食品安全倡议书【热】
在日常生活和工作中,倡议书与我们的生活息息相关,倡议书本身不具有很强的约束力,有关人员可以表示响应,也可以不表示响应。还是对倡议书一筹莫展吗?下面是小编为大家收集的食品安全倡议书,希望对大家有所帮助。
食品安全倡议书1
广大食品经营者、消费者:
为切实保障春节期间广大人民群众身体健康和生命安全。针对春节期间食品安全及消费特点,民勤县市场监管局就春节期间防范食品安全风险、科学有序消费提出以下倡议:
一、广大食品经营者要严格遵守《食品安全法》等法律法规,切实履行食品安全第一责任人的责任。严把食品原辅料采购关,落实进货查验记录制度,杜绝采购不新鲜或“三无食品”,保证来源合法;采购畜禽、肉及肉制品时,要索取动物检疫合格证、肉品品质检验合格证,大肉还要索取非洲猪瘟病原核酸阴性检验报告及购销凭证;进口产品要有中文标签、中文说明书、入境检验检疫合格证明。严把从业人员健康关,员工岗前需取得健康证明后方可上岗,杜绝带病上岗。食品经营过程中,从业人员须穿着浅色工作衣帽,配戴口罩。
二、广大消费者要提高食品安全意识和防范意识,杜绝使用有毒有害、来源不明、违禁生食水产品、感官性状异常和未烧熟煮透的食物;慎重选择凉拌菜、生食海产品、卤肉熟食、裱花蛋糕等高风险食品;不要食用“野味”等不常食用或易过敏食物。节日期间,要合理安排饮食,避免暴饮暴食,防止诱发急性胃肠道疾病。
三、冬季是呼吸道传染病高发季节,春节期间人流量相对集中,将增加传染病的传播风险,提醒广大消费者外出购物、聚餐尽量错开人流高峰时段,出门记得佩戴口罩做好自身防护。要保持良好的生活和饮食习惯,加强锻炼,规律作息,保持室内空气流通,尽量减少前往人群密集的公共场所。
民勤县市场监管局提醒广大市民:在食用购买的食品或者在外就餐出现不适,要及时就医。同时,请及时拨打“12315”投诉举报电话。
让我们大家共同努力,承担起节日食品安全的神圣责任,严防食品安全事故发生,让全县人民、归来游子、外地游客感受到家的.温暖,度过一个安全、欢乐、祥和的新春佳节。
20xx年春节将至,在这辞旧迎新之际,民勤县市场监管局祝全县人民在新的一年里身体健康、阖家幸福、和气致祥、万事如意!
食品安全倡议书2
同学们:
“民以食为天,食以安为先。”食品安全问题关系身边的你我他,需要我们密切关注。为增强全校师生食品安全观念,营造良好的校园环境,创建和谐美丽校园,现向全校师生发出如下倡议:
一、树立食品卫生安全意识,提高自我防范能力和自控力。
二、增强自我保护意识。不买不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期、无质量安全标志的“四无”食品和过期变质食品。
三、养成良好的饮食习惯。平时多了解健康食品知识,不购买无卫生许可的餐饮品,防止急性肠胃炎、肠道传染病、食物中毒等的发生;不购买流动摊点或小作坊制作的餐饭,坚决抵制价低质劣的食品。
四、养成良好的卫生习惯。饭前饭后勤洗手,不喝生水,不边走边吃,不在教室内吃零食,不乱扔纸屑、包装袋、饮料瓶、竹签等垃圾,保持良好的校园卫生环境。
五、养成良好的生活习惯。加强体育锻炼,不熬夜,保证充足的休息;不暴饮暴食,不吸烟,不饮酒。
六、树立和倡导绿色文明意识,保护环境,共创安全、绿色、和谐校园。
七、养成勤俭节约的`良好习惯。“历览前贤国与家,成由勤俭败由奢”。
八、积极参与,形成氛围,相互监督,互相关爱。
同学们,让我们积极行动起来,关注健康,增强食品安全意识,养成良好的饮食卫生习惯,杜绝食源性疾病和食物中毒事件的发生,共建健康和谐的校园环境!
