大班防食物中毒教案

时间:2024-07-19 16:39:15 教案 我要投稿
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大班防食物中毒教案

  作为一位兢兢业业的人民教师,通常会被要求编写教案,教案有助于顺利而有效地开展教学活动。那么教案应该怎么写才合适呢?以下是小编收集整理的大班防食物中毒教案,希望对大家有所帮助。

大班防食物中毒教案

大班防食物中毒教案1

  活动目标:

  (一)教学目标:

  1、指导小学生知道变质的食物有害身体健康。

  2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。

  (二)情感目标:

  1、培养小朋友注重饮食健康的好习惯。

  2、对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。

  (三)行为目标:

  1、注重饮食安全,不食用变质或过期食物。

  2、对于不健康的饮食行为敢于制止。

  活动重点:学会辨别最基本的致人中毒的食物,初步培养健康饮食的意识。

  活动准备:

  1、自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。

  2、各小组卡通食物头饰若干。

  3、本课所需健康食物和相应的变质食物图片,文字条幅。

  活动过程:

  一、导入新课

  小朋友们,大家好!欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的学习!小朋友们,你们知道吗?我们长得如此健康、强壮,食物在其中可起了很大的作用,下面我们来一起认识一下他们吧!(播放日常食物的自制小录像,引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。)

  提问:小朋友们,你最喜欢小录像中的哪种食物?说说看,为什么?(讨论发言)

  板书:教师按学生答复张贴健康食物小图片。

  小结:恩,真不错,大豆富含蛋白质,可以另小朋友们营养大脑,长的更聪明;西红柿富含维生素,可以另小朋友们增强抵抗力;大馒头含淀粉,可以让我们长的更健康等等,他们都有益健康。

  板书:在健康食物后板书"有益健康"。

  二、讲授新课

  过渡语:小朋友们说的真好,这些食物各有各的营养,老师现在就想吃了,但是,小朋友们你们知道吗?我们喜欢的食物如果变质了,那会怎么样呢?

  1、看第二段自制小录像片段《变质的豆豆》,认识如果大豆变质了,对于我们身体的危害。

  提问:如果富含蛋白质的大豆变质了,我们吃下去会怎么样呢?(讨论发言)

  2、看第三段自制小录像片段《发芽的`土豆》。认识如果土豆发芽了,对于我们身体的危害。

  提问:小土豆也想看看外面的世界,探出了小脑袋,我们如果把这样的土豆吃了会怎么样呢?

  3、看第四段自制小录像片段《可怕的变质食物》看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。

  提问:小朋友们,你发现了什么?录像中的小朋友吃了变质食物后怎么样了?

  板书:从健康食物的底部翻出变质食物,从学生的讨论中总结"有害健康"。

  提问:看到有人吃这样的食物,你会怎么做呢?(引导小朋友认识到食用这些食物的危害性,以及敢于阻止不对行为的品格。)

  三、联系实际,提高认识,指导行为

  1、播放辨析是非的幻灯四张。

  提问:小朋友们,上述图片,你认为哪些是正确的,哪些是错误的,要是你,你会怎样做呢?(讨论发言)

  小结:看到家人或者朋友食用这样的食物,我们要及时制止,并告诉他变质食物的危害。

  2、观看小组表演,《健康家--小乐乐》。

  发放食物小头饰,小朋友按小组模仿表演,教师指导小组行为。找示范组表演,大家鼓掌欢迎。

  四、总结谈话,扩展话题,提出祝愿

  伴着大屏幕"健康歌"的音乐教师小结:

  小朋友们,今天我们一起学习了《防食物中毒》这一课,我们可学到了不少的知识,以后我们要谨防病从口入了,不吃变质食物,不吃过期食品,(张贴条幅)养成健康饮食的好习惯,好吗?恩,除了这些我们还要多锻炼身体多运动,把身体养的壮壮的,最后,祝小朋友们身体健康,谢谢小朋友们,再见!

大班防食物中毒教案2

  教学目标:

  1、教育学生认识什么是食物中毒。

  2、使学生了解食物中毒的危害,同时让他们了解如何防止食物中毒。

  教学重点:

  让幼儿理解食物中毒的危害。

  教学难点:

  通过图片、视频等教学材料,让幼儿知道如何防止食物中毒。

  教学准备:

  食物中毒视频;有毒植物和动物图片。

  教学过程:

  1、导入:今天,我们要一起学习与大家健康有关的内容,食物中毒的防治。

  2、组织观看有关食物中毒的视频。师:“有谁见过因食用不洁食物而生病的人?他们有什么症状?

  夏天天气炎热,各种病菌繁殖很快,这时候人如果吃了被细菌污染的食物,就会的痢疾、霍乱、伤寒等病。这种食物中毒叫做细菌性食物中毒。你们有没有注意到,爸爸妈妈上街买蔬菜的时候,一定要问一下:‘最近有没有喷农药?’这是为什么呢?”

  幼:“蔬菜上有农药,会使人中毒!”

  师:“是啊!蔬菜上沾有残留的农药,同样也能使人中毒,这种中毒叫化学性食物中毒。还有一些人因吃了有毒的动植物,结果差点送了命。我们外出游玩时要特别注意,凡色彩鲜艳的'蘑菇,基本上都含有毒素,绝对不能食用,大家记住了!”

  师:“河豚鱼的肉确实很鲜美,可是它的血、卵都有剧毒。这种有毒的动物是不能吃的。我们知道了有毒的动植物也不能吃,吃了就会中毒。这种中毒叫做有毒的动植物食物中毒。

  凡是食物中毒,对人体的健康损伤都是很大的,轻的可损伤肠、胃,严重的还会损伤肝、肾等器官,有的还可能留有终身的病根――后遗症。因此,我们要在日常生活中严防食物中毒。怎样才能防止食物中毒呢?哪位小朋友知道?”幼:“吃饭前要洗手生;不买过了保质期或者“三无”的食品,烧菜时要烧熟、煮透。” 师:“大家讲得都很好,为了大家的身体健康,要严防食物中毒。一但有人中毒了,要让他大量喝盐开水、浓茶,或叫他抠自己的喉咙使食物吐出来,并赶快去医院。”

  小结:大家要注意食品卫生,拥有一个健康的身体。

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