八年级语文下册俗世奇人教案

时间:2022-12-01 13:32:53 教案 我要投稿

八年级语文下册俗世奇人教案

  作为一名专为他人授业解惑的人民教师,时常要开展教案准备工作,教案是备课向课堂教学转化的关节点。那么什么样的教案才是好的呢?以下是小编为大家整理的八年级语文下册俗世奇人教案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

八年级语文下册俗世奇人教案

八年级语文下册俗世奇人教案1

  内容预览:

  20.俗世奇人

  冯骥才

  教学目的

  1.学习文章以小见大的写法。

  2.品味语言特点,幽默传神,极富表现力。

  教学重点、难点

  情节曲折有致,叙事一波三折。

  教学时数

  一课时。

  教学过程

  一、预习

  1.给下列加点字注音。

  发蔫(nian1) 擅长(shan4) 绰号(chuo4)

  刷浆(jiang) 难堪(kan1) 一瞅(chou3)

  发怔(zheng4) 褒贬(bao1) 怵(chu4)抠(kou1)

  戳(chuo1) 瓢(piao2)

  2.解释下列词语。

  发蔫:表现出精神不振。

  擅长:在某方面有特长。

  阔绰:排场大,生活奢侈。

  天衣无缝:神话传说,仙女穿的天衣,不用针线制作,没有缝儿。比喻事物(多指诗文、话语等)没有一点破绽。

  发怔:发呆。

  大名鼎鼎:形容名声很大。鼎鼎:盛大的样子。

  二、导人

  中国历代的史书,大多只给帝王将相、伟人名人立传,其实生活于市井里巷的凡夫俗子中间也不乏奇人高手,他们又何尝不值得大书特书。读了两篇短文,相信你会受到启迪。

  作者简介

  冯骥才(1942~ ),当代作家。原籍浙江慈溪,生于天津。从小喜爱美术、文学、音乐和球类活动。1960年高中毕业后到天津市书画社从事绘画工作,对民间艺术、地方风俗等产生浓厚兴趣,1974年调天津工艺美术厂、在工艺美术工人业余大学教图画与文艺理论。1978年调天津市文化局创作评论室,后转入作协天津分会从事专业创作,任天津市文联主席、国笔会中国中心会员,《文学自由谈》和《艺术家》主编等职。著有长篇小说《神灯前传》,中篇小说集《铺花的歧路》、《啊!》。短篇小说集《雕花烟斗》等。短篇小说《雕花烟斗》,中篇小说《啊!》、《神鞭》,分获全国优秀短篇、优秀中篇小说。部分作品已被译成英、法、德、日、俄等文字在国外出版。冯骥才以写知识分子生活和天津近代历史故事见长。注意选取新颖的视角,用多变的艺术手法,细致深入描写,开掘生活的底蕴,咀嚼人生的滋味。

  三、阅读课文。整体感知

  提问:刷子李和泥人张有什么共同点? -

  学生讨论、交流。

  明确:

  刷子李和泥人张都是俗世奇人,他们都拿手擅长的行当,可以说是有大本领大智慧。

  四、学习课文

  (一)诵读。

  学生自由朗读,并做适当圈画、批点,或复述故事。

  (二)表演。

  两篇短文情节性较强。具有浓厚的戏剧性,教师可以指导学生根据课文编写课本剧或小品进行表演。学生演出后,评选出最佳剧本和最佳演员。

  提示:

  课本剧中要突出主要人物,安排好地点,设计好舞台提示,处理好台词。

  (三)品词语。

  文中有一些传神的字句,教师要引导学生品味其韵味。

  提问:

  品味下面的语句。揣摩语气、语调和重音,研讨括号里的问题。

  1.有绝活的,吃荤,亮堂,站在大街中央;没能耐的,吃素,发蔫,靠边站着。

  (这个句子在句式上有什么特点?这样写突出了作者什么观点?)

  2.这一套可不是谁家定的,它地地道道是码头上的一种活法。

  (码头上的一种活法是什么意思?地地道道用在这里有什么作用?)

  3.手艺道上的人,捏泥人的泥人张排第一。而且,有第一,没第二,第三差着十万八千里。

  (作者说泥人张的手艺有第一,没第二,第三差着十万八千里,这么说是不是太夸张了?你怎么理解这种夸张的作用?)

  4.海张五那边还在不停地找乐子,泥人张这边肯定把这些话在他手里的这团泥上全找回来了。

  (你怎么理解句中加点的找字,试着将它换成其他的动词,看看表达效果有什么不同。)

  学生讨论、交流。

  明确:

  第1句,句式上运用了对比手法,突出了作者对有绝活人的称道、佩服。第2句,它地地道道是码头上的一种活法,写出人们的生存方法,地地道道也强调了人要生存,就要有绝活。第3句,作者并没有太夸张,这里运用夸张手法,突出了泥人张的手艺高超,无与伦比。第4句,找乐子写出海张五的嚣张气焰。如将找换成其他的动词玩、叫等,表达效果就不够恰当了。

  (四)分析人物。

  文章刻画了刷子李和泥人张这两个奇人,人物性格鲜明。

  提问:手艺人靠的是手,手上就必得有绝活,手艺人靠手吃饭,求谁?怵谁?揣摩这些话,看作者对待手艺和手艺人持怎样的态度?你认为在今天的社会环境下,按作者的观点做事、做人能行得通吗?围绕这一话题,分小组展开讨论或辩论。

  学生讨论、交流。

  明确:

  在作者看来,人有手艺就可以生存,手上有绝活就可以不求人、不靠人。但在今天的社会环境中,我们做事、做人除了靠自己的本领外。还要讲求与别人合作,共同探求,共同发展。

  五、拓展训练

  1.说说你周围有什么俗世奇人?讲一讲,让同学们听听。

  学生可以结合本地的风俗民情,互相交流。

  2.教师介绍冯骥才《俗世奇人》一书,推荐学生课外阅读书中的其他篇目,如《苏七块》《冯五爷》《蓝眼》《蔡二少爷》>等等。

  六、小结

  本文以两位手艺人(刷子李、泥人张)的高超手艺为话题。作者均只选择一件小事来写,借一件极富戏剧性的小事窥见人物的大本领大智慧。情节虽然简单,但安排得曲折有致,叙事一波三折。语言本色朴素,具有浓郁的天津风味,并且幽默传神,极富表现力。

  七、布置作业

  1、研讨与练习四

八年级语文下册俗世奇人教案2

  教材分析

  《俗世奇人》向我们展示了天津底层市民和小生产者的生活,为我们塑造了有着独特技艺和性格的民间奇人的形象,人物刻画形神兼备。本文要点有二:一写“俗世”中的人,二写“奇人”,一“俗”一“奇”,便是小说的要领。泥人张、杨七、杨巴均是一等一的高手,但又不是世外之人;他们有才能、有个性,喜怒哀乐样样俱全,但行事言语又高于常人,所以用“俗世奇人”称之最为恰当不过。本文的语言幽默风趣,具有浓郁的地方风味,极富表现力。