倡议人:xxx
食品安全倡议书3
为确保我校全体学生的身体健康和生命安全,拒绝不良食品对学生身体的伤害,杜绝食源性疾病和食物中毒在我校的发生,为此学校对全体学生及家长发出“关注学生食品安全、保障学生身体健康”的倡议:
1、增强学生自我保护意识和食品安全意识,自觉抵制不洁、不卫生食品的诱惑,不买、不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期、无QS标志的“四无”食品。
2、不购买无证照商贩摊位上的食物。
3、注意食品的生产日期和保质期,不购买和食用变质、过期、不合格的食品。
4、养成良好的饮食习惯。平时多了解健康食品知识,防止急性肠胃炎和肠道传染病等疾病的'传播。不购买无卫生许可的餐饮品,防止食物中毒和肠道传染病的发生。
5、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食、不乱扔纸屑、包装袋、糖纸等垃圾,保持良好的校园卫生环境;饭前饭后勤洗手,不喝生水。
6、养成健康的生活习惯。加强体育锻炼,保证充足的休息,不暴饮暴食。
希望全体学生及家长都能积极的行动起来,日常多了解一些食品安全的知识,健康、科学地消费,提高自觉抵制劣质食品的意识和能力,保证身体健康,杜绝食源性疾病和食物中毒事故的发生。
食品安全倡议书4
确保食品安全是民生工程、民心工程,是各级党委、政府义不容辞之责。长期以来,xx市委、市政府高度重视,将食品安全作为重大民生工程,持续推出多项举措,推动我市食品安全水平不断提升。20xx年8月,xx市被国务院食品安全办确定为第二批国家食品安全城市创建试点城市,市、区党委政府主要领导亲自挂帅创建工作,我市全面进入国家食品安全城市创建时间。
我们希冀通过两年的创建国家食品安全城市工作,扎实细致地找出各种制约食品安全的关键因素与解决问题的方法,扎紧食品安全的藩篱。各级党委、政府,以及承担食品安全监管责任单位的各级食品药品监管、经贸信息、卫生计生、教育、公安、城市管理、出入境检验检疫部门,决心以保障食品安全为目标,进一步健全完善机制,改进监管方式方法,规范全市食用农产品与食品生产、销售和餐饮服务秩序,依法严厉打击危害食品安全违法犯罪行为。同时,将通过系统开展食品安全风险交流,大力普及食品安全科学知识,创标杆、树典型,构建起系统保障食品安全长治久安的.长效机制,实现食品安全总体状况良好、食品安全工作落实到位、社会认可程度较高的总体目标。这一目标的实现,离不开全社会的大力支持与共同参与。在此,我们倡议:
作为食品安全第一责任人,全市食品生产经营者要切实严格履行《食品安全法》及其配套法规所规定的法律义务,严格依法组织生产经营活动,建立完善内部食品安全管理制度,杜绝“潜规则”,做良心食品、做自己敢吃的食品,守法经营、诚信立业。请全市食品生产经营者在创建活动中积极行动,主动做好“六个一”:张贴一系列创建和食品安全宣传标语、购买一份食品安全责任保险、建立一套先进的食品安全生产管理体系、制定一套严于国家或地方食品安全标准的企业标准、每年开展一次从业人员全员职业道德与食品安全知识培训、每年举办一场市民开放日活动。
全体市民是食品安全的监督者和受益者,我们真诚邀请每一位市民监督食品安全监管部门的工作,积极为创建国家食品安全城市建言献策;从自身做起,不做漠视食品安全问题的旁观者,自觉抵制不安全食品,积极拨打12315、12331(市食品药品监管局)、12345(市政府)、12319(市城管局)举报食品生产加工黑窝点、私屠滥宰生猪、偷售活禽等危害食品安全的违法犯罪行为,做食品安全“潜规则”的“吹哨者”。请全体市民行动起来,主动做到“六要六不”:食安常识要学习,安全隐患不大意;食物加热要彻底,生熟食品不混装;标签标识要细看,消费小票不能丢;餐馆就餐看“笑脸”,无证餐饮不光顾;抽检信息要关注,风险警示不忽视;权益受损要举报,违法违规不纵容。
食品安全监管部门为市民准备了形式多样、丰富多彩的食品安全风险交流活动,包括食品安全讲座、食品安全“五进”(进校园、进企业、进社区、进商场、进餐厅)、“食品抽检你话事”、食品安全满意度调查等活动,期待全体市民的积极参与。
请大家行动起来,携手并进,共同努力,共建国家食品安全城市,共享和谐美好生活!
