有关科学教案模板锦集10篇
作为一位不辞辛劳的人民教师,就有可能用到教案,编写教案有利于我们弄通教材内容,进而选择科学、恰当的教学方法。教案应该怎么写呢?下面是小编为大家整理的科学教案10篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
科学教案 篇1
活动目标:
1.了解毛毛虫变蝴蝶的过程。
2.运用肢体动作表现毛毛虫变蝴蝶的过程。
活动准备:
1."体能游戏":《毛毛虫变蝴蝶》。
2.故事:《好饿好饿的毛毛虫》。
3.蝴蝶相关信息参考。
4.铃鼓。
活动过程:
1.给幼儿讲故事《好饿好饿的`毛毛虫》,介绍毛毛虫变蝴蝶的过程--毛毛虫是从哪里孵化出来的?
--小毛毛虫吃呀吃,变得怎样?
--大毛毛虫盖了一间房子,从房子里钻出来的是什么?
2.与幼儿分享蝴蝶的有趣信息,请幼儿想一想,说一说:
--蝴蝶有几只脚?蝴蝶的脚是用来走路的吗?
--蝴蝶的触角有什么作用?
--蝴蝶有没有家?
--蝴蝶有没有毒?毛毛虫有没有毒?
--蝴蝶有牙齿吗?它是肉食性动物吗?
--蝴蝶会不会变老?蝴蝶会不会生病?
--蝴蝶会不会发出声音?耳朵在哪里?
--蝴蝶的幼虫到底有几只脚?
3.毛毛虫变蝴蝶的游戏
--当教师摇铃鼓时,请幼儿将身体缩起来变成小小的毛毛虫(只有一小步分身体和地面接触),毛毛虫爬呀爬,吃了一大片叶子,身体长大了一点(请幼儿将身体与地面接触的更多些);又吃了一大堆叶子,身体变的好长、好大啊!毛毛虫爬呀爬,爬到树上结成茧;茧里的毛毛虫变成蛹挂在树上或叶子上;成虫咬破茧,变成蝴蝶飞飞飞。
--引导幼儿仔细观察幼儿用书《毛毛虫变蝴蝶》。把观察到的信息,用肢体动作表现出来。
科学教案 篇2
活动目标:
《纲要》在科学领域中要求我们结合和利用生活经验,引导幼儿注意身边常见的科学现象,萌发对科学的兴趣。为幼儿提供观察、操作、试验的机会,支持鼓励幼儿动手动脑大胆探索,发现周围有趣的事情,并积极寻求答案。
根据中班幼儿年龄特点及实际情况,特拟以下目标:
1、体验数学活动带来的乐趣。
2、巩固已认识的`图形:正方形、长方形、三角形、圆形。初步感知半圆形和圆形的转换关系。
3、能运用一一对应的方法进行铺路。
活动准备:物质准备:PPT,音乐,图形卡片,为铺完路的小房子。
经验准备:对各种常见图形有初步的认识。
活动过程:
一、导入由小鸭子的新房子,巩固已学的正方形、长方形、三角形、圆形等。
二、铺路
1、情景展现:小鸭子在回家的路上摔跤引出路不平。
师:请小朋友们帮助它把路铺好。
2、铺小路
(1)先引导幼儿观察小路中土坑的形状。
师:土坑有哪些形状?请你把与土坑形状相同的石头填进去,然后检查是否填平,要大小正好。
(2)指导幼儿操作,用图形一一对应地填好。
(3)还有坑没填好,但是没有与它形状相同的图形怎么办?
引导幼儿观察旁边的半圆形石头:鼓励幼儿尝试拼一拼,教师用大小不一的拼一拼,让幼儿观察比较。
归纳并小结:两个大小一样的半圆形可以拼成一个圆形。
(4)喊小鸭子回家引出铺路任务。
交代用一一对应的方法铺路幼儿人手一张要铺路的图,强调在铺路的时候应边对边、角对角铺平。
幼儿完成后点评、展示。
三、活动结束:
将我们铺好的小路图送到教室的科学活动区展示,大家一起去欣赏吧!
