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安全和健康教案
作为一名辛苦耕耘的教育工作者，就不得不需要编写教案，借助教案可以更好地组织教学活动。如何把教案做到重点突出呢？下面是小编为大家整理的安全和健康教案，欢迎阅读与收藏。
安全和健康教案1
活动目标：
1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
2、增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
活动准备：
1、教学课件《吃健康的食品》
2、图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。
3、健康大冒险游戏棋盘若干。
教学重点：
知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
教学难点：
认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
活动过程：
一、活动导入
1、谈话导入课题：平时你最喜欢喜欢吃什么东西?
幼儿自由回答……（教师点击课件一一出示食物的图片）
2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……
二、区分各类食品
1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢？（点击课件：引导幼儿将食品分成两大类）
（1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的食物）
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处
（1）请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品
（2）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
（3）提问：你还知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物）
教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、区分食品安全标记
1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨论并回答问题）
2、请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）
师：他怎么了？为什么会这样？
引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的'，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记
教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、知识抢答
1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答
抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。
（1）喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?
（2）多吃油炸食物对健康好吗?
（3）常吃零食好吗？
（4）空腹喝牛奶对身体有益吗？
（5）多吃瓜果、蔬菜对健康好吗？
2、教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，一定要养成良好的食品卫生习惯。
五、游戏——健康大冒险
带幼儿进入游戏场景开始游戏。
游戏规则：幼儿分成两红，蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏，轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。
引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。
活动在愉快的游戏中结束。
安全和健康教案2
活动目标：
1、初步了解什么是垃圾食品和健康食品，知道不健康的食品对身体的危害。
2、初步掌握辨别不健康食品的具体方法。
3、增强自我保护意识，预防食物中毒。
活动准备：
课件，图片若干（健康食品头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品霉变及变质的食品）
活动过程：
一、谈话导入活动
1、引导语：平时你最喜欢喜欢吃什么东西？
2、幼儿自由回答
3、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的'，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处。
二、区分各类食品
1、引导语：食物的种类有很多，你们原不愿意来给食物分分类呢？（引导幼儿将食品分成四大类）
（1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的食物）
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）
（3）过期食品：超过生产期的食品。
（4）三无食品：无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。
2、小结：食品可分为健康食品和不健康食品，不健康食品包括垃圾食品、三无食品、过期食品。
3、讨论不健康食品吃了以后对人体会有什么害处。
4、小结：吃不健康的食物我们的身体会容易产生各种疾病，危害我们的健康。
三、饮食卫生我知道
1、引导语：生活中我们应该怎样注意饮食卫生呢？
2、小结：平时饭前便后勤洗手，不吃生吃瓜果要清洗，不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。要多喝水并且按时睡觉，注意我们的口腔卫生，这样我们的身体才会远离疾病。
安全和健康教案3
活动目标：
1.幼儿学会用正确的方法玩滑梯。
2.帮助幼儿懂得用不正确方法玩滑梯易造成伤害。初步培养幼儿的安全意识。
3.提高动作的协调性与灵敏性。
4.加强幼儿的安全意识。
5.初步了解健康的小常识。
活动准备：
1.小兔、小狗胸饰若干，照相机。
2.编排情境表演。
活动过程：
1.导入活动，激发兴趣。
兔妈妈：“今天天气真好，小兔，妈妈带你们出去玩。看，那是谁?(小狗)他们在干什么?(滑滑梯)”
2.观看情境表演，向幼儿介绍滑梯及其玩法。
(1)狗妈妈是怎样教小狗玩滑梯的?为什么要这样玩?
(2)人多的时候应该怎样玩滑梯?
小结：玩滑梯人多时要先排好队，一个跟着一个，不拥挤推拉。从楼梯这边上去两手扶好了，一层层地往上爬。眼睛看好楼梯，爬到顶，坐稳后，两手扶着滑梯两边，两条腿并拢，再滑下来。如果不这样好好玩滑梯，做不正确的动作，就会发生危险。
3.幼儿练习玩滑梯，教师指导幼儿按正确的方法玩滑梯。
(1)兔妈妈：“刚才我们看了小狗滑滑梯，你们会不会象它们那样玩?”