食品安全倡议书5
尊敬的各位家长、亲爱的同学们:
青少年学生是祖国的未来,民族的希望。可学生食品安全问题却成了严重的社会问题,不仅应该引起家长重视,更应该引起学校和全社会的重视。保障食品安全需要德治、法制协同并治,需要企业、政府、社会、学校、家庭合力共治。为了普及食品安全知识,提高青少年自我保护意识与能力,更好地保障学生的身体健康和生命安全,特此向广大家长和学生发出以下倡议,以实际行动共建校园食品安全环境。
1.家长与孩子共同学习必要的食品安全知识,把食品安全作为家庭教育的重要内容,增强孩子对食品的辨别能力。
2.树立正确的食品安全观念,提高食品安全自我防范能力,拒绝不健康的食品,养成良好的个人饮食习惯,让健康安全的饮食走进我们的生活。
3.尽量做到一日三餐多吃主副食,少吃零食。走读生一日三餐在家就餐,非走读生一日三餐在定点机构或学校食堂就餐。
4.不买“三无”(无厂名厂址、无生产日期、无保质期)食品,自觉抵制路边无证摊、点、店的小食品、自制饮料,外出就餐选择证照齐全、卫生洁净、餐具消毒、环境整洁的餐饮单位。
5.家长们做到以身作则,言传身教,养成良好的食品安全行为习惯,为孩子树立一个榜样。
家长朋友们,“安全食品连万家,食品安全靠大家”。对孩子的`食品安全教育不可忘。您的一句话,一个提醒,就“少一份食品隐患,多一份生活平安”,会对孩子产生毕生的影响。让我们携起手来,为了孩子的未来,牢固树立“食品安全,携手共治”的理念,对孩子食品安全多一点教育和关注,给孩子多一些快乐和平安。
希望家长们和同学们积极行动起来,增强食品安全意识,养成良好的饮食习惯,杜绝食源性疾患的发生,共建健康安全的校园环境。
乾县临平小学
食品安全倡议书6
“民以食为天,食以安为先”,食品安全关系着每一个人的身体健康和生命安全,事关经济发展与社会和谐稳定大局。保障食品安全责任重于泰山。作为食品生产企业,我们有义务也必须向广大消费者展示我们肩负的责任,我们有坚定的决心向社会各界做出庄严的安全承诺。在此,向保定市所有从事食品生产经营的单位和个人发出倡议:
一、严格遵守法律法规。
严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《食品添加剂使用标准》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规和食品安全标准以及国家、省、市有关政策规定,牢固树立“保障食品安全、企业承担首责”的法律观念和责任意识,全面落实食品安全主体责任,切实履行第一责任人的法律义务。
二、强化食品安全管理。
建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理设施;加强企业员工食品安全知识培训;认真落实进货台账登记、采购查验和索证索票制度;完善生产经营场所的卫生条件和设施,做到标准化生产、规范化经营。
三、严格企业行为自律。
加强食品生产、加工、流通等环节的全过程管理,加强食品产业链质量安全自查,健全产品追溯体系,坚决杜绝掺杂使假、以假充真、以次充好,绝不经销“三无”和过期、变质、假冒、伪劣食品,为消费者提供放心安全食品。
四、建设诚信良心企业。
自觉遵守职业道德和行业准则,依法经营,恪守道德,自我约束,公平竞争,维护市场正常秩序。坚持诚信为本、安全至上,加强诚信体系和企业文化建设,自觉抵制非法之利,坚决遏制各类食品安全违法犯罪行为,提高群众消费安全感和满意度。
