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预防食物中毒主题班会教案
在现实学习生活中,大家都经常接触主题班会吧?主题班会的召开原则是:教育性、针对性、创造性、贴近性、多样性和灵活性。那么,主题班会需要如何准备呢?以下是小编为大家收集的预防食物中毒主题班会教案,欢迎阅读与收藏。
预防食物中毒主题班会教案1
活动目标:
1、教育孩子认识什么是食物中毒。
2、使孩子认识食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。
3、初步了解食物中毒的小常识。
4、初步培养幼儿的安全意识,提高自我保护能力。
活动准备:
食物中毒情景表演、演示。
活动重难点:
重点:引导孩子知道病从口入,教育他们有正确的饮食习惯。
难点:用自己的话能叙述自救方法。
活动过程:
1、导入语:
看小朋友表演:一包膨化食品。
(1)、师:今天,老师要请小朋友来看一个表演,看看有谁,在干什么?后来怎么样了?
(2)、幼儿观看一小朋友表演,内容大致如下:
小朋友手里拿着一包膨化食品,说:“我今天在商店里买了一包膨化食品。”然后,打开食品袋吃这包食品,接着假装肚子痛。
(3)、引导幼儿讨论:
师:这位小朋友怎么了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的?让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。
幼儿:吃了这包食品就肚子痛了。
幼儿:老师,我有一次吃了一个烂苹果,后来也肚子痛的,还拉肚子了呢。
小结:看来小朋友都有过这样的经历,想不想知道为什么会这样啊? 2、物中毒有哪几种呢?师逐一介绍
(1)、夏天,天气炎热,各种病菌繁殖最快,这时候人如果吃了被细菌污染的食物,就会得痢疾、霍乱、伤寒等病。这种中毒叫细菌性食物中毒。
(2)、中毒还有化学性的食物中毒。如:吃了沾有残留的农药的.蔬菜就会引起中毒。
(3)、吃了有毒的动植物,也会这样中毒,这种叫做有毒动植物食物中毒。
食物中毒后,对人体健康有什么损伤呢?凡食物中毒,对人体的健康损伤是很大的,轻的可损伤肠、胃,严重的还会损伤肝、肾等器官,有的还可能会留下终身的病根……后遗症。
3、发生食物中毒之后你应该怎样做呢?
(!)马上用手指轻搅喉咙,把吃进去的东西吐出来。
(2)、多喝温开水,促进新陈代谢,让有毒的物质快速排出体外。
(3)、若出现发烧、上吐下泻等症状,应立刻去医院。
4、们怎样才能防止食物中毒呢?
(1)、瓜果食用前要浸泡、清洗干净,去除上面的细菌和农药。
(2)、不吃生的四季豆、发芽土豆等容易引起食物中毒的食物。
(3)、不生吃海鲜、肉类,不吃编制、腐烂的食物。
(4)、采购时注意生产日期和保质期。
小结:孩子们,今天我们一起来学习了什么是食物中毒以及食物中毒后怎么办.希望小朋友们能记住,防止食物中毒。
活动延伸:
小笑话《橘子树》
教学反思:
活动能围绕幼儿们需要的、感兴趣的、急于想知道或解决的,且在生活中随时都可能发生的安全自护问题来有目的的开展活动,使幼儿能充份调动所有的智慧去滩索、去发现,并有效的去建构新的认知结构。且活动取材于生活并运用于生活,具有很强的真实性与实用性。
预防食物中毒主题班会教案2
教学目标:
1、使学生明白什么是食物中毒,了解食物中毒的危害。
2、了解食物中毒的种类和特征。
3、懂得如何预防食物中毒。教学重点和难点:
食物中毒的种类和特征,懂得预防食物中毒
教学过程:
一、导入
教师提问:我们生存在自然界中都需要什么生答,对我们离不开空气、水、阳光----食物,尤其是食物和我们的健康有着密切的关系,今天我们就来谈谈和食物安全有关的话题。
二、新授
提问:关于食物中毒你们想了解些什么生自由回答,我们就从症状、原因、预防等方面进行研究。
生小组交流、汇报(根据自己研究的内容)
(一)研究食物中毒的特征食物中毒的人有哪些症状