(2)兔妈妈：“孩子们，你们想不想再玩一遍?这次，你们玩的时候，妈妈给你们每个拍张照，看谁滑的好。”(及时纠正幼儿不正确的动作，鼓励幼儿用正确的方法玩滑梯。)
教学反思：
鉴于幼儿园小班幼儿以直觉形象思维占优势，所以在现场边玩边学是最好的方法。今天的安全教育活动，我和孩子们围坐在滑滑梯旁边的草坪上。我故意找了平时较顽皮的帅帅和俊宇分别示范走楼梯和坐着往下滑的动作。孩子们在同伴的示范下，知道了正确的玩滑梯的方法：从楼梯上走上去，人多的时候不推也不挤，一个一个来，然后坐下双手扶住，才能往下滑。在活动的过程中，我们还用照相机有针对性的拍了一些行为，有对的、也错的。在活动小结的时候，用照片直观的再现活动，先请孩子们进行分辨，然后告诉孩子们那些行为是正确的`、安全的，要学习;那些是错误的、有危险的，不能学习。较好的完成了教学目标，通过今天的活动，相信孩子们的安全意识已被悄悄的唤醒。
安全和健康教案4
活动目标：
1、通过案例，幼儿知道不正确燃放烟花炮竹的危险。
2、幼儿了解该如何正确燃放烟花炮竹。
3、幼儿增强安全意识和自我保护意识。
活动准备：
前期经验的画报《如何安全燃放炮竹》，图片（烟花炮竹）。
活动流程：
（一）出示烟花炮竹的图片，激发幼儿兴趣。
师：烟花真漂亮呀。马上就要过新年了，家家户户会放鞭炮，特别热闹，让我们来看一看，你见过这些炮竹吗？
教师出示鞭炮烟花的图片，对其进行简单分类：小型烟花和大型炮竹。
师：小型烟花例如手持的、旋转的、响炮等等，大型炮竹例如鞭炮、窜天鸣等。
（二）通过案例，幼儿知道不正确燃放烟花炮竹的.后果。
师：20xx年春节，一名八岁的小男孩洋洋和小朋友们燃放炮竹，衣服被火苗烧着了，洋洋害怕的跑了起来，火势越来越大，周围的人赶紧来帮忙，扑灭了火，送到医院治疗，脱离了生命危险；
师：20xx年，一个小男孩用自己的压岁钱，独自一人去小卖铺买摔炮，不小心将炮扔进了小卖铺，小卖铺瞬间爆炸，还好没有人员伤亡。
师：20xx年，几名小孩在广场上玩蹿天鸣（冲天的烟花）不小心对准了同伴的眼睛，眼睛当场失明，并且烧伤了皮肤。
师：你们认为，这些看起来美丽热闹的烟花，会给人们带来什么危险呢？（幼儿讨论）
小结：烟花如果使用不当，会引起火灾、爆炸、烧伤烫伤、眼睛失明等危险。
（三）通过讨论，幼儿了解正确燃放烟花炮竹的方式。
师：请小朋友上台说一说，你的小报上都画了哪些注意事项？
小结：
1、选择允许燃放烟花炮竹的地方进行燃放。
2、燃放烟花炮竹时必须有大人陪同。
3、不能离炮竹太近，点火了请远离，以防被炸伤或者灼伤。
4、在空地燃放，远离店铺、居民楼或者易燃物等周围。
5、不能拿着烟花对准伙伴或者路人，也不能将发射口对准眼睛或其他身体部位。
6、如果烟花爆竹点燃后没有反应，不要着急去查看，以防炸伤或者灼伤。
7、不能将烟花炮竹放入油罐、玻璃瓶等密封容器里，否则容易被炸伤。
8、如果衣服着火了，不要跑，在地上打滚或者进入浅水洼。
活动总结：
师：烟花虽然美丽，但是它也存在安全隐患。不仅如此，燃放烟花炮竹会造成严重的污染，产生噪音，带来垃圾。所以我们一定要奥谨慎燃放烟花炮竹。
活动延伸：
艺术活动：手工——美丽的烟花。
安全和健康教案5
认识牙齿，预防蛀牙
活动目标
1.引导幼儿初步了解龋齿的原因及龋齿的危害。
2.教育幼儿牙齿是人体的一个重要器官，明白保护它。
3.帮忙幼儿树立保护身体健康的意识。
活动准备
1.电脑、录音机、动画软件。
2.小牙刷、茶杯。
3.对牙齿的作用有了必须的认识。
活动过程：
一.猜迷，引出课题，复习牙齿的作用。
1、猜谜语。
2、出示牙齿模型，复习了解牙齿的作用。小结：方方的`牙齿能够切断食物，尖尖的牙齿能够撕拉食物，扁扁厚厚的牙齿把食物磨碎。它们各有各的作用，能够帮忙我们把食物嚼碎，吸收有营养的食物，使我们的身体长的健康结实。
二.了解龋齿构成的原因及危害。
1、看电脑动画，提问：东东的牙齿为什么会疼？