五、自觉接受社会监督。
大力支持并主动配合相关单位的`依法监管,自觉接受社会监督、行业监督、媒体监督,加强教育培训,提高全体员工食品安全意识和综合技能,认真制定食品安全事故应急处置方案,建立食品安全企业长效管理体制。
各位同仁、各位朋友,让我们以食品安全宣传周活动为契机,共同携起手来,承担保障食品安全的企业责任和社会责任,筑起群众健康安全的坚固防线,齐心协力营造安全、卫生、健康的食品消费环境,为建设京畿强市、善美保定做出我们每一名食品生产经营者的应有贡献。
食品安全倡议书7
尊敬的各位领导、老师和同学们:
大家好!为确保全校广大师生的身体健康和生命安全,拒绝不良食品对师生身体的伤害,杜绝食源性疾病和食物中毒在我校的发生,我们要不断增强饮食安全意识和自我保护意识,为此校政教处向全体教师和同学们发出“关注学校食品安全、保障师生身体健康”的倡议:
1、增强自我保护意识和食品安全意识,自觉抵制不洁、不卫生食品的'诱惑。
2、不到学校周边无证照的商贩的摊位上购买食物。
3、注意食品的生产日期和保质期,不购买和食用变质、过期、不合格的食品。
4、养成良好的饮食和卫生习惯,饭前便后要洗手,不喝生水,自带餐具就餐,不使用公用餐具,把住病从口入这一关。
养成良好的卫生习惯,自觉抵制“三无”食品和超过保质期限的食品,不随地乱仍果皮纸屑。
希望广大师生都能积极的行动起来,日常多了解一些食品安全的知识,健康、科学地消费,提高自觉抵制劣质食品的意识和能力,保证身体健康,杜绝食源性疾病和食物中毒事故的发生。
倡议人:XXX
时间:XXXX年XX月XX日
食品安全倡议书8
尊敬的学生家长、各位同学:
校园食品安全是社会共同关注的热点。俗话说“病从口入”,孩子正处在学文化、长知识、强体魄的重要时期,增强食品安全意识,对孩子的健康成长十分重要。为此,特向广大学生及家长发出以下倡议:
(一)注意个人卫生,饭前便后用肥皂和流水洗手、养成保持个人卫生的'好习惯。加强体育锻炼,保证充足的休息,不暴饮暴食。
(二)不随地乱扔垃圾,餐后清理桌上食物残渣,保持校园、教室、寝室内环境卫生,创造良好的学习、生活环境。
(三)不买不吃“三无”(无厂家地址、无生产日期、无保质期)食品,不吃捡拾或其他来路不明食品,自觉抵制路边无证摊、点、店的小食品,外出就餐选择证照齐全、卫生洁净、环境整洁的餐馆饭店。
(四)家长与孩子要共同学习必要的食品安全知识,把食品安全作为家庭教育的重要内容,增强孩子对问题食品的辨别能力。
(五)引导孩子不吃生冷、不洁、过期食品,不喝生水,少吃油炸、油煎食品。少吃方便食品、膨化食品、腌制类食品、烧烤类食品。
(六)食物中毒者最常见的症状是剧烈呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低,甚至可致休克。
(七)食物中毒发生后,可以采取以下应急措施:立即饮用大量干净的水,对毒素进行稀释。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。将引起中毒的饮食进行有效处理,避免更多的人受害。条件允许的情况下,保留部分呕吐物以便送检。
