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《香香的茶》大班教案
作为一名教学工作者,时常需要编写教案,教案是备课向课堂教学转化的关节点。教案应该怎么写才好呢?下面是小编帮大家整理的《香香的茶》大班教案,欢迎阅读与收藏。
《香香的茶》大班教案1
一、教学内容:大班社会活动《香香的茶》
二、教学目标:
1. 了解茶是一种饮品,喝茶能给人们带来健康和快乐。
2. 初步感受中国的茶文化,产生自豪感。
三、教学准备:
1. 幼儿调查家里的人最爱喝的茶,收集关于茶的知识、图片和录像、各种茶叶、布置茶叶展览。
2. 课件ppt《茶》。
3 幼儿用书:香香的茶
四、教学重点与难点:感受中国的茶文化.
五、教学方法与手段:讨论法、提问法、多媒体辅助教学法等
一、创设情景,导入活动。
师:今天叶叶茶馆开张了,老板叶叶想请我们去喝茶。
师:小朋友你们喝过茶吗?你们喝过什么茶?知道泡茶需要哪些材料,怎么泡吗?
二、观看视频,了解泡茶的材料和步骤。
1.观看视频。
我们一起去看看叶叶茶馆的师傅是怎么泡茶的。
2.提问:师傅泡茶的时候用了些什么工具?她是怎么泡的呢?
3.出示泡茶工具逐步演示并小结:原来泡茶需要茶壶、茶杯、开水、茶叶。泡茶的时候第一步要把茶叶放入茶壶中,倒半壶开水,盖上壶盖,再倒掉开水。第二步将开水倒满茶壶,然后等待一分钟左右将茶水倒入茶杯中。最后就可以品茶茶水了。
三、观察泡茶过程,发现茶叶的前后变化。
原来泡茶有这么多的讲究呢!小朋友们想不想泡茶啊?那叶叶老板给我们每组都准备了茶叶,我们先来看看这些茶叶吧!
1.幼儿分组观察茶叶。
教师引导幼儿从颜色、味道和外形等来观察茶叶。
师:你看到的茶叶是什么样的?小结:茶叶有的大,有的小,有的卷、有的扁,形状、颜色各不相同,但在没有泡之前茶叶都是干干、香香的!
2.观察茶叶泡入水中发生的变化。
师:你们发现茶叶有什么变化?小结:原来茶叶被泡过以后就变大,变软了。
3.师幼品茶。
我们一起来品尝香喷喷的茶吧。
四、简单了解茶的作用和中国的`茶文化。
1.师:你们知道为什么有这么多人喜欢喝茶?
2.小结:中国是最早开始喝茶的国家,我们有句俗语叫“开门七件事,油米柴盐酱醋茶”,可见茶在我们中国人生活中有多重要了。中国有好多好多不同种类的茶,不同的茶对人体有不同的功效,想知道更多关于茶的知识就和爸爸妈妈去查看相关文章吧。
《香香的茶》大班教案2
活动目标
1.感知茶的清香、甘甜,知道喝茶能给人们带来健康和快乐。
2.尝试沏茶、品茶、敬茶,初步了解饮茶礼仪。
3.初步感受中国的茶文化,萌发对祖国文化的自豪和热爱。
活动准备
1.经验准备:活动前幼儿调查家人最爱喝的茶,能根据茶色区分红茶、绿茶、花茶。
2.物质准备:有关茶艺表演的课件,悠扬的古筝乐曲,沏茶用的茶具一套,茶杯若干,幼儿准备自己喜欢喝的茶叶。
活动过程
1.以"猜一猜"的形式引入主题,激发幼儿参与活动的兴趣。
指导语:请大家闻一闻、猜一猜,杯子里盛的是什么?
教师沏好一杯热茶,逐一拿到幼儿面前,请幼儿闭上眼睛闻一闻、猜一猜是什么东西。
2. 观看视频:茶艺表演,初步感受茶艺表演的优美。
(1)组织幼儿进行谈话活动,知道喝茶对人体的好处。
提问:你的家人最喜欢喝什么茶,为什么大家喜欢喝茶?你认识哪些茶具?你知道怎么沏茶吗?
教师鼓励幼儿自由回答并小结:喝茶能促进新陈代谢,助消化,解油腻,解除疲劳,提高工作效率,它也是人们交流的工具,聊天的好伴侣。
(2)播放视频,引导幼儿欣赏优美的茶艺表演。
提问:你从视频里看到了什么?知道了什么?你看了以后有什么想法?
教师可以采用个别、小组、集体的方法鼓励幼儿就自己观看到的内容大胆表达。
小结:在茶艺表演中,我们能欣赏到古典清幽的传统音乐、悦耳动听的茶艺解说、茶艺师的精彩表演,中国的茶艺表演是我们中国茶文化的一种精神享受。
3. 体验游戏:香香的茶,体验沏茶、品茶的乐趣。
(1)教师请幼儿自由选择一种茶叶,尝试自己沏茶。
指导语:老师今天为大家准备了开水、杯子和茶叶,我们也来尝试给自己泡一杯香喷喷的茶。
教师帮助幼儿倒水,引导幼儿观察茶叶在水中的变化,同时提醒幼儿注意安全。
(2)师幼间相互品茶,体验喝茶的乐趣。
指导语:泡好茶以后,我们先闻闻它的香味,然后小口尝一尝,再体会一下清茶入口的感觉,把你们的感受告诉老师和同伴。
教师指导幼儿待温度适宜时请幼儿相互观察颜色、闻闻气味、并一边品尝一边向同伴介绍自己的茶。
4. 情景模拟:请您喝茶,引导幼儿简单了解喝茶的礼仪。
(1)提问:你知道喝茶的礼仪有哪些吗?
教师小结:喝茶可以增进人们的友谊,客人来了,敬上一杯茶,表示对客人的`欢迎和尊敬。为客人送茶时,茶不要太满,水不宜太烫,应双手递给,会用礼貌用语"请您喝茶",喝茶的客人双手接过,点头道谢。这是世代留下来的,是中华民族的传统礼节,传统的仪式。
(2)幼儿学习给老师敬茶、幼儿互相敬茶。
(四)活动延伸
有条件的幼儿园,可以带幼儿参观附近的茶园,观察茶树、看采茶、学采茶;也可以到茶场观看茶叶的制作过程。创设"小小茶楼",开展关于茶的角色游戏。
《香香的茶》大班教案3
活动目标:
1、了解茶事一种饮品,喝茶能给人们带来健康和快乐。
2、初步感受中国的茶文化,产生自豪感。
活动准备:
1、幼儿调查家里的人最爱喝的茶,收集关于茶的知识(可以用绘画的形式表现出来)、图片、各种茶叶,布置茶叶展览。
2、沏茶用的茶具1套,收集各种茶具。
3、幼儿用书:《香香的茶》。
活动过程:
1、幼儿交流调查经验,了解各种各样的茶。
幼儿相互的交流家里的.人喜欢喝的茶。
教师:你知道中国盛产哪些茶?
幼儿欣赏茶叶展览。
教师小结:中国有许多种茶叶,中国人很喜欢喝茶。
幼儿讨论:为什么大家喜欢喝茶?
教师小结:喝茶不仅能解渴,还有去多作用,如能帮助消化、提神、解毒,夏天喝菊花茶能防止长痱子。
幼儿了解茶叶的制作过程。
让幼儿看制作茶叶的图片,让幼儿标出制作过程。
教师总结茶叶的制作过程。
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