安全教案集合九篇
作为一名辛苦耕耘的教育工作者，常常要根据教学需要编写教案，借助教案可以让教学工作更科学化。我们该怎么去写教案呢？下面是小编为大家整理的安全教案10篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
安全教案 篇1
〖教学目标〗
1、 过程与方法：
?调查加工食品中添加剂的种类及对人类健康的影响。
2、 科学知识：
?了解食品添加剂的利弊，知道安全饮食的常识。情感态度与价值观： 1、增强安全饮食的意识，关心食物安全问题。
?意识到科学技术会给人类社会带来好处，也会产生负面影响。
〖教学重点〗
认识加工食品中的色素，指导学生正确对待加工食品。
〖教学准备〗
教师—— 分组——
〖课时安排〗
2课时
〖教学过程〗
一、导入新课
1、提问：老师手上拿了包什么？（薯片）喜欢吃吗？喜欢吃什么样的零食？（展示课件各种食物的照片）
3、 谈话：各种各样的`食物是我们身体所必不可少，零食只是我们吃的众多食品中的一种。可是，你们在吃食物的时候，想过这样一个问题吗？（板书课题）
3、讲述：有兴趣研究吗？今天我们就来研究这个问题。
二、自主学习
1、 了解色素的作用及危害
（1）提问：对了，老师刚才在放图片时你们为什么发出惊叹声？从哪知道好吃？
（2）谈话：很多食物因为有诱人的色彩而吸引我们，你知道食品中诱人的颜色是什么？
（3）教师介绍：使用色素包括天然色素和人工合成色素。
（4）P50图片，观察这个小女孩喝了含色素的胡萝卜汁和汽水后，舌头有什么不同。
（5）教会学生如何区别天然色素和人工色素。
（6）讲述：制备或烹调食物时所添加的对健康无害的色素，主要是用来增加食物的美观，促进食欲。但多吃含有人造色素的食品会损害健康。
2、 调查加工食品里添加了什么
（1）谈话：在我们吃的食品中除了添加色素外，你知道还添加了什么吗？
（2）(投影P51图片)看看饮料标签上写了些什么。
（3）对带来的食品包装袋和饮料瓶标签进行调查、记录。
（4）学生汇报调查结果。
（5）提问：通过调查食品配料，你们有什么发现？
（6）讨论：每种食品中都会添加各种添加剂，使食物好吃、好看。可是你们考虑过这样一个问题吗，食物中添加的食品添加剂安全吗？
（7）讨论门口小摊贩的食品为什么不能吃，教育学生不吃“三无”食品。
3、 讨论新鲜食品安全吗
（1）谈话：家长总是教育我们少吃零食，吃好每天的一日三餐。可是我们吃的鱼肉、蔬菜等新鲜食物安全吗？
（2）学生讨论
（3）谈新闻：有毒的金华火腿；加雕的粉条等
（4）汇报讨论结果。
4、 讨论怎样吃才安全
（1）提问：通过前面的学习，你们有什么问题吗？
（2）讨论：应该怎样吃才安全？
（3）汇报讨论结果
三、巩固总结
1、 提问：今天我们一起探讨的是什么问题？是怎样研究的？
2、 扩充知识面：常见食物变质现象。
四、布置作业
对于学生感兴趣的有关食品方面的问题，展开课后调查，并出一份小报。
〖板书设计〗
4、我们的食物安全吗
天然色素
食用色素
人造色素 （少吃）
注意安全饮食
安全教案 篇2
一、教学目的：
1、指导学生了解食品安全等知识，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。
2、让学生认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
二、教学重点：
学生了解食品安全等知识，让学生认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防食物中毒的发生。
三、教学过程：
（一）导入：陈述一些因食品卫生而出现问题的学生食物中毒现象，激发学生兴趣。
20xx年11月30日，上海闵行区一家名为“亨特制造”的工厂发生群体性食物中毒事件，共有xx0名左右的工人在午餐时出现肠胃不适和呕吐、腹泻症状。据参与治疗的`医生介绍，此次工人中毒一般是因食用不新鲜的或腌制不够充分的蔬菜及熟剩菜引起，主要表现为有头晕、头痛、呼吸急促、腹痛等症状。
20xx年04月23日，200名学生食用“人人高”牌袋装液态奶致陕西旬阳、勉县部分学生食物中毒，陕西液态奶生产企业因此而全面停产。