同学们,让我们积极行动起来,努力增强食品安全意识,养成良好的饮食习惯,共建健康安全的校园环境。家长朋友们,食品安全连万家,社会共治靠大家。您的一句话,一个提醒,就少一份安全隐患,多一份生活平安。让我们从现在做起,从自己做起,为孩子的健康成长保驾护航。
倡议人:xx
时间:xx年x月x日
食品安全倡议书9
食品质量安全关系到消费者的切身利益和社会稳定和谐,提供安全营养的食品是我们食品行业和从业人员义不容辞的责任和使命。为保证食品行业的'质量安全,保障消费者的生命安全和身体健康,我们代表全国食品行业向社会各界发起倡议:
一、严格遵守《食品安全法》。
认真执行相关标准和法规,严把食品质量安全关,依法组织生产经营活动,确保产品质量安全;
二、严格执行原辅材料、食品添加剂、包装材料和容器的进货验收制度。
保证所使用的原辅料、食品添加剂等符合法律法规和标准,绝不使用非食品原料、回收原料加工食品;
三、保证生产工艺科学、合理。
不生产、销售不安全食品。不超出许可范围生产加工食品;
四、严格执行检验制度。
确保产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全,未经检验或检验不合格的产品不出厂销售,售出的产品要具备可追溯性,发生问题时,要依法及时处置。
五、规范标注产品标签和营养标签,指导消费者科学、合理食用产品;
六、遵纪守法,诚信经营。
杜绝掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品的不法行为,杜绝销售过期,变质的食品及原料的违法现象发生;
七、遵守行业道德准则和公约,规范市场行为,讲信誉,不搞欺骗宣传。
依法保护企业的知识产权和商标权;
八、自觉遵守国家的有关法律、法规,诚信经营。
对社会和消费者负责,保证食品安全,承担社会责任。自愿接受国家各级执法部门、新闻媒体及消费者的监督和指导。
食品安全倡议书10
“安全、健康是人生法宝”。俗话说:“吃要营养,活要健康,病从口入”。从医学角度分析,人类所患的各类疾病很大部分都是与我们平常饮食不科学、不合理,不卫生的习惯有关。我们要是误食了变质食物,饮用了不洁饮料和水,就会生病,就会给我们的身体健康带来不可估量的危害。为了保障大家的身体健康,学校倡议:
1、树立食品卫生安全观念,提高食品安全自我防范能力,拒绝不健康的食品,养成良好的个人饮食卫生习惯,让健康卫生的饮食走进我们的生活。
2、杜绝一切不卫生食品,不买、不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期的“三无”食品和过期变质食品;不采摘或不食用野果(菜)和来历不明的可疑食物。
3、不从学校周围小摊小贩购买无卫生许可的餐饮品,防止食物中毒和肠道传染病的发生。不食用流动摊点销售的.盒饭,抵制价低质劣的食品,外出就餐选择卫生洁净、餐具消毒、环境整洁有序的餐馆饭店。
4、不从校外预定餐饮、食品,不购买和携带“三无”熟食品进校园。
5、加强体育锻炼,保证充足的休息,养成健康卫生的生活习惯。
食品与饮用水安全与我们的生活怎么样,营造一个健康、安全、良好、卫生的生活环境是我们共同的责任。同学们,让我们从自己做起,从现在做起,自觉参与到食品安全与饮用水安全的行动中,合力共建校园良好的食品安全环境!
食品安全倡议书11
尊敬的各位领导、老师和同学们,大家好!