2、边看边了解引起龋齿的原因。
（1）吃了东西就去睡觉。
（2）小细菌"小红脸、小蓝脸"在牙齿里住下做坏事。
（3）牙齿就会变成什么样貌？
3、小红脸、小蓝脸"有没有找过你们？引导幼儿结合经验谈一谈自己得龋齿的感受。
4、了解龋齿的危害。
小结：爱吃甜食，吃过东西就去睡觉，不爱刷牙的小朋友，细菌就会在他的牙齿里住下来，把牙齿弄黑、弄坏，弄成小洞。这样就不能很好地咀嚼食物，而且还很疼，影响我们吃饭睡觉，说话也不清楚，牙齿也变得不好看了。
三.教育幼儿如何保护牙齿。
1、怎样将"小红脸、小蓝脸"赶走？（念刷牙歌、教东东正确的刷牙的方法）
2、怎样才能不让它们再来？
小结：
牙齿对我们很重要，我们要保护牙齿。每一天早上和睡觉前要刷牙，刷牙方法要正确，吃完饭要漱口，持续牙齿的清洁，还要少吃甜食，这样才能赶走"小红脸、小蓝脸"这些小细菌。如果牙齿有了小洞，要及时补起来，不要让小细菌再来。
安全和健康教案6
活动目标：
1、能用小勺自己进餐。
2、初步了解吃饭的常识，学会不挑食。
3、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备：
物质准备：小勺、碗、蝶等餐具；小熊、小猫、小狗、小猴头饰。
活动过程：
1、教师操作动物头饰，以情境表演《小熊请客》的形式，激发幼儿活动的.兴趣。
（1）引导幼儿观看情境表演。
（2）提出问题：
①小熊邀请了哪些小动物到它家来做客？
②小熊把饭、菜装在什么地方？
③小动物们是怎么吃饭的？
2、引导幼儿利用小勺、碗、碟，模拟练习使用小勺自己进餐。
3、指导幼儿操作《谁对谁不对？》
引导幼儿观察图片，说说图中的小朋友吃饭时是怎么做的。，判断对、错并贴上"哭脸"或"笑脸"
4、教师与幼儿共同小结结束活动。
活动延伸：
1、区域活动：用纸盒、可乐瓶等材料自制嘴巴大小不一的娃娃，提供小勺、珠子、米粒、花生、豆类等，让幼儿反复练习使用小勺。
2、家园共育：引导家长为幼儿提供适宜的餐具，不包办，不代替，鼓励幼儿自己进餐，达到家园要求一致。
教学反思
本活动适合在幼儿园吃饭的时候进行。在表演自己吃饭的时候，教师应在旁指导告诉幼儿怎样正确吃饭。并教育幼儿珍惜粮食，使孩子懂得粮食来之不易。
小百科：在中国及世界的大部分国家，吃是一种文化，民以食为天，一般一日三餐，分吃早饭、午饭和晚饭，发展到现在，在许多大中城市，许多人形成了吃夜宵的习惯。吃饭是人摄入负熵维持耗散体系的主要方式。
安全和健康教案7
教学目标：
1、了解校园中存在的安全隐患。
2、掌握安全知识，树立“安全第一”的思想。
3、进行预防灾害，提高应付突发事件的能力。教学重点：掌握安全知识，树立“安全第一”的思想。
教学过程：
一、导入：同学们，新的学期开始了，我们又相聚在一起，老师非常高兴。相信大家在假期里过得非常愉快。现在开学了，老师想要讲的是一个永恒的话题是“安全”。新的学期，安全将时时伴随在我们的学习和生活中。
二、新闻回放：《高速公路上发生的车祸》同学们看完这条新闻你想说些什么呢？（生讨论发言）____开学第一课安全教育教案师：转瞬间，36条活生生的人就这样葬身火海了，让人感到惋惜的同时，我们又必须面对的是安全，只有安全的警钟常常响起，只有把安全落实到我们的学习和生活中，我们才能快乐健康的成长。那么在我们身边又有哪些安全隐患呢？（生讨论师总结）
三、校园的.安全隐患：（生列举）
1、学生在体育课、课间活动、集体活动的安全隐患。
2、学校围墙存在的安全隐患。
3、学生在上学、放学路上的交通安全隐患。
4、校园意外伤害的隐患。
师：那我们该怎样预防呢？
四、学生应该注意的安全事项：
1、注意课间安全：大课间、体育课以及参加集体活动时，前后左右之间保持一定距离，不要太拥挤，不然容易踩脚、绊脚，容易摔倒。在课间玩耍时要文明玩耍，不做剧烈的活动；上下楼梯靠右走，“右行礼让”；不在教室内打球、踢球、跳绳、踢毽。严禁用扫帚、拖把、铅笔、石头等危险物品玩耍、投掷。集体活动中要一切行动听指挥，遵守时间，遵守纪律，遵守秩序，语言文明。