四、活动延伸
请幼儿回家找找有哪些东西的形状是正方形、长方形、三角形、圆形等。
科学教案 篇3
活动目标:
1、初步理解事物都是处于变化之中的,学习以辨证科学的态度看待周围的事物。
2、大胆表述生活中自己发现的各种变化。
3、培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。
4、通过观察、交流与讨论等活动,感知周围事物的不断变化,知道一切都在变。
5、激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。
活动准备:
1、课件《四季的变化》,一些会变化的东西:记号笔、固体胶、铅笔、未充气的气球、饮料瓶(内装少许水)、石头、纸张、书本、纸质、橡皮泥、毛巾、肥皂、纸质小盒子。
2、有关变化的PPT,包括:人类的变化、货币的演变、文字的演变、购物袋的变化、通讯工具的变化、房屋的变化。
活动过程:
一、四季的变化
1、发现冬季来临时的变化。
师:当冬季来临时,哪些方面会发生变化?
师(小结):大家发现冬季来临时有许多变化:树叶变黄,纷纷飘落;花儿调谢;气温降低……
2、回忆其他季节的特征,感受四季的变化。
播放课件《四季的变化》,帮助幼儿完整地回顾四季特征,感受四季的变化。
(1)分别点击课件让幼儿区别“春”“夏”“秋”“冬”,引导幼儿欣赏四季的特征,并区分四季的不同,巩固幼儿对四季的认识。
(2)再次点击课件“春夏秋冬”,整体播放四季更迭的过程,引导幼儿感受四季连贯的变化过程。
二、生活中的变化
1。交流:我发现的变化。
师(出示一些生活用品):它们会发生变化吗?请你分类——选择你认为会变化的物品,放在“变”这个汉字前;选择你认为不会变化的物品,放在“不变”的汉字前。
师(逐一出示幼儿放在“变”字前的物品):它会变吗?会怎么变?
师(逐一出示幼儿放在“不变”两字前的物品):它到底会不会变?谁有不同意见?
(教师根据幼儿的回答作出回应,引导幼儿分析归纳变化需要一些条件,如时间、外力等,一种物品会有多种变化等。)
[例如,教师举起幼儿放在“不变”两字前的袋装速溶咖啡与幼儿互动。
师:它到底会不会变?谁有不同意见?
幼:用热水冲泡,会变成可以喝的咖啡,香香的……
师:哦!会从粉末状变成浓浓的可以喝的咖啡,味道好极了!不过需要热水这个条件,变化是需要条件的。
幼:时间长,这袋东西会变质。
师:是吗?这上面确实写着保质期到X年X月X日呢!除了咖啡,还有些什么东西也会过期变质呢?]
师(小结):我们身边的大自然时时刻刻都在发生变化。生活中,我们周围很多物品也在发生变化,有的颜色变了,有的形状变了,有的味道、重量变了,这真是一个变化的世界。
师:生活中有从来不会变化的东西吗?
(教师根据幼儿的回答作出回应,引导幼儿运用已有经验揭示生活中的物品都会发生变化的规律。)
[例如:
幼:电视机不会变化。
师:大家的意见呢?许多幼儿大胆表达自己的观点:电视机的画面会变化;时间长了电视机会变旧……]
师(小结):通过辩论,我们明白了很多看似不变的东西其实都会有变化。关键是我们必须仔细观察和思考,才能发现它们的变化。
2。了解、欣赏其他的变化。
师:大家发现了生活中有那么多的变化,现在我也要和大家分享我发现的变化。
(1)播放反映人类进化、货币演变、汉字演变过程的PPT。
师:看了这一组变化的图片,你有什么感觉?(有些东西的变化过程缓慢而漫长。)
(2)播放反映购物袋变化过程的PPT。
师:看了这个变化,你有什么想法?(人们保护环境的想法和做法进步了。)
(3)播放反映通讯工具变化过程的PPT。
师:看了这个变化,你有什么想法?(科学技术的发展使我们的生活变得越来越方便。)
(4)播放反映房屋变化过程的PPT。
师:看了这个变化,你有什么想法?(这种变化表明城市让生活更美好。)
师(总结):自然界和我们生活中的万事万物都要是会变化的,季节会轮换,人会长大……有一些变化是我们马上就能看到或感觉到的,还有一些变化是我们需要非常长的时间才能发现的,如人类的进化、文字的演变,等等。
活动反思:
1、我觉得设计和组织的这个活动符合我班幼儿的年龄特点,在整个活动过程中,我被幼儿积极主动的学习态度所感染,为他们的思维发生变化而欣喜,为他们妙语连珠、童言无忌而赞叹;孩子们也在我隐性或显性的推动下向前发展。在这个活动中,幼儿和材料、教师之间积极互动,呈现出不同的变化,这种变化令人回味。
(1)幼儿与材料之间的互动。
在这个活动中,自然界是和探索的对象。我们通过帮助和探索的对象。我通过帮助和梳理四季的特征和变化过程,培养孩子们敢于发现知然的心。
随处可取、随时可见的.生活物品虽然普通,却可以激发和对“变化”的辩证思维。也正因为材料的普通,幼儿言之有物、思之有据。<。教案网出处>例如,有的幼儿说饮料瓶会变旧,变破;有的幼儿注意到时间长了,瓶子里的水会变质;有的和说时间长了,瓶盖会变松,等等。
(2)教师和幼儿之间的互动。
在活动中,我和幼儿之间始终互相启发、互为依托。幼儿在我所创设的情境中真实地展现自己,而我始终扮演着引导者、支持者、合作者的角色。如,当幼儿把许多物品放在“不变”这一栏时,我便提出疑问:“瓶子真的不会变化吗?”从而引发孩子们对物品性状的思考。当有幼儿大胆地说世界上有不会变化的东西,如电视机、洗衣机等时,我马上询问大家:“谁有不同意见吗?”以引导大家运用已有经验说服该幼儿,使之理解事物的变化。
2、有个别幼儿参与不积极,原因是这名幼儿很聪明,从来不喜欢倾听别人的想法,总对别人的表现不屑一顾,在活动进行到一半时就脱口而出:“其实,世界上的所有东西都会变化。”虽然他已经达到了我预想的目标,但我还是立即针对他在活动中的表现,说:“是的,XX宝贝你也有变化,今天的变化就是你比以前学会了倾听别的小朋友的意见。
本次活动我主要想培养幼儿辨证科学的态度,虽然态度非短时间内可以养成,也很难测定,但我仍然要让孩子从小就学习以辨证科学的态度看待周围的事物。
科学教案 篇4
一、活动目标:
1、通过摸、看、尝等方法认识玉米,并能用语言表现其基本特征。
2、通过尝试,掌握拨玉米的技能,知道要一层一层剥。
3、学会观察、比较,对玉米加热膨胀后的变化感兴趣。
二、活动准备:
1、生玉米每人一根、专门用来爆米花的干玉米一包。
2、微波炉一只、餐具若干。
三、活动过程:
(一)、认识玉米。
1、出示“玉米”朋友。
今天啊!我们班级里来了一个朋友还有它的伙伴们。我们一起来看看它是谁?你们认识它吗?
2、让幼儿认识玉米的皮和须。
(1)引导幼儿观察玉米。
原来是玉米朋友,它今天要和我们大家一起来做有趣的游戏,但是它先要来考考我们小朋友,看看谁能发现它身上有些什么秘密。
(2)幼儿每人取一根玉米观察、自由讲述、交流。
(3)集体交流。
你都发现了些什么秘密?
皮:玉米身上包裹着皮,像它的什么呢?(衣服)
儿歌:玉米玉米真有趣,身上穿着X衣服。
须:这个须像什么呀?变一变。
摸摸看,有什么感觉?
儿歌:玉米玉米真有趣,身上长着长须儿,像XX来像XX。
3、去掉皮和须,让幼儿进一步认识玉米。
(1)如果脱去玉米的衣服,拿掉它的胡须,猜猜看,里面会有什么?
(2)幼儿尝试自己剥玉米,自己去探索。
那我们一起来剥剥看,找一找衣服里面的秘密。剥下来的皮和须应该放在哪里?
(3)幼儿剥玉米,教师指导。
(4)幼儿交流,你们剥的时候发现了什么秘密?
(衣服)
好,现在请你们看看脱去衣服,拿掉胡须后的玉米像什么呀?
再请你们摸一摸,摸上去是什么感觉的?(软的还是硬的?)(有一粒一粒的玉米宝宝)?(排队)剥一粒下来试试看,像什么?
儿歌:脱下衣服瞧一瞧,咦!藏着许多小宝宝。亲亲热热在一起,一个挨着一个睡。
(二)、把干玉米房进微波炉,制成爆米花。
1、引导幼儿思考小小的干玉米会不会变。
老师这里有很多已经剥下来的玉米宝宝(摇一摇手里的`干玉米),它们呀看我们小二班的小朋友这么乖,想给我们大家变个魔术!我们来看看,他们会变个什么魔术。
把生的、硬硬的玉米宝宝放进微波炉里。
我们耐心地等上一会儿。听听看,玉米宝宝在里面发出了什么声音。
2、把爆好的爆米花取出来,供幼儿品尝、讨论发生了什么变化,把变魔术后的玉米宝宝和先前的做一下比较。
3、那玉米除了变成爆米花吃,还能怎么吃?我们回去再一起讨论讨论试试看,好吗?好,带着你们的玉米,我们走吧!
