

  村(社区)信息员对聚餐信息的报送是监管工作有效展开的前提。因此,进一步落实责任、建立健全责任制度成为当务之急。各村(社区)书记务必肩负起首责义务,对照年初的食品安全责任书,认真督促食品安全信息员做好行业摸底、聚餐申报、宣传教育和协助开展整治行动等工作,不瞒报、不漏报、不迟报,从根源抓安全,从基层筑保障,确保摸底数据真实有效,农村聚餐无一纰漏。

  二、强化措施是关键

  我乡当前食品安全工作的重点为农村聚餐申报和学校食堂,而农村聚餐因其厨房人员杂、操作条件差、安全意识弱、聚餐人数多,如措施不到位,就容易造成安全事故的发生。从其他乡镇的成功经验来看,村(社区)信息员在农村聚餐申报中占据关键位置。因为也建议,通过财政拨款,实施农村聚餐申报激励措施,即按照每月报送例数,对信息报送和现场指导进行量化补助,信息员和指导员每月根据报送和指导聚餐的数量领取补助。同时,严格执行惩罚措施,一月内但凡出现一例漏报、瞒报或迟报现象,则扣除该村(社区)食安专干100元;出现2例及以上的,本月补助取消,并将根据年初责任状规定,启动绩效扣分和问责机制。

  三、加大投入是保障

  目前我乡食品相关行业单位400多家,每年开展专项行动多达20—30次,摸底排查10多次,农村聚餐现场指导约近300例,任务多,责任重。同时,面对食品生产加工经营户数量多、分布广、条件差的现状,现有的乡食安专干仅2名,监管还有很多有待加强的地方。因此,乡镇监管要取得实效,必须加大投入,提供有效保障。一是要加强制度保障。进一步落实专人专职制度,强化专职人员责任意识,避免因其他工作的繁重致使食品安全管理流于形式。二是要加强宣传保障。当前社会媒体对食品安全问题关注度高,但是对食品安全的防范、识别知识报道得少。建议加强对媒体的引导,提高广大人民群众的安全意识,促进全社会参与到食品安全监督中来。三是要加强经费保障。通过完善激励措施的方式,明确群众举报奖励,提高干部工作积极性和社会参与度,保障食品安全工作的顺利推进。

  建议人:xxx

  日期: xx年x 月x 日

食品安全建议书11

尊敬的政府领导们:

  民以食为天,食物是人类生存下去的保证。人类对食品需求永不满足的同时,人类也在不断发展食品的生产。对于食品而言,安全是最重要的。近年来,我国不断发生食品安全问题。20xx年敌敌畏金华火腿,对肠食道胃粘膜有影响,可能致死;20xx年阜阳20xx年阜阳劣质奶粉:"大头娃娃",营养不良导致免疫力低下,严重可致死;20xx年碘超标的雀巢奶粉,影响甲状腺功能;20xx年含瘦肉精的猪肉,人食用会出现头晕、恶、手脚颤抖,甚至心脏骤停致昏迷死亡;20xx年含xx的婴幼儿奶粉,可能导致肾结石;20xx年3月25日,广州的某市场的生猪被查出瘦肉精;20xx年,上海超市染色馒头事件曝光,既而又在温州发现染色馒头我国食品安全形势严重。

  一、当前我国食品安全存在问题

  中国食品安全目前存在的问题分为如下几类

  1,化学污染带来的食品安全问题。兽药残留、环境污染物和生化学污染素主要包括农物毒素。(1)环境污染对食品安全的威胁江河、湖泊、近海等污染是导致食品不安全的重要因素。目前全国有850条河流、多个湖泊和近海区域受到130不同程度的污染,其中51个湖泊藻类污染及富营养化程这些被污染水体中的持久性有机污染物和重金属度严重。会在农、水产品中富集,畜、进而对人体健康构成严重危农业部对14个经济发达的省会城市的2 110害。20xx年,个蔬菜样品进行检测,结果重金属超标的占23。5%。 (2。)种植与养殖造成的源头污染农药、兽药、生长调节剂等农用化学品的大量使用化肥,从源头上给食品安全带来极大隐患。全国每年氮肥的使用量高达2 500万t,农药超过130万t,单位面积使用量分别是世界平均水平的3倍2倍。过量地施用化肥会造成蔬菜中硝酸盐积累增加,对人体造成危害。农药残留超标兽药、生物激素和生长促进剂使用不当,以及养殖环境的污染,都造成大量含有危害物质的粮食、蔬菜、水果、肉制品、乳制品等不合格产品充斥着市场。