  教学目标

  知识目标

  1.理解、积累课后“读一读,写一写”中的词语。

  2.理清故事情节,能够抓住要点复述故事内容。

  能力目标

  1.学习本文以小见大的写法及曲折有致安排情节结构的方法。

  2.理解幽默传神、极富表现力、具有浓郁的地方特色的语言特点。

  情感态度与价值观通过阅读课文了解我国民间艺人的高超技艺,培养学生重视、抢救中国民间文化遗产的意识。

  教学重、难点

  1.有感情地朗读课文,感知人物形象。

  2.体会作者幽默传神、极富表现力、具有浓郁的地方特色的语言,加强学生对文字的感悟能力。

  3.品味词句,体会文章的语言风格及练习人物速写,体现人物的“奇”“绝”。

  突破方法:通过学生采用单口相声、快板等形式对课文中感兴趣的情节进行复述,这一环节使学生自然地感受到本文富有表现力的语言,然后通过拜师学艺这一环节可使学生深入地感知人物形象。这样学生在这种轻松愉悦的氛围中,充满兴趣与激情地去表演。学生通过口头叙述身边的奇人奇事的练习学会写人物速写。

  教学方法

  1.朗读法。指导学生朗读,运用多种形式引导学生美读课文,读出声调、语气,读出情趣,要读得活灵活现、声情并茂。

  2.讨论点拨法。本文文字浅显,情节简单,阅读障碍不大,教学中可采用学生自主活动、小组合作探究的方式,充分调动学生学习的积极性和主动性。

  3.品读法。集中鉴赏本文独特的语言风格,揣摩语句的丰富意蕴,可小组交流,口头评析,也可写短评。

  课时安排:1课时

  教学过程

  一、情景导入——引“奇人”

  设计(—)山东电视台有一个节目叫“奇人绝技榜中榜”,你在看电视的时候,一定有令你难忘的具有特殊本领的人,请你举一个例子。

  如:骑车走钢丝,徒手撕铁盆,鼻子拉汽车等。

  今天就让我们来看看天津卫这个地方有什么奇人绝技。

  设计(二)中国历代的史书,大多只给帝王将相、伟人名人立传,其实生活在我们市并里巷的凡夫俗子中间也不乏奇人高手,今天就让我们认识两位俗世奇人。

  二、朗读课文——说奇人

  1.朗读课文,初步感受奇人。

  学生选择自己喜欢的方式自由朗读课文,教师也可播放录音让学生仿读,标出难以认读的字词。

  要求:读出声调、语气,要读得活灵活现,声情并茂,读出单口相声的味道来。老师可先范读几段,学生再读。

  交流明确:

  字词积累。

  (1)读准下面加点字的读音。

  (2)理解重点词语的含义。

  八面玲珑:原指窗户宽敞明亮,后用来形容人处世圆滑,谁也不得罪。

  逢场作戏:碰到机会应酬一下,凑凑热闹,并不认真对待。

  看风使舵:比喻看情势或别人眼色行事(含贬义)。也说见风使舵。

  左右逢源:比喻事情随便怎么办都很顺利。也比喻办事圆滑。

  2.再读课文,说奇人。

  教师:请同学们再次阅读课文,就你喜欢的情节用快板的形式、单口相声的形式,或者是说书的形式说出来。其他同学点评。

  注意语气、语调、神态、动作,突出人物性格,做到声情并茂。

  三、合作探究——学奇艺

  1.语文活动设计:拜师学艺。

  多媒体展示:通过听以上几位同学声情并茂地话说奇人,相信你对他们也产生了兴趣,如果文中的奇人现在要招徒弟,你最想跟哪一位奇人学艺?并说说你的理由。

  2.学生先在小组内交流,然后全班交流。

  3.交流反馈。学生自由表达自己的见解,教师点评,引导学生体会奇人之“奇”,并深入感知人物形象。

  学生的回答可能有以下几个方面:

  我拜“泥人张”为师,因为我想学他的一手绝活——捏泥人。他能从鞋底抠出一块泥巴不声不响地就捏出了海张五。

  我拜“泥人张”为师不但因为他有高超的技艺、无人能比,而且他行事沉稳,镇定自若,后发制人。他是一位个性内敛、应对从容的令我佩服的奇人。

  我拜杨七为师,因为他有绝活,能制出与众不同的茶汤。要不是他制的茶汤名声远播,中堂大人也不会来这里喝茶。

  师:泥人张就撮了一个海张五,你为什么就认为他技艺高超无人能比呢?

  讨论明确:这是文章以小见大的写法。

  我拜“好嘴杨巴”为师,因为他聪明机智、人情练达、机敏过人,被中唐大人误解后,巧妙辩解,既让对方明白其误把芝麻当脏土了,又给对方留足了面子,从而化险为夷,又获奖巨银。他是一个机警聪明、巧于辞令的奇人,只有这样的人才能更好地适应纷繁复杂的社会。

  (教师可在这一环节让学生质疑引出:如何评价好嘴杨巴的圆滑、见风使舵、八面玲珑等性格?

  目的在于引导学生明确作者对杨巴的圆滑、精于人情世故大加褒扬,并不是出于纯粹的道德判断。旧社会民间艺人处于社会的底层,在谋生过程中经常受到来自各方面的轻视、排斥、剥削和挤压。这种生存环境,也促成了小人物特殊的生存策略。杨巴的圆滑、见风使舵、八面玲珑等性格与其说是性格上的弱点,不如说是应对生存环境的特殊策略。)师:文中说杨巴是“好嘴”,其实作者就让他说了一句话,那么杨巴的“好嘴”好在何处?

  讨论明确:从说话的难度看中堂勃然大怒:“打落”“乱飞”泼了一地”,众官员都“吓懵了”,可见形势紧急,千钧一发,需要“敢说”;再者,左右为难:说是芝麻,等于“骂中堂大人”,不说是芝麻,“等于承认给中堂大人吃脏东西”,自己要吃大亏,甚至掉脑袋,需要“巧说”;第三,时间紧迫,必须赶在中堂大人说话之前说,需要“快说”。

  从说话本身看,“不知道”“不爱吃”既没说是芝麻,也没说不是芝麻,既明确告诉李中堂这是压碎的'芝麻粒,不是脏东西,又给中堂大人留足了面子。

  从说话的效果看,它不但使所有人转危为安,而且使李中堂对杨巴“心生喜欢“赏银一百两”,从而使杨巴“威名大震”。

  这也是文章以小见大的写法。

  4.教师小结:“泥人张”能在这么短的时间内捏出“比海张五还像海张五”的泥人,一言不发而以奇招制敌实在令人佩服;杨巴危难之际显身手,话虽不多,但敏捷、巧妙、适时,也是高手!值得拜师。本文中的两位奇人,作者采用以小见大的写法,均只选一件小事来写,情节简单,但又极富戏剧性,情节一波三折、曲折有致,这也正是作者谋篇布局之奇,同学们在写作中可以借鉴。