20xx年5月12日上午，江苏徐州王陵路妇联幼儿园在晨检时发现xx9名腹泻、发烧幼儿，发病儿童皆因食物中毒引起。
教师、学生根据以上案例总结食品卫生安全的重要性。
（二）让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒（要求学生提前查找资料，做好准备）。
明确：不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志（QS）（三）探究：怎样预防食物中毒？
1、什么是食物中毒：食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病。
2、食物中毒的类型：细菌性食物中毒，真菌毒素中毒，动物性食物中毒，植物性食物中毒，化学性食物中毒。
3、怎样预防食物中毒①搞好食品卫生监督和食堂卫生，禁止食用病死禽畜肉或其他变质肉类。②冷藏食品应保质、保鲜，动物食品食前应彻底加热煮透，隔餐剩莱食前也应充分加热。③烹调时要生熟分开，避免交叉污染。④腌腊罐头食品，食前应煮沸６～xx分钟。
（四）学生讨论交流：怎样注意食品安全？
教师明确并强调教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、正确洗手，“湿、擦、搓、干”，人人饭前便后不忘做，最好用除菌香皂，洗手液洗手。做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。
2、路边饮食、零食拒入口。
3、购买包装标识、厂家厂址、电话、生产日期标示清楚和保质期未超过的产品。
4、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
5、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
7、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。不要长期吃辛辣食品。
8、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料，剧烈运动后不要急于吃食品、喝水（五）万一有食物中毒或发生身体不适怎么办？
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往医院救治。
（六）小结：
喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
安全教案 篇3
活动目标：
1、知道进餐时菜汤泼在桌子上或身上时的简单处理方法。
2、能根据图片大胆讲述画面内容。
活动准备：
故事《碗里的汤泼了》
活动过程：
1、教师讲故事，引起幼儿兴趣，讨论：汤泼了怎么办？
教师：午餐时，大家都在吃饭，吃着吃着，玲玲突然叫了起来："哎呀，不好了！我的汤泼了......"玲玲的汤泼到哪里了？（桌上）如果你的汤也泼在了桌上，你会怎么办？
了解正确的'处理方法。
教师小结：吃饭时，汤泼在了桌子上，要赶紧把胳膊移开，以免汤把自己的衣服、袖子弄脏了，甚至烫伤了自己。
2、继续听故事，继续讨论：汤泼了怎么办？
教师：我们再来听听，这个小朋友的汤泼在哪里了？(汤顺着桌子往下流。)他该怎么办？"来听听这个小朋友是怎么做的？（让开流下来的汤，再请成人帮忙。）
教师小结：汤泼在桌子上，又顺着桌子往下流，小朋友要立刻让开留下来的汤，以免汤把自己的衣服、裤子弄湿。然后，可以请成人帮忙处理泼下来的汤。
安全教案 篇4
活动目标：
1、初步树立食物的保质概念
2、学习一些食品的保存方法
活动准备：
幼儿人手一份有包装的食物、牛奶箱一个、蔬菜和奶制品及肉类的图片、有冷藏室和冷冻室的冰箱图片
活动过程：
1、游戏：我家的食品真新鲜
出示冰箱图片以及各种食物，请几位幼儿扮演妈 妈，把蔬菜等食物放到冰箱里。
师幼一起检查，看看哪一位“妈 妈”做得最好。
根据幼儿的摆放情况，复习、巩固幼儿对冰箱的冷冻室和冷藏室的认识。
2、冰箱里的食物可以一直保鲜吗?
食物只要放在冰箱里就一直可以吃吗?
怎样才能知道食物有没有变坏?