科学教案 篇5
教学目标:知识与技能目标:
认识微生物是一类个体微小、大多是单细胞的生物;
知道微生物、动物、植物共同构成生命世界;
知道微生物分布广泛,种类繁多。
过程与方法:
能借助显微镜这种观察水滴里的微生物;
能够认真细致观察并描述水滴里的微生物;
能够用图表现出自己观察到的水滴里的几种常见微生物。
情感态度价值观:
意识到科学技术是不断发展的;
体验到探索生命奥秘的快乐与重要意义。
教学准备:
1、放大镜、显微镜、水样、玻片、抹布等、观察水样
2、技能准备:课前简单培训制作玻片标本的注意点
教学过程:
一、引导学生观察教师准备的水样
(1)学生观察水样
(2)学生汇报:观察烧杯里的水,你观察到水里有什么?这些结果你是用什么观察到的?
(3)讨论:这杯水里是是真的只有这些东西呢?还有没有可能有其它的东西?
(4)谈话:怎么才能知道这杯水里有没有我们刚才说的细菌等这些东西?
(引导学生明白要想观察极微小的、肉眼看不到的物体要借助工具——显微镜)
二、引导学生了解显微镜的基本构造和使用方法(各小组领取)
(1)谈话:既然我们想借助显微镜来做进一步的观察,下面就先来了解显微镜的基本构造。
目镜(对着眼睛) 物镜(对着标本) 载物台(放置标本)
反光镜(反射光线、照亮标本) 调节螺旋(调节焦距、看清标本)
镜臂 通光孔 镜座
(2)教师讲解并示范使用方法。强调
①反光镜不能直接对着太阳,否则会伤害眼睛;
②使用时要小心,镜头不要碰着玻片;
③不能用手触摸目镜和物镜。
④轻拿轻放。
三、组织学生借助显微镜观察水滴里的生物
(1)指导观察教师准备好的水样标本
①谈话:显微镜下,水滴里到底会有什么?让我们一起细心、耐心、认真地来观察一滴水,看看你能发现什么,把你的发现画在活动记录上。
②学生分组观察。
(在学生活动时教师要注意巡视)
③汇报交流:你观察到什么?是什么样子的?
(汇报时学生在多媒体实物投影仪展示观察记录,并用学生用语言进行描述)
(2)认识生活周围水里的微生物
①小组制作小组采集水样观察玻片
②自主观察
③汇报交流:说说自己小组采集的水样中有什么
(3)教师小结:在一滴水中,生活着许许多多个体微小、结构简单、大多是一个细胞构成的生物,它们非常小,用肉眼根本看不到,只有借助显微镜才能看到,所以叫微生物。(板书:微生物)刚才我们看到的'那些不动的微生物中,最常见的是水藻,有蓝藻、团藻、金藻等。运动的微生物中有钟形虫、草履虫等。此外,水中还有既不属于动物也不属于植物的微生物——细菌,细菌一般也是不动的,有球状的、杆状的、螺旋状的。
(4)认识其他的水中微生物:多媒体展示水中各种常见微生物
四、阅读列文虎克的故事并认识微生物的相关知识
(1)学生阅读列文虎克的故事。
①谈话:你知道如此神奇的世界是谁第一个发现的吗?
②学生阅读荷兰生物学家列文虎克的故事。
③提问:通过阅读列文虎克的故事,你有什么想法?
(2)认识微生物的种类和分布。
利用用多媒体展示在各种环境中存在的微生物。
科学教案 篇6
活动目标:
1、通过猜测、观察等活动,了解橘子的大小和橘内瓣数的关系。
2、积极参与剥橘子、数橘瓣等活动,能大胆地进行猜测与讲述。
3、激发关注生活中各种事物的兴趣。
活动准备:
1、大小不同的橘子每人两个。
2、幼儿记录表人手一张,铅笔。
3、毛巾、盘子。
活动过程:
1、创设问题情境,引发幼儿思考。
2、观察各种橘子,猜测橘内的瓣数。
(1)橘子是什么样的?