  四、品评赏析——品奇语多媒体展示

  《俗世奇人》所塑造的奇人形象生动,使我们如闻其声,如见其人,给我们留下了深刻印象,这得益于作者那富有表现力的语言。有人说冯骥才的语言幽默风趣,酷似单口相声;也有人说他的语言传神生动、富有表现力;还有人说他的语言富有浓郁的地方特色;“津味”十足,还有人说他用词准确凝练。请你再次阅读课文,从文中找出一二例揣摩评析。

  学生思考并交流。

  活动成果展示:

  幽默风趣,单口相声风味。如“有第一,没第二。第三差着十万八千里“熬小鱼刺多,容易卡嗓子;炸麻花梆硬,弄不好硌牙”“手艺再高,东西再好,拿到生意场上必得靠人吹。三分吹,七分说,死人说活了,破货变好货,买卖A的功夫大半在嘴上”。

  传神生动、富有表现力。如“今儿,两人自打到这世上来,头次里外全新,青裤青褂,白巾白袜,一双手拿碱面洗得赛脱层皮那样干净”。可见他俩对中堂大人的到来不是一般地重视F再如“李中堂正要尝尝这津门名品,手指尖将碰碗边,目光一落碗中,眉头忽地一皱,面上顿起阴云,猛然甩手.啪,地将一碗茶汤打落在地,碎瓷乱飞,茶汤泼了一地,还冒着热气儿”。

  着实形象地写出了中堂大人当时的气愤,形势之危机,渲染了气氛,也为下文杨巴要扭转局面作铺垫。

  “津味一十足。如“只见人家泥人张听赛没听…‘就赛把海张五的脑袋割下来放在桌上一般”“茶汤不爱吃,反倒奖巨银,为嘛?傻啦”“必须赶紧想辄一个泥团儿砍过去”等富有浓郁的天津味。

  用词准确凝练。如“他把这泥团往桌上‘叭’地一戳”,一个“叭”字可以看出泥人张内心的愤怒、鄙夷与不屑。再如“海张五那边还在不停地找乐子,泥人张这边肯定把那些话在他手里这团泥上全找回来了”中两个“找”字用得实在是妙。这本是海张五在“找乐子”,找“泥人张”的乐子,而“泥人张”便把他找乐时的丑态捏成了泥人,一个“找”字看出“泥人张”以其人之道还治其人之身的机智,还看出海张五自作自受的可笑。如换成其他的词语就看不出他的“被迫还击”和“机智应对”了。

  五、自由探讨

  学生再读课文,自由质疑,可向同学、老师提问。

  学生可能问到的问题有:

  现在天津还有“泥人张”那样的高人吗?还有那样的茶汤吗?他们的技艺是否流传下来了?

  教师可引导学生结合作者来探讨。作者冯骥才,近年来全身心投入对中国民族民间文化的保护,发起“中国民间文化遗产抢救工程”,对现代社会进程中濒临灭绝的中国民间文化遗产进行普查和保护,引起了全社会的关注,被誉为“中国民间文化的守望者”。

  通过探讨使大家认识到我国民间有着丰富的民族文化遗产,它们是中华民族智慧的结晶,有着巨大的文化价值,这些遗产如今正受到巨大的冲击,我们应当保护我们的民间文化遗产。

  六、作业设计——联系生活,写“奇人”

  1.继续阅读《俗世奇人》中的其他篇目。

  2.学习《俗世奇人》的写法及语言,发现身边的奇人奇事,以“身边奇人之……”为题,写一篇短文。

  板书设计

  教学反思

  该课的教学设计最突出的亮点有以下几个方面:

  一、通过自选方式复述课文

  这一环节,激发了学生兴趣,同时使学生对文章内容有了一个大致的r解,同时,又能初步感受作者幽默、富有表现力及富有地方风味的语言。并为下一环节的“拜师学艺”作好铺垫。

  二、结合教材设计的教学活动使学生在轻松愉快的氛围中深入地感知人物形象,并体会作者选取典型事例、以小见大刻画人物的方法,以及极富戏剧性、一波兰折的情节。学习作者独具匠心安排文章结构的方法。

  三、通过学生之间的相互质疑.自然引出“关注民俗”这一话题,引起学生重视、抢救中国民间文化遗产的意识。并深入了解作者为保护民俗、抢救民间文化遗产所作出的贡献。

八年级语文下册俗世奇人教案3

  教学目的:

  1.让学生对民族文化能有所了解,并能在思想上引起重视。

  2.引导学生联系文化背景领悟作品的内涵,品味作品中富有表现力的语言。

  3.采用自主、合作、探究的学习方式,全面提高学生的综合素养。

  教学时数:

  一课时

  教学步骤

  一、学习《泥人张》

  (一)学生自由朗读课文,整体把握课文。思考下列问题:

  1、课文主要写了那俩个人物?

  2、面对“海张五”的侮辱,“泥人张”漠不作声,他会怎么样呢?一般人会怎样呢?

  (二)分析课文:

  1:情节里出现的两个主要人物是海张五和泥人张,它们分别是什么样的人物呢,从文中找出介绍他们的语句。(学生找出相关语句,并进行概括)

  (板书:海张五赚下金山有钱

  将军义子有势)有钱有势就导致了他的猖狂蛮横,为后来他的挑衅打下了基础,埋下了伏笔。(板书:猖狂蛮横)

  (板书:泥人张单手捏泥人技艺高妙

  贱卖海张五沉稳干练)

  2、面对海张五的羞辱,泥人张镇定自若,胸有成竹,后发制人。你不是说贱卖都没人要吗?那我就把你的泥像贱卖给你看看。由此可见,他不但技艺高妙,而且沉稳干练。用文中的一个词语来概括就是:艺高胆大。(板书:艺高胆大)

  3、作者却用独特幽默的语言,妙趣横生的叙述了海张五的猖狂蛮横、自取其辱和泥人张的一言不发却出奇制胜,使两个人物形象活灵活现的呈现在读者面前,人物可谓丰满奇绝。

  由此我们可以得出这样的结论,一个人无论从事什么样的职业,只要他有真本事,有真功夫,就能活的有尊严,获得别人的尊敬。

  二、教学《好嘴杨巴》

  (一)导入新课:每个人都有一张嘴,而嘴在日常生活中的用途有哪些?(吃饭、说话)如果一个人他伶牙俐齿,我们可以说他有一张______嘴?(用一个字回答)那么我们今天的课文中冯骥才先生就给我们介绍了一个“好嘴”杨巴。在预习的基础上,请大家从文中找出四个能够概括杨巴性格特点的成语。

  逢场作戏、八面玲珑、看风使舵、左右逢源

  ①这些词语含有怎样的感情色彩?贬义

  ②可是,作家冯骥才却把这四个成语一股脑儿全用到杨巴一个人身上,却丝毫不含贬义,大加赞美一张嘴。究竟是什么原因呢?今天,我们就在作家冯骥才的指引下,去一趟天津卫,欣赏一出好戏,《好嘴杨巴》!