  2、微生物及其毒素污染造成的食源性疾病问题。由致病微生物及其毒素引起的食物中毒现象大量存在。例如,沙门菌病、弧菌病、肠出血型大肠杆菌等。近年来食源性疾病受到国际社会越来越多的重视,如今,將食物中毒与其他食源性疾病割裂开来的管理方式将越来越难以适应食品卫生安全管理的变化。

  3、食品加工生产过程引发的食品安全问题。食品加工生产过程造成的食品安全问题主要包括生产加工企业未能严格按照工艺要求、食品安全标准操作,例如:微生物杀灭不完全导致病原微生物大量繁殖、超量使用、滥用食品添加剂。此外,保健食品、转基因食品、辐照食品的安全性也越来越多地引起各方面的普遍关注。

  4、违法生产、经营带来的食品安全问题无证、无照非法生产经营食品问题依然严重,食品弄虚作假等违产经营企业法律意识淡漠,重生产轻卫生、法现象给食品安全带来很大隐患。

  二、对我国食品安全问题的建议

  1、首要的是建立健全依法管理体系。目前我国在食品立法上还比较落后,标准体系也不进完善。虽然《食品卫生法》在食品的若干生产、销售环节做了不少规定,但不少标准制约性不强,已不能适应当前食品市场治理整顿的需要。这就要求我们在加强食品管理问题上必须按科学的发展观进行管理体制和监控机制的创新。

  2、运用标准化手段加强食品安全管理

  目前全球经济一体化日益明显,食品质量安全标准应及时与国际标准接轨,以国内外市场为导向完善相应地食品安全标准体系及具体限定指标

  3、从生产源头上把住质量安全关口

  根据农民的组织化现状,依据农业产业化水平,运用标准化手段,引导农产品的'生产经营主体(农民或企业),从农产品生产基地的大气、土壤、水源生态环境条件到农产品各个生产环节、操作规程等都必须严格按照标准化作业。

  4、农产品销售网络的触角应牢固地联系着城镇这个消费群

  从某种意义上说,城镇化才是新的"市场"的概念,以细节而论,北京市提出的"场地挂钩"(即销售市场与生产基地合同签约)就是这一变化的先导。这就需要农业的触角更长,龙头企业能到城里去攀亲结盟,建立稳定的绿色流通渠道,这样农业标准化才有市场的保障,食品安全水平才能不断提高。

  5、加快推行并完善QS认证管理体系

  20xx年8月1日起,我国开始实施食品安全市场准入制度,食品企业实施生产许可证制度,对生产的食品实施强制检验制度,检验合格的食品在出厂前要加印(贴)质量安全标志,即QS标志。按照国家要求,到20xx年,食品行业的28类食品将全部实行市场准入制度。好的制度要有好的措施来保障,QS认证制度的有效性必须以强制执行和全面推行完善管理为前提。只有完善系统的管理理念和加强综合治理措施,才能从食品的生产源头和市场通路上严把质量关,保证消费者吃上安全放心食品。

领导们:

  "民以食为天,食以安为先",食品安全关系着每一个人的身体健康和生命安全,事关经济发展与社会和谐稳定大局。保障食品安全责任重于泰山。作为食品生产企业,我们有义务也必须向广大消费者展示我们肩负的责任,我们有坚定的决心向社会各界做出庄严的安全承诺。在此,向保定市所有从事食品生产经营的单位和个人发出倡议:

  1、严格遵守法律法规。严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《食品添加剂使用标准》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规和食品安全标准以及国家、省、市有关政策规定,牢固树立"保障食品安全、企业承担首责"的法律观念和责任意识,全面落实食品安全主体责任,切实履行第一责任人的法律义务。

  2、强化食品安全管理。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理设施;加强企业员工食品安全知识培训;认真落实进货台账登记、采购查验和索证索票制度;完善生产经营场所的卫生条件和设施,做到标准化生产、规范化经营。

  3、严格企业行为自律。加强食品生产、加工、流通等环节的全过程管理,加强食品产业链质量安全自查,健全产品追溯体系,坚决杜绝掺杂使假、以假充真、以次充好,绝不经销"三无"和过期、变质、假冒、伪劣食品,为消费者提供放心安全食品。