3、认识食物的生产日期和保质日期，了解食物的保质概念。
出示牛奶箱上的表示“生产日期”和“保质期”的数字，请幼儿观察、思考：这些数字表示什么?
请幼儿找一找自己手中食物的生产日期和保质期，教师将幼儿找到的生产日期和保质期记录在黑板上。
4、认识生产期和保质期的含义。如：
“XX∕9∕1”生产日期是指食物生产出来的日期
“45天保质期”是指食物从生产到最后可以食用的`天数
所有食物都必须在保质期规定的时间内吃，超过保质期的天数就不可以吃了。
5、推算保质期
生产日期加上保质期就是食物最后可以食用的日期。
教师提供一种食物的生产日期和保质期，引导幼儿一起来算一算。
幼儿分组尝试，教师巡回指导。
安全教案 篇5
活动目标
1、了解食品的一些卫生常识，明白不讲卫生和垃圾食品对人体的危害.
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类.
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛.
活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干.
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支.
活动过程
1、幼儿进行谈话活动：
1）教师：你喜欢吃什么食品？为什么？
2）教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类.
2、透过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要.
1）看图说说：图上的'小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？
2）观察画面，说说：这些小朋友怎样啦？他们为什么会生病？
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手.）……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）
3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？
4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品.
教师请幼儿谈论自我记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号.
5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品.
1）教师：水果、蔬菜.幼儿：绿色食品；
2）教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿.幼儿：垃圾食品.
……
6、引导幼儿评选出2个绿色食品.
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排.开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自我蹲和别人蹲，要接得快.例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲.”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲.”然后，继续接说……说错了，就换人之后游戏.
安全教案 篇6
活动目标：
1、引导幼儿学会避免受伤。
2、培养幼儿互相关心、互相帮助的好品质。
3、加强幼儿的安全意识。
4、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。
5、培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。
活动准备：
受伤的事例图片
活动过程：
1、启发幼儿结合生活经验，谈谈有关烧伤、烫伤、破伤的情况
教师：小朋友你们有没有不小心被烫伤、烧伤或者是摔到跌破、划破过呢?那是怎么样的呢?有什么感觉?
2、教师引导幼儿通过讨论的方法了解应该怎样避免受伤
(1)教师鼓励幼儿讨论预防烧伤、烫伤、破伤的方法：小朋友有时候会不小心受伤，那我们平时应该怎样做才能避免受伤呢？(教师提供时间给幼儿结伴讨论，同时深入到幼儿的讨论当中，听听幼儿们说的`有关情况是怎样的。)
(2)教师用提问的方式帮助幼儿巩固记住平时生活中应记住的问题：中午老师在盛午饭的时候小朋友能不能靠近?能不能在教室里面跑跳呢?在平时能不能乱跑?玩耍得很过分呢?妈妈煮饭时能不能站在旁边呢?能不能玩火?能不能玩尖利的东西?
3、教师向幼儿简单介绍受伤后自救的方法
(1)教师引导幼儿讨论：如果大人不在身边，你或者别人受伤后，你该怎样做?