  (二)整体感知

  1、请大家来简述一下课文的主要内容。

  兄弟生意火中堂发怒巧答中堂名声远扬

  (1)兄弟的生意为什么红火呢?

  ①杨七的好手艺;茶汤的精细制作过程

  ②杨巴的嘴好。

  (2)那杨家茶汤是如何发迹的呢?正是因为他们俩的默契配合,使得茶汤的生意异常红火,因此被众官员推荐为招待李鸿章的上品。

  (3)府道县台们是如何准备接待李鸿章的工作的?可以看出他们怎样的嘴脸?

  可见众官员对这样的决定信心满满。那么事情的结果是否正如众人所料吗?我们在预习的基础上一起来学习课文的高潮部分“中堂大怒,杨巴巧答”

  3、请大家阅读7~14段。

  (1)这一部分首先描写了什么?

  中堂大人看戏,杨七杨巴奉茶。

  (2)找出对中堂大人的描写,请用一个字来概括中堂大人此时的心理。(7段)爽。

  (3)而当中堂大人看到杨七杨巴送那上来的茶汤时,是否如众官员所料?发生了什么事情?大怒

  (4)李鸿章此时心里是怎么想的?(8段)

  试将下面的两个感叹词放到对李鸿章的描写中去

  a、啊b、哼

  (学生现场情境再现)

  “啊”后李鸿章的心里话是什么?“这上面这么多脏土!”

八年级语文下册俗世奇人教案4

  一、解题介绍作者

  冯骥才,1942年生,当代作家,近年致力于城市保护和民间文化遗产的抢救上。

  二、学习生字

  蔫怵抠撂发怔吃荤

  三、朗读课文

  1、想一想:“刷子李”和“泥人张”鸽子“奇”在什么地方?给你留下什么印象?

  2、说一说:

  刷子李“奇”在:行事奇作派奇

  泥人张“奇”在:沉稳干练捏泥人的水平高

  3、“手艺人靠的是手,手上就必得有绝活”“手艺人靠手吃饭,求谁?怵谁?”揣摩这些话,看作对待手艺和手艺人是怎样的态度?

  手艺人必须有手艺

  有了本领才能有自己的尊严

  4、你认为在今天的社会环境下,按作者的观点做事、做人能行得通吗?围绕这一问题讨论:

  四、品位语言(课后练习二)

  五、写一写

  抓住人物的动作、语言、神态等方面特征写一种行业的手艺人

  六、作业

八年级语文下册俗世奇人教案5

  一、导入

  1、浏览课文,请大家在“泥人张”前面加上一个修饰语:___________泥人张。生:(镇定自若的,技艺精湛的,个性内敛的……)泥人张

  ppt展示(俗世奇人——泥人张)

  二、冯骥才及《俗世奇人》

  冯骥才,1942年生,当代作家。原籍浙江慈溪,生于天津。曾任天津市文联主席。作品有《神鞭》《三寸金莲》《雕花烟斗》《俗世奇人》等,均获全国文学奖。(冯骥才简介)

  《俗世奇人》是作家冯骥才创作的同名小说集。全书由17个短篇小说连缀构成,各篇文字极精短、书中所讲之事,又多以清末民初天津卫市井生活为背景,每篇专讲一个传奇人物生平事迹,素材均收集于长期流传津门的民间传说,人物之奇特闻所未闻,故事之精妙叹为观止。《俗世奇人》课文评点

  三、阅读活动完成三项活动:课文概说;手法欣赏;语言品味

  阅读活动一:课文概说

  从“内容”的角度来概说;从“情节”的角度来概说;从“人物”的角度来概说;从“主题”的角度来概说。自选一个话题,用百字以内的文字,进行课文概说。《俗世奇人》问题探究

  1、从“内容”的角度来概说“泥人张”面对“海张五”的挑衅,用“贱卖海张五”的方式加以回击。“海张五”只有自食苦果,花大价钱买走了泥人儿,但这个故事却流传下来,直到今天。

  2、从“情节”的角度来概说:“泥人张”技艺高超,在天庆馆偶遇“海张五”。(开端)“海张五”拿“泥人张”取乐,“泥人张”用脚下泥捏“海张五”的头像“回报”他。(发展)“海张五”继续斗嘴,“泥人张”成批生产“海张五”的头像,贱卖海张五。(高潮)“海张五”只有花高价钱来买泥人。(结局)

  3、从“人物”的角度来说

  “泥人张”是一个智勇双全、个性内敛、技艺精湛、镇定自若的人。他技艺精湛,用鞋底的泥就可以捏出“海张五”,只有核桃那么小。他还沉稳、干练,面对羞辱镇定自若,喜怒不形于色。他善于后发制人,以独特的方式一招制敌,贱卖海张五,打击了“海张五”的嚣张气焰。

  4、从“主题”的角度来说:通过描写泥人张智斗海张五的故事,表现了泥人张技艺的高超和智勇双全,表达了作者对泥人张的敬佩以及为民间有这样的“奇人”“绝活”而感到自豪。

  阅读活动二、手法欣赏

  伏笔照应悬念设置对比手法侧面烘托

  请自选一个话题,表达自己对作者写作技法的欣赏。

  1、“那天下雨”和“泥人张从鞋底扣泥巴”形成伏笔照应。

  2、人们瞧着“泥人张”如何“回报”“海张五”。设置悬念。

  3、“海张五”的气急败坏和“泥人张”的镇定自若形成对比。

  4、“海张五”到天庆馆吃饭时众人的反应侧面烘托出“海张五”的“不凡”。《俗世奇人》赏析

  阅读活动三、品味语言

  泥人张智斗海张五,情节简单却悬念迭生,曲折引人。人物形象逼真,这就与作者高超的语言驾驭能力有关。让我们从语言的角度品味这其中的妙处。

  赏析语言的方法:

  1、修辞

  2、传神词语

  3、幽默生动的方言

  举例

  1、作者说“泥人张”的手艺“有第一,没第二,第三差着十万八千里。”用了夸张的修辞,突出“泥人张”的技艺超凡绝伦。

  2、“找乐子”写出“海张五”的嚣张气焰。如将“找”换成其他的动词“玩”、“寻”等,表达效果就不够恰当了。20俗世奇人刷子李好嘴杨巴课文在线朗读

  3、“架式挺牛”、“撂高的”、“怵”、“赛”、“砍过去”等,都具有浓郁的地方特色(天津风味),幽默传神。

  四、课堂小结

  《泥人张》奇绝、妙绝。奇在人物,妙在语言。泥人张的从容自若,后发制人;海张五的狂妄、跋扈,给我们留下深刻的印象。冯骥才先生写人叙事的手法更让我们拍案称奇:那天津味十足、本色朴素而又幽默传神的语言更是余音绕梁,历久不绝。值得深思的是像泥人张这样的“民间奇人”越来越少,民间手工艺品也日渐稀少,希望同学们在以后的生活中尽自己的努力去保护这些无形的文化遗产。

八年级语文下册俗世奇人教案6

  一、“口技”激趣导入新课

  上课伊始。

  师问:在座的各位有没有关注过宁波五套的阿国电影?