生1:上吐下泻。
生2:肚子痛。
师:同学们说的真好!其实食物中毒者都会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、无力等症状,但根据吃进有毒食物的多少以及中毒者的体质强弱,症状的轻重会有所不同。
师:食物中毒的.特征你还知道哪些师讲解,发病集中;与食物有关;无传染性;季节性明显。
(二)研究食物中毒的原因
师提问:同学们,你们知道哪些东西吃了会中毒
生1:误吃了发霉的食物会中毒。
生2:吃了河豚鱼会食物中毒。
生3:有毒的蘑菇等
师:同学们了解的还真多!观看食物中毒的视频
(三)研究食物中毒的种类
师生共同总结:其实,根据不同的中毒病因,食物中毒可以分为以下几类:
1、化学性食物中毒;(如:吃刚打过农药的蔬菜,瓜果中毒等。)
2、动物性食物中毒;(如:河豚鱼中毒、鱼胆中毒等。)
3、植物性食物中毒;(如:误食有毒蘑菇中毒等。)
4、真菌毒素中毒;(如:真菌在谷物或其他食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物,人食用这种毒性物质发生的中毒。)
5、细菌性食物中毒;(如:人们食用被细菌或细菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。)
(四)如何预防食物中毒
师:看来食物中毒危害还是很大的!那我们该怎样防止食物中毒呢哪组同学知道
生1:饭前、便后要洗手!
生2:不买过了保质期或者“三无”的食品,烧菜时要烧熟、煮透。生3:不吃地摊上的油炸食品。
三、拓展延伸
看资料,谈感受。
师:大家讲的都很好,为了大家的身体健康,要严防食物中毒。
预防食物中毒主题班会教案3
主题名称:
防食物中毒主题班会
活动目的:
1、学生明白食用了有毒或变质的食物,会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,往往伴随着头晕、发烧。吐泻严重者,还可能出现脱水、酸中毒,甚至昏迷、休克等。
2、知道怎样预防。
活动重点、难点:
1、教育学生认识什么是食物中毒,谨防食物中毒。
2、使学生了解食物中毒的危害,同时让他们了解如何防止食物中毒。
活动时间:
20xx年4月10日下午第2节
活动地点:
大班教室
活动过程:
一、故事导入:
今天我们谈论的话题是“预防食物中毒”。先请大家聆听一个故事《“瘦肉精”害人精上海毒倒三百人》。20xx年9月,上海市发生“瘦肉精”中毒事件,先后有300多人次到医院或医务室就诊,其中有180余人是在单位食堂就餐时吃过猪肉引起中毒的。食用添加“瘦肉精”的动物内脏和肉,会引发中毒,其临床表现为心跳过速,面颈、四肢肌肉颤抖,头晕、头疼、恶心、呕吐等。患有高血压的病人,可能会加重病情而导致意外。
二、学会预防。食物中毒如此可怕,那我们要了解一下怎样预防。
(1)慎购买。从正规渠道购买新鲜和安全的食品,不要购买和食用来源不明的食品。
(2)小心吃。陌生植物不乱吃,变味(异)食物不要吃,生的食品煮熟吃,水果蔬菜洗净吃。陌生植物是指一些生长在野外的磨菇、鲜黄花或其他不认识的植物;此外,发芽的土豆、发霉的花生、长黑斑的红薯、霉变的淀粉以及末炒熟的扁豆等,都不能吃。春季宜于磨菇等菌类的生长,在我国农村山区,尤其应当心磨菇中毒事件的.发生。
(3)分开放。生食、熟食要分开存放;用于处理生食、熟食的刀具、案板也要分开,避免污染。
(4)加热透。储存的熟食在食用前必须再次彻底加热;腌腊罐头食品,食用前应煮沸6分钟~10分钟。
(5)不过期。不要食用超过保持期的食品。
(6)勤清洗。保持厨具和厨房的清洁,抹布经常煮熟消毒,加工制作食品前和间歇后应将手洗净。
(7)避鼠虫。妥善保管食物,避免与鼠类、昆虫和猫、狗等动物接触。
(8)严保管。剩余食品要妥善保存,存放农药、鼠药和其他化学物品的瓶子或包装物应有明显标志,而且应放在儿童不易接触的地方。不要用饮料瓶、油瓶等储存化学物品,以免误食。万一发生了,怎样应急呢