  4、建设诚信良心企业。自觉遵守职业道德和行业准则,依法经营,恪守道德,自我约束,公平竞争,维护市场正常秩序。坚持诚信为本、安全至上,加强诚信体系和企业文化建设,自觉抵制非法之利,坚决遏制各类食品安全违法犯罪行为,提高群众消费安全感和满意度。

  5、自觉接受社会监督。大力支持并主动配合相关单位的依法监管,自觉接受社会监督、行业监督、媒体监督,加强教育培训,提高全体员工食品安全意识和综合技能,认真制定食品安全事故应急处置方案,建立食品安全企业长效管理体制。

  各位同仁、各位朋友,让我们以食品安全宣传周活动为契机,共同携起手来,承担保障食品安全的企业责任和社会责任,筑起群众健康安全的坚固防线,齐心协力营造安全、卫生、健康的食品消费环境,为建设京畿强市、善美保定做出我们每一名食品生产经营者的应有贡献。

食品安全建议书12

尊敬的领导:

  食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。食品安全直接关系到人民的生命健康,因此食品安全绝对不容忽视。在过去几年发生了许多的食品安全事件。每当发生之后,引起了市民们对政府有关部门和食品生产企业的强烈不满。市民们在为自己和他人的生命健康担忧的同时,心中也充满了对中国食品安全现状的担忧

  以下是我对食品安全认知方面的建议:

  1.政府和媒体应该通过各种渠道开展食品安全宣教工作,普及食品安全知识和食品安全意识;比如在人口较密集的大型超市等食品购买场所,设置食品安全宣传栏、发放小册子、利用超市广播以及小型实物宣传展览等多种形式。

  2.媒体传播借助特有的宣传和披露方式,对有关食品安全的生产经营、销售等事实情况进行实时监督、披露,通过报刊、杂志、电视、网络等积极向大众传播有关的食品安全和维权知识,深化市民认识,号召政府、市民参与其中,严厉打击不法行为。

  3.应加强宣传辨别安全食品的技能、食品营养、食品卫生等科普知识,增强消费者购买食品时关注食品安全标识以及相关检验证明的意识,不断提高广大消费者对安全食品的辨别能力。

  4.信息公开化及时曝光侵害消费者利益的不法企业,创建企业诚信评比系统,消费者应该坚决抵制购买违法、不诚信企业的食品,从根本上树立企业的责任心。

  5.政府应当对安全食品的生产与经营进行适当的.补贴,鼓励安全食品的生产,并引导安全食品进超市,尽快形成安全食品消费。

  6.政府、企业及消费者都应该接受食品安全知识方面的培训

  (1)对从事食品行业的工作人员进行系统的培训,包括食品营养知识、食品卫生知识、食品安全知识、食品安全意识、职业素质、职业道德、社会公德、职业技能及相关法律法规的培训。

  (2)对企业中负责食品质黾监管的工作人员进行培训,即食品质量监控技术、企业管理技能和相关法律法舰方面的培训。

  (3)对政府部门从事食品检验、质量管理的专业人员进行食品安全知识、食品安全监管意识及监管技能的培训。

xxx

20xx年x月x日

食品安全建议书13

尊敬的政府领导们:

  小康》杂志联合清华大学媒介调查实验室进行的问卷调查表明,食品安全问题连续三年位居老百姓“最关注的十大焦点问题”之首。我市的食品安全问题也屡有曝光,为加强食品安全监管工作,现提出如下建议:

  一、食品安全事件频发原因

  一是监管方面存在漏洞,尤其是存在分段监管、多部门监管的情况,执法存在交叉和安全地带。

  二是生产经营者法律意识淡薄、道德沦丧。为追求利润,滥用有毒有害物质。

  三是消费者缺乏食品安全意识,贪图小便宜,使不法分子有机可乘,客观上为不安全食品提供了生存空间。

  四是执法不严,违法成本过低。不法分子大多存在侥幸心理,认为即便被查也就是简单罚款了事,法律失去应有的'威慑力,宁可交罚款也要继续从事违法行为。

  二、加强我市食品安全监管的几点建议

  1.加强信息化建设,完善食品监管可追溯系统

  建议学习经验,为食品建立“电子身份证”,建成覆盖食品生产加工、批发零售、餐饮服务的可追溯信息化监管系统。消费者用手机扫描食品包装上的二维码,即可方便快捷地实现电子化查询。