  学生用宁波话齐答:“来发讲啥西!”

  对,大家真是太熟悉不过了,以宁波方言来演绎各国的经典故事,听起来,亲切够味儿,一个词:过瘾!初次见面,大家可能不知道,老师我也有个绝活儿:能表演口技。不相信?(随口吹了声鸟叫)(众生笑)老师我还可以流利地说出几句外地方言,你们有兴趣听哪个地方的方言?

  “上海话——”学生异口同声。

  老师模拟上海方言。

  接着应生之邀模拟广东话(1、2、3、4)和四川话。

  学生兴趣高涨之时,老师话锋一转,引出学习内容:“老师刚才的所谓表演只不过是雕虫小技,真正的行家里手、真正的俗世奇人,请同学们看──他在课文里。”

  板书:刷子李

  点评:老师富有感染力的方言表演大有单口相声之妙,大大激起了学生的兴趣,课堂气氛异常热烈活跃,借班上课的老师为营造和谐的师生关系走好了关键的一步。

  二、感知阅读

  请同学以自己喜欢的方式快速朗读课文,感知课文内容。阅读完毕后,合上书本,完成填空题目:

  ( )码头有个手艺高超的( ),人称( )。一年的一天,他收了个徒弟名叫( ),徒弟( )次跟师傅出去干活,便由对师傅( )变成佩服得发怔发傻。

  〖点评:教师以独出心裁的填空方式检验学生对课文内容的整体感知情况,既避免了对课文零打碎敲的肢解,又理清了文章的脉络。同时又引出了本文的核心人物——奇人刷子李,可谓一箭三雕。学生对该填空题表现出浓厚的兴趣。因为他们的记忆力好,文章的情节性较强。认真读一遍课文,即可顺利过“关”。成就感更增加了学生的学习兴趣,为下一步理解故事、分析人物做了有力的铺垫。〗

  三、理解性阅读

  1、请同学们用一个字概括对刷子李的总体印象,并说明理由:

  学生列举“奇”“绝”“妙”“神”等词语,并说明了理由。

  筛选认为“奇”最佳,理由简单又明了:标题就是“俗世奇人”。

  2、“奇”表现在哪里呢?

  生一:刷子李刷墙时衣着很奇特:一袭黑衣。一般来说,做粉刷时,白色的泥浆容易溅到衣服上。而刷子李的黑衣上从来不沾哪怕是芝麻大的一个白点,这又足见他的刷墙技术高超,简直到了神奇的程度。

  师:评得好!这位同学认为刷子李的“奇”表现在两个方面:规矩和技术。其他同学还有不同的看法吗?

  生二:我想补充以下刷子李的规矩“奇”,他一天只刷一间屋,每刷一面墙休息一下,喝茶、抽烟。

  生三:干活时黑衣上出现了白点就不收工钱。

  师:刷子李这位民间手艺人身上所体现的超脱之处让我们心底暗暗称“奇”,事因难能,所以可贵。刷子李行为、个性中的可圈可点之处在文章中还有所体现,哪位同学再来补充一下?

  生四:刷子李心思缜密,徒弟曹小三头一次跟他出门干活,老是关心师傅黑衣黑裤上有没有白点。当曹小三看到“破绽”,不敢说又忍不住偷看时,刷子李对他的心思了然于心,一语道破又语重心长地告诫小三:“你以为人家的名气全是虚的?那你在骗自己。好好学本事吧!”

  师:是哦,做师傅的,能洞察徒弟的心思,奇!(伸出大拇指)

  生五:课文的第五自然段描写刷子李刷墙的动作。这蘸浆的手臂悠然摆来,悠然摆去。好赛伴着鼓点,和着琴音,每一摆刷,那长长的带浆的毛刷便在墙面“啪”的清脆一响,极是好听。我觉得这刷子李简直不像是在刷墙!

  师:那像干什么呢?

  生五:恩──(挠头,笑)像画画儿!也像跳舞!(学生笑)

  师:是啊,一个普通的民间手艺人,不是把刷墙当作自己谋生的手段,糊口的行当而敷衍了事,得过且过,而是视为艺术沉浸其中陶醉其中。这是何等的境界!梁启超说,无论做什么样的一件事,只要强烈要求完美,努力做到最好,便是天地间第一等人!根据同学们的分析,刷子李这位奇人的“奇”有以下表现。

  (PPT展示)

  行为奇

  奇规矩奇

  个性奇

  师:关于刷子李的行为奇、规矩奇,大家已经找出了很多的依据,哪位同学还能补充一下体现刷子李个性奇的语句语段(学生思考,片刻后,有人举手)。

  生六:我认为第四自然段有一处细节能够体现刷子李的“个性奇”。刷子李到英租界镇南道给李善人新造的洋房刷浆,“派头十足”。“照他的规矩一天只刷一间屋子”,这可以看出刷子李的傲骨。

  师:能具体说说吗?怎么给李善人刷墙壁就有傲骨了呢?

  生六:你看,你看,这李善人是英租界的啊,是个大官啊!

  师(微笑颔首):这位同学对语言极有悟性!好一个“傲骨“之说!这是一种没有奴颜没有婢膝的铮铮铁骨!这是一份不卑不亢不趋炎附势的超然洒脱!中国历史上有很多这样有骨气的人,他们的一腔正气令人击节赞叹。这不,有人为了表现自己对刷子李的敬仰,就写下了一副对联送给他,可惜,由于年代久远,只剩下了上联(PPT出示上联):谈生意,满腔正气显派头

  师:同学们能对出下联吗?

  (学生极有兴趣、思考、动笔,有多人举手)

  生七:做粉刷,全身技术显本领

  生八:带徒弟,数条规矩见品行

  生九:刷墙壁,一手绝活露本事

  ……

  〖点评:此教学环节是本课教学中最出彩的部分。教师引导学生立足文本分析人物的“奇”,意在培养学生结合语言环境与生活环境建构人物形象的阅读习惯。同时引领学生关注细节,尤其是分析刷子李的个性奇这一环节,学生跟老师的思想碰撞后,新思维作用于文本,从刷子李不因服务对象的不同而改变规矩和行为,来判断其为人其个性。一个“英租界李善人”作为切入口,可谓微言大义,一字褒贬。学生能够领略汉语言文字的魅力,还体现在对联教学环节,对联是中国传统文化的精粹,对对子是中国古代私塾学生的必修课,学习语言从对课开始有一定的道理。本课教师显然不是让学生学习对对子,而是通过此种饶有趣味的方式让学生归纳概括刷子李性格、人品、技艺等方面的特点。此教学环节,既以对联熏陶感染了学生,又能以此为契机,理解文本,品位语言,分析人物,课堂有所生成。〗

  四、赏析性阅读

  1、刷子李的言行举止、规矩个性给你怎样的启发?

  2、本课塑造人物形象的方法有哪些值得借鉴之处?