三、食物中毒怎样应急:使食物吐出来,并赶快去医院。
四、总结:
让我们远离食物中毒,学会保护自己,保护家人,让我们健康快乐地成长。
预防食物中毒主题班会教案4
活动目标:
1、让学生对传染病、食物中毒、地方病等有全面的了解;
2、提高学生们对传染病、食物中毒、地方病的预防意识;
3、培养学生养成良好的个人卫生习惯,促进学生的身心健康发展,全面提高学生身体素质。活动准备:
一、导入
展示一些关于传染病、食物中毒和地方病的图片,激起学生的兴趣。
二、内容呈现
(一)传染病传染病主要分类:
1、呼吸道感染疾病:流行性感冒,肺结核,腮腺炎,麻疹,百日咳等(空气传播);
2、消化道传染病:蛔虫病,细菌性痢疾,甲型肝炎等(水,饮食传播);
3、血液传染病:乙型肝炎,疟疾,流行性乙脑肝炎,丝虫病等(媒介等传播);
4、体表传染病:血吸虫病,沙眼,狂犬病,破伤风,淋病等。传染途径
1、空气传染
2、飞沫传染
3、粪口传染
4、接触传染
5、垂直传染
6、血液传染
(二)食物中毒
食物中毒分类:
1、细菌性食物中毒
2、真菌毒素中毒
3、动物性食物中毒
4、植物性食物中毒
5、化学性食物中毒
主要急救方法有:
1、补充液体,尤其是凉开水或其它透明的液体;
2、补充因上吐下泻所流失的电解质,如钾、钠及葡萄糖;
3.避免制酸剂;
4.先别止泻,让体内毒素排出之后再向医生咨询;
5.毋须催吐;
6.饮食要清淡,先食用容易消化的食物,避免容易刺激胃的食品。
(三)地方病
病症分类
1、自然疫源性
病因为微生物和寄生虫,是一类传染性的地方病,包括鼠疫、布鲁鼠疫、布鲁氏菌病、乙型脑炎、森林脑炎、流行性出血热、钩端螺旋体病、血吸虫病、疟疾、黑热病、肺吸虫病、包虫病等。
2、化学元素性
因为当地水或土壤中某种(些)元素或化合物过多、不足或比例失常,再通过食物和饮水作用于人体所产生的疾病。
包括:元素缺乏性和元素中毒性。重点地方病
中国国家重点防治的地方病有地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性氟中毒、大骨节病、克山病、鼠疫和布鲁氏菌病7种。
地方病防治:
(一)化学元素性地方病
1、补充有机体缺乏的元素;
2、限制环境中过多的元素进入机体。
(二)生物源性地方病
1、杀灭宿主使宿主长期大面积下降是消灭自然疫源地的根本控制;
2、杀灭媒介昆虫防制生物源性地方病的重要措施;
3、消毒;
4、通过生物制品接种,刺激机体产生特异性免疫力。
三、组织讨论
通过前面的讲解,让学生们讨论对传染病、食物中毒、地方病的`初步认识和预防。
教师总结:预防以上这些其实并不难,我们每个人只要做到以下要求,就会远离传染病:
1、头发:头发整洁无异味;男生不留长发。
2、脸:洁净无污垢。
3、颈:脖颈、耳根干净无污垢。
4、手:手干净无污物;不留长指甲,指甲缝内无污垢。
5、衣服:衣服整洁,勤换洗;衣领、衣袖无污垢;
6、鞋袜:鞋子整洁,上学穿袜子,不拖鞋带。
7、书包:书包干净整洁,书本摆放整齐。
8、桌面:整洁无杂物。
四、预防传染病知识竞赛
划分两个小组,有必答题和抢答题两类,分别给两个小组计分
1、了解春季的常见传染病
春季的常见传染病有以下几种:
A、流感流感是常见的呼吸道传染病,潜伏期1—3日,主要症状为发热、头痛、流涕、咽痛、干咳,发热一般持续3—4天,也有表现为较重的肺炎或胃肠型流感B、麻疹是由麻疹病毒引起的急性传染病,潜伏期8—12日,主要症状为发热、怕光、流泪、流涕,眼结膜充血,出现口腔粘膜斑及全身斑丘疹
C、流行性腮腺炎是由流腮病毒引起的急性传染病,伏期14—19日,发热,耳下或下颌角疼痛,以耳垂为中心1—2天内迅速肿大,张口和咀嚼时疼痛
D、猩红热是由乙型溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病,临床特点为发热,咽炎、全身弥漫性皮疹,疹退后伴皮肤脱屑等,潜伏期1—7天
2、如何预防?