为确保全校广大师生的身体健康和生命安全,拒绝不良食品对师生身体的伤害,杜绝食源性疾病和食物中毒在我校的发生,我们要不断增强饮食安全意识和自我保护意识,为此校政教处向全体教师和同学们发出“关注学校食品安全、保障师生身体健康”的倡议:
1、增强自我保护意识和食品安全意识,自觉抵制不洁、不卫生食品的诱惑。
2、不到学校周边无证照的`商贩的摊位上购买食物。
3、注意食品的生产日期和保质期,不购买和食用变质、过期、不合格的食品。
4、养成良好的饮食和卫生习惯,饭前便后要洗手,不喝生水,自带餐具就餐,不使用公用餐具,把住病从口入这一关。
养成良好的卫生习惯,自觉抵制“三无”食品和超过保质期限的食品,不随地乱仍果皮纸屑。
希望广大师生都能积极的行动起来,日常多了解一些食品安全的知识,健康、科学地消费,提高自觉抵制劣质食品的意识和能力,保证身体健康,杜绝食源性疾病和食物中毒事故的发生。
食品安全倡议书12
全市各餐饮服务单位:
食品安全,事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济发展与社会和谐稳定大局。为进一步强化全市餐饮行业遵纪守法、诚信经营意识,加强行业自律,提高餐饮行业自身管理水平,防止食物中毒事件发生,确保广大消费者的饮食安全,树立企业讲道德、守信用的`良好形象,我们向全市餐饮服务行业发出如下倡议,并接受社会各界监督。
一、遵守法律法规。严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》、《餐饮服务食品安全监管管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《食品添加剂使用标准》(GB2760—)等法律法规和食品安全标准,切实履行餐饮服务单位食品安全第一责任人的责任,视食品安全为企业生命,承担社会责任,对广大人民群众饮食安全负责。
二、坚持持证从业。保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务,不超范围经营;保证餐饮从业人员持有效健康证上岗,并建立餐饮从业人员健康档案,严格落实晨检和“五病”(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病)调离制度;积极参加食品药品部门组织的餐饮安全知识培训。
三、严格行为自律。决不购买、存储、使用亚硝酸盐和销售织纹螺、河豚鱼等有毒有害食品;决不采购、加工、销售、使用《食品安全法》规定禁止生产经营的食品及其辅料;决不添加非食用物质和滥用食品添加剂;决不经销“三无”和过期、变质、假冒、伪劣食品;决不从证照不全的供货商进货。
四、强化安全管理。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理设施;配备专(兼)职食品安全管理员,制定并实施企业员工食品安全知识培训计划;认真落实进货台账登记、采购查验和索证索票制度;食品库房内不存放有毒有害物品和不洁物品;完善经营场所的卫生条件和设施,做到卫生、整洁、安全。
五、严格规范操作。认真落实《餐饮服务食品安全操作规范》,食品原料和半成品分开存放;熟制食品做到烧熟烧透,隔夜饭菜要重新加工;冷冻食品加工存储符合规范;凉菜间要配备二次更衣室并做到卫生洁净;落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度;餐除垃圾按规定存放及时清运。
六、坚持诚信经营。以诚信为本,口碑为重,坚持做良心食品、放心食品;主动组织开展食品安全法律法规及科普知识的宣传教育,提供科学消费信息,倡导健康饮食行为。
七、支持依法监管。大力支持和主动配合食品药品监管部门依法监管,自觉接受新闻媒体、社会公众的监督,积极全面提升食品安全水平。
食品安全倡议书13
尊敬的各位领导、顾客朋友们:
大家好!
食品安全是关系民生的大事,八方购物广场作为食品经营企业有责任和义务为广大消费者提供安全、放心的`食品。在此我们代表全市食品经营企业发出如下倡议:
一、自觉遵守法律法规,恪守商业道德,积极承担经营者义务,维护消费者权益,向社会提供安全、放心的食品,保障广大消费者的饮食安全和身体健康。
二、建立食品安全管理制度,严格落实商品入市索证索票、检测制度,加强食品运输、储存及销售的管理,规范经营行为。
三、依法经营,做到不经营超保质期、无标签的预包装食品,以及其他不合格的食品。
四、提高硬件、软件设施水平,加强管理强化员工培训,保证消费者购买到安全、合格的食品。
我们将自觉接受社会各界的监督,对消费者反映的问题,认真调查,处理和整改,为构建和谐唐山做出新贡献!