  (两题任选一题,分组讨论,推选代表发言。)

  学生讨论、分析。

  组一代表:我们组讨论的是第一个题目。我们认为,一个人要有真才实学,要有一技之长,才能在社会上找到自己的立足之地。另外,还要有足够的自信,一个连自己都不相信的人,怎么能取得别人的信任呢,就象刷子李,他的一身黑衣不是自信的最好表现吗,这也是最好的广告啊!(学生笑)另外,还有,就是──(左顾右盼寻找救兵。有位同学小声打招呼,老师示意她站起来回答。)

  组一女生:就是我们无论做什么,都应该心无旁骛,努力做到最好。做人也是这样,我们要做个有骨气的人,做个最好的人。(学生笑)

  师:是啊,刷子李不仅墙刷得好,做人也有自己的原则,很有人格魅力。第二组的同学哪位来反馈一下讨论结果?

  组二代表:我们组讨论的是第二个题目。我们认为本文的语言很有特色,好像是有点方言的味道。还有就是人物的动作描写也很传神,比如刷子李刷墙的动作;再有就是文章有很多地方是写曹小三眼里看到的刷子李,这叫──(同组同学提醒:侧面描写)对,侧面描写,这比直接写刷子李怎样怎样好,更真实可信,更有艺术性。

  师:同学们能结合自身生活经验来评价文章和人物,很好。是啊,《俗世奇人》奇绝!妙绝!奇在人物,妙在情节、语言。刷子李给我们留下了深刻的印象,冯骥才先生写人的高超技艺更让我们拍案叫绝;本色朴素而又幽默传神的语言更是余音绕梁。(师范读第一段中的“有绝活的,吃荤,亮堂,站在大街中央;没能耐的,吃素,发蔫儿,靠边儿呆着”)(生为老师说书式的朗读打动,鼓掌)

  〖点评〗

  选择题体现了教师教学民主意识,两个题目难度相当,从不同角度赏析文章,第一题重在引导学生关注作品人物,领略人物的魅力,第二题则是写作方法的探讨,本文的语言和塑造人物的方法确实很有特色,理应关注。教学本文,老师选择的方法是阶梯式阅读:感知阅读,理解阅读,赏析阅读。这是最后的环节,也是阅读的最高境界。有人说,最浅层的阅读只看到情节,稍有层次的读到了语言的张力,最高境界的阅读是通过语言文字的载体体察人物内心深处的冲突。学生在教师的引导下,能够立足文本,结合现实,体察到刷子李带给人的心灵的震撼,认为只有拥有一技之长方能立足社会,更难能可贵的是,学生感受到了刷子李人品的高尚,这是他们的内心与作品人物碰撞的新生物,由此可见,阅读可以成为再塑价值观念的过程。学生对语言的粗略品位,对描写人物的方法的感知,则是写作技巧方面的渗透,也许是一鳞半爪,但学生能自主发现、自主借鉴,是内心的自然的呼唤,不是外在的施压,长此以往,一定能提高表达交流的能力。语文素养,不就是这样,如细雨一样,散落于学生的手中,口中,心中吗?

  《俗世奇人》教学反思

  经过对这节课的认真准备,我对新课标的理解加深了,了解了更多教学手段,锻炼了自身素质,自我感觉在课堂教学上有一大进步。课后反思,总结如下:

  有所进步的地方:

  1、对本科组的教学标志有了更深的理解和体会。

  2、教学灵活性增强了。在设计教案时,为了讲清楚文章的奇妙之处,我安排了人物之“奇”、语言之“奇”、情节之“奇”三个环节。但在实际授课讲到语言之“奇”时,我发现时间拖长了,但学生仍沉浸在语言文字的魅力中,有意犹未尽的感觉。我就临时决定砍掉后面的情节之“奇”这一环节,因为我觉得与其让学生平平的学两个环节,倒不如认真地钻透一个方面的知识,这样他们的收获应该更大。另外,一堂课上得好不好,应该可以从学生的脸上看出来。如果学生面容愉快,那么这堂课应该就是成功的,如果学生眉毛紧锁,表情困惑,那么这堂课很大程度上就是失败的。所以教师还应该学会课堂观察,只有观察仔细了,才可以从学生的表情上了解到自己上得好不好,从而作出自我反思、及时调整。

  3、对“如何上自读课”的问题上有了一些自己的体会,因为自读课不像讲读课,不需要老师去精讲,老师在自读课中的主要作用就是引导点拨。所以在同备课组的老师的帮助下,设计了一份学案,这份学案并不是机械地将课后习题摆上去,而是将教案处理成以学生为主的教学方案。使之作为沟通学与教的桥梁,将讲读课的思想及其方法延伸,让学生的学习反馈立竿见影,起到“导读、导听、导思、导做”的作用。

  有待改进的地方:

  1、上课过程中,老师的强势地位过于突出,学生的主体地位体现不够。因为在课堂上,只有充分发挥学生的主观能动性,让学生在课外充分预习的基础上,自己提出问题,自己解决问题,这样的上课更有效。而这节课在让学生反思质疑这一块上则较薄弱。

  2、在对学生阅读方法的传授上显得不足。“授之以鱼,仅供一饭之需;授之以渔,则终身受用无穷。”可见,方法的传授的确比知识的传授更为重要,教授方法才是教学的根本。虽然在本节课上也教学生运用圈点勾画的方法来快速获取信息,但总觉得没落到实处。另外,本篇文章写人叙事的技巧及语言的运用上都值得学生借鉴,但上课时我在这方面点拨得较少。

  3、应加强自身综合素质的培养。在语言讲解上应精练简洁、生动活泼,这样才能更好地激发学生的兴奋点。同时作为语文老师,这样也才能在语言表达上给学生作个很好的示范。

八年级语文下册俗世奇人教案7

  【学习目标】

  1、品味重点句段,学习人物速写的方法

  2、品味语言特点,方言的运用和多种写作手法的运用,使文章幽默传神,极富表现力。

  【学习重难点】

  波澜起伏的情节语言品味

  【轻松预习】

  一、作者简介

  冯骥才(1942~),当代作家。原籍浙江慈溪,生于天津。从小喜爱美术、文学、音乐和球类活动。1960年高中毕业后到天津市书画社从事绘画工作,对民间艺术、地方风俗等产生了浓厚兴趣,1974年调天津工艺美术厂、在工艺美术工人业余大学教图画与文艺理论。1978年调天津市文化局创作评论室,后转入作协天津分会从事专业创作,任天津市文联主席、国笔会中国中心会员,《文学自由谈》和《艺术家》主编等职。著有长篇小说《神灯前传》,中篇小说集《铺花的歧路》、《啊!》。短篇小说集《雕花烟斗》等。短篇小说《雕花烟斗》,中篇小说《啊!》、《神鞭》,分获全国优秀短篇、优秀中篇小说奖。部分作品已被译成英、法、德、日、俄等文字在国外出版。冯骥才以写知识分子生活和天津近代历史故事见长。注意选取新颖的视角,用多变的艺术手法,细致深入描写,开掘生活的底蕴,咀嚼人生的滋味。

  二、初读课文,整体感知

  主要教学方法:通过自读,把握文章情节、人物、语言。

  1、引导性提示想一想,“泥人张”、“杨七”、“杨八”各自“奇”在哪里?

