快乐的星期天

快乐的星期天

　　快乐的星期天 时间 2010年5月21日 作者白旭丽

　　一个星期天，妈妈打算做饺子给我吃。

　　妈妈先到菜市场，买了做饺子的原料。回到家里，妈妈拿来一个大盆子，把面粉倒进去加上水，最后把面粉揉啊揉、搓啊搓，直到面粉柔软为止，妈妈把搓好的面粉放在一旁，在用刚做好馅心做饺子。

　　妈妈拿了一小块饺子皮放在手掌上，用筷子夹起馅心放在饺子皮上，向中间一捏，再用拇指和食指一合，一个饺子就包好了，看到妈妈做饺子这么容易。我也用筷子夹起馅心，小心地放在饺子皮上，然后双手一捏，觉得粘乎乎的，仔细一看，“哎呀！”，我不禁叫出声来——原来是我用力过猛挤破了饺子皮，馅心都出来了，我赶紧“抢救”——又拿起一块饺子堵住了破的地方，可馅心以从另一边出来，我急忙用另一块饺子皮堵住了那边，才算堵住了。“漏洞”就这样被我彻底消灭了。但是显得东歪西倒的样子，我并没有放弃，而是总结了经验，再加上妈妈的指导，我一次比一次熟练，一次比一次包得好。妈妈还夸我包得越来越好呢！我心里可快乐极了！

　　今天我终于学会了做饺子。通过做饺子，我想到了做任何事情要坚持不懈的去做，才能成功。

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