食品安全倡议书14
一、是严把“五关”。
做好过程控制。严把食品原料采购关,杜绝采购不新鲜或三无食品;把好食品的加工关,防止生、熟食品交叉污染;把好凉菜制作关,加工凉菜做到专人、专间、专用工具、专用冷藏和消毒设施;把好餐饮具消毒关,防止餐饮具不消毒;把好从业人员的健康关,杜绝从业人员带病上岗。严格执行生产过程控制、产品出厂检验和全过程记录制度,对生产工艺中的关键控制点加强管理,加强自查,发现问题及时整改,严禁不合格产品流入市场。
二、是提前准备。
避免超负荷经营。春节期间食品生产、供应和消费量较大,可能出现设备、工具、容器使用不足的情况。各餐饮服务提供者一定要提前做好准备,确保满足实际生产经营需要,并严格执行日常维护和消毒措施,严禁因临时增加供应而改变应有的生产加工和服务过程中的维护和消毒工作流程。
三、是量力而行。
“年夜饭”供应需谨慎。年夜饭供应量大,供应时间集中,接待大型聚餐或集中供应年夜饭的'单位应量力而行,绝不可超负荷供应,供应的食品必须做好留样保存和相关记录。
四、是加强培训。
从业人员上岗需持证。春节期间可能出现用工紧张,要提前做好一线生产经营人员食品安全知识培训,严格执行员工岗前健康检查,取得健康证明后方可上岗。严防带病上岗,发现员工患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病和活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,一律调离或调换工作岗位。
五、是提升服务。
硬件软件一齐抓。餐饮服务提供者应为广大消费者提供干净卫生的就餐环境、适时维护硬件设施;更要提高服务质量、端正服务态度。应主动向消费者提供发票,避免借机提高价格,为了赚一时的钱,引起不必要的纠纷。发生餐饮服务纠纷可向泰安市餐饮行业协会报告,帮助协调处理。有条件的单位可以设立节日期间食品安全咨询热线,为消费者提供更便捷的服务。一旦发生与本单位相关的疑似食品安全事件,必须立即处置、防止扩大,并及时向当地食品药品监管部门报告,积极配合调查。
让我们大家共同努力,消费者讲理解、餐饮服务提供者讲服务、食药部门强监管,共建和谐的用餐环境,严防餐饮服务食品安全事故,让全市人民、归来游子、外地游客度过一个欢乐、祥和的新春佳节。
食品安全倡议书15
一是严把“五关”,做好过程控制。严把食品原料采购关,杜绝采购不新鲜或三无食品;把好食品的加工关,防止生、熟食品交叉污染;把好凉菜制作关,加工凉菜做到专人、专间、专用工具、专用冷藏和消毒设施;把好餐饮具消毒关,防止餐饮具不消毒;把好从业人员的健康关,杜绝从业人员带病上岗。严格执行生产过程控制、产品出厂检验和全过程记录制度,对生产工艺中的关键控制点加强管理,加强自查,发现问题及时整改,严禁不合格产品流入市场。
二是提前准备,避免超负荷经营。春节期间食品生产、供应和消费量较大,可能出现设备、工具、容器使用不足的情况。各餐饮服务提供者一定要提前做好准备,确保满足实际生产经营需要,并严格执行日常维护和消毒措施,严禁因临时增加供应而改变应有的生产加工和服务过程中的维护和消毒工作流程。
三是量力而行,“年夜饭”供应需谨慎。年夜饭供应量大,供应时间集中,接待大型聚餐或集中供应年夜饭的`单位应量力而行,绝不可超负荷供应,供应的食品必须做好留样保存和相关记录。
四是加强培训,从业人员上岗需持证。春节期间可能出现用工紧张,要提前做好一线生产经营人员食品安全知识培训,严格执行员工岗前健康检查,取得健康证明后方可上岗。严防带病上岗,发现员工患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病和活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,一律调离或调换工作岗位。
五是提升服务,硬件软件一齐抓。餐饮服务提供者应为广大消费者提供干净卫生的就餐环境、适时维护硬件设施;更要提高服务质量、端正服务态度。应主动向消费者提供发票,避免借机提高价格,为了赚一时的钱,引起不必要的纠纷。发生餐饮服务纠纷可向泰安市餐饮行业协会报告,帮助协调处理。有条件的单位可以设立节日期间食品安全咨询热线,为消费者提供更便捷的服务。一旦发生与本单位相关的疑似食品安全事件,必须立即处置、防止扩大,并及时向当地食品药品监管部门报告,积极配合调查。
让我们大家共同努力,消费者讲理解、餐饮服务提供者讲服务、食药部门强监管,共建和谐的用餐环境,严防餐饮服务食品安全事故,让全市人民、归来游子、外地游客度过一个欢乐、祥和的新春佳节。
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