(2)这些橘子一样吗?哪里不一样?
(3)自由猜测橘内的.瓣数。
猜猜大橘子有几瓣?小橘子呢?
(4)在观察记录表中,幼儿把自己的猜测记录下来。
(5)交流自己的猜测,并进一步进行讨论。
你是怎么猜的?你认为大橘子和小橘子的瓣数一样多吗?为什么?
4、剥橘子,比较大、小橘子中橘肉的瓣数。
(1)剥橘子,数瓣橘。
(2)幼儿交流数的结果和计数的方法。
你是怎么数的?结果怎样?
(3)比较大小橘子的橘肉瓣数。
(4)教师小结。
科学教案 篇7
活动目标:
1、 选择不同图形组合绘画出各种造型的房子。
2、 合理布局画面,体现高矮不同层次。
活动准备:
ppt、范例、作画用具
活动过程:
一、 欣赏和演示
1、 宝宝要搬新家了,今天跟着爸爸妈妈去看新房子了。
(集体欣赏ppt:有高楼是高层住宅,有低楼是商场、学校还有绿化小区)
2、 哪些图形可以造房子呢?
3、 找一找,这些房子用了哪些图形?
(如半圆型的窗户和屋顶,正方形和长方形的'墙)
4、个别幼儿示范画不同造型的房子。
二、 创作要求
1、 我们把绘画纸当作嘉定工业区的建筑地,大家快请图形宝宝来,我们要造房子了。
2、鼓励幼儿画出高矮不同层次的房子。
三、 想象创作
1、 启发幼儿选择不同图形组合成不同造型的房子。
2、 思考各种房子的功用与结构。
四、 引导评价
1、 找找你造的房子是用了哪些图形?
2、 相互欣赏不同的房子结构。
科学教案 篇8
设计意图:
幼儿有着天生的好奇心,他们对周围世界充满着无限的好奇,他们有着极强的渴望认识周围世界和学习科学的需要。因此,及时并适当的对幼儿进行科学启蒙,激发他们探索科学的兴趣,引导他们积累科学经验,指导其学会一定的科学方法,将使幼儿的科学素质得到早期培养,有意于幼儿整体素质的提高。本次活动,通过“如何使纸船不被打湿”的实验,让幼儿们初步了解油画棒的排水性,在操作中让幼儿体验乐趣。
活动目标:
1、乐于参与“使纸船不被打湿”的探索活动,体验操作的乐趣。
2、初步了解蜡(油画棒)不吸水的.特性小班科学活动《神奇的纸船》小班科学活动《神奇的纸船》。
材料准备:
五大盆水、油画棒每组一盒、毛巾、纸制作的纸船若干。
经验准备:
一、幼儿自由玩纸船、激发幼儿已有经验。
小朋友们,纸船可以在哪里玩?玩久了纸船会怎么样?
二、教师出示纸船设疑,引发幼儿思考。
1、教师出示纸船:“老师这里有两艘纸船,我们看看,哪一艘湿得比较快。
2.教师引导观察纸船使用的纸不一样,幼儿大胆猜想结果
三、师幼共同实验,了解油画棒的排水性。
1.老师示范对比实验,使幼儿明白蜡是不吸水的。
提问:为什么涂了油画棒的纸船没打湿,没涂油画棒的纸船打湿了呢?
让我们来做个实验: 将水滴在涂了油画棒和没有涂油画棒的纸上进行对比:没有涂油画棒的纸吸水快,涂油画棒的纸吸水慢。
2.教师小结:现在我们知道了油画棒是不吸水的,所以把油画棒涂在船上,就好像给纸船穿上了一件雨衣,可以保护小纸船,船就不会被水打湿了。
三、幼儿动手制作小蜡船。
1、老师这里还有一些没涂蜡的小纸船,想请你们帮帮忙,用蜡笔给它们涂上漂亮的雨衣,让它们都变成不会被水打湿的小船。
2、小朋友用油画棒给小船涂腊。
四、自由在水中玩蜡船,活动结束。
活动延伸:鼓励孩子想出更多保护小纸船的不被水打湿的方法。
科学教案 篇9
活动准备
绿色叶子的花茎人手一根(花茎上有萝卜标记、并有数字)。
教师示范用大花茎一根(也有萝卜标记和数字)
小兔标记人手一个,刀一把,切菜板一块,音乐《漫天梨花》。
活动目标
乐于探索,能大胆表述,在活动中感受萝卜的有趣,产生爱萝卜、喜欢吃萝卜的情感。
了解萝卜的特征与用途,并能进一步探索萝卜的外部特征与内在颜色之间的关系。
活动过程
一、导入活动
T:今天老师给你们带来了许多礼物,你们认识吗?
