请你来我的家乡

请你来我的家乡

　　我的家乡位于四川省西北部，是有着“天府之都”的美誉，是西南交通；文化和经济中心—成都。成都自古以来便是山水宝都，有青城山、西岭雪山、天台山……还是文化旅游，名小吃的聚集地。今天，我就来给大家介绍我的家乡吧！

　　首先，我向你们介绍成都的名小吃和佳肴。成都的名小吃有赖汤圆。龙抄手、三大炮、钟水饺等，他们以丰富多彩、味美价廉而深受中外游客的喜爱。成都菜属川菜系，川菜以“一菜一格、百菜百味”而名扬天下，食界有“富庶莫过天府，知味莫如蜀人”之说。成都小吃和佳肴讲究麻辣鲜香，其中以辣最具特色，夫妻肺片、麻婆豆腐都是代表作品。另外，成都美食品店很多都有特殊的背景。例如“夫妻肺片”就是凉拌牛肉，但因它调料丰富、火候独特，又远比普通凉拌牛肉美味得多。它的名字为“肺片”，却并没有心、肺肉，原因是六十多年前老人创立时只选取用价廉的边角肉料，为“夫妻”经营“废片”，而废与肺谐音，所以很多人错认为“肺”，“肺片”一词便产生了。至于麻婆豆腐的得名，是因为烹制者是一位长了雀斑的麻脸老妇人。

　　成都除了美食外，旅游业也很发达。

　　成都之所以被称为沃野千里，山清水秀的“天府之都”原因就是市区西北面有著名的水利工程——都江堰。都江堰位于岷江上游，是于2200多年前由秦任蜀郡太守李冰率人开凿而成。当时，四川岷江周边地方每到夏天就会被洪水淹没。李冰看见后，带领群众分岷江，筑离堆，深淘滩，低作堰，把岷江分为内外两江，再由内江一分二，二分四，四分八，把水患解除了，而且还为人们造了福。后人为了纪念他，便在对面修了一座二王庙，里面供奉了李冰父子像，成为都江古堰的标志。

　　成都人有一个习惯，就是喜欢喝茶。在众多四川作家的笔下，闲坐茶馆都是四川人最有特色的生活场景。“扬子江中水，蒙顶山上茶”。便是一句写喝茶的诗句。每逢过节假日，老友、邻居和家人便三五成群得来到茶馆，闻着浓郁的茶香，喝着微苦的绿茶轻轻眯着眼看茶道，听着人说书，就可解除疲劳，消得半日浮生。

　　这就是我的家乡的风土人情，不错吧！俗话说：“眼见为实，耳听为虚“，朋友们，如果有机会的话，也请你到我的家乡来，我们一定欢迎你。Welcome to Chengdu!

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