  2、能力锻炼他们各自给你留下了什么样的印象,试着分别用一句话概括。

  二、精读课文进一步品味语言,文中有一些传神的字句,要引导学生品味其韵味。

  1、动手找自己欣赏的语句与大家共同赏析。

  2、品味下面的语句,研讨括号里的问题。

  手艺道上的人,捏泥人的“泥人张”排第一。而且,有第一,没第二,第三差着十万八千里。(作者说泥人张的手艺“有第一,没第二,第三差着十万八千里”,这么说是不是太夸张了?你怎么理解这种夸张的作用?)

  三分活,七分说,死人说活了,破货变好货,买卖人的功夫大半在嘴上。(这个句子在句式上有什么特点?有什么样的表达效果?)

  教师引导分析、学生讨论、交流。

  3、教师归纳小结。

  三、再读课文思辩研讨

  1、提问:“手艺人靠手吃饭,求谁?怵谁?”,“手艺人的能耐全在手上”揣摩这些话,看作者对待手艺和手艺人持怎样的态度?你认为在今天的社会环境下,按作者的观点做事、做人能行得通吗?围绕这一话题,分小组展开讨论或辩论。

  学生讨论、交流。

  建议:

  在作者看来,人有手艺就可以生存,手上有绝活就可以不求人、不靠人。但在今天的社会环境中,我们做事、做人除了靠自己的本领外。还要讲求与别人合作,共同探求,共同发展。

  四、拓展训练

  1.说说你周围有什么“俗世奇人”?讲一讲,让同学们听一听。

  学生可以结合本地的风俗民情,互相交流。

  六、小结

  主要以两位手艺人(泥人张、好嘴杨巴)的高超手艺为话题。作者均只选择一件小事来写,借一件极富戏剧性的小事窥见人物的大本领大智慧。情节虽然简单,但安排得曲折有致,叙事一波三折。语言本色朴素,具有浓郁的“天津”风味,并且幽默传神,极富表现力。

  七、布置作业

  写一写你周围的“俗世奇人

  提示:你周围有绝活的人,比如能一笔画出一个圆的数学老师,能生动模仿各种声音的同学等,写一篇人物速写。要抓住人物动作、语言、神态等方面的特征,写出他们的奇处、绝处。

  这是一道学以致用的题目,有一定难度。首先要模仿得到位,而要避免生硬机械的模仿。因此,首先应使学生反复诵读,体会文章的语言风格;其次,要把握文章只写一事的叙事手法;第三,再提醒学生注意观察,注意选择,力求抓住人物动作、语言、神态等特征展开描写。

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  一、关于《俗世奇人》(冯骥才)

  天津卫本是水陆码头,居民五方杂处,性格迥然相异。然燕赵故地,血气刚烈;水咸土碱,风习强悍,近百余年来,举凡中华大灾大难,无不首当其冲,因生出各种怪异人物,既在显耀上层,更在市井民间。余闻者甚夥,久记于心;尔后虽多用于《神鞭》《三寸金莲》等书,仍有一些故事人物,闲置一旁未被采纳。这些奇人妙事,闻所未闻,倘若废置,岂不可惜?近日忽生一念,何不笔录下来,供后世赏玩之中,得知往昔此地之众生相耶?故而随想随记,始作于今;每人一篇,各不相关。冠之总名《俗世奇人》耳。(《俗世奇人》序)

  二、关于泥人张

  天津泥人在清代乾隆、嘉庆年间已享有很大声誉。使天津泥人大放异彩、成为民族艺术奇葩的,是“泥人张”的彩塑,它把传统的捏泥人提高到圆塑艺术的水平,又装饰以色彩、道具,形成了独特的风格。天津“泥人张”艺术的创始人是张长林。

  张长林(18261906),字明山,后以字行。自幼随父亲从事泥塑制作,练就一手绝技。他只须和人对面坐谈,抟土于手,不动声色,瞬息而成。面目径寸,不仅形神毕肖,且栩栩如生须眉俗动。“泥人张”彩塑创作题材广泛,或反映民间习俗,或取材于民间故事、舞台戏剧,或直接取材于《水浒》《红楼梦》《三国演义》等古典文学名著。所塑作品不仅形似,而且以形写神,达到神形兼具的境地。“泥人张”彩塑用色简雅明快,用料讲究,所捏的泥人历经久远,不燥不裂,栩栩如生,在国际上享有盛誉。外国人早就以重金购买,“置诸博物馆中,供观赏。”在历届展览会上它都被认为是出类拔萃的作品。日本芦屋市的一座中国近代艺术馆为“天津泥人张彩塑”建立了陈列专室,展出彩塑作品58件。近年来“泥人张”彩塑积极地推动国际间文化艺术的友好交流,成为中外交往的桥梁。

  天津“泥人张”彩塑艺术是近代民间发展起来的著名工艺美术流派,这支数代相传的艺术之花,扎根于古代泥塑艺术的传统土壤中,再经大胆创新,遂成为今日津门艺林一绝。

八年级语文下册俗世奇人教案8

  教师寄语:

  拼搏创造奇迹,奋斗书写辉煌

  学习目标

  1、整体感知课文内容,感悟作品内涵,感悟作者对中国民间传统文化的热爱之情。

  2、品味重点句段,学习人物速写的方法

  3、品味课文语言特点:方言的运用和多种写作手法的运用,使文章幽默传神,极富表现力。

  重难点:

  情节分析语言品味

  学习过程

  一、基础知识

  1.给下列加点字注音。

  发蔫()擅长()绰号()刷浆()难堪()

  一瞅()发怔()褒贬()怵()抠()

  2.解释下列词语。

  发蔫:

  擅长:

  阔绰:

  天衣无缝:

  发怔:

  大名鼎鼎:

  3、查找资料,简介作者。

  二、初读课文,整体感知

  朗读课文,思考:

  4、“泥人张”、“杨七”、“杨八”各自“奇”在哪里?

  5、他们各自给你留下了什么样的印象,试着分别用一句话概括。

  三、精读课文,局部研讨。

  6、动手找自己欣赏的语句与大家共同赏析。

  7、品味下面的语句,研讨括号里的问题。

  ①手艺道上的人,捏泥人的“泥人张”排第一。而且,有第一,没第二,第三差着十万八千里。(作者说泥人张的手艺“有第一,没第二,第三差着十万八千里”,这么说是不是太夸张了?你怎么理解这种夸张的作用?)

  ②三分活,七分说,死人说活了,破货变好货,买卖人的功夫大半在嘴上。(这个句子在句式上有什么特点?有什么样的表达效果?)