不同的传染病有不同的治疗方法,但基本的预防措施是相通的,我们只要注意以下几点,就能有效地减少疾病的发生和传播
A、每天开窗通风,保持室内空气新鲜,避免交叉感染等;
B、不到人口密集、空气污染的场所去;
C、勤洗手,并用流动水彻底清洗干净,包括不用污浊的毛巾擦手;
D、注意不要过度疲劳,防止感冒,以免抗病力下降;
E、发热或有其它不适及时就医;
F、避免接触传染病人,尽量不到传染病流行疫区;
四、课堂总结
学生活动情况和效果评价。
预防食物中毒主题班会教案5
活动目的:
1、学生明白食用了有毒或变质的食物,会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,往往伴随着头晕、发烧。吐泻严重者,还可能出现脱水、酸中毒,甚至昏迷、休克等。
2、知道怎样预防。 活动重点、难点:
1、教育学生认识什么是食物中毒,谨防食物中毒。
2、使学生了解食物中毒的危害,同时让他们了解如何防止食物中毒。
活动时间:20xx年6月23日下午第3节
活动地点:九年级228班教室
活动过程:
一、故事导入:
今天我们谈论的话题是“预防食物中毒”。先请大家聆听一个故事《“瘦肉精”害人精上海毒倒三百人》。20xx年9月,上海市发生“瘦肉精”中毒事件,先后有300多人次到医院或医务室就诊,其中有180余人是在单位食堂就餐时吃过猪肉引起中毒的。食用添加“瘦肉精”的动物内脏和肉,会引发中毒,其临床表现为心跳过速,面颈、四肢肌肉颤抖,头晕、头疼、恶心、呕吐等。患有高血压的病人,可能会加重病情而导致意外。
二、学会预防食物中毒如此可怕,那我们要了解一下怎样预防。
(1)慎购买。从正规渠道购买新鲜和安全的食品,不要购买和食用来源不明的`食品。
(2)小心吃。陌生植物不乱吃,变味(异)食物不要吃,生的食品煮熟吃,水果蔬菜洗净吃。陌生植物是指一些生长在野外的磨菇、鲜黄花或其他不认识的植物;此外,发芽的土豆、发霉的花生、长黑斑的红薯、霉变的淀粉以及末炒熟的扁豆等,都不能吃。春季宜于磨菇等菌类的生长,在我国农村山区,尤其应当心磨菇中毒事件的发生。
_tool' style='background-color: #ff0;padding:0px'>_tool' style='background-color: #ff0;padding:0px'>95921" data-highlighted="true">刀具、案板也要分开,避免污染。
(3)分开放。生食、熟食要分开存放;用于处理生食、熟食的
(4)加热透。储存的熟食在食用前必须再次彻底加热;腌腊罐头食品,食用前应煮沸6分钟至10分钟。
(5)不过期。不要食用超过保持期的食品。
(6)勤清洗。保持厨具和厨房的清洁,抹布经常煮熟消食品前和间歇后应将手洗净。
(7)避鼠虫。妥善保管食物,避免与鼠类、昆虫和猫、狗等动物接触。
(8)严保管。剩余食品要妥善保存,存放农药、鼠药和其他化学物品的瓶子或包装物应有明显免误食。万一发生了,怎样应急呢?
三、食物中毒怎样应急:
使食物吐出来,并赶快去医院。
四、总结:
让我们远离食物中毒,学会保护自己,保护家人,让我们健康快乐地成长。
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