做“花”

做“花”

　　今天，天气格外晴朗，我和爷爷奶奶在家里做“花”。

　　“花”是我们家乡一种传统的美味食品，它是用米粉、毛芋等原料做成的，形状像一朵盛开的鲜花。听奶奶说，以前过年，在乡下，每家每户都要做它。

　　开始折“花”了，只见奶奶拿出早就煮好的面团，放在案板上，然后用擀面杖把面团打成薄片。奶奶的动作十分熟练，不一会儿就完成了。她又把这些薄片切成一个个小正方形，接着，我们就要把这些正方形用剪刀剪出花样了。这可难不倒我，奶奶只示范了一次，我就学会了，因为平时我就很喜欢剪纸。剪完以后，我们又把这些正方形折几下，粘牢，一朵漂亮的花就完成了。

　　我们用了一个上午的时间，折出了许许多多的“花”，然后奶奶就拿着它们到楼上去晒。等过几天晒干了，再把它们放到油锅里炸好，就大功告成了。我仿佛看见了金黄酥脆的“花”，还闻到了香喷喷的味道。

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