  8、“手艺人靠手吃饭,求谁?怵谁?”,“手艺人的能耐全在手上”揣摩这些话,看作者对待手艺和手艺人持怎样的态度?你认为在今天的社会环境下,按作者的观点做事、做人能行得通吗?围绕这一话题,小组内展开讨论或辩论。

  四、拓展延伸

  9、说说你周围有什么“俗世奇人”?讲一讲,让同学们听一听。

  五、课堂小结

  收获:

  疑问:

  六、达标检测:

  1、下列加点字的读音都相同的一组是()

  A、起哄哄动B、屏障屏气

  C、行当行头D、阔绰绰号

  2、下面词语中有四个错别字,请找出来并改正。

  露陷能耐发怔喝采享有盛誉褒砭不一

  结帐惊怵营造裤裆横冲直撞眼刁耳尖

  ①_________ ②_________ ③__________ ④__________

  3、依次填入下列句子横线上的词语,最恰当的一项是()

  ①天津人好把这种人的姓,和他们拿手____的行当连在一起称呼。

  ②曹小山借着给师傅倒水点烟的机会,拿目光仔细___刷子李的全身。

  ③眼睛也只瞅着桌上的酒菜,这左手便_____起这团泥巴来。

  A、擅长搜索摆弄B、善于搜查摆弄

  C、擅长搜索玩弄D、善于搜查玩弄

  4、下列句子加点的成语使用错误的一项是()

  A、谁也想不到当年那个貌不惊人的男孩如今已是大名鼎鼎的企业家。

  B、高占敏操作计算机非常熟练,已经达到了天衣无缝的程度。

  C、这部小说描写特别生动,塑造了一个个栩栩如生的英雄人物。

  D、美国籍华裔科学家杨振宁是二十世纪物理学出类拔萃的教学设计师。

  《俗世奇人》之:好嘴杨巴

  《俗世奇人》之:好嘴杨巴

  津门胜地,能人如林,此间出了两位卖茶汤的高手,把这种稀松平常的街头小吃,干得远近闻名。这二位,一位胖黑敦厚,名叫杨七;一位细白精明,人称杨八。杨七杨八,好赛哥俩,其实却无亲无故,不过他俩的爹都姓杨罢了。杨八本名杨巴,由于“巴”与“八”音同,杨巴的年岁长相又比杨七小,人们便错把他当成杨七的兄弟。不过要说他俩的配合,好比左右手,又非亲兄弟可比。杨七手艺高,只管闷头制作;杨巴口才好,专管外场照应,虽然里里外外只这两人,既是老板又是伙计,闹得却比大买卖还红火。

  杨七的手艺好,关键靠两手绝活。

  一般茶汤是把秫米面沏好后,捏一撮芝麻洒在浮头,这样做香味只在表面,愈喝愈没味儿。杨七自有高招,他先盛半碗秫米面,便洒上一次芝麻,再盛半碗秫米面,沏好后又洒一次芝麻。这样一直喝到见了碗底都有香味。

  他另一手绝活是,芝麻不用整粒的,而是先使铁锅炒过,再拿擀面杖压碎。压碎了,里面的香味才能出来。芝麻必得炒得焦黄不糊,不黄不香,太糊便苦;压碎的芝麻粒还得粗细正好,太粗费嚼,太细也就没嚼头了。这手活儿别人明知道也学不来。手艺人的能耐全在手上,此中道理跟写字画画差不多。

  可是,手艺再高,东西再好,拿到生意场上必得靠人吹。三分活,七分说,死人说活了,破货变好货,买卖人的功夫大半在嘴上。到了需要逢场作戏、八面玲珑、看风使舵、左右逢源的时候,就更指着杨巴那张好嘴了。

  那次,李鸿章来天津,地方的府县道台费尽心思,究竟拿嘛样的吃喝才能把中堂大人哄得高兴?京城豪门,山珍海味不新鲜,新鲜的反倒是地方风味小吃,可天津卫的小吃太粗太土:熬小鱼刺多,容易卡嗓子;炸麻花梆硬,弄不好硌牙。琢磨三天,难下决断,幸亏知府大人原是地面上走街串巷的人物,嘛都吃过,便举荐出“杨家茶汤”;茶汤粘软香甜,好吃无险,众官员一齐称好,这便是杨巴发迹的缘由了。

  这日下晌,李中堂听过本地小曲莲花落子,饶有兴味,满心欢喜,撒泡热尿,身爽腹空,要吃点心。知府大人忙叫“杨七杨八”献上茶汤。今儿,两人自打到这世上来,头次里外全新,青裤青褂,白巾白袜,一双手拿碱面洗得赛脱层皮那样干净。他俩双双将茶汤捧到李中堂面前的桌上,然后一并退后五步,垂手而立,说是听候吩咐,实是请好请赏。

  李中堂正要尝尝这津门名品,手指尖将碰碗边,目光一落碗中,眉头忽地一皱,面上顿起阴云,猛然甩手“啪”地将一碗茶汤打落在地,碎瓷乱飞,茶汤泼了一地,还冒着热气儿。在场众官员吓懵了,杨七和杨巴慌忙跪下,谁也不知中堂大人为嘛犯怒?

  当官的一个比一个糊涂,这就透出杨巴的明白。他眨眨眼,立时猜到中堂大人以前没喝过茶汤,不知道洒在浮头的碎芝麻是嘛东西,一准当成不小心掉上去的脏土,要不哪会有这大的火气?可这样,难题就来了——

  倘若说这是芝麻,不是脏东西,不等于骂中堂大人孤陋寡闻,没有见识吗?倘若不加解释,不又等于承认给中堂大人吃脏东西?说不说,都是要挨一顿臭揍,然后砸饭碗子。而眼下顶要紧的,是不能叫李中堂开口说那是脏东西。大人说话,不能改口。必须赶紧想辙,抢在前头说。

  杨巴的脑筋飞快地一转两转三转,主意来了!只见他脑袋撞地,“咚咚咚”叩得山响,一边叫道:“中堂大人息怒!小人不知道中堂大人不爱吃压碎的芝麻粒,惹恼了大人。大人不记小人过,饶了小人这次,今后一定痛改前非!”说完又是一阵响头。

  李中堂这才明白,刚才茶汤上那些黄渣子不是脏东西,是碎芝麻。明白过后便想,天津卫九河下梢,人性练达,生意场上,心灵嘴巧。这卖茶汤的小子更是机敏过人,居然一眼看出自己错把芝麻当做脏土,而三两句话,既叫自己明白,又给自己面子。这聪明在眼前的府县道台中间是绝没有的,于是对杨巴心生喜欢,便说:“不知者当无罪!虽然我不喜欢吃碎芝麻(他也顺坡下了),但你的茶汤名满津门,也该嘉奖!来人呀,赏银一百两!”

  这一来,叫在场所有人摸不着头脑。茶汤不爱吃,反倒奖巨银,为嘛?傻啦?杨巴趴在地上,一个劲儿地叩头谢恩,心里头却一清二楚全明白。

  自此,杨巴在天津城威名大震。那“杨家茶汤”也被人们改称做“杨巴茶汤”了。杨七反倒渐渐埋没,无人知晓。杨巴对此毫不内疚,因为自己成名靠的是自己一张好嘴,李中堂并没有喝茶汤呀!

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