2、校园围墙的安全：不要攀爬围墙，对于存在安全隐患的地方，不要过去玩耍，更不能向围墙外面乱扔垃圾、石子等危险物品。
3、交通安全：要遵守交通规则和交通秩序。
在上学、回家的路上应该走路右边行走，在通过路口或者横过马路时要减速慢行，注意来往的行人、车辆，确认安全后方可。不骑自行车；不乘坐农用车辆、无牌无证车辆，不乘坐超载车辆。
4、讲究饮食安全：拒绝三无食品，不吃腐烂变质食品，不吃零食，不喝生水，不在校外无证摊点上吃饭，不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑。养成良好的卫生习惯。
5、注意实验课的安全：在上实验课前要听老师讲解注意；在做实验时要按要求来做。实验课需要使用酒精灯和易燃的化学药品时，要在老师的指导下，并按操作要求去做，时刻小心谨慎，严防危险
6、每位同学还要注意心理安全：在同学间遇到矛盾时，要冷静，要理智，切忌猜疑、让家长来学校为你撑腰，以免给自己和同学带来不良的后果。同学之间要互相体谅、理解，以平和的心态来面对。
五、校外安全：
1、要有“防火灾、防触电、防侵害”意识。不吸烟、不玩火，不焚烧废弃物；不随意触摸电器，不私拉电线，不在教室内使用充电器、热得快、等电器；不和陌生人说话，遇到形迹可疑的人要报告保卫科或教师。
2、要学会自护自救，要提高自我防御能力。学会简易的防护自救方法，遇到偶发事件要冷静对待；敢于批评、指正一切违反安全的人和事。
3、自我防范意识。同学们受到意外伤害，很多是没有想到潜在的危险、没有自我保护意识造成的。我们只要不断增强自我保护意识、提高自我保护能力，就能有效地避免和预防意外伤害。我们要注意不跟随陌生人外出游玩，不吃陌生人给的东西，不让陌生人随便出入家门。不随便向陌生人透露自己的真实身份、家庭住址和电话号码。上学放学时尽量不要独行，不要走小路，遇到坏人坏事要冷静、要敢于见义勇为又要量力而行，4、紧急电话：“119火警”“110报警”“120急救”“122交通事”事故报警。注意，打电话时要说清地点、相关情况、显著特征。
六、总结。这里我就本期的安全工作向同学们强调以下要求：
1、增强安全意识，时时处处树立“安全第一”思想，加强安全教育。
2、认真吸取近几年来安全事故血的教训，树立自我防范和保护意识，坚决杜绝安全事故的发生。
3、严禁学生擅自下河、池、水库等危险水域游泳（游玩），洗澡、钓鱼等。
4、严禁到高速路施工场地或危险楼房、地段、桥梁、游玩、逗留。
5、注意户外活动安全，确保学生不在危险地带玩耍，不做危险游戏，不私自外出游玩。
6、不准攀爬电杆、树木、楼房栏杆、不翻越围墙、不上楼顶嘻闹。
7、交通安全。自觉遵守交通规则，不准骑自行车上路，不攀爬车辆，不在铁路、公路上停留、游玩、奔跑、嬉闹。
8、防火安全。不准玩火，不准私自上山带火，不接触易燃易爆物品，不随便放烟花，爆竹。寄宿学生要有监护人，注意做饭用火安全。
9、严防煤气中毒。住房内要注意通风，严禁晚上将煤炉放置室内。
10、不随便接触电源和带电电器，不在雷雨时避于树下、电线杆下或其它易发雷电的地方。
11、不准随便吃零食、野果，不吃过期和霉烂变质的食品，注意饮食卫生，严防食物中毒。
12、不准进行不安全的戏闹，如抛石头、土粒、杂物，拿弹弓、木棍、铁器、刀具等追逐戏打。
13、不准未告知家长私自外出。外宿和远游，防止被绑架、拐骗或走失。同学们，生命是宝贵的，面对生命我们要珍惜、敬畏。把安全意识化为行动，让危险远离我们的生活，有平安健康才有幸福梦想！让我们行动起来吧，形成“安全”的浓厚意识。要时刻有安全意识，努力提高自我防范能力，警钟常鸣，永记心间！
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