你可以去看一看,摸一摸,然后和小伙伴说一说你看到的萝卜是什么颜色,什么样子的?
幼儿分散(请小朋友选个自己最喜欢的萝卜回位)
二、表述萝卜特征
幼儿集中交流:谁愿意向大家介绍一下你喜欢的萝卜是什么萝卜?什么颜色?什么样子的?
三、切开来、看一看
1、小朋友,请你猜一猜,如果把你手里的萝卜切开来,里面的肉会是什么颜色的呢?(幼儿猜)。
2、老师前面有一些篓子,上面有各种颜色的标记,请你猜一猜,然后把你手中的萝卜放进相应标记的篓子里。(帮助幼儿分类)把各种颜色分到小盒子里。
3、“你猜得对不对呢?切出来就知道了。”(教师先后切白萝卜、红萝卜、胡萝卜、青萝卜(长的)、青萝卜(圆的)、“同样都是青萝卜,为什么切出来的颜色会不一样呢?小朋友,仔细看一看,什么样的青萝卜切出来是绿色的?什么样的青萝卜切出来是红色的呢?”(幼儿观察)
4、引导幼儿比较发现其中的秘密,重新摆放。
原来长长的青萝卜切出来是绿的,圆圆的青萝卜切开来是红色的。
小朋友,你猜对了吗?如果刚才摆放错的话,现在你再来重新摆一摆吧!
四、萝卜的用途、做法
“今天我们发现了萝卜的许多秘密,那你知道萝卜有什么用?”(吃),可以怎么做呢?你吃过或者看过萝卜做的'食品呢?(幼儿回答)
五、制作萝卜插花
1、“萝卜不但可以作成美味的佳肴,而且到了雕刻大师的手中,它还能变成漂亮的艺术品呢?一起来欣赏一下吧!PPT
2、“这些萝卜雕刻作品漂亮吗?小朋友,你们想不想也来做个小小艺术家呢?我们今天来玩个萝卜插花游戏吧!
3、教师出示范例——这是个漂亮的萝卜插花,花茎上有萝卜标记和数字,小朋友要看清楚是什么萝卜,插几片?然后插在长长的花茎这边,插好后,你还可以给花茎摆个造型,使它变得更漂亮。最后,你可以把你的作品插到旁边的花盆里。
4、幼儿开始操作,教师提醒有看清楚标记和数字。(放音乐)
5、小结:小朋友,你们看,这些萝卜插花怎么样?呀!我们小朋友真了不起,每个小朋友都变成了小小艺术家,好,一起表扬一下自己。
六、活动延伸
把我们插花作品带到教室去装扮一下我们的教室,让我们的教室变得更漂亮,好吗?幼儿教育网()
科学教案 篇10
一、设计理念:
学习此课前,学生已经研究了本单元的《我们吃什么》,对食物的主要营养成分有了清晰的认识,知道了我们的身体从食物中获得哪些营养成分,哪些给我们提供活动能量的食物,哪些使我们保持健康的食物。本课的探究性学习是建立在学生已有的生活经验和知识基础上的。
1、学生是科学学习的主体。学习科学应该是学生主动参与体验的过程,对于食物搭配,老师不能生硬地把知识灌输给学生,而应创设各种情景,巧妙设计有趣的教学活动,让学生亲自搭配食物中体验到膳食营养合理搭配的重要。
2、科学学习以探究学习为主。本课教学遵循学生认知规律,以“科学探究为中心”,按照“生活导入—引出问题—讨论解决—得出结论—实践模拟—交流讨论”的原则,以学生的体验来贯穿整个教学过程。
3、科学源自生活应用于生活。本课的教学内容与学生日常生活息息相关,对于饮食,学生并不陌生,天天与食物打交道,故在教学设计上应从生活入手,着眼生活问题,最后解决实际的生活问题。
4、课外延伸,巩固科学知识。根据学生的年龄和心理特征,在把握好课程标准和本课教学目标的基础上,倡导个性化设计,对教材进行了一些合理化的调整与处理。将课中的学习活动延续到课外,让学生在家长的帮助下设计一顿晚餐,注意膳食的营养搭配,自己尝试着买菜、做饭,完成一份非常有意义的课外作业。
二、教学目标
过程与方法:
1、能根据食物金字塔评价自己的饮食结构。
2、从适当的情境中,发现问题和提出问题。
3、能够运用语言、文字等多种方式表达探究结果,并进行交流。
4、能设计一份科学合理的食谱。
知识与技能:
知道合理搭配食物的`基本要求。
情感态度与价值观:
乐于用科学搭配食物的方法改善自己的饮食结构。
教学重点:
认识食物金字塔,学习科学合理搭配食物的方法。
教学难点:
依照金字塔结构设计自己一天的食谱。
三、教学准备
1、教师准备:各种食物的图片、“食物结构金字塔”课件 、小组合作活动记录表。
2.、学生准备:纸餐盘、卡纸、直尺、彩笔等。
四、课时安排: 1课时
五、教学过程:
(一)激趣导入 引出问题
1、谈话:同学们,你们都很羡慕篮球明星姚明,你了解他的一日三餐吗?
(课件展示姚明的一日三餐)但在我们学校就有一些这样的同学(课件出示“豆牙菜”和小胖墩型同学)
2、提问:看了以上三个资料你觉得什么样的人是健康的?(看书P43)
学生各抒己见。
3、谈话:过胖或者过瘦、过矮都不能称为健康的人。看来如何科学搭配食物、合理饮食,也存在很多学问,我们今天就具体了解怎样搭配食物。(板书课题)
(二)合理搭配 解决问题
1、了解班级特殊学生的食谱
(1)实物投影学生一天食谱
(2)学生讨论:你认为这几份食物的搭配合理吗?请说出你的理由?
2、出示课件食物金字塔:“这是一个有趣的食物金字塔,你们能说说这食物金字塔有什么特点吗?
3、学生观察后小组讨论交流。
a 小组交流:怎样的饮食才算合理?饮食中要包括那些营养成分?(淀粉、维生素、蛋白质、脂肪等)
b 引导学生把自己平时经常吃的食物按营养分类填在表格中。
c 讨论:这么多食物,你认为哪些应多吃?哪些应少吃?
d、引导学生认识“食物金字塔”。(课件出示)分组讨论:
(1)金字塔分几层?
(2)每层有哪些食物?各是哪类食物?
(3)一共有几大类食物?
(4)金字塔的结构有什么特点?我们在搭配食物时应注意什么?
e、学生汇报,教师小结:我们每日的食物应包括这几大类食物,各类食物要搭配着吃,而且下面的食物(如粮食类)要多吃,上面的食物(如油脂类)要少吃。
(三)运用原则 设计食谱
1、同学们已经是一个合格的小营养师了。下面请你们露一手,用食物卡片配出一日三餐,把结果填在表格上,然后小组进行汇报,看看哪个小组的食物搭配合理、好吃、省钱。
我们的营养食谱
早餐
午餐
晚餐
我搭配的食物
牛奶250 g
馒头100 g
萝卜烧猪肉200 g
米饭100 g
蔬菜150 g
水果150 g
猪肉100 g
蔬菜250 g
面条100 g
这样搭配的理由
2、汇报交流:各小组派代表汇报自己的食物配餐,并说一说这样搭配的理由。
3、老师小结:同学们很会思考,找出了好多问题。我们每天的饮食应该有荤有素,各层食物都要吃,下层吃多点,越往上吃得越少,平时注意营养全面,做到不偏食、不挑食,养成良好的饮食习惯。
4、学生对照“食物金字塔”分组研究自己的饮食结构
(1)分析自己一天的食谱,看是否科学合理,并修改。
(2)小队互相看,挑选一份食谱,再修改。
(2)每组汇报一个同学的食谱,及分析意见。
5、实践活动:小队设计自己的营养食谱
(1)教师提比赛要求:科学、合理、好吃、省钱。
(2)分组先设计食谱,然后利用水彩笔将食谱誊写在大卡纸上,教师巡视指导。
(3)展示,交流,小队互评。
(四)趣味活动 课外延伸
1、这节课,同学们有什么收获呢?
这节课我们学习了怎样搭配食物,就是要用科学搭配食物的方法改善自己的饮食结构。这里有营养学家的提醒(课件)
2、课后合理设计一周的食谱。注意科学、合理、营养的多样化。
3、回家用自己设计的食物金字塔食谱,为家人准备一份晚餐,在爸妈的帮助下完成。
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