  2.加大查处力度,提高违法成本

  “史上最严交规”取得了成功,驾驶员遵守交通规则已逐渐成为自觉行为,这值得食品安全监管部门学习。建议执法部门加大查处力度,提高违法成本,消除不法分子的侥幸心理。对列入“黑名单”的企业,在银行贷款、建设用地、供水供电等方面形成围追堵截之势。

  3.多管齐下,加强社会诚信体系建设

  食品问题从根本上来说是诚信问题,要以“抓两头、提中间”为思路,加大诚信体系建设。抓标杆示范,让守信者得到实惠;抓失信打击,让不法分子自食苦果。提中间,就是要提升中间企业群体的诚信水平。通过加强诚信体系建设,在全市形成重法纪、讲诚信、守秩序的良好氛围。

  4.发挥社会舆论监督作用,加大失信违法行为的曝光力度

  畅通维权和监督渠道,充分利用网络、报纸、电视、电台等舆论宣传阵地,既要正面报道守信的食品企业,更要曝光不法行为,在全市上下营造浓厚的食品安全宣传氛围。

  建议人:xxx

  日期:20xx年x月x日

食品安全建议书14

同学们:

  食品安全,是我们生命的健康之源。食品安全,关系你我他。讲究食品卫生,安全消费食品更是我们全市每一个同学的.共同心愿。为此,在全市大力开展食品安全宣传之际,我们全体同学向全市中小学发出倡议。我们倡议:

  一、刻苦学习,不断掌握食品安全知识,提高自我保护意识,预防和减少食源性疾病发生。

  二、加强宣传,让社会、家庭、食品制造商提高认识,积极参与,确保食品安全。

  三、从我做起,不乱吃食品,严防病从口入,养成良好的饮食卫生习惯,坚持做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换衣报,不喝生水,不吃腐烂变质的食物,不吃或少吃生冷、凉拌的食物。

  四、不乱买各类食品,坚持做到买食品到超市商场,看好生产日期,看好生产厂家,不买街头巷尾无照无证的小商小贩出售的各类食品。

  同学们,有道是,民以食为天,食以安为先。为了我们的生命,为了我们的健康,为了让安全食品伴我们成长,积极行动起来吧!

建议人:xxx

  20xx年xx月xx日

食品安全建议书15

尊敬的领导:

  由于不法食品生产加工企业和个人利欲熏心、购买者假冒伪劣鉴别能力不高、各执法部门沟通不畅,缺乏配合、各主管部门职责不明、对失信企业和个人的惩罚力度不够等原因导致了一个又一个的食品安全事件。所以政府部门应该加强检查、普及科学消费知识,提高购买者的感观鉴别能力并曝光典型案件、对出现食品安全问题的生产加工企业严加惩罚、对销售不安全食品的市场进行查处。

  具体来说:

  1、建立完善的食品安全体系,整合食品卫生监督、质检、工商为主的政府职能部门资源,使各有关部门的.监管工作有机衔接起来,让市场监管到位。同时以食品行业协会为主导,带领企业坚定不移的执行与参与政府发布的各种类型保障食品安全的法律、法规及活动。

  2、提高食品企业的质量控制意识,从源头上杜绝不安全的食品入市。

  3、初步建立食品安全宣传教育体系,对消费者进行食品科普教育。加大舆论宣传力度,提高消费者食品安全意识,使有害食品人人避之。让老百姓提高自我保护消费意识,逐步营造全社会关心、支持、参与食品监管的良好氛围。

  4、增加执法人员责任感。对政府有关执法部门人员、管理人员,对从事食品种植、生产、销售人员以及家属应系统地、经常性进行开展道德、责任、法律法规教育、宣传,在他们心中牢牢地树立起质量关、道德观来进行这种工作。

  5、净化市场源头。应对人民每天需食用的粮食作物、蔬菜、水果、饮用水等严加控管,进行规范型种植。

  6、发动群众。设立专职人员分区、片进行食品安全管理、监督、质检,同时适当聘任群众参与这一工作,并向群众宣传食品安全知识,长期坚持,定有收效。

  7、增加媒体透明度。网上、电视台、报纸应有计划、有针对性适时报导食品检测结果,对优质、合格产品进行表彰,引来认购者,使其受益,不合格者暴光,让其下架或受冷落,令其整改或停产,多方面、全方位开展关注,持之以恒。

  8、建立一个国家统一的安全标准,避免地方规定的不一致,以便更好地防控食品安全。

xxx

20xx年x月x日

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