(2)教师总结：如果烧伤、烫伤，可以把伤口露在外面，用冷水冲洗，然后马上请大人帮忙等。
4、总结评价，结束活动。
活动反思：
在这节课中，幼儿的活动积极性高，师幼配合较好，大多数幼儿知道了如何保护自己，课堂气氛热烈。但在第三环节中，个别幼儿对一些简单的自救方法会说，实际生活中却不会操作，如果这一环节在设计时还加进情景练习，效果会更好！
安全教案 篇7
活动目标：
1、在故事情景和儿歌中了解信号灯，斑马线，天桥等交通设施的功能。
2、能遵守基本的'几哦哀痛规则，在交通设施的帮助下安全通行。
活动准备：
1、信号灯，斑马线，天桥图片
2、在教师里布置道路场景，包括若干辆玩具小汽车，用纸画出斑马线，信号灯，用平衡木充当的天桥。
3、教学挂图和幼儿用书
活动过程：
1、出示图片，唤起幼儿已有的经验。
教师：
（1）、小朋友们，这是什么？你在那里看见过这些东西。
（2）、这些都是在马路上经常会看到的、东西、它们可以帮助和保护人们安全通过，叫做交通设施。
2、使用道具布置道路场景，引导幼儿观看情景表演，了解常见交通的功能。
教师；爸爸送丫丫去幼儿园，他们一路上会经过那些交通设施呢？小朋友，一起来看看吧？
（1）在情景表演中了解信号灯和斑马线的作用。
（2）旁白；爸爸和丫丫站在马路边，他们想过马路。
丫丫；爸爸，我们站在着而干什么？怎么还不过马路呀？。
安全教案 篇8
教学目标
1、初步了解电梯的主要特点、作用及乘电梯的安全。
2、遵守乘坐电梯的各种规则，并掌握正确的操作方法保障自己与他人的安全。
3、使学生树立“安全第一、珍爱生命”的意识。
教学过程
一、导入提问明明的爸爸的办公室在九楼，他怎样上楼呢，
二、讨论电梯的功能
提问明明的爸爸上班下班时自己爬楼梯好呢，还是乘坐电梯好呢，为什么， 小结电梯可以乘人、运货，乘坐电梯又快又省力。
三、讨论电梯的不同类型及功用
提问你们在哪里，乘坐过什么样的电梯，
1、根据回答，观看轿厢式电梯的录像，讨论其特点和功能。
2、观看扶手式电梯录像，讨论其特点和功能。
3、观看观光式电梯录像，讨论其特点和功能。
四、知道乘电梯的安全。问答游戏
1、电梯是如何运行的，
答电梯具有一个轿厢和一组对重，通过曳引钢丝绳将它们连接起来，在驱动装置，曳引机、的驱动下，使电梯轿厢和对重沿井道内的导轨做上下运动。
2、怎样召唤电梯，
答当您需要乘坐电梯是，应在电梯厅的呼梯面板上选择你要去的方向按钮。电梯运行方向如与您选择的方向相同，在运行到此层是会自动停靠，反之则不停靠。但当电梯满载，不能再上乘客时，电梯不会停靠，您只有耐心等待电梯的下一次运行时再乘坐了。
3、有人在呼梯时将上、下方向的按钮都按了，这样有用吗，
答电梯轿厢的运行就如同在轨道上行驶的一辆地铁列车一样，如果为了尽快登上列车，而不管列车的行驶方向是否与我们的目的地相同，除了耽误自己与大家的时间外，没什么用处。
4、电梯轿厢进入的人数或运输货物的`重量有限制吗，
答有。电梯的乘客人数或载重量在出厂时就设定好了，为了防止超载运行，还安装了超载报警装置，一旦电梯超载，会自动报警，并使电梯停止运行。
5、有的乘电梯时孩子淘气，把楼层按钮都按了，这时突然所有按钮又都不亮了，电梯也不走，这是故障吗，
答不是。有些电梯针对此种情况设计了防捣乱功能，只要重新选择呼梯信号后，电梯便会运行。
6、什么是关门夹人，
答根据国家标准规定当乘客在层门关闭过程中通过入口而被门扇撞击，或将被撞击、时，一个保护装置应自动的使门重新开启。由此，我们可以知道，只有当层门在关闭过程中遇到阻碍却不再重新开门时，才可称之为关门夹人。
7、当电梯突然停电或出现故障而停止运行，被困在轿厢的乘客应怎么办，
答轿厢内的乘客应通知电梯维修人员，并耐心等待电梯维修人员来开门放人；由于是非正常停梯，轿厢可能不是停在平层位置，所以不要自行扒开电梯门出去，以免造成乘客坠落事故。
8、乘坐电梯时应注意那些事项，
答当您进、出入轿箱时，要看一下电梯是否在平层位置，特别是在夜间光线不清的时候，更应注意，否则有可能造成伤害；电梯是公共场合，不应携带易燃易爆或具有腐蚀性的物品；电梯运行期间，不要挤靠或拍打电梯门，以免造成电梯误动作而停梯。
9、电梯运行不正常时，在轿厢内怎么办，
答当您乘电梯，发现电梯有超速或梯速较慢，轿厢内有异常的焦糊味、有异常振动或晃动，刮蹭现象、有异常的声响时、应按下操纵盘上的红色急停按钮，电梯会自动停车；然后及时通报电梯维修人员，并等待维修人员开门放人。
10、发生火灾时能否乘坐消防电梯逃生，
答不能。具有消防电梯功能的电梯是为了消防员能快速到达起火楼层而设计的；高层建筑发生火灾，应及时通过消防通道疏散，千万不要乘坐电梯。
11、与自动人行道应注意那些问题，
答不要攀爬扶手带，扶梯两侧滑动运行的皮带、，以免造成挤伤或坠落事故；注意衣物不要被扶梯两侧和梯极之间的缝隙夹住，以免造成事故。
五、总结
电梯专家说，有关调查显示，作为一种特殊的交通工具，扶梯是所有交通工具中安全系数最高的，事故的发生概率非常低。作为乘客一方，只要掌握正确的乘坐方法，遵守电梯、扶梯的各种规则，我们的安全就能得到保障。
安全教案 篇9
教学目标：
1、了解校园安全隐患。
2、掌握安全知识，培养学生“珍爱生命，安全第一”的意识。
教学重点：掌握安全知识，培养学生“珍爱生命，安全第一”的意识。
教学过程：
一、校园中存在的安全隐患。（可请学生列举一些现象）
1、学生集会、集体活动、课间活动的安全隐患。
2、学生饮食、就餐的安全隐患。
3、学生交通安全隐患。
4、校园隐性伤害的隐患。
二、学生集会、集体活动、课间活动中应该注意的安全事项。
1、不要因为赶时间而奔跑。
2、在人多的地方一定要排队入场。
3、队伍行走时要与同学保持一定距离。
4、队伍行走时不要将手放在兜里。
5、不要在队伍行走时弯腰拾东西、系鞋带。
集体活动中要一切行动听指挥，遵守时间，遵守纪律，遵守秩序，语言文明。
课间活动应当注意事项
1、活动的强度要适当，不要做剧烈的活动，以保证继续上课时不疲劳、精力集中、精神饱满。
2、活动的方式要简便易行，如做做操等。
3、活动要注意安全，切忌猛追猛打，要避免发生扭伤、碰伤等危险。
三、学生饮食、就餐的安全注意事项。
不吃过期、腐烂食品，有毒的`药物（如杀虫剂、鼠药等）要放在安全的地方。
禁止购买用竹签串起的食物：油反复使用，竹签容易伤人，食品卫生得不到保证，油炸食品有致癌物质。
四、交通安全注意事项
行人靠右走，过马路要走斑马线，注意观察来往车辆，红灯停，绿灯行，遵守交通规则。
乘坐公交车注意事项：
1、车停稳后，方能上下车，上下车时注意秩序，不要拥挤。
2、乘车时，要站稳扶牢，不要把身体任何部位伸出窗外，人多时，应该注意看管好自身物品，谨防扒手。
3、注意公共场所礼仪，不要大声喧哗，保持环境卫生，主动为老若病残让座等。
骑自行车须知
1、要学习了解、自觉遵守道路交通法规。
2、保持车况良好，车铃、刹车齐全有效。
3、行驶中要遵守交通信号灯，不得抢穿红灯。
4、穿越无信号灯的十字路口，必须“一慢、二看、三通过”。
5、必须在规定的非机动车道内行驶；在无分道标志线的道路，必须靠边行驶。
6、行驶时不要随意抢占机动车道、不要多车并排行驶。
7、行驶时要集中思想，不要带着耳机收听广播、音乐。
8、在转弯时必须看清后面来车，先伸手示意，不要突然转弯、斜行转弯。
9、对于不同天气特点，做到安全行车：顺风不要借助风势骑快车；逆风不要低头猛骑不看路；雾天视线变差要慢速骑行；下雪结冰路滑要扶稳车把；雨天穿戴雨